Las Mejores Galletas de Mantequilla- 3 variedades una sola receta
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- Опубликовано: 5 ноя 2020
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#cookies #galletas #mantequilla
Esta receta de galletas también se llama galletas de corte, especial para cortar con las formas deseadas y darle diferentes sabores. La cantidad de galletas que salen de esta receta depende del tamaño que las cortes. Tienen una duración a temperatura ambiente de 5 días o refrigeradas de 12 días. Guardar siempre tapadas, para evitar que les entre húmeda del ambiente y las dañe. 🍪🍪🍪🍪
PARA LAS GALLETAS
250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar pulverizada
1 huevo
Esencia de vainilla al gusto
PARA EL RELLENO DE CANELA
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar morena
1 cucharada de canela en polvo
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Hola la harina de las galletas s con leudante o todo uso
@@MiguelRomero-os8xt Hola!! Es Harina todo uso. Mil gracias.
Soy estudiante de gastronomía y créeme que muchas de tus recetas o tips me han servido mucho. Eres la mejor ❤️
Hola oye una pregunta yo quiero estudiar gastronomía pero quiero saber que es lo que más te gusta y quiero saber si es fácil
Para ser sincera, me gusta mucho las texturas, colores y sabores que le podemos otorgar a la comida. Además de la paciencia y dedicación que pones a cada platillo. Me gusta mucho ambas ramas, desde la cocina hasta los postres.
Difícil no es si te gusta y te apasiona lo que haces. Si quieres aventurarte, házlo. Nunca nada es por así. Las cosas suceden y las oportunidades se dan. Si quieres hacerlo, anímate. Algo bueno puede resultar. ❤️
A mi me gusta y es lo que quiero estudiar gracias
@@marianahernandezdiaz289 entonces no tienes que dudar. Si sientes que algo no está bien o si no quedo como esperabas, sigue intentándolo hasta que te salga. De los errores y prácticas resulta. También te aconsejo que tengas paciencia. Siempre busca la manera de innovar o hacerlo a tu manera
La neta a mi me fascinan ya empecé a vender alfajores, teniendo clientes satisfechos por el sabor tan rico, yo lo hago por hobby porque en si me dedico a otra cosa soy auditor de alimentos ya que soy ing en alimentos , pero me fascina todo lo que esté relacionado a los alimentos, y yo tengo rato que sigo a Juliana y siempre me sorprende porque todo está riquísimo
Son tantas recetas que quiero aprender y Emprender en la repostería. No había visto un chef que describa tan bien las recetas, preparaciones y consejos... De verdad la felicito.
Muchas gracias por tu apoyo. Saludos!
Es muy buena , también te recomiendo bavette gastronomía
Juli tus recetas son lo máximo, todas las personas que le guste la reposteria, deben de tomar curso con juli, son los mejores.
Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Saludos desde México, te admiro, y espero un día poder entrar a tus cursos, tengo 16 años y estoy empezando a vender mis pasteles, y tu eres mi gran ejemplo a seguir🥰.
Que linda!! Muchísimas gracias por tu mensaje y apoyo! Un abrazo grande 🙏🏼🌟
Juliana mi admiración y respeto infito por su talento, espero algún día tomar clases con usted . Mil bendiciones. Marta desde Villavicencio
Hermoso como siempre Juli! Tu eres una genia 😗.
@@lulu-gs1ck
Hola! Muchísimas gracias por tu apoyo! Abrazos 🙏🏼🌟
Yo también quiero entrar? pero se cobran?
Exquisiteces al más alto nivel!!!!!!!! Cariños desde Uruguay 😘😘😘🥧🍰❤️
Se ven muy ricas y fáciles ❤️✨
El truco para que todas las galletas salgan del mismo grosor, me encantó. Siempre que las hago me salen unas mas gorditas y otras mas delgadas.😂
Probaré, sin dudarlo, las galletas con canela.
Sos una grande, realmente te admiro muchísimo! Dios te bendiga! 🥰
Felicitaciones Juliana, excelentes preparaciones como siempre, somos privilegiados de poder recibir los vídeos que nos compartes.
Muchas gracias 🌹 por seguir compartiendo tus conocimientos, y como siempre muy bien explicado 👌🏻 saludos desde México 🇲🇽
Que talentosa eres juli irradias una energia tan buena, inspiras
Espectacular!!! Lo estaba deseando. Gracias Juliana, eres increíble ❤
chef muchas gracias por sus recetas me encantaron !!!! ,😍😍😍Dios la bendiga siempre 🙏🌹
Felicidades por ese don que te cargas !!! Dios te de mucha salud y exito siempre . Un saludo afectuoso desde México y claro que las voy a preparar .
Desde que conocí tu canal la inspiración me sobra ❤️
Te admiro mucho,espero algún día ser como tú,saludos desde Yucatán ❤️
Muchas gracias por compartir la receta, el paso a paso y todos los consejos 👏👏. Me encantan las galletas de mantequilla 😋.
