【検証】ハンバーグに入れるナツメグって意味ある?????????

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 429

  • @kyokoamane
    @kyokoamane Год назад +321

    かまどのいる回を小出しにすることによって、育児休暇中もずっといることにしてほしい。

  • @カナン-c2b
    @カナン-c2b Год назад +303

    本当にこの企画大好きだからヤスミノさんには寝るたびに疑いの気持ちを思い出してほしい

  • @ゆり-x1h
    @ゆり-x1h Год назад +145

    海老大好き勢からマジレスさせて。背ワタがどのくらいジャリつくかは海老によって全然違う。
    背ワタが目立たないように出荷前に海老に絶食させる手法を取ってる海老は目立たないし、そうでない海老はめちゃくちゃジャリジャリして不味かったりするから今回は目立たない海老だったのかもしれない。

    • @りく-z2f
      @りく-z2f Год назад +6

      ほんとそれ

    • @negro1341
      @negro1341 Год назад +8

      基本的に養殖物はフン出ししてあることが多くて天然物はしてないことが多いですよね

  • @プップクプー-u5g
    @プップクプー-u5g Год назад +179

    きゅうりクルクル、子供のとき教えてもらってからDJなれたみたいで楽し〜と思ってずっとやってる これからもやる、子供じゃなくなるまで……

    • @komi1036
      @komi1036 Год назад +18

      可愛い😊

  • @kodama2178
    @kodama2178 Год назад +28

    きゅうりのクリクリに関しては「キュウリの渋味要因と調理操作による低減」というレポートが出てまして、そこではギ酸が含まれる水溶液をキュウリの維管束から排出するのに擦り合わせが有効と結論づけられてましたね
    でも料理する時はぶっちゃけそれをやる気力があるかないかだから……

  • @NAMAGAKIASARI
    @NAMAGAKIASARI Год назад +166

    一人だけずっと泣きそうな顔で全然違うゲームやってるかまどさん、この度は赤ちゃんのご誕生おめでとうございます!!

  • @ゆめにっき-p3c
    @ゆめにっき-p3c Год назад +1044

    味噌汁は沸騰させると風味が飛ぶってよく言うしボコボコに沸騰させたやつと沸騰させてないやつ比べて欲しい

    • @在宅警備員
      @在宅警備員 Год назад +38

      これですわ

    • @たーす-p5w
      @たーす-p5w Год назад +124

      確実に味変わるけどボッコボコのマグマみたいに沸かせた味噌汁の方が美味しかった

    • @1000sn
      @1000sn Год назад +27

      @@たーす-p5w味濃いの好きだから自分もそっちのが好みな気がするわ

    • @papa2tgmp6
      @papa2tgmp6 Год назад +79

      卵入れて沸騰させて卵を半熟の状態でお椀にタプタプに注ぎアッチアッチ言いながらすするのが最高
      濃いめになって白飯と合う!

    • @Ndjnkwzjaa28351
      @Ndjnkwzjaa28351 Год назад +62

      ボコボコにすると香り薄くなって塩気と酸味が強くなる気がする
      大根の味噌汁はボコボコにした方が好き

  • @ao_xbp
    @ao_xbp Год назад +80

    きゅうりに限らずだけどアク取りって昔は必要だったんじゃないかな
    野菜の質が一定じゃなかった頃の下処理で、今の市販なら料理にもよるけど必須じゃないって聞いたことある 品種改良万歳

