Самый вкусный КЕТЧУП! Муж чуть язык не проглотил!!! Густой домашний кетчуп.
HTML-код
- Опубликовано: 12 авг 2021
- Чтобы приготовить домашний кетчуп на зиму понадобятся спелые, сладкие, красные томаты, яблоки, лук и специи. Кетчуп в домашних условиях получается очень вкусный, густой, ароматный!
Ингредиенты:
помидоры - 4 кг
яблоки - 1 кг
репчатый лук - 600 г
соль - 2 ст. л.
сахар - 100 г (сначала добавляем 100 г, затем пробуем и добавляем по своему вкусу!)
черный перец - 0,5 ч. л.
хмели-сунели - 0,5 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
яблочный уксус 6 % - 50 мл
*Банки обязательно стерилизуем, я делаю это в духовке: 10 минут при температуре 100 градусов
**Крышки кипятим 5 минут
Всем удачных заготовок на зиму и приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
===========================================
ВСЕ рецепты вкусных заготовок можно найти в плейлисте "Заготовки на зиму"
www.youtube.com/watch?v=SDjv2...
===========================================
Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Пальчики оближешь!
• Самая вкусная кабачков...
Салат на зиму по-корейски из огурцов, кабачков и моркови • Вкусный салат на зиму!...
Кабачки по-корейски на зиму. Обалденная закуска из кабачков!
• Кабачки по-корейски на...
Кабачковая икра на зиму без уксуса!
• Кабачковая Икра на зим...
Заготавливаем кукурузу на зиму! Проверенный рецепт! • Сочная и сладкая кукур...
Зелень на зиму в банках! Укроп, петрушка и зеленый лук на зиму
• Video
Обалденный салат на зиму из банальной капусты! Покоряет сразу!
• Video
![NoCap - Maliboo [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/FUV7E0QyniU/mqdefault.jpg)
Как приятно слушать женщину когда она молчит
Наконец-то приготовила кетчуп по вашему рецепту, всё получилось, цвет у кетчупа очень красивый, густой, как хотелось, вкус по рецепту не меняла, получилось вкусно. Но в кастрюле, как у вас продукты мне уместились, сначала взяла объёмный таз, потом уже посуду поменьше. Спасибо за рецепт!!! Один из лучших кетчупов на мой вкус.
Вот это отличный рецепт. Тоже готовлю с яблоками. Проверенный.👍👍👍
Мне по душе ваш вариант готовки Кетчупа. Спасибо вам за все...
Великолепный рецепт и подача информации.
Благодарю, Анастасия!
Вот этот рецепт мне подойдёт! Искала рецепт попроще. По-моему это то что надо.
Здравствуйте, спасибо большое, сделала по вашему рецепту, очень понравилось
Делала в том году очень понравился кетчуп.В этом году буду делать больше не хватило.Спасибо за рецепт!
Благодарю. Спасибо за простой и емкий рецепт. Удачи.
Круто, сделаю попробую, спасибо!!
Очень вкусный получился, спасибо за рецепт!
Кетчуп очень хороший, отличный. Вкуснота!!! Спасибо огромное. Готовила в прошлом году.
Спасибо!Сегодня буду готовить, начну прямо сейчас!
Только что сварила такой кетчуп, очень вкусно получилось!!! Благодарю за такой классный рецепт!!!💯💯💯💕💕💕 Кстати, рекомендую водичку не выливать, а выпить, очень вкусный сок получается!!!
Приготовлю, чтобы и мой проглотил язык. Спасибо. Здоровья вам.
Молодчина 🌹🌹🌹👍просто прелесть. Спасибо большое за рецепт. Все внятно. Умница !!!
Спасибо😊
кетчуп действительно хорош!!! сделала 2 порции))) помидоры мясистые вышло в общем где-то 8.5 литра!!! чуть изменила технологию приготовления( помидоры не нарезала, а перебила комбайном изначально. В первой порции резала- пригорело на эл.плите), в остальном придерживалась рецепта, все очень вкусно!!!! БЛАГОДАРЮ!!!!
Спасибо за рецепт. Пересмотрела много разных роликов , остановила свой выбор на вашем рецепте. Это то что мне нужно.
