सुरळीची वडी | Suralichi Vadi in Pressure Cooker | Khandvi Recipe by madhurasrecipe
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- Please take a moment to like and subscribe
www.youtube.com...
✿◕ ‿ ◕✿
Suralichi vadi.. This is also known as Khandvi in Gujarat. You may feel it is difficult to make. But actually, it is not. We are making it in pressure cooker. This is perfect tea time snack. Enjoy this delicate and yummy suralichi vadi.
Ingredients:
• 1 cup water
• 1 cup curd
• 1 cup Besan / Chickpea flour
• 1/2 tsp Turmeric powder
• Salt to taste
• 1/2 tsp Ginger green chilli paste
• Grated fresh Coconut (Optional)
• Finely chopped Coriander leaves
• 1 tbsp Oil
• Mustard seeds
• Cumin seeds
• A pinch of Asafoetida
• 3-4 chillies (Optional)
Method:
• Take water into a pot. 1 cup is in US cup measurement. It means 8 ounce.
• Add curd and beat it really good. We have to make buttermilk of
it.
• You can use 2 cups of buttermilk instead of curd.
• Add besan, turmeric powder, salt and ginger green chilli paste.
• Beat the mixture well. No lumps of besan should be left behind.
• Take pressure cooker. Put a dish at the bottom of it and 1” water
above it.
• Put the pot in the cooker and cook on medium heat until 3
whistles.
• Remember, we have to cook this on medium heat only. Do not
keep the heat on high.
• After 3 whistles, turn off the gas and let the batter be inside the
cooker for more 15-20 minutes.
• After 15-20 minutes, take the pot out of the cooker and beat the
mixture again well.
• The process after this should be quick.
• Take a shallow tray or any shallow dish.
• Grease it with oil and spread 1 big spoonful batter on the tray.
• Spread it evenly. The layer should be thin.
• When you have spread the batter on one side, flip the tray over.
• Grease the other side with oil and spread the batter on this side
as well.
• Let it cool down for about 7-8 minutes.
• Sprinkle fresh coconut and finely chopped coriander. You can skip
coconut if you don’t like.
• Cut the vadi with the help of knife or cutter. Lift the vadi from one
side and make nice roll of it.
• Transfer the vadi into a dish.
• For making tadka, heat up 1 tbsp oil in a tadka pan.
• Add mustard seeds and let them pop up.
• Add cumin seeds and let them sizzle up. Add asafoetida and
chillies. You can skip the chillies.
• Cover the tadka for just about a minute.
• Add tadka on suralichi vadi.
• Again garnish with fresh coconut and coriander.
Click for detail Recipe - www.madhurasrec...
Subscribe to my other channels
Madharasrecipe
www.youtube.com...
MadhuraRecipe Style
www.youtube.com...
MadhuraRecipe Quick
www.youtube.com...
Enjoy my other videos
Chakolya
• चकोल्या | Chakolya | ...
गोभी पराठा | Gobi Paratha | madhurasrecipe | Cauliflower Stuffed Paratha
www.youtube.co...
Gul Papdi
• गुळ पापडी | Gul Papdi ...
Phodnicha Bhat
www.youtube.co...
बटाटा पोहे / Batata Pohe / Aloo Poha by madhurasrecipe
• बटाटा पोहे / Batata P...
शिरा / Sheera Recipe / Suji Ka Halwa by madhurasrecipe | Perfect Desi Ghee Suji Halwa
• शिरा / Sheera Recipe ...
साबुदाणा खिचडी | Sabudana Khichadi by madhurasrecipe | Vrat-Sago Khichdi Recipe
• साबुदाणा खिचडी | Sabu...
उपीट | Upit | Upma Recipe by madhurasrecipe | How to make Rava
Upma
• उपीट | Upit | Upma Rec...
पुरी | How to make Puffy and Soft Poori by madhurasrecipe
• पुरी | How to make Pu...
पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe by madhurasrecipe | Indian Street Food
• पाव भाजी | Pav Bhaji ...
1 no recipe ahe madhura mam. Mazi khup avdichi recipe ahe pn mala ti banavta yet navti. Ata tumchyamule me banvu shakte. Madhura mam tumhi kharach khup brilliant ahat yat kahi ch shanka nahi. Mala tumhi ani tumchya sarva recipe farach avadtat ani mazya gharat saglyanna khup avadtat. Thank you madhura mam. ☺☺☺
अभिप्राय कळवल्याबद्दल मनःपूर्वक धन्यवाद 😊😊
khup chaan
Amruta Wani
Amruta Wani
Superb Madhura u r gennies great
तुमची सांगण्याची पद्धत खूपच छान आहे आणि जो काही व्हिडिओ आम्ही बघतो आणि लगेच केल्यावर कोणताही पदार्थ खूपच छान बनतो आय लाईक इट मधुरा रेसिपी
क्या आपको कुकिंग करना पसंद है तो एक बार मेरे चैनल पर भी विसित जरूर कीजिएगा
I had made it so many times. My mom is preparing it last 30 years. That's why I can do it very well. But cooker receipe is easy for new generation. Easy method. Keep it up. 🙂
Madhura you are great👍👏
I have tried this recipe,it's nice one.While doing this basen,water and curd mixed in mixer and i cook in pressure cooker 20 minutes ..like dhokala and done further process. This very
Nice experience, without much effort I did this. Thank you so much.
