RAVIOLES DE CARNE Y ESPINACA - De mi abuela FILOMENA
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- LOS MEJORES RAVIOLES DE CARNE Y ESPINACA - de la nona FILOMENA
Receta: para 6 personas que comen bien
600 Gr Harina
6 Yemas de Huevo
1 kg Espinaca cocida
Condimentos: a gusto
Nuez Moscada
Sal
Pimienta 
Хобби
Hola ! Muy buenos los ravioles muchas gracias !
En la lista faltan el resto de los ingredientes ,tengo que volver a ver el video para anotarlos.
Muy buena explicación 👏👏👏
Gracias maestro.. ..... es un genio..!
Me encantan los ravioles. Gracias por la receta😊🎉
gracias por compartir los secretos los voy a hacer.
Muy buena receta. Gracias. La voy hacer de ve fácil
Gracias Gustavo, un abrazo fuerte, seguí alzando videos.
Yo le pondría queso crema y sería más cremoso
Buen dia Exelente la explicación Me dirias donde comprar el molde ? Gracias
Me. Gustan. Los. Ravioles.
Gracias por la receta! Hoy mismo la preparó.
Mi abuela hacia los mejores ravioles del mundo. Lastima q se perdio la receta. Quizas tenia yemas porque mi papa decia q la pasta era amarilla.
Graciasss máster... seguro que los hago.. se ven riquísimos... no sé de dónde eres, si de Argentina o Uruguay.. te saludo desde La Rioja..Argentina
Gracias ❤
Hola como funciona esos acoples que usted hizo con las maqiinas 😮 eso no lo entendi donde venden esa maquina 14:24
La salsa me pareció floja, yo uso huevos de campo tiene mejor color la masa, también tiene que descansar la masa, sobar 2 veces en el mismo punto ,hasta llegar al punto justo, salsa tomate, cebolla, pimiento, una vez cocinada la salsa mezclar con crema de leche, y esa es la salsa espectacular, sacar los ravioles con un colador a mano no tirar dentro de un hervidor colador porqué se pueden desarmar porqué la masa está hecha con huevos, no es como los de fabrica por esos son de harina y agua nomás, y tardan como 20 minutos en cocinarse, y estos caseros en 3 o 4 minutos están listos.
ta bueno
Puedo estirar la masa a mano?..Porque para comer ravioles una vez cada seis meses, comprar ese aparato no da.
La espinaca va cruda?????
Que buen tutorial gracias 🙏🏻
Son 1 huevo por cada 100 gramos de harina. No debería llevar agua
La receta que realiza es sólo con 6 yemas al min 1:39 lo explica. El agua reemplazaría a las claras de otras recetas
Que buena batidora
Eso es según la región de Italia, si quieres hacer una masa transparente de 1mm de espesor, NO le pones huevo, solo agua, como se hace en algunas regiones
FALTÓ AMASAR O MEZCLAR MAS LA MASA Y DEJARLA DESCANZAR
Que sentido tiene escurrir apretando bien las espinacas si las voy a juntar con la carne que le has dejado tanta agua de la cocción de la carne?.
Muy lenta la explicación de la receta.
El relleno lleva huevos.Y mas queso rallado.
Flojo.