Geniales!!! Te cuento que en mi pais con esa masa tambien hacemos "pastafrola" no se si en el tuyo existe sino pruebala alguna vez 😋😋💛💛
Super... Que ricas quedan, muchas gracias por cada enseñanza, me encantan sus recetas y lo explícita que es 🙏😊
Hermosas, delicadas, y súper deliciosas siempre son tus recetas July....saludos desde Perú 🤗
Que lindas..muchas gracias por compartir...todo un amor.
Gracias ! Quería una receta de galletas. Me encanta la claridad de tus recetas y la calidad y profesionalismo.
Saludos desde México
Gracias, gracias, Juliana, por compartir sus conocimientos, sus recetas me han ayudado mucho en mí emprendimiento, Dios bendiga tu talento, tu vida y tu familia 😍😍😍🙏🙏🙏
Tan hermosa Chef y sus recetas espectaculares.... 😋😋🙌
Amén amén amén 🙏 para ti como persona y profesional. Eres FANTÁSTICA !!
Juliii OMG 😮 😍genial esta receta mil gracias y bendiciones 🙏 por siempre!
Eres mi inspiración 😘🤗
Omg!, Soy de México pero me voy a ir a vivir a Estados Unidos y eres mi mayor inspiración para vender postres!!!!!!!, Te amoooo te amo Juli eres grande!!!!, Te amo y soy tu fan #1 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
X2❤
Me encantan tus recetaaaas, me gusta como das todos los tips, muy profesional ❤️❤️
Que bien divinas sus creaciones sin dudas cada día aprendo más de ud. Felicitaciones y éxitos
Gracias a Ud aprendí hacer tortas, galletas, y más cosas, y así puedo hacer felices a mis nietecitos, muchas gracias, es una excelente profesora, Dios la bendiga
.
Las hice y el resultado fue genial, eran mis primeras galletas en la vida
Disculpa,¿Cuántas galletas te salieron?
Gracias chef, muy hermosas y ricas galletas, excelente enseñanza.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
Genial receta!!! Gracias por compartir tus conocimientos.
Bravo!!!, bella como siempre te luces, con tus deliciosas recetas.Saludos desde mi lindo Chile 🇨🇱👍🤗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Para mi eres la mejor eres excelenteDios te bendiga
Juliana me encantó
Me encanta, no solo por las recetas, sino por la actitud de Juliana, siempre bien sonriente
Divina misericordia
Qué pinta más buena!!
Estoy deseando hacerlas!!
Muchas gracias Juliana 🥰
Saludos Juliana, me encanta lo que hace, siempre me ha gustado la cocina y repostería igual que mi mamá que fue repostera toda su vida, recién inicie a vender mis postres y claro me inspiro en sus recetas, gracias por su generosidad, cuídese mucho, Dios la bendiga 🙏
Sei Grande!!!!
Ti seguo sempre!
Tanti cari saluti dall'Italia!
Ciao! 😍😍😍😍😘😘😘😘😘💪💪💪💟💟💟👍👍👍👍👏👏👏👏
Juliana me encanta cada postre, Torta tarta que haces, eres maravillosa
Gracias hermosa, se ve delicioso, practicaremos.
Amo las galletas de mantequilla 😋😍😋😍😍😋 y hoy prepararé está delicia muchas gracias eres la mejor 👏👏⭐⭐⭐⭐⭐ saludos 🇲🇽
Amo los viernes porque son de vídeos tuyos Juli, un abrazo enorme
Se ven deli y fáciles de preparar, gracias Juliana por compartir.
Gracias ❤️✔️
Dios siga bendiciendo su vida grandemente 🙌
Juli, genial como todo lo que haces, bendiciones
Juli la receta esta increíble, ya la hice y me encanto!
Te tengo una pregunta, ¿se podían también hacer de chocolate? ¿Qué cantidad se debería agregar?
Mil gracias!
Súper, gracias por compartir. Que Dios te bendiga
Sencillamente espectacular
Hice las galletas pero las de canela no tenía azúcar moreno y la reemplace por azúcar negro, no quedaron con esa forma como en el vídeo,se me separaron, se extendieron un poquito como tipo cuando algo de derrite, pero fue pq cuando hice el rollo no lo aplaste bien y no respete el "enrollarlo poco a poco" así q ya saben para los q quieren hacerlos. Jajaja de igual forma están riquísimas ❤️ me gustaron mucho las de canela y de vainilla también son ricas y suavecitas con ese toquesito dulce 😋
Me agrada ver tus uñas limpias y cortadas como debe de ser las personas que manipulamos alimentos. Eso habla bien de ti ❤
Gracias!! Seguro las haré!! 😋👌💚
Que buena receta... Y que buenos tips... Gracias por compartirnos tu conocimiento
Hola juliana estaba esperando mucho esta receta, gracias por transmitir tus conocimientos con nosotros, un sueño estar en tus curso y si me contestas el mensaje 🙊🙊🙊❤️❤️❤️
Se ven apetecibles, sin mas comentarios la mejor repostera de Colombia
Que 🤔 maravilla de 🍪 galletas que 🤔 😍 muy ricas 😋 eres estupenda gracias chef por tus videos
excelente receta , me encanto , gracias Juliana , bendiciones....