  • @すけす-g7k
    @すけす-g7k Год назад +167

    1対3でかまどさんとかまどさん以外に分かれた瞬間、『これが見たかった!!!!!!!』ってフロアが湧き上がった

  • @99t66
    @99t66 Год назад +148

    エビフライを一口で食べるのを「贅沢~」ってよころぶモンナイは庶民の心強い味方だわ

  • @Bhikkhuni800
    @Bhikkhuni800 Год назад +226

    チョコレートでテンパリングしたかしてないかで違いが出るのかやってほしい
    というのは嘘でテンパリングしてるヤスミノが見たい

  • @上杉みのる
    @上杉みのる Год назад +304

    ナツメグの入ってないハンバーグ食った時の、なんとも味気なくパンチのない肉味へのガッカリ感は半端ないんで、絶対入れてほしい

  • @kiki-ks9ru
    @kiki-ks9ru Год назад +281

    検証シリーズ、自分でやるには面倒だけどちょっと気になってることが多いから本当にありがたい

  • @renrakuman
    @renrakuman Год назад +155

    ヤスミノさんの叫びが好きすぎて何回も繰り返し観てニヤニヤしちゃうね

  • @きょうすけ-u3v
    @きょうすけ-u3v Год назад +87

    生活にそっと寄り添ってくれるふっクラすき

  • @南国-h5i
    @南国-h5i Год назад +240

    夏になって男性陣が焼けてきたからか、モンちゃんの輝くような美白が際立つわね…努力の証…

  • @Rebirth55
    @Rebirth55 Год назад +220

    冒頭でヤスミノさんが嘆く回好き

    • @小豆炊いた郎
      @小豆炊いた郎 Год назад +17

      騒ぎ狂うかasmrの時みたいに植物状態になってるともう無敵

    • @---un8rp
      @---un8rp Год назад +14

      新潟恋しくなるやつ以外にもありますっけ?誰かリストつくってほしい すげー好き

  • @はちの-d1e
    @はちの-d1e Год назад +67

    夏目友人帳好きだからアニメ7期お祝いしてくれて嬉しい ちなみに夏目は作中で「ナツメグ」を偽名で使ったことがあります

  • @otk_acc
    @otk_acc Год назад +74

    冒頭みたく一気にブレーキぶっ壊して狂うヤスミノも好きだけど、やっぱりラストみたくムニャムニャようわからんこと言ってる時のヤスミノが俺は好きだよ

  • @asari_shijimi
    @asari_shijimi Год назад +123

    今日のヤスミノ切れ味すごい どんどん鋭さが増している

  • @まるえ-v3r
    @まるえ-v3r Год назад +182

    紅茶のティーバッグを先入れするか後入れするかは
    劇的に味が変わって面白いので、ぜひ一度試してほしい

    • @soyumo
      @soyumo Год назад +2

      絶対後入れと思っていたのにイギリスの方は先入れ派が多いですよね

  • @通行人-j7r
    @通行人-j7r Год назад +882

    限りあるかまどさんとの日々を大切に過ごさないとな...

  • @fishmanlove
    @fishmanlove Год назад +98

    22:38 もう回答のフェーズに入ってるのに食べきるまで箸を止めないモンナイ素敵

  • @ゆき-v8h
    @ゆき-v8h Год назад +61

    ただただヤスミノの料理の腕が良すぎて全部美味しくなってるの草
    モンちゃんのだけ今度から大盛り仕様にしてあげてくださいw

  • @soyumo
    @soyumo Год назад +74

    マンスーンさん、ヒゲあっても無くても違和感無いの面白いな

    • @四倍さん
      @四倍さん 4 месяца назад

      メガネさえあれば...

  • @mofumofuf
    @mofumofuf Год назад +106

    この「料理の意味ある?」企画凄く助かる
    言語化が上手で料理上手の人も普通に食べる人もちょっと刺激に強い人もいるから

  • @たっぱ-u1f
    @たっぱ-u1f Год назад +77

    みりんとみりん風調味料、ごま油とごま調味オイルみたいな「価格を抑えた」ものとの比較が見てみたいです!

    • @komi1036
      @komi1036 Год назад

      みりん買っても自分は違い分からなくて結局みりん風に戻るから気になる✨

    • @HOHOB
      @HOHOB Год назад +3

      味よりも原材料の違いだと思う

  • @雪-t4i4p
    @雪-t4i4p Год назад +128

    ナツメグはハンバーグ、チリコンカンなどの挽肉料理にはもちろん、ポテトサラダやバナナブレッドに入れるとおいしいぞ
    このシリーズ好きだからまたやって欲しい

    • @ああ-z4p4c
      @ああ-z4p4c Год назад +18

      バナナブレッドに!?!!

