Che belli codesti ovuli...e che colore in padella ....tonno meraviglioso...sembra veramente carne sotto olio... prodotti di qualità...un bellissimo primo piatto 👏👏👏👏👏
Ottima ricetta👍👍 che darei per mangiare gli ovuli purtroppo da noi non è annata dovrò aspettare il prossimo anno...e il tuo assaggio poi che te lo dico a fare😋😋😋....grazie come sempre per le tue incredibili ricette😘
Mi piace il tonno in scatola da solo o nell'insalata o sulla fruìisella. Non mi piace in nessuna ricetta che lo ricuoce, neppure sulla pizza. Ma è questione di gusti e lei è bravissimo lo stesso. Grazie delle altre buonissime ricette che ci prepara. Sono campana e molte ricette assomigliano a come cucinava mia mamma... buonissima cucina! Grazie sempre! 🤗🙏
Ciao Gianluca sicuramente la ricetta una vera bontà 😋 che dire di questi Ovuli meravigliosi . È di tutto l'insieme strepitoso. Comunque a m'e è saltato all'occhio il porta spezie 😍 spero che sia in vendita come il piatto ( tegamino ). Così quando riuscirò a venirti a trovare comprerò entrambi. Gianluca sempre originale . 👏👏👏👏
Mamma mia che piacere vedere questa quantità, mia moglie ha detto che vuole un marito come tè 😂 qui al nord Italia non è stata una buona annata ho dovuto prenderne anche da un amico. L'anno prossimo devo fare un rinnovo di padella ecc in casa e saremo lieti di inviarti la lista, anche dei sapori della tua terra 🥂🥂🥂
Hola Gianluca qui il nonno Carmelo dal Venezuela . Molto divertente la polemicha se lavarli o no . In ogni modo ti volevo dire anni fa una porsona mi dise que ogni uomo a un vizio il tuo e ca si maggiuni il belo e che tu stesso teli prepari . Un abraccio 😂😅😊
Da buon fungaiolo apprezzo molto, qui in Friuli è stata una buona annata, ho fatto scorta per tutto l'inverno di porcini, galletti, finferli e un pò di trombette.
non lavarli non significa non pulirli...poi se sono eccessivamente sporchi, come ho detto nel video, basta inumidire una pezzuola e si puliscono...io almeno faccio cosi
@@SfizidiCalabriasecondo me hai ragione .lavarli perdono il gusto .quando sono puliti e si cuociono vanno via tutti i germilo ha detto anche mia moglie. Complimenti per ahmmmm
Grandissimo Gianluca ti ricordo che le volpi adorano urinare nei funghi , per loro è un richiamo come la lettiera dei gatti. Comunque alla fine tutto quello che è cotto ha il suo sapore.👍🥂
Si come no...provate...e come? Dici che li trovo in negozio ovuli, porcini e quel tonno? Comunque siccome mi hai fatto venire fame ed invidia allo stesso tempo voglio trovare qualche difettuccio alla preparazione...ovvero l'aver messo i funghi ed il tonno ad inizio cottura...magari mi sbaglierò ma io avrei messo in cottura prima pomodorini e gambi dei funghi e sul finire le teste dei funghi ed il tonno...in modo tale da mantenerli il più possibile al naturale... comunque invidia a parte...solo quel tegamino al ristorante lo farebbero pagare oltre 20 euro...😅🎉
I funghi non vanno mai lavati, specialmente quelli pregiati come i porcini e l'ovolo, vanno trattati con una leggera spazzolata e passati con un panno pulito e morbido
Non è la posizione geografica, ma la tua geniale inventiva gastronomica...unico...viva la Calabria nel mondo...❤❤
La tua cucina semplice,con i prodotti del territorio è la migliore
Che belli codesti ovuli...e che colore in padella ....tonno meraviglioso...sembra veramente carne sotto olio... prodotti di qualità...un bellissimo primo piatto 👏👏👏👏👏
un piatto mare e monti! che spettacolo
Hai detto giusto l'immagine parla da solo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Fantastica ricetta, sei veramente forte, i tuoi piatti mi ricordano i Eagles ❤
Che passione, che amore. Gianluca sei il cuoco casalingo più strepitoso. Auguri 🎉. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.
