밤 한 알에 8,000원이 넘는 밤이 있다! 프랑스 마롱글라세 보늬밤보다 정성이 들어간 밤조림! marrons glacés

#보늬밤 #마롱글라세 #밤조림 #밤디저트 #밤
안녕하세요 디망쉬입니다!
오늘은 프랑스 디저트가게에서 가을 겨울 시즌이 되면
팔기 시작하는 마롱글라세를 만들어볼게요!
마롱글라세는 프랑스의 밤조림같은 느낌이에요
이미 우리에게 잘 알려진 보늬밤도 시간과 정성이 가득 들어가는데
마롱글라세는 더욱더 시간과 정성이 많이 들어가요
그래서 그런가 시중에 사먹으려면 밤 한알에 8,000원에서 10,000원대로 판매합니다
근데 영상 보시면 그 가격이 비싼게 아니라는 사실을 알게 될거에요 ㅎㅎ
자~ 그럼 같이 만들러 가볼까요?
재료
밤 (사이즈가 클수록 좋습니다! 저는 특사이즈 밤으로 준비했어요)
마리아쥬 프레르 웨딩임페리얼 홍차
바닐라빈
설탕
슈가파우더
♪ Sunset (Prod. by Lukrembo)
Link : • (no copyright music) j...

[@이내-h5r]

오랜만에 집중해서 본것같아요 :)
정성이 가득 들어간 만큼
완성된 모습도 너무 곱네요
좋은 레시피 감사히 잘봤습니다.

[@Dimanche-1yo1]

정성을 다해 만든 만큼 예쁘게 봐주셔서 감사합니다😊

[@EatChocoLateLove]

이렇게 정성이 많이 들어가는 음식이었다니요 너무 놀랐습니다 😮 대단하세요

[@Dimanche-1yo1]

ㅎㅎ 감사합니다🥰 정말 정성이 많이 필요한 디저트죠? 앞으로 언제 다시 만들지는 모르겠어요 ㅎㅎ

[@kumijoo]

으아.... 손이 이렇게 많이 가는 디저트였다니. 잘 보고 갑니다.

[@Dimanche-1yo1]

시청해주셔서 감사합니다!🥰

[@쌈뽕커플ssamppongcouple]

밤 한알 한알 정성스럽게 신경써주시네요😊 정성만큼 맛도 좋을것 깉아요

[@Dimanche-1yo1]

시청해주셔서 감사합니당🥰 ㅎㅎ 좋아하는 사람들한테 선물할 마음으로 정성껏 만들었어요!

[@이보-j7t]

압력밥솥에 넣고 쪄보세요! 술술 까집니다. 좀 으스러지는 애들이 있긴해도 진짜 좋아요! 칼도 술술 들어가고

[@Dimanche-1yo1]

ㅎㅎ말씀해주셔서 감사합니다

[@해피머니-e9k]

압력밥솥에 넣고 져보려고 해요
물의 양은 잠길정도로만 해도 됄까요.
취사누르면 돼는지요^^

[@Dimanche-1yo1]

밤을 쉽게 까려는 목적이면 괜찮은데, 혹시 마롱글라세를 만드시려고 밥솥에 찌려고 하시면 마롱글라세 과정은 생밤으로 해야 밤의 모양이 안깨지고 시럽이 속까지 잘 베어듭니다!

[@Anore-p7q]

또 하실거면 밤가위 하나 구매하시는 거 추천해요 속껍질은 몰라도 겉껍질은 10배 빨리까요

[@Dimanche-1yo1]

알려주셔서 감사해요🥰

[@bibi77lee10]

어차피 밤 표면 못살릴바엔 깐밤 사서 만드는게 나을 듯요..

[@Dimanche-1yo1]

마자요.. 고생만 더 했답니다 ㅠㅠ
특사이즈 깐밤이면 훨씬~ 쉽게 만들 수 있을거예요👍

[@해피머니-e9k]

밤 깔 때는 남자 손이었다가 저을 때는 여자 손도 돼네요 .. 관찰을 잘 하다보니 ㅎㅎ 아니면 죄송합니다

[@Dimanche-1yo1]

맞아요~ 눈썰미 좋으시네요! 제가 중간중간 같이 찍어서 ㅎㅎ 둘다 나왔답니다~

[@zmxncb616]

그냥 사먹을께요ㅠ

[@Dimanche-1yo1]

저두요! 저두 앞으로 사먹을래요😅

[@김오리-d1e]

프랑스혁명을 일으킨 위대한밤조림"마리앙트와네트가 한말...밤3알만먹으면배부른데....