Les petits oignons au balsamique
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Les oignons au vinaigre une délicatesse pour toutes les occasions, apéro, repas simple ou pour accompagner une raclette. au jardin c’est également une culture très facile. Nous vous encourageons vraiment à la tester.
Ingrédients:
½ l de vinaigre balsamique
3-4 CS sucre cassonade blonde
½ cc sel
1 feuille de Laurier par bocal
1cc de graines de moutarde blanche par bocal
www.lartdufaitmaison.com
Soutenez nous :
Tipeee : fr.tipeee.com/...
petits oignons, conserve au vinaigre, petit oignon blanc au vinaigre
Bonsoir
Belle vidéo 😉
A bientôt
Bonsoir, tous ces bisous ça fait plaisir à voir, merci
Merci trop gentil
Merci pour cette super recette, complète et détaillée. Rien ne vaut le retour d’expérience.
Merci lancez-vous après le premier pas l expérience vient de suite. A tout bientôt Christophe et Birgit
Comme à chaque fois ça a l’air juste délicieux !!! Il faut vraiment que je mange avant de regarder vos succulentes vidéos ! ❤️
😀🤗 merci
Promis l'an prochain, je sème des oignons nouveaux et je tente la recette, merci à vous deux, Eric Fougères France
Quelle excellente idée Ces petits oignons au balsamique ont l'air délicieux et parfait pour un apéro gourmand. J'imagine déjà la saveur sucrée et acidulée en bouche Ça se mangerait bien avec un petit apéro 🍷
Absolument ils sont succulent et ne restent jamais quand on les sert 😀🤗🌞
Encore une belle recette , je vais essayer et aussi les tiges vertes,c est incroyable les bonnes idées que vous avez. Merci beaucoup à vous deux
Bonsoir
Je ne connaissais pas cette ça sera a essayer
Merci A bientot
C’est top vous verrez 😃🌞
Merci de prendre le temps de nous préparer cette recette entre les cartons du déménagement ! Je ne la connaissais pas...et je vous crois ça doit être huuummm!!😋
Oui c est vraiment bon. Merci beaucoup pour les gentils mots
mais que vous êtes beaux ! vos vidéos sont simples bien expliquées, merci
Merci à vous ça fait toujours plaisir les compliments
@@lartdufaitmaison7896 avez vous des bons plan ou des bonnes adresses pour se procurer les différents bocaux (petits, moyens, gros) merci
Très chouette video ! Merci pour le partage !
Merci beaucoup pour le gentil message Christophe et Birgit
Bonjour je vous découvre aujourd'hui je vais essayer ça a l'air Super bon et vous êtes très mignon merci beaucoup à bientôt
Bonjour vous ne le regretterez pas c’est promis 🤗🌞
Merci , ne connaissais pas . Prenez soin de vous , grande dernière ligne droite 😉
Merci beaucoup on avance gentillement a tout bientôt Christophe et Birgit
Génial ❤ j'adore vos vidéos ! J'ai également des petits oignons 😂 !
Top 👍 vous allez adorer 🌞🤗
Je ne connaissais pas, je viens de découvrir, bien agréable cette petite recette, je vous découvre aussi, vous m'avez l'air de gens bien sympathiques, je m'abonne pour vous suivre dans j'espère plein de nouvelles aventures, bien à vous continuez comme ça, amicalement Dav
Merci et bienvenue 🤗 🌞🌞🌞
Toujours présent pour enchanter nos papilles. Merci pour cette recette que je ferai l’année prochaine. Je vais essayer de trouver des semences de cette variété. Mes oignons blancs sont trop gros maintenant.
Grand merci de prendre le temps pour faire des vidéos en plein déménagement. Vous êtes de merveilleuses personnes. Bises !
Merci ☺️
Merci... c'est succulant cette recette, amour à vous
Avec plaisir 😊et merci à vous 🌞🤗
Belle découverte des petits oignons au vinaigre balsamique, je ne connaissais pas le principe de stérilisation au four perso pour les confitures je pratique la stérilisation des bocaux et couvercles à l'eau bouillante pendant quelques minute. Le résultat est tout aussi efficace.
Vous êtes trop mignons je vous 😍😍🥰🥰
Bonjour merci pour votre message. Oui vous pouvez sans autre stériliser les bocaux dans l’eau. Si vous y ajouté un peu de vinaigre vous éviter le déposage de calcaire sur les bocaux 😉. Je trouvais simplement la méthode au four plus rapide pour moi. À tout bientôt 🌞🤗
Merci à tous les 2 j'adore regarder vos vidéos c'est un plaisir, je regrette pas d'être abonné...👍👍👍 à tout bientôt😉
Merci beaucoup 😊 et bienvenue 🤗 très belle soirée 🤗🌞
Bonjour, je vous ai découvert il y a deux jours avec la vidéo des shampoings solides.