Finalmente una ricetta mari e monti strepitosa😊😊👍 un abbraccio grande carissimo Gianluca ❤
Fenomenale, ricetta,ingredienti e cuoco ;)
Dev'essere una bomba!Complimenti,buon appetito!!!
Ciao Gianluca, una pasta favolosa !!! Con quel tonno poi...😍😍😍
Davvero una bella ricetta! Grazie
Ottima ricetta👍👍 che darei per mangiare gli ovuli purtroppo da noi non è annata dovrò aspettare il prossimo anno...e il tuo assaggio poi che te lo dico a fare😋😋😋....grazie come sempre per le tue incredibili ricette😘
Desde argentina, sos el mejor, te quiero aaammmmm
Bravissimo grazie per le ricette che fai sei un genio continua così ❤❤❤😊
mamma mamma..... ho già fame Gianlù!!!!
Ciao Gianluca buona sera strepitoso buon piatto e che fame😅😅😅😅
Capolavoro con eccellenze della provincia di Cosenza.
Complimenti Gianluca sei un mito e in gamba 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️
Mi piace il tonno in scatola da solo o nell'insalata o sulla fruìisella. Non mi piace in nessuna ricetta che lo ricuoce, neppure sulla pizza. Ma è questione di gusti e lei è bravissimo lo stesso. Grazie delle altre buonissime ricette che ci prepara. Sono campana e molte ricette assomigliano a come cucinava mia mamma... buonissima cucina! Grazie sempre! 🤗🙏
Et oui ! Tu sais très bien mettre en valeur les trésors de la mer et de la montagne. Bravo !
è fantastico😋👍
Grande Gianluca ricetta strepitosa 😊
Ciao caro Gianluca!! Bra vi ssi moooo che bontà 😋
Peccato che non posso mangiare nessun tipo di funghi ...ma come sempre sarà una ricetta ottima
bellissimo. bravo
azedine fromage morrocco
Complimenti, le mitiche "Voite",le avrei volentieri spadellate con i pomodorini,senza pasta.
Ciao Gianluca sicuramente la ricetta una vera bontà 😋 che dire di questi Ovuli meravigliosi . È di tutto l'insieme strepitoso. Comunque a m'e è saltato all'occhio il porta spezie 😍 spero che sia in vendita come il piatto ( tegamino ). Così quando riuscirò a venirti a trovare comprerò entrambi. Gianluca sempre originale . 👏👏👏👏
Ciao Gianluca, che bontà 😋
Stupendamente buonaaaa!!!!
Hai ragione.abiti in posto bellissimo.anche se non ci sono mai stata.ma tutto il Meridione è una meraviglia.la ricetta è strepitosa.complimenti👏👍
Mamma mia che piacere vedere questa quantità, mia moglie ha detto che vuole un marito come tè 😂 qui al nord Italia non è stata una buona annata ho dovuto prenderne anche da un amico.
L'anno prossimo devo fare un rinnovo di padella ecc in casa e saremo lieti di inviarti la lista, anche dei sapori della tua terra 🥂🥂🥂
Hola Gianluca qui il nonno Carmelo dal Venezuela . Molto divertente la polemicha se lavarli o no . In ogni modo ti volevo dire anni fa una porsona mi dise que ogni uomo a un vizio il tuo e ca si maggiuni il belo e che tu stesso teli prepari . Un abraccio 😂😅😊
Da buon fungaiolo apprezzo molto, qui in Friuli è stata una buona annata, ho fatto scorta per tutto l'inverno di porcini, galletti, finferli e un pò di trombette.
Mamma mia che buono
Sicuramente sarà un piatto strepitoso ma purtroppo io nn potrò mai mangiarlo sono allergico hai funghi cmq complimenti
Lo fatta stasera... spettacolare...