    • @山田尚-u4f
      @山田尚-u4f Год назад +15

      焼き菓子と相性いいよね
      チョコチップクッキーに少量入れるとアメリカ感増す

  • @suica_watermelon
    @suica_watermelon Год назад +250

    この企画、問題数×2品の料理作るから、ヤスミノさんめちゃくちゃ料理の腕上がるだろうな…

  • @strongwaterlemon
    @strongwaterlemon Год назад +81

    みんなヷー!!!!!ってリアクションするから一人ひとり何やってるのか繰り返し見ちまうんだ

  • @hiraagi
    @hiraagi Год назад +210

    4人のふっクラまだ慣れないな…って思いながら動画開いたらかまどさんがまだいる回だ!HAPPY!HAPPY!HAPPY!HAPPY!
    かまどさんがいないと不足って訳じゃなく、この5人揃った形が最強なんだ!

  • @ながつき-m4e
    @ながつき-m4e Год назад +40

    ヤスミノさんのゴネ集切り抜き動画ができるまで続けてほしいシリーズです。純粋な学びもあってとっても好きです。

  • @狼男-t2c
    @狼男-t2c Год назад +70

    うまみ調味料のときのかまどさんの不安そうな顔いいね

  • @anau6424
    @anau6424 Год назад +146

    うま味調味料でコメントとかがピリつくのを警戒する所好き

    • @pechiko-pechiko1755
      @pechiko-pechiko1755 Год назад +18

      リュ…りゅう…なんでもない やめとこう

  • @蓮-q3u
    @蓮-q3u Год назад +40

    エビの背わたは絶対取りたいし、取る工程結構好き

  • @konsometteoisiiyone
    @konsometteoisiiyone Год назад +31

    このシリーズ好きすぎるし、普通にめちゃんこ役に立つので毎秒投稿してほしい。

  • @Sasaki_sasa
    @Sasaki_sasa Год назад +190

    炒飯やハンバーグはみんなに自信満々に食わすのにカレーは変な緊張感持つヤスミノの気持ちめっちゃわかる

  • @suica_watermelon
    @suica_watermelon Год назад +481

    舌壊人のかまどさんが一般人の味覚に合わせてチューニングを試みるシリーズ好き

    • @more3688
      @more3688 Год назад +22

      したこわれびと 好き

    • @gone4108
      @gone4108 Год назад

      @@more3688ぜっかいびと

    • @sunooo6075
      @sunooo6075 Год назад +37

      ぜっかいんちゅ

    • @Maho_Sashimi
      @Maho_Sashimi Год назад +24

      したこわれんちゅ…

    • @yukudai
      @yukudai Год назад +29

      ぜっかいびとすこ

  • @アオハル夏
    @アオハル夏 Год назад +42

    「肉を休ませる」はオカルトだと思っているのでステーキで比較して欲しい

  • @しらふ-l4n
    @しらふ-l4n Год назад +105

    味の素の違いがわからないと公言できるヤスミノ、信用できる

  • @mayuuku
    @mayuuku Год назад +68

    検証シリーズとてもタメになるし勉強になるからありがたい

  • @りお-r7c
    @りお-r7c Год назад +50

    この検証シリーズはかまどさんがいてこそ輝く

  • @amoi_tamotsu
    @amoi_tamotsu Год назад +105

    かまどさんが段々大声を使うことに慣れてきて永田化している

  • @user-qz4zz9wq8n
    @user-qz4zz9wq8n Год назад +37

    前回の動画見てローリエ使うようになったのでこのシリーズめっちゃ有益!!
    料理酒の意味あるかないか検証してほしい

  • @YamadaShoga
    @YamadaShoga Год назад +58

    トンカツとかの肉叩くやつとかやって欲しい

  • @えなかひびき
    @えなかひびき Год назад +22

    このシリーズまじで需要あります

  • @ああああああ-m5q
    @ああああああ-m5q Год назад +87

    前はきゅうりのエグみが心底無理だったけどちゃんと灰汁取りし始めてから世界変わった

    • @おかのむらたろう
      @おかのむらたろう Год назад +12

      わかる。きゅうりを苦手だと思った事がある人には最強の工程

    • @okonomiyakinokabi
      @okonomiyakinokabi Год назад +12

      これはきゅうりによるよなーって思ってたからやっぱアク強いやつと少ないやつがいるんかね

  • @tawara9794
    @tawara9794 Год назад +20

    ヤスミノが料理のひと手間に意味無いんじゃないかみたいな意見を言う度に、オモコロチャンネルの無限食い企画で永田が言ってた、
    『努力することが恥ずかしいと思っている 人生で一度も一生懸命になったことがない 地獄で反省せえ』
    が信憑性を増してくる