Готовьте на здоровье!
Я тоже на этом рецепте тоже остановилась. Без болтовни. Смотришь и все
Сегодня открыли кетчуп по вашему рецепту.
Ушел на ура! Драже мои капризные в еде девчонки, улетали за обе щёки😊
Благодарю вас ,Анастасия, что поделились рецептом.
Дальнейшего вам развития.
спасибо🌺🌺🌺, очень рада что вам понравился кетчуп, попробуйте в следующем году соус томатно-сливовый, рецепт есть на канале, очень вкусный получается
Все очень четко показано спасибо И такой густой получился 👍👍👍👋👋
Отличный рецепт!все ясно,без лишних заморочек!спасибо,отличная хозяйка!
Вот только зачем 40 минут варить? Варили для загустения, а здесь он уже густой. Минут 5-10 покипятили и все.
@@user-rf5bj2fd7uл
Умница вы большая. И никакого крахмала. Спасибо от всей души.
спасибо🌷🌷🌷очень приятно😊
А крахмал вреден?
Я всегда на крахмале делала.
Я может чего-то не знаю.
Расскажите пожалуйста.
Очень всё доходчиво,без лишних слов! Спасибо!
Спасибо за рецепт очень вкусный!!!!!!!
Только ваше видео и посмотрела,остальные болтают спасу нет! Спасибо большое!!!
Второй год делаю по вашему рецепту,супер
Благодарю за рецепт. Попробую
Рецепт отличный. Я даже через сито не пропускала.
Приготовила сегодня,но добавила 2 острых перца.Тоже не плохо получилось.
Молодец, без слов и все понятно
Добрый день. Делала по вашему рецепту кетчуп ,получился очень вкусный зять в восторге теперь кушает все только с этим кетчупом.
очень рада, что вам понравилось, спасибо за отзыв😊🌺
Спасибо ,буду готовить.
Здравствуйте, отличные рецепты!!! Было бы здорово👏✊👍 если бы вы их ещё озвучили😊
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Завтра буду пробовать готовить
Кетчуп долго искала,завтра приготовлю,спасибо!
здравствуйте, готовили? как вам понравился?
@@Vse_Bydet_Vkysno Скажу честно :строго по рецепту не готовила,делала по своему,отталкиваясь от имеющихся продуктов.Сейчас сказать не могу: всё будет понятно только зимой.С яблоками почему-то не рискнула.Сейчас падалицы много зимних яблок,вот,думаю,может,рискнуть???!🤔За пропорции спасибо,придерживалась именно их.👍🌷
Да вкусненько
Лучший рецепт 😍👍👍👍👍👍
От болтовни некоторых голова болит.
А здесь без слов,но так все понятно!класс!
Завтра приготовлю такой кетчуп,а за рецепт благодарю.
ждемо отзива
@@user-zl1qi8qv1l я так и думала, обязательно напишу.
Вот, как умно сделала. Слила воду и только потом начала взбивать. Спасибо за такой метод.
На здоровье!
@@Vse_Bydet_Vkysno
Большое спасибо за рецепт. Завтра же попробуем сделать, пока цена на помидоры 🍅🍅 не поползла вверх.
@@Vse_Bydet_Vkysnoне правильно говорите,,вы отдаете свое здоровье......
Спасибо вам за рецепт. Если бы не вы вряд ли научилась готовить такую вкуснятину. Спасибо вам 🙏💐
На здоровье!
@@Vse_Bydet_Vkysno Здравствуйте сделала. На вкус вкусный посмотрим как будет хранится
@@user-dd4kp3gn4b и как?
@@user-by2sr5st1k не очень. К маю чувствую плесень
@@user-dd4kp3gn4b а на вкус как?
Спасибо за рецепт.
Лайк и подписка.
Получился очень хороший кетчуп. Спасибо вам
На здоровье! 🌷🌷🌷
Добрый день!Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт кетчупа.Очень вкусно,доступно,понятно!!!Побольше бы таких хороших рецептов.Всего Вам доброго,спасибо еще раз!🤗🤗🤗
Сделали по этому рецепту. Кетчуп - бомба. Уксус не стали добавлять. Получилось 5 банок по 0.33. Специи только ещё добавили разные и свежий базилик. В выходные будем ещё делать, очень понравился. Спасибо за рецепт.