Je vais m’abonner à votre chaîne car j’aime beaucoup votre simplicité, vous êtes très agréable et en plus vous formez un super couple 👍😊
Vos vidéos sont très intéressantes, j’adore 👍
A très bientôt
Merci beaucoup et bienvenue 🤗🌞
@@lartdufaitmaison7896 Merci 🤗
Mmmm😋🤤ça a l'aire bon
Merci c’es succulent ☺️🌞
Bonjour et merci pour cette vidéo, pour moi c'est fait au vinaigre Balsamique, les prochains seront au vinaigre blanc.
Les deux versions sont excellentes à voir lors du test celle que vous préférez à tout bientôt Christophe
Ho.... on entend même encore "que ça croustille" sous vos dents 😀, je n aurais pas pensé ou osé faire au vinaigre balsamique mais la couleur est top !
Merci pour ce partage et cette vidéo 😍
Bonjour, Oui c est vraiment trop bon . Il faut laisser du temps pour que les oignons soient parfait moi je dirais 6 mois
Bonjour merci pour cette magnifique recette, pourriez-vous me dire ce que vous utilisez comme feutre pour marquer sur les bocaux ce que vous avez mis à l'intérieur car, des étiquettes c'est très embêtant quand il faut les enlever.
Merci pour l'info et bonne continuation pour tout dans le futur.
Vincent centre Belgique
Bonjour en effet c’est la raison pour laquelle j’ai opté pour les stilo à la craie liquide de la marque poska. Il existe en plusieurs couleurs et plusieurs épaisseurs. Belle soirée
Belle decouverte, pouvez vous me donner le nom de votre stylo pour inscrire sur les pots.. merci
Le POSCA stylo en Craie liquide. Cela fonctionne bien. Et ça par en frottant avec de l'eau. A tout bientôt
Super vidéo
J’ai mis en saumure des oignons rouges de Fleurance. Pensez vous que je puisse maintenant basculer vers votre recette ?
En suivant la même recette oui sans souci c est juste une question de sel dans les oignons. A vous de juger en fonction du temps de saumurage
Coucou fan de toutes vos recettes ( j’attends avec impatience un livre) et de nouvelles vidéos de votre vie au Portugal 🇵🇹 ici en France je commence à peine tout doux à faire du fait maison à 59 ans il était temps 😅je vais tenter cette recette que pensez vous du vinaigre balsamique blanc pour cette recette ! À tout bientôt 👋👋👋
Bonjour merci pour votre message. J’y songe pour le livre 📖 😄. Je pense que cela peut être super avec le balsamique blanc essayez et redites moi. A tout bientôt 🤗🌞et bravo pour le début dans l’autonomie 👍👍👍
@@lartdufaitmaison7896 merci 🙏 beaucoup je vous dis cela après avoir essayer et…. J’attends le livre !!!
Merci beaucoup pour votre gentillesse!
Merci beaucoup vous
Chouette recette. Ça fait envie. Nous sommes fin Août c’est un peu tard pour en récolter au jardin. Il m’en reste quelques uns mais ils sont un peu gros. Je les garde pour la salade.
Je vais en ressemer pour récolter au printemps et un nouveau semis au printemps pour récolte d’été. Je vais tenter en jardinière.
1/2 litre de balsamique c’est suffisant pour tous ces pots ? Quelle est la contenance de vos bocaux ?
À tout bientôt
Bonjour mes pot ont une contenance de 250ml bien sûr qu’ils sont remplis principalement par les petits oignons 🧅. D’expérience si vos oignons dans votre casserole sont bien couverts par le vinaigre vous avez la bonne quantité. Suffit de mesurer pour ajouter les bonnes proportions de sucre etc… belle journée 🌞🤗
J'ai essayé, je vous dis ça dans un an.
Bonsoir, merci pour vos belles vidéos. J'aimerai vous poser une petite question en ce qui concerne vos verts d'oignons, dans le bocal une fois séchés rajoutez vous du sel ou de la terre de diatomée pour la conservation pour qu'ils restent bien secs et ne prennent pas l'humidité ? Merci pour votre réponse
Bonne soirée.
Bonjour non aucun souci de conservation après le séchage attendre quelques minutes que tout soit froid et mettre dans un bocal hermetique style le parfait. Pas besoin d autre chose
@@lartdufaitmaison7896 Merci beaucoup pour votre réponse 🙏💖
Bonjour,
Je découvre vos vidéos. Je suis fan. J ai fait les courgettes à l aigre doux.
Je m attelle maintenant aux petits oignons au vinaigre balsamique. J ai une question svp : puis je utiliser du laurier sauce frais ? Je vous remercie par avance. Valérie.
Bonjour merci beaucoup pour votre gentil message. Oui comme c’est une conserve au vinaigre vous pouvez sans autre utiliser le laurier frais. Belle journée 🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Je vous en suis très reconnaissante!
Très belle continuation. Très belle journée ☀️ !
Valérie. Gers, France.
Bonjour à vous deux, quel courage , trouver le temps de faire des vidéos en plein déménagement, BRAVO. Pourriez-vous me donner l'adresse du site ou vous achetez vos graines de moutarde en grosse quantité. Merci pour la réponse et bon courage pour la suite. A bientôt.