  • @nemuminenene
    @nemuminenene Год назад +16

    きゅうりそのまま食ってたけど、ある日めっちゃえぐ!っていうきゅうりに出会った時にエグ味取りやったら格段に食べやすくなったから、検証したきゅうりがおいしいやつだったのかもね〜

  • @おしぼりあったかい
    @おしぼりあったかい Год назад +14

    モンゴルナイフがアシㇼパみたいな表情になってて可愛い

  • @dma1010
    @dma1010 Год назад +54

    この企画だと訳わかんねーくらい口悪くなるヤスミノおもしろ

  • @tunamayo3
    @tunamayo3 Год назад +22

    モンちゃんのいただきますの言い方ずっと小学校の給食すぎてかわいい

  • @瑠璃金石
    @瑠璃金石 Год назад +17

    前回の動画でハンバーグのナツメグに言及したから検証してくれて嬉しい〜!
    エビ、下処理をきちんとしたやつは見た目からして違うし、背ワタがジャリッてなるとテンションダダ下がりするから今後も下処理はちゃんとします

  • @99t66
    @99t66 Год назад +49

    料理回ではポンコツに徹するかまどと、エース登板するみくのしんの急激な逆転現象が痛快

  • @user-dc6fx1pw9r
    @user-dc6fx1pw9r Год назад +44

    きゅうりグリグリのやつ、きゅうり苦手な人が身内のためにやろうか迷ってたとこだったから助かる〜!劇的な違いがないと分かっただけでもありがたい

    • @user-ggggg52
      @user-ggggg52 Год назад +15

      きゅうりが苦手だからこその想定した青臭さを含めたきゅうりの味がしないことに救われるのかもしれない

    • @soyumo
      @soyumo Год назад +22

      青臭さが嫌いな人にはやってあげた方が良いって事はわかった

    • @runrunrue1
      @runrunrue1 Год назад +11

      「もともとキュウリの味が好きな人にはあんまり意味のない工程」って感じだったから、苦手な人にはやってあげるといいのかもしれない(試す価値はありそう)

