【検証】茹でたパスタとレンチンしたパスタって味に違いあるの？？？？？
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 料理の意味わからん工程の真相を我々が突き止める！
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【出演者】
かまど → / comi_kamado
モンゴルナイフ → / amanattif
ヤスミノ → / yasumino_boy
マンスーン → / mansooon
みくのしん → / no_inngurissyu
#ふっくらすずめクラブ #料理 #グルメ #検証
19:19
マンスーンさんが言う「～ってこと？」をちゃんと「…ってコト？」の表記にするの、編集者さんの愛を感じる
乾燥パスタで色んなやり方こすってもらえるなら、『普通に鍋で規定時間茹でる』と『2時間水漬けにしたあと１分だけ茹でる』も試してみてほしい。
水漬けパスタはガス節約と冷凍保存できるのでよくやるんだけど、みんなの味覚で違いあるのか聞いてみたい。
そんな茹で方あったんだ！！！すげえ！！
これ気になる！是非試してほしい
誰も反応しなかったモンちゃんの「決め手の刃」大好き
カメラだけは反応してた
突っ込む間なく流れていった、「牛脂はそのまま食べちゃ駄目」に対するモンナイちゃんの「そうなんだ……」の真相が気になりすぎる
まさかバターみたいに丸かじりしてる……？
まぁバターも丸かじりするもんじゃないけど
冒頭ネコ動画でよく使われる音楽だから、ついヤスミノが悪夢にうなされるネコちゃんの姿に見えるわけねえだろ
Z会？
フランスに来てるわけない松岡修造
ヤスミノが世の常識を疑うシリーズ好き
マジで一生擦り続けてくれ…
かまど、キレキャラ、味音痴キャラを経て、育休後は素敵な主夫キャラになってきた感ある。もうかまどはメロンリキュールまんを錬成してメンバーを味覚破壊のどん底に落としてはくれない。リメンバー・クソ舌のかまど。
クソ舌料理は定期的に作って皆を絶望させてくれるだろうから期待して待ってる
モンちゃんのスウェット、スズメ柄でかわいい！
ホットケーキ（ミックス）の作り方で、水と牛乳の違いが気になる。作り方にも牛乳または水ってあるので。
後は冷凍チャーハンとかで、レンジまたはフライパンでの違いとか。
牛乳切らした時よく水で作ります。粉自体に風味がついてるからなのか、ちょっと薄味でコクのない感じになります！
なので、アボカドとか目玉焼き、ベーコンなどを乗せてごはん系にしてあげるとほどよい甘味と塩気が合って美味しいですよ！！！
@@h_aiueo 一応自分も数えるほどですが水で作った事あるのですが『食べ比べ』って事したことないので、ふっくらの皆さんに判断してほしいなーと。あまり舌が肥えてるわけじゃないので、食べ比べしないと違いが分からない…。
昨日オモコロで【夢を買う】って記事を出したヤスミノさんがふっクラでも夢見てるのなんだかとても好き
モンちゃんって苦手な食べ物あるんだな・・・
勝手なイメージだけどなんでも食べそうだったから意外だった
ランダムクッキング回でニラが苦手と仰っていた気がします
生サーモンも別にだったしなぁ
なんか古き良き、暮しの手帖のような企画だ…
ほうれん草はレンチンするなら酒をちょっと振りかけるとエグみが抜ける
茹でる場合は茹ですぎずに最後冷水でしめるといい
栄養分はしらね
ほうれん草にはシュウ酸が入ってて、そのままレンチンして食べ続けるといずれ尿管結石になってクッソ痛い思いすることになるで
茹でればシュウ酸が水に溶けて流れ出るから、痛い思いしたくなかったらあく抜きも兼ねて茹でるべきやで