The sound of love Gianlù 🌟
Gianluca sono venuti buoni gli lai messo il peperoncino buon appetito da Reggio Calabria 😘❤️
Spettacolareeeeeeeeee
Standing ovation
Buonissimo piatto...😂😂❤
I funghi si possono lavare (sai animaletti e sporcizia c'è nel sottobosco?) Basta non fargli prendere troppa acqua e asciugarli subito
non lavarli non significa non pulirli...poi se sono eccessivamente sporchi, come ho detto nel video, basta inumidire una pezzuola e si puliscono...io almeno faccio cosi
@@SfizidiCalabriasecondo me hai ragione .lavarli perdono il gusto .quando sono puliti e si cuociono vanno via tutti i germilo ha detto anche mia moglie. Complimenti per ahmmmm
È matto come un cavallo non lava i funghi 🍄 🍄 🍄 e poi ci mette litri di acqua di cottura 😂😂😂😂😂
Grandissimo Gianluca ti ricordo che le volpi adorano urinare nei funghi , per loro è un richiamo come la lettiera dei gatti. Comunque alla fine tutto quello che è cotto ha il suo sapore.👍🥂
Tanto la cottura sterilizza tutto
Un piatto creativo e seducente 👏🏻😋😋 se solo sapessi come vorrei mangiarlo 😫 cari saluti dalla Germania 🤗
Bel posto Santa Maria del Cedro, sono andata a vedere su Google earth
Aglio, olio evo, voite , pomodorini,pane di grano abbruscato. Provali Gianluca...!😊
scusa un commento Gianluca, ma secondo il mio modesto parere hai dimenticato usare del vino bianco per disglassare) 😊😅
Sei semplice ma meraviglioso
Ciao caro Gianluca, che ti sei fatto al labbro destro? 😮
Un morso ❤
@@SfizidiCalabria di un cane?
A me interessa lo schiaccia pomodoro.....lo vendete?
Si come no...provate...e come? Dici che li trovo in negozio ovuli, porcini e quel tonno? Comunque siccome mi hai fatto venire fame ed invidia allo stesso tempo voglio trovare qualche difettuccio alla preparazione...ovvero l'aver messo i funghi ed il tonno ad inizio cottura...magari mi sbaglierò ma io avrei messo in cottura prima pomodorini e gambi dei funghi e sul finire le teste dei funghi ed il tonno...in modo tale da mantenerli il più possibile al naturale... comunque invidia a parte...solo quel tegamino al ristorante lo farebbero pagare oltre 20 euro...😅🎉
ti trovi tra reggio e cosenza credo?
sono in provincia di cosenza
io ci sono nato piu sotto.ma no sono in italia@@SfizidiCalabria
La ricetta del tonno sottolio me la sono persa ...
Devo assolutamente trovarla😮!
Buonaaaaaa 😂😂😂😂❤❤❤❤❤
😋👍
Oggi linguineeeeeee
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gianluca...Tu vivi in paradiso....❤
Aasaammmmm
Mama mia pizzeria !
😋😋😋😋
Gianluca io di ovoli a Sabaudia nio trovati più di cinque chili e un po’ di porcini ciao sei sempre il più grande forza Juventus
Calabria....una regione tra le piu belle d'italia......
Detto..da un siciliano
Linguine alla full monty e.....ahhmmm😂😂
Belisimo !
e il prezzemolo?
cioè?
@@SfizidiCalabria no non l'avevo visto l'hai messo alla fine sul piatto
Mi dispiace ma io i funghi li lavo , nn molto ma bene
sai fare la porchetta
Rgg
vendi anche il tonno
I funghi vanno lavati
I funghi non vanno mai lavati, specialmente quelli pregiati come i porcini e l'ovolo, vanno trattati con una leggera spazzolata e passati con un panno pulito e morbido
Mahh! Mai visto una cosa del genere, porcino, ovoli, massacrati con tonno origano ,olive e chi più ne ha più ne metta. Orrore
Infatti cucinandoli gli ovoli , li hai massacrati😂😂😂