  • @しまろ-i4e
    @しまろ-i4e Год назад +30

    この動画で夏目友人帳の7期アニメがやることをはじめて知った
    ありがとうふっくらすずめクラブ

  • @oresama7486
    @oresama7486 Год назад +27

    ふっくらグッズ、オモコロ組とはまた違った味があってじわる

  • @user-fd3ji7nb1z
    @user-fd3ji7nb1z Год назад +15

    かなりタメになる企画だし手作りハンバーグ食べたい

  • @mutueraei
    @mutueraei Год назад +16

    味が分からないかまどさんからしか得られない栄養素があるからしばらく見れないの寂しいなぁ〜

    • @mutueraei
      @mutueraei Год назад +8

      そして分からない時は正直にわかりません!って言えるかまどさん素敵だし大好きです。

  • @さとうさいとう-e6x
    @さとうさいとう-e6x Год назад +18

    年末くらいにかまど出演動画が配信されたら爆笑してしまうかもしれん「まだ弾あったんかい!」って

  • @chcance8575
    @chcance8575 Год назад +9

    ナツメグ、ハンバーグにしか使わなくてあまりがちだけどからあげの下味に入れると爆裂に美味くなるのでおすすめ

  • @ヴァダパニール
    @ヴァダパニール Год назад +38

    これからはかまどを見るたびにドラゴンスケープスの追憶を辿るような気持ちになるんだろうな

  • @koolkool1103
    @koolkool1103 Год назад +26

    かまちゃんいるの嬉しい
    ヤスミノのTシャツの魚、250cm 161㎏ 古代魚って事
    勉強になった

  • @くずのは-d6x
    @くずのは-d6x Год назад +21

    マンスーンが味噌汁記事で言ってた
    味の素って、「味」なので。いくら入れても旨くなる効果しかないんです。
    を信じて今日まで生きてきた

  • @こんだて-j2g
    @こんだて-j2g Год назад +63

    ヤスミノの駄々捏ねマジで好き

  • @oohatasa-----n
    @oohatasa-----n Год назад +8

    24:05 ハモった!👉👈て笑い合ってる2人観てほっこり🐧

  • @pompom_and
    @pompom_and Год назад +11

    モンゴルナイフさん、驚きの白さすぎてもはや光…うらやましい

  • @potora1010
    @potora1010 Год назад +11

    このシリーズ好きだからヤスミノさんにはこれからも疑い続けて欲しい

  • @kunkun-xr9en
    @kunkun-xr9en Год назад +19

    こうやって見てるとしみじみと「ふにすけ先生のみんなの似顔絵うますぎだなあ~」ってなる
    モンちゃんのラバストすーぱーそに子リスペクトカラーの時でアガる~~~!!!かわい~~~!

  • @Mamamapizza
    @Mamamapizza Год назад +13

    ありがとう!!!!このシリーズの続編嬉しい!!!!

  • @唐揚-x9n
    @唐揚-x9n Год назад +27

    食べ比べするときモンナイさんニコニコで見てる方も嬉しくなる!
    モンフィのグッズでもだけど、『女体化されることが人生で唯一の夢』みたいに言ってるヤスミノさんが面白くて……
    ヤスミノさんとかまどさんの女体化には強いこだわりの波動を感じました

  • @焼肉太郎-q5z
    @焼肉太郎-q5z Год назад +9

    この企画まだまだ出来ますね。次も楽しみにしてます!
    最近ホールのナツメグを使ってみたら美味しさが一段階違ってびっくりしました!
    ちなみに処理がちゃんとされてないエビ(海外の冷凍品とか)は背わた取らないと本当にジャリジャリで不味いです!!

  • @shukosamurai
    @shukosamurai Год назад +27

    星をみているようだ。
    昔から方角を示してくれた北極星の輝きが僕らの元に届くのは400年経ってから。
    北極星みたいなかまどさんの輝きを観られる機会はあと何回あるだろう。

  • @ocmocu
    @ocmocu Год назад +35

    この企画コメント欄もめちゃくちゃ有能になるから第二弾嬉しい
    コメントも合わせて楽しんでます

  • @JunSamegawa134
    @JunSamegawa134 Год назад +7

    きゅうりのアク抜きでちゃんと違いが生まれることがわかってよかったです
    私もずっと疑いながらやってたので、これからは自信をもって出来ます

  • @きょうすけ-u3v
    @きょうすけ-u3v Год назад +11

    導入よすぎる

    • @Xktsw
      @Xktsw Год назад +4

      まだ見てないけど、やすみのが「ナツメグって幻覚作用あるんですよ。」って言ってて欲しい。

  • @青酢-p3p
    @青酢-p3p Год назад +2

    飯食ってる時のモンさん本当に幸せそうでこっちまで幸せになる

  • @custom7055
    @custom7055 Год назад +8

    ヤスミノさんのいななき、良すぎる

  • @tanuki7kan
    @tanuki7kan Год назад +14

    リアクションがみんな生々しくてわかりやすい! 参考になります!
    よければ次はステーキの塩コショウのタイミングについて検証してください!
    いまだにどのタイミングが正解なのか、人によって言ってることがバラバラで……

  • @st.r5286
    @st.r5286 Год назад +21

    パスタ作るときの乳化、やってみたりやってみなかったりしているけど、正直よくわからないのでやってみてほしい

  • @user-vm4ki3yn7x
    @user-vm4ki3yn7x Год назад +23

    心が汚れているので、旨み調味料のターンのときヤスミノさんが「1個は全く入れていない」「1個は結構入れた」と言っているところで明らかに答えを指し示していてわかっちゃった