Делали из помидор сливки. В выходные попробуем из больших, выход должен быть больше
Из больших 8 банок по 0.33
А я забыла про уксус,не испортится?
@@user-ht6dw1if3j мы когда из помидоров что-то делаем, никогда не добавляем уксус, будь то сок, томаты в собственном соку, томатная паста и т. д. Помидоры сами содержат 5 видов кислоты, этого достаточно для длительного хранения.
Alex Х Благодарю Вас))
Очень вкусный соус получился, мужу очень понравился! Я добавила еще гвоздички 3 бутончика, потом в конце варки убрала, спасибо за рецепт!👍👍👍
На здоровье!
А любовнице мужа понравился тоже ?
@@user-cu5hl6nq7b обязательно!
@@user-lc2ue3pc3k отлично ! 🤗
Языком не подавился?
Такой кетчуп я готовлю более тридцати лет, только вместо хмели сунели, я ложу карицу, ст. ложку готовой горчицы и по пол чл. молотой гвоздики. Хроню в бутылках из под сока в погребе и два и три года. Внуки очень любят эту штуку, везде ее льют.
Супер❤
Спасибо🥰 👍👍👍👍👍
На здоровье!
Без языка никак нельзя
👍👍👍👍👍вкусно👍👍🙏❤
3
Жаль нет нет получившегося кол-ва на выходе.
Скажите пожалуйста сколько банок на выходе из этой нормы спасибо
Спасибо за рецепт
на здоровье!
Благодарю.
Не поняла, воду которую сливаем, мы добавляем обратно после процеживания?
Здравствуйте а вы под шубу ставите и банки переворачиваете?
Замечательный рецепт,прекрасная подача!Сколько варить после закипания?
40 минут, в видео есть время
Рецепт понравился, кроме добавки хмели сунели. Только не нашла дозировку продуктов, не в начале видео, не в конце. Напишите пожалуйста. Заранее благодарю
Добрый день, подскажите пожалуйста выход кетчупа, с этих ингредиентов!? Заранее Благодарю!
Здравствуйте сколько банок выходить?
Большое спасибо! А уксус обязательно нужен? Просто помидоры в собственном соку мы без него закрываем.
Я уксус в кетчуп не добавляю: томаты сами по себе дают достаточно кислоты.
Я готовлю по схожему рецепту (помидоры, лук, яблоки).
Хмели-сунели👎
Попробуйте лавровый лист, перец, корица 👍Это 👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Вместо хмели - сунели, лучше кориандр или половинку мускатного ореха! 🤔
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Соблазнилась, готовлю😊
Пересмотрела много комментариев, но так и не нашла ответ еа свой вопрос.
Скажите пожалуйста жилкость вы возвращаете в кастрюлю после пробивания блендером или нет?
Нет
Здравствуйте.Нашла Ваш рецепт, очень понравилось.Только есть вопросы.Каким яблоками отдать предпочтение.Кислым или сладким?И ещё.Вы не пробовали с чесноком?Если пробовали . как Вам.?
Очень интересный рецепт надо сделать спасибо с меня подписка
Искала, искала, и нашла!Поставила варить!А сколько получается?
Спасибо за рецепт. А можно ли немного чеснока добавить? И сколько как Вы считаете? Идея слить воду сначала, а потом протирать, для меня это вооообще👍👍👍
и чеснок и острый перец можно добавить, гвоздику несколько штучек, из специй только не рекомендую добавлять в кетчуп корицу, рада что вам понравилась идея, это сокращает время уваривания кетчупа.
@@Vse_Bydet_Vkysno
Сколько же всё-таки продуктов
👍👍👍
A банки с кетчупом не надо переворачивать и укутать полотенцем?
а где посмотреть по сколько чего брать?
А переворачивать банки надо?
Красиво получается. А овощи варятся в собственном соку, и сок процеженный через сито сливается? Спасибо, если поясните.