ほうれん草が嫌でコロッケから未知の首無し生命体になっちゃうモンちゃんオモロすぎて息できない
ヤスミノのこの手の動画オモコロ系列とは思えないほど有能で好き
冷凍野菜に関しては実は栄養価もそれほど生野菜から落ちることもないので積極的に活用した方がよいという某女子大の論文を読んだことがあります
女子大の論文ってちゃんと校閲されてるの？
@@ChimPoco-PoCoChim査読？
@@ChimPoco-PoCoChim 冷凍野菜の栄養価に関する真偽はさておき、女子大だろうが男子だけの大学だろうが論文の質なんかピンキリだよ。
論文誌に載るものは査読されてるはずだけど、中には金さえ払えばなんでも載せてくれるところがあるからそれを利用して『論文が雑誌に載った』という実績を作る人すらいる。
@@ChimPoco-PoCoChimネットでの男女論なんて真に受けない方がいいよ
やっぱ男女差別する層って｢査読｣を知らず｢校閲｣とか言っちゃうレベルなんやな。
育休がただ負担を分け合うだけでなく、かまどさんにとって明確なプラスをもたらしているのだとわかって良かったです🥬
『チルノのパーフェクトさんすう教室』をしっかり拾うヤスミノさん、ほんとすき
タイトル見てずっとそう思ってレンチンでパスタ作ってたけど、
たまに茹でて作ると「うまっ！」ってなった記憶あるわｗ
このちょっとした疑問解消シリーズが最高にふっくらて感じがして好き
13:12 ここでヤスミノさん怯ませた後、
15:10 ここでカメラマンさんも怯ませてて笑った
ヤスミノとみくのしんくんのオレンジが画面の差し色になっててかわいい🍊
パスタ関連やりすぎてめっちゃ美味しいパスタ開発できそう
おいしいパスタ作ったスズメ
でもオモコロ(ふっクラ)ブランドのパスタに手が伸びるかと聞かれたらちょっと困るかも
名前的にはおにぎり出してほしい。ふっくらしたおにぎり…
流水麺と普通に湯がいた麺との味の違いが知りたいです！！
最近流水麺の焼きそばが出たらしいので、マジで違いが気になります！！お願いします！！！！
カレーのルー入れる前に火止めるやつ意味ないと思いながらもいつも従ってしまっているので検証してほしいです。
変わらんやろうと思って火止めずに入れてた頃は絶対ダマが残ってたけど、火止めるようにしてからはダマ全然ないので明確な違いありです
モンちゃんの帽子かわよ
まめっちと同じ帽子
本編と関係無いけど昨日のヤスミノの夢を買う記事めっちゃよかった。
昔レンチンパスタばっか食べてて久々に鍋で茹でたパスタ食べたらクソ美味く感じてそれからは茹でてるわ…
冒頭のBGMが直前まで観てた仔猫の動画とおんなじだった 対象が仔猫から髭面になった
家パスタ諦めてましたが、レンチン容器で十分行けるんだ！と早速アマゾンでポチりました。
めちゃめちゃためになる企画ありがとうございます✨
検証結果も参考になるし回を追うごとにヤスミノさんの調理スキルがメキメキ上がっている
冷凍野菜は旬の時期に冷凍してるから、逆においしいって噂聞いたけど本当なのかな
・ペットボトルのお茶と急須で入れたお茶の違い
・料理の「さしすせそ」を守った場合と逆にしてみた場合
が知りたいです！
さしすせそを逆にすると、構成してる分子(粒子)の大きさの関係で味噌の味だけが強くなるそうですよ
@@user-vn3my6hb9h 味の浸透のしやすさが粒子によるものっていうのは知ってるんですが、実際食べてみてわかるレベルなのか知りたいですね～
油あげの油抜きする/しないをぜひとも検証してください！
このシリーズでヤスミノが何の意味もないクソ長いだけの前フリするのほんとすき
15:11 モンゴルナイフがボソッとギャグ炸裂させてから1人で引きずって笑い続けてるのツボすぎる
かまどが違いを見分けられてる！
なんか嬉しいぞ🥳