  • @ナナ-t7b
    @ナナ-t7b Год назад +11

    前回の動画を見ても3回に2回はパスタの塩を入れ忘れてるんですけど、あまり違いがわからないのであー入れ忘れた!ってガッカリ感も薄くてこれはこれで得な人生だなって思ってます

  • @狐狗狸-m7v
    @狐狗狸-m7v Год назад +22

    料理始めた頃、色々省略出来ないかなーとか一番やったのは米、ご飯なのでやってみてほしい。
    炊飯器なら火加減は自動だろうけど、とぎ方とかつけておく時間とか水の量とか蒸らしとか、色々…

    • @JohnSmith-dj6fe
      @JohnSmith-dj6fe Год назад +3

      やってみてほしいって何、何をやってほしいの?

    • @maki-m6j
      @maki-m6j Год назад

      @@JohnSmith-dj6feその後に書いてるじゃん

  • @jacky3592
    @jacky3592 Год назад +25

    みくのしんさんが前にどこかで言ってた「料理酒を入れる意味があるのか」はやってほしい

  • @こんばんわ-j8c
    @こんばんわ-j8c Год назад +54

    みんなちゃんとご飯作っててえらい。ハンバーグ作ったことない。。

    • @三島エビ剥き夫
      @三島エビ剥き夫 Год назад +5

      おろしハンバーグと日本酒のロックで、夏

    • @shiruko_sand333
      @shiruko_sand333 Год назад +19

      めんどくさかったらひき肉に塩コショウナツメグ入れてフライパンで焼くだけでもいい😊フライパンに残った油にケチャップとソースいれて火いれてハンバーグソース作ると料理したなぁ〜ってなる

  • @komi1036
    @komi1036 Год назад +13

    マンスーンさん右側な印象すぎて左側にいるの慣れない😂

  • @kamaboko-mura
    @kamaboko-mura Год назад +77

    ヤスミノが叫ぶだけで面白い世界がある

  • @無限シャチ
    @無限シャチ Год назад +10

    きゅうりのヘタのやつ、栗原はるみですら「いつもやってるけど何故これをやってるのか自分でもわからない」的なことを言ってたのをテレビで見て以降、手癖のおまじないだと思いながらやってる

  • @ランドセルピカピカ
    @ランドセルピカピカ Год назад +29

    味噌汁沸騰させちゃうと風味飛ぶって聞くけど、味噌汁には違いないだろと思っていつも適当にあっためてるからやって欲しい

  • @noln_nlon
    @noln_nlon Год назад +60

    料理酒、代わりに水入れてても変わらないんじゃね、をやってほしい

  • @user-dz9ub7ih6e
    @user-dz9ub7ih6e Год назад +8

    無塩バターと有塩バターでクッキー作って比べてみてほしい!!です!!

  • @おもず-x1l
    @おもず-x1l Год назад +7

    ナツメグ入りのハンバーグ、幼い頃おばあちゃんがよく作ってくれてすごく美味しかった。大人になってお店に行っても自分で作っても、美味しいけれどなんでか違う…もう食べられないあの味を思い出した。
    まあおばあちゃんに聞いたら「なにそれ知らん」って言われたから違うかもしんないけど。

  • @wawa6635
    @wawa6635 Год назад

    ふっくらすずめクラブの料理を含む企画ぜーんぶ面白い。たのしい。知って間もないけどあっという間に大好き

  • @もやし太郎-e1v
    @もやし太郎-e1v Год назад +3

    ヤスミノさんの料理を食べて喜んでるのが見たいからこの企画好き

  • @ex_mechanism
    @ex_mechanism Год назад +12

    初手いむぃ~~~~って鳴き声面白い

  • @やまだたろう-x1g
    @やまだたろう-x1g Год назад +7

    この企画めちゃくちゃ好き

  • @fullyasu
    @fullyasu Год назад +6

    最高の導入

  • @mochi_sama
    @mochi_sama Год назад +4

    なんて助かるシリーズなんだ 面白いし

  • @テリーヨ
    @テリーヨ Год назад +11

    シリーズ化したのに半年は見れないのか😭

  • @amamidu0610
    @amamidu0610 Год назад +2

    キュウリのやつ最近気になってたからタイムリーで助かる〜!