Hola! Me encanta esta receta, ya las he hecho varias veces, les dejo el dato :
Esta cantidad de masa me alcanza para 11 galletas redondas de 9cm de diámetro ❤️
Me encanta que en todas sus receta dice la durabilidad de los postres una vez hechos es una información que nadie brinda! Genia total Juliana !
Gracias. Por tus recetas .. saludos desde. Vzla
Deberías de hacer porciones de molde de mezcla pero de batidos livianos!!!! PORFAVOR
Claro que sí, tendré en cuenta tu recomendación! 😉🌟
Me encantaaaaa!!!! Mil gracias .. justo lo que necesitaba
Gracias Juliana 👏 felicitaciones.
Que deli 😋
Hola Juliana, me gustaría hacerte una pregunta y espero la puedas contestar.
He hecho está receta 3 veces, de las cuales solo 1 vez me funcionó de maravilla, y fue la primera. El grosor, el color, la forma, todo quedó perfecto...pero las siguientes 2 veces no me han salido muy muy bien. Se me encoge la masa, y cuando la estoy estirando se empieza a poner gomosa, se estira y se empieza a recoger y no me permite llegar al grosor deseado.
¿Que está sucediendo?
Posiblemente la bates demasiado al incorporar la harina y activas el gluten, será por eso que se encoje al momento de estirar. No soy experta pero puedes intentar eso no batirla de más cuando la está incorporando.
Estimada chef, a buena hora te falta alludarnos con el ojaldre
Lindo. Gracias Juliana!!!😍🥰🥰🥰
Me encanto, grqcias por todo lo que nos enseñas
Gracias Juliana.. cómo todos tus videos fácil y sencillos. Para esta época genial tus recetas 👍🏼
Gracias por compartir tu conocimiento.
Gracias querida maestra!!! Dios la bendiga por regalarnos estas clases tan útiles y deliciosas. Saludos desde Sinaloa, México
Excelente, gracias Juliana, Dios te bendiga, me encantoooooooi
Me encanta juli!! todos los tips que nos das para que el resultado sea perfecto, Dios te bendiga....
Mi Juli buenos días, hice esta receta tal cual y me quedaron deliciosas, muchas gracias 💖🤗💖
Gracias juliana por compartir tus excelente trabajos des higuey RD
Gracias mil serán mis favoritas estas navidades
Que receta mas espectacular, galletitas deliciosas, se ven tentadoras a la vista.Realmente deliciosas
Gracias ... eres la mejor, Dios te bendiga.🌻
Que bellas galletas 😍😋exelente receta gracias July ,bendiciones 🇻🇪🇻🇪
Gracias por esta receta un abrazo fuerto muchas gracias DIOS te bendiga y te siga capatisando
Súper, súper, que belleza, se ven deliciosas, justo para ésta navidad, gracias Julianita, Dios te pague, eres la mejor 😘😘
Esta es la receta que estaba buscando. Graciaaaaaaaaaaaass Genia !!! Todos los viernes te espero. Un beso enorme desde Argentina
Se ven deliiii
Las horneare
Muchas gracias como siempre 😘
Dios te bendiga 🙏
GRACIAS POR TU RECETA HERMOSA JULIANA , LAS PREPARARÉ, BENDICIONES
Excelentes!! Y la explicación magnifica!!
Me encantó!! Gracias por compartir
Gracias siempre por compartir tus conocimientos sin secretos
Gracias mi chef preferida!!!!
💗😊🙏
Saludos desde Venezuela,🇻🇪 es excelente tú trabajo, eres Bella. 👏👏👏👏❤️🌹
Gracias por tan ricas recetas ! Como siempre geniales Dios te bendiga 😘😘😘
Juli gracias me encantó esta receta amo las galletas voy a practicarlas
GRACIAS Juliana! Me encanta tu trabajo, muy creativo !
Hola tus vídeos son espectaculares y tu eres muy simpática y explicas bien tus recetas gracias por los vídeos.
Gracias por ser tan linda y especial con nosotros y compartir todos tus conocimientos,que Dios te bendiga enormemente
Se ven deliciosas gracias por compartir 🥰
Te quedo hermoso el atuendo rojo!! Bella🤗🤗
Muchas gracias Juli, se ven deliciosas!!
Me encanta como siempre 🥰 gracias Juli
Gracias mijita hermosa por tus recetas tan bien explicadas y todas tus delicias en la repostería que Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia gracias de corazón 💖
Me encanta como nos enseñas tus recetas muchas gracias😘😊
Deliciosas y como siempre la explicación muy fácil, gracias
Como siempre me encanta ver tus vídeos. Vaya manos tienes. Eres una artista. Muchas gracias por enseñar tus conocimientos
me encantan tus recetas y como lo explicas muuuy bien..... Gracias por compartir
Muchas gracias Chef !!! Usted me inspira mucho ! Me ha servido todo lo que usted nos da! Soy estudiante y le agradezco infinitamente. Da saludos cordiales desde México ❤️