Gastronomie : la truffade, toute la saveur du Cantal

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии •

  • @grandsachem5762
    @grandsachem5762 8 месяцев назад +1

    Quel régal après une bonne ballade dans cette magnifique région

  • @geoffreyangelini7415
    @geoffreyangelini7415 Год назад +6

    Les saucisses de Pallut un grand classique !!

  • @lemoisdaoutcestcool3436
    @lemoisdaoutcestcool3436 Год назад +13

    Bordel j'ai faim

  • @BenjamineMarchadier
    @BenjamineMarchadier 9 месяцев назад

    Une bonne recette. Merci.

  • @Mimidu60
    @Mimidu60 3 месяца назад +1

    Quand on n'a pas ce genre de saucisse, quelle saucisse on peut mettre ? Perso je mets du jambon sec genre auvergne

  • @babacoco1349
    @babacoco1349 5 месяцев назад

    J'adore qd ma belle mère en fait ,trop bon 😊😊😊
    😊

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 Год назад +7

    Super ❤
    Je fait exactement comme vous
    Sauf !!!!!! Que je let de la graisse de canard 😂 pour le goût c'est bien meilleur.
    Merci 👍 pour la recette bien de chez nous 😊

    • @jeromepoupou
      @jeromepoupou Год назад +3

      Oui , avec la graisse de canard c'est mieux, ils ont oublié le persil haché !

    • @Mimidu60
      @Mimidu60 3 месяца назад

      idem graisse de canard

  • @ericaleix918
    @ericaleix918 Год назад +2

    100 % light !

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE 8 месяцев назад

    Un plat bien riche bien goutu campagnard qui tient bien au bidou miam 😋

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 Год назад

    Super plat.
    Merci

  • @yggdrasil2717
    @yggdrasil2717 Год назад +3

    bein ça a l'air bon ça didon!

    • @alberferdi1
      @alberferdi1 Год назад +3

      Un peu qu' c' est bon !!😋😋 un régal pour la rupture du jeune...😉🤣🤣🤣

    • @babacoco1349
      @babacoco1349 5 месяцев назад

      ​@@alberferdi1trop bon , mari auvergnat 😊😊😊

  • @Turbigoo
    @Turbigoo Год назад +2

    Ca ressemble a l'aligot, mais avec une saucisse de compet' avec 😍

    • @alaindupont1339
      @alaindupont1339 Год назад +5

      non l aligot c est une sorte de purée mais c est bon aussi bordellllllllllllllllllllllll🤩

  • @Kabkabmbujimayi
    @Kabkabmbujimayi 2 месяца назад

    Waaaaa❤❤❤

  • @ortobei
    @ortobei Год назад +2

    De l’ail dans l’aligot.. mais pas dans la truffade normalement.
    Enfin, pas chez moi, nord Cantal. 😉

    • @pierre-olivier.caumel0006
      @pierre-olivier.caumel0006 Год назад

      Alors vous, évidemment, vous avez la vraie recette !!😊

    • @zoe3584
      @zoe3584 Год назад +4

      Dans le sud on met de l’ail partout

    • @noelleguillaume7452
      @noelleguillaume7452 Год назад +2

      Mais on s'en fou, la dernière fois je l'ai même fait au Munster, et des saucisses 🤣🤣🤣

    • @LeJobastre1215
      @LeJobastre1215 Год назад

      🤮🤮​@@noelleguillaume7452

    • @CasimirLeYeti
      @CasimirLeYeti 10 месяцев назад +1

      Vous êtes encore occitans dans le nord du Cantal ? Ou vous êtes auvergnats ?

  • @skitman36
    @skitman36 Год назад +1

    Miam-miam

  • @CasimirLeYeti
    @CasimirLeYeti 10 месяцев назад +1

    Moi, je le fais par couches au four, dites donc, il manque encore les proportions, c'est une mauvaise habitude décidément sur ce site !