Bonjour on essaye de ne pas perdre ke rythme 😊 merci
Les graines de moutarde: sur le site poivre.ch 😉
😊😊miam
Une merveille à essayer ATB Christophe
Bonjour quelle variété d'oignons est ce ? Pourriez vous me donner le nom de la variété que vous avez semé, merci beaucoup pour toutes vos vidéos, elles sont vraiment très bien expliquées, continuez
Bonjour la variété s’appelle Barletta. Elle est précoce et rapide et idéal pour la conserve de petits oignons. Belle journée 🌞🤗
Super❤❤❤
Merci beaucoup 🌞🤗
Coucou encore moi je vais tenter la recette demain j’ai vais faire une tournée basaltique blanc et un normal par contre malheureusement actuellement en France impossible de trouver des graines de moutarde par quoi me conseille tu de le remplacer j’ai pensé à ma moutarde ancienne en pot mais j’avoue ne pas oser ? As-tu une idée grain de poivre ou 5 baies? Merci 🤩 pour ta réponse à très bientôt
Bonsoir oui on peut utiliser des graines de poivre par exemple ou simplement pas en mettre du tout. Je ne mettrai pas de la moutarde déjà faite non plus. Redis moi ce que cela à donné 🌞 belle soirée 🤗🌞
Bonjour. Suite à vos vidéos et d'autres personnes, Ca commence à faire 5 ans que je fais ce type de préparation. De mon point de vue. Une attente de 6 mois est le minimum. Le top, c'est une saison complète. C'est juste un cycle annuel à mettre en place. Et après ca roule tous seul. A+
Absolument d’accord ils s’améliore avec le temps. À tout bientôt 🌞🤗
Bonjour !
Encore une super recette ! Merci !
Juste une question : pour 1/2 litre de vinaigre, vous aviez quel poids d'oignons grosso modo ? Environ 1 kg ?
Je ne vous connaissais pas et je suis ravie de cette rencontre ! Abonnée bien sûr ! 🙂
Encore mille mercis !
Oh la vous me posez une question à la quelle je ne peux pas répondre. Je ne pese pas les oignons avant de les faire, je fais simplement la quantité que le jardin me donne. Mais avec un demie litre vous remplissez env. 3 voire 4 pots de 250ml uns fois remplis avec les oignons. J’espère que cela vous donne un indice. Belle journée 🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896 Merci beaucoup ! Je prends un grand plaisir à regarder vos vidéos !
Merci 🌞🤗
♥️😊😘🇧🇪
🤗☀️
Bonjour à tous, je ne stérilise jamais je les lave avec de l eau bien chaude er du produit vaisselle de ma fabrication juste avant la mise en pot , jamais eu de problème..ma maman a toujours fait ainsi..❤
Bonjour important est que vous avez trouvé une méthode qui fonctionne pour vous. Bravo et à tout bientôt 🌞🤗
Et vous avez trouvé le temps de cette chouette vidéo avant de partir ?!!? Mais comment faîtes-vous ?🙃
La recette "classique", c'est avec du vinaigre blanc standard ?
Est-ce possible avec du vinaigre de cidre ? (> avez-vous déjà essayé ?)
Bonjour merci pour votre message ☺️. Le temps on en à pas, on le prend tout simplement 😃. La recette classique se fait avec un bon vinaigre que vous aimez. Je n’utilise en principe pas le vinaigre blanc car je ne le trouve pas intéressant dans ce genre de recette. Du vinaigre de cidre est top. Belle soirée 🌞🤗
Super recette, merci .Avez vous déjà eu le temps de réfléchir au mot "tuerie" que vous employez pour dire que quelque chose est délicieux ? Je trouve ce mot mal approprié. C'est juste une petite réflexion pas une critique .
Bonjour oui c’est vrai on trouve des expressions drôles dans la langue française 😄. Des habitudes qu’on prend et qu’on n’y réfléchi même pas. Au moins la recette vous a plu 😃🌞🤗
mais ils ne sont pas recouvert, c'est important car moisissure.
Bonjour les moisissures peuvent se former pour plusieurs raisons: 1: bocaux non stérilisé: les spores des moisissures ne sont pas détruites. Perso je stérilise mes bocaux juste avant l’utilisation et les garde au chaud le plus longtemps possible. 2: les oignons et le liquide ont trop refroidi afin que l’air restant à l’intérieur du bocal entre les oignons et le couvercle n’arrive pas se chauffer suffisamment pour détruire d’éventuels spores qui se trouvent dans l’air ambiante. Ce risque est surtout si on ne travaille pas assez vite. Vous pouvez pasteurisé vos conserves une fois fermé au bain marie. 3: le bocal ne ferme pas hermétiquement ou le vide n’a pas été créé. La raison peut-être si le couvercle ou le bocal est abîmé, des couvercles recyclé ect… des spores peuvent alors pénétrer dans le bocal et contaminer votre conserve. À vérifier. Je n’ai jamais eu de problème de moisissures. Merci pour votre message à tout bientôt 🌞🤗