ミントとか大葉とかの香草を叩くと香りが立つというもの
いつもやった方が良いのかなと思って叩いてるので検証して欲しいかも
①なんだ、パスタはレンチンの方が水が少なくてエコなのか
②ステーキ問題はみんな違ってみんないい
③みくのしんさんは抹茶スイーツの化身みたいなニットが似合うからこれからもたびたび着てください
抹茶スイーツの化身ｗw
なんかサザエさんの次回予告みたい
11:30 チルノのパーフェクト算数教室……
ヤスミノさんが錯乱状態になった時に「気が狂いそう」「頭おかしくなりそう」じゃなくて、「頭狂いそう」と言うのがなぜか面白い
当たっても外れても大満足なこのシリーズが大好きです！好き！
「チルノのパーフェクトさん…」が出かかるヤスミノ、信頼できる
かまどさん、ちゃんと料理してるんだな…良いパパなんだな…
6:38 強欲な壺
このシリーズまじで好き！
ありがとうヤスミノ
食材単品で検証したりレビューする回でより美味しくいただける食べ合わせがポンポン出てくるくだり好き
だいしゅきほーるどでそっぽを向くモンナイ 良い
ラジオだとあんなに下品なのに…
この世のすべてを疑い尽くすまで、止まるなヤスミノ
待ってました！！！
・おにぎりを作る時の塩を手につけるのと混ぜ込むのに違いはあるのか？
・川魚は皮から海魚は身から焼くというやつ本当なのか？
・野菜の面取り必要か？
・隠し包丁は必要か？
・肉を叩く必要はあるのか？
・肉や魚の熟成
・唐揚げなどを作る時の揉み込む工程は必要か？
・こんにゃくやレタスなど手で千切るやつは味や食感に変化はあるのか？
・大根おろしのすりおろし方で違いはあるのか？
・生姜の皮は剥く必要あるのか？
・焼き飯や野菜炒めでフライパンを振るやつ意味はあるのか？
・味の素を入れた時と入れてない時の違い
・唐揚げなどを作る時にやるブライニングは本当に美味しくなるのか？
・ホットケーキの高いところから落とすやつに意味はあるのか？
・甘いものに少し塩を入れると甘くなるやつ
・絞りすぎると苦味や雑味が出るやつ (レモンや鰹節の出汁)
・大根おろしのおろし方に違いはあるのか？
・エクストラバージンオリーブオイルは最後にかけないと風味が落ちるとか
・急須で入れたお茶と綾鷹の違いわかるのか？
・ペットボトルの緑茶をふると苦味は増すの
か？
ネタ切れです！！！
検証お願いします！！！！！
0:39 ヤスミノさんの夢幻三剣士世界…？
検証シリーズ大好きなので嬉しい！！！！
「みんなタイトルでわかってるよ」
…これってタブーだと思ってた…言っていいんだ…ってすんげー衝撃走った。
よくあるだろ
このシリーズ大好きです！普通に勉強になるしみんなの反応も面白い〜😂
モンナイって牛脂をキャラメルみたいにおやつ代わりに舐めてたってエピソードなかったっけ？
19:20 ハチワレマンスーン
ほうれん草食べてる時のモンちゃんの顔かわいい
かまどが「俺が味なんか分かるわけないだろ！俺だぞ！！」って堂々と言うの見るたびにちょっとだけ悲しくなる…
別に味が分からんのは悪いことやないんやで…
一番の料理研究家かも
ちゃんと研究してる
これマジで好きだから月2でやってほしい
袋麺の調味料って「どんぶりに入れておいて茹で湯を注いで混ぜる」って書いてあることが多いけど「茹で終えた鍋に入れちゃって麺もろとも混ぜる」でよくない？？？
ぜひとも検証していただきたいです🙇♂️
このシリーズ何気にスゴいぞ…！
”買った夢”にうなされる男
開幕魘されるヤスミノ成分補給ありがたい
ステーキでわーい！ってなるの子どもみたいで可愛い
にんにくの芽を取るやつ検証してほしい
炊飯器の「早炊き」が通常と差があるのか？気になってます！