да сначала варим овощи в собственном соку до мягкости, затем сливаем через сито всю жидкость и только оставшуюся мякоть измельчаем блендером
Здравствуйте, в слитый сок добавила чуть сахара и соли, получила вкусный сок. Вкус и аромат кетчупа получился яблочный. Кисленько - сладенький. Необычно. Детям маленьким, наверное, понравиться. Делала строго по рецепту. Яблоки брала свои, сибирские крупноплодные, кисло-сладкие. Покупные только специи. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, сколько выход примерно?
Здравствуйте! Можно заменить уксус на 9-ти процент?
Можно, но лучше не заменять
Спасибо за рецепт. Хочу узнать какие яблоки лучше подойдут в кетчуп.
Раньше всегда делали с антоновкой
Спасибо за ответ. Удачи
А если готовить из килограмма помидор, то все продукты делить на 4?
Мне надо использовать огурцы, как то видела рецепт кетчуп из огурцов, очень вкусный, не могу найти этот рецепт.
Здравствуйте. Пересмотрела уйму рецептов и вот остановилась на вашем. Скажите пожалуйста,а сколько можно хранить кетчуп? А за рецепт ставлю ♥️
год точно хранится
@@Vse_Bydet_Vkysno спасибо огромное.🤗
Спасибо за рецепт,а можно такой кетчуп хранить при комнатной температуре?
да можно, отлично хранится
А можно яблочный уксус заменить 9 процентным?
Зачем вообще тут уксус? И так будет стоять.
А где храните такой кетчуп? И как долго?
Обычный уксус подойдёт?
👍👍👍❤
Варить 15минут после закипания?
Скажите пожалуйста,можно хранить кетчуп в квартире
Не поняла сколько по времени сначала варить нужно
Сколько помидор,лука,яблок?
Рецепт понравился, буду пробовать в этом году. Напишу,что получилось.
А вот название ролика немного взбесило, неужели нельзя просто назвать, обязательно с глотанием языка. Блогеры задумайтесь, чтобы не провоцировать на колкие комментарии.
Supper❤
По виду очень просто и очень вкусно! Интересно, а если оставить с семечками, уже не то? Просто не люблю лишних движений. Спасибо.
Уверяю, семечки на вкус никак не повлияют. Делала с ними и без них и никакой разницы не ощутила. Слопали за милую душу.
У вас много времени это не займет максимум 3 минуты, делайте как я венчиком, он прям за секунды все пропускает, лучше убрать, иначе вы будете чувствовать не только семечки, но и кожицу!
Всё Будет Вкусно! Спасибо за рецепт !👍И за совет с венчиком,только из-за протирания ложкой не хотела браться))
Благодарю?
Уксус сколько %?
спасибо за рецепт, скажите сколько он может стоять в холодильнике после вскрытия банки? ищу рецепт, чтобы долго стоял, я готовила просто на помидорах кетчуп на зиму стоит до вскрытия хорошо, а после вскрытия банки через 4 дня уже плесень появляется, а мы не успеваем съесть на дня целую банку
да есть такое, по этому рецепту тоже хранится после вскрытия недолго 5 дней максимум, выхода 2: делать в банках небольшого объема или добавлять больше уксуса.
@@Vse_Bydet_Vkysno спасибо!!! буду делать маленькие баночки
Надо мужу приготовить,а то очень болтливый
😁😂🤣
👍😂
😂😂😂😂😂😗👍👍😐
Девчонки юмористки😁
😱🤔👍
А можно паприку копчёную
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно ли яблочный уксус заменить обычным,9% или 6%?
Можно.
Здравствуйте. Когда слили воду , она больше не нужна ? Или её потом добавить в общую массу ? Спасибо.
Я заморозил для борща.
Это же не вода, а сок. Не понятно, зачем его сливать?!
@@lyudmilayarilova3288 ,чтобы соус был гуще!
для этого рецепта эта жидкость не нужна, мы делаем это для того, чтобы кетчуп долго не уваривать
@@Vse_Bydet_Vkysno Спасибо , уже сделали . Получилось замечательно.
Простите не поняла сколько помидор??