普通炊きよりも早炊きはお米の粒の芯がある感じするよ でもちょっとだし、普通炊きがもちもちな分、かみごたえアリだからおいしいよ
冒頭、めちゃくちゃ日常系アニメ感あってよかった
あおられ上手の高杉さん
冷凍野菜便利だよね
カットされてるから包丁とかまな板いらないし必要な分だけパパッと使えるし
大騒ぎするヤスミノさん見ると元気出る
麻婆豆腐の豆腐を塩茹でして水分を抜く工程
どうせその後に塩分強いスープで煮込むんだから豆腐から出てくる水分を見越して水を少な目にしておけば同じじゃねという説がありけり
パスタに関しては少量だと分からない。
2束3束入れ始めるとパスタの量に対して水が少なすぎて麺がほぐせないから固まって不味くなるよ
しょぼんとしてるモンちゃん可愛い
パスタ、ペペロンチーノとかレトルトソースかけて食べる気楽なときはレンチンでもいいや！と思えるけど、高価なパルミジャーノ・レッジャーノとパンチェッタでカルボナーラ作るときはお湯で茹でている
決め手の刃でずっと笑ってる
「納豆のタレを入れるときは先に少しかき混ぜてから入れたほうがいい」と子供の時に仕込まれてから律儀に従っているのですが、全くかき混ぜず先にタレを入れてからかき混ぜた場合と味の違いはあるのか検証してほしいです
パスタのレンチンはディチェコとかのブロンズダイスでやるとでんぷん出過ぎて大変なことになるので注意ですね
最高最高最高
このシリーズ大好き！！
純生クリームと植物性クリームの味の違いが本当にわかるものなのか知りたいです🧁
価格もかなり違う（植物性クリームの方が安価）のに同じような顔をして売り場に並んでていつも迷ってしまいます。
植物性ホイップはさっぱりしてますね。純生クリームはやはりというか脂肪分の味がします。
純生クリームの方が泡立てやすいし
真ん中にメガネ組が固まってて、1,3,5がなんか被ってるっていう綺麗な配置
暖め直しのみそ汁
沸騰させないやつと沸騰させたやつの比較を知りたいです
ほんとにいい企画！いつもありがとうございます🙇♀️💗
パスタは確かにレンチンの方がもちもちしてます。
私は普通に茹でるよりもちもちの方が好きですね～
コンロから離れても良いので常用してますw
2:24 このヤスミノの「これこれこれこれ」ってARuFaの口癖な気がして、社員同士の口癖がうつるほど仲良いんだなぁって思った
ほうれん草食べれてないモンちゃん可愛いすぎるな
このシリーズの行きつく先は、やっぱりカレー味のうんことうんこ味のカレーなのだろうか
ずっと思ってたんだけど、これって単純にうまいのはどっちかを選んだほうが良くない？
常識の通じない痛覚のヤスミノvs世間に通じている料理の常識
ちいかわ構文を使いこなすマンスーン
ちょっとコンセプト違うかもしれないけど、中国産ニンニクと国産のニンニクの違い気になるんだよなぁ
納豆、混ぜてからタレか、タレ入れた後混ぜるか。
これスポドリを山ほど飲んだ後山ほど食べてるんだね 大きくおなり
ステーキ焼き立てと休めたやつの違いが知りたいです
にんにくとにんにくチューブ、食感は分かっても香りレベルだと違いあるのかな？と思うので、唐揚げやにんにく醤油等で試してみて欲しいです
じゃあ俺モンちゃんが美味しくほうれん草食べられるようになるまで人生頑張るよ
このシリーズ好きだなー。納豆をたくさんかき混ぜたら美味しくなるのかどうかやってほしい
これ最後指さすの「推奨されてる調理法じゃない方」じゃなくて「美味しい方」にした方がわかりやすいのでは…！？
ABテスト大好きなシリーズだ
もっと疑っていけ…世の中の常識を…
総菜の冷凍食品のほうれん草苦手なので意外な結果だった。
ほうれん草単品の冷凍、買ってみようかな……
やってほしい検証は、灰汁を取った場合と取らなかった場合。
見た目には違いある気がするけど、味は変わらないイメージ