खूप छान आहे।
मधुरा ताई तुमचे सगळे व्हिडिओ छान असतात ।
मी नेहमीच बघते। पदार्थ बनवते ।तुम्ही खूपच छान समजून सांगता।
धन्यवाद ।
very easy n nice recepie..it was my first attempt..n goes successful..thnk u so much mam
That's nice.... My Pleasure.. Enjoy...😊😊
@@MadhurasRecipeMarathi so,tasty recipe please tumhi youtube var asech recipe share karat ja, very nice taste
मॅम मी तुमच्या पद्धतीची सुरळीची वडी करून बघितली खूपच सुंदर झाली पहिल्यांदाच ट्राय केली
अरे वा छानच.. धन्यवाद..
Thank you for such a simple and quick recipe 😊 mast zalya first time kelya tari.
Di
N
Thanks to you Madhura tai I would dare to try this hard receipe. Easily shown. Thanks.
Khup Khup Chan recipe sagta madhura mam tumaci sagnyci padat Khup Khup avdte tumaci 😊khupc Chan asech rha
धन्यवाद 😊😊
Well known skills. Aesthetics. Taking pride. Work does not lendt. Score full marks.
मी सुरळीच्या वड्या काल बनवल्या खूप छान झाल्या.
Great recipe madhura di...mi nehmich tumchya recipes try krte...ani sarvach recipes kup bhari hotat...love u😘
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Ek tip
Cooker mdhe shijwu ghenya peksha..waf kadhun gheun chan lagtat..ani fodani tya open astanach ghalawi ...band karun nahi
Ho agadi barobar aani oil lavaychi garaj naste
ho ani ova chi fodni
खूपच जाड बारीक अस पसरवल आहे..बऱ्यापैकी जाड झाल्या आहेत
छान माहिती... 👍👍
I tried it for the first time and everyone liked it thanks for this amazing recepie 😀😀
Thanks for liking...
Nice
@@MadhurasRecipeMarathi nice
Namaskar Madhura Maam,
I am a beginner in cooking and I love Suralichi Vadi a lot so, I watched your video and tried the same and it was fantastic. Everyone in my family loved it. Your way of narrating the recipes is good!
Thankyou so much!
Madhura didi..... You are the best...........
Thank you for this recipe. I have tried and it cooked perfect and yummy . Everyone liked at home . Thanks for this easy process .
Glad you liked it!!
Thank you for this recipe I have tried and it cooked perfect and yummy
Hi Madhura....tumchya saglya receipes khup chan astat...aani easy to cook astat...mala nehmi khobra ghalun bhaji banvaaychi savay hoti..but thabks to u tyach bhajya mi aata bina khobra banvte...I have tried almost all ur receipe n neither of it failed.....thank u
Wow👌👌.... Khupach mast....😍 Tumchi ekahi recipe fail hot nahi.....😊 Gharat Saglyana khup avadli सुरळीची वडी.....😋😋😋
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Totaly tempting,and mouth watering
Mast mala tumchya saglya resipy आवडतात ताई
धन्यवाद 😊😊
I have tried every one love it thank u soooooooooo much because of u i finally made it love u❤❤
That's nice... Thank you..😊😊
Highly impressed Madhura Maam. Perfect recipe !!
Glad you liked it
Nice
👌👌👌
Hello Madam you are just great...amhala Asech easy steps sangat Raha for each and every recipe...you are just too good
Amazing , tasty !!😋😋😋
खूप मस्त आहे रेसिपी .मी नक्की ट्राय करेन आणि मधुरा ताई पुरणपोळीची रेसिपी दाखव😊
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की दाखवेन 😊😊
MadhurasRecipe Marathi mast.madhura tai .
Jhanvi Nirulkar
Satish Kharatï
Jhanvi Nirulkar
खुप छान रेसिपी असतात मी तुमच्या रेसिपी पाहते खुप छान आणि करून ही पाहते
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
एक suggestion आहे ट्रे किंव्हा ताटाला तेल लावण्यापेक्षा जर बेसन भिजवतानाच 1 टेबलस्पून तेल टाकले तर पीठ नीट पसरते आणि वडी जास्त तेलकट ही होत नाही,
Plz translate in Hindi or English
@@atoz6492translate--> agar 1 tb spoon oil besan bhigote samay hi daloge to plate ke upar oil lagane ki jarurat nhi padegi or vadi jyada oily bhi nhi hoga...
Agdi brobr👍👍
Thank you I have tried and everyone likes it....😊
That's nice... My Pleasure.. Enjoy...😊😊
I tried it today. And realy it was extremely yummy. My husband loved it. Hya adhi me ekda keli hoti, pan successful navti zali. Aaj khup chan zali. Thnx alot.
mi nakki try Karen ....tumhi khup mast recipe sangta...👌👌
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
hii madhura mam i like ur recipice
urmilaअग बाई ढग बाई gharage lp
poooo///////,,
Prasad Rane
Rukmini Potdar þ
Actually full proof..., I like it. Thank you Madhura, :-)
My Pleasure.. Enjoy...😊😊
Wow 🥰👍Mam aamhala tumchya saglya recipe khup khup aavadtat aamhi tumchya saglya recipe pahato ani tya khup chhan astat 👍👍
Suralichi vadi sudha khupach chhan hoti 🤩🤩
मनः पुर्वक धन्यवाद 😊😊
There is no need to oil the tray/ plate. In fact it affects the spreading process.
Yes,your suggestion is very important to follow. Makes easy spreading the khandvi mixture.
Yes I know
खरं आहे तेलामुळे त्रास होतो पसरवायला. तेल न लावता जास्त छान पसरतात.
Ho tel lavlyamule pith spred hot nahi
Super 😊☺
Khupch chhan aahe resipe mi banvli khupch chhan zaliy
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
छान
धन्यवाद
@@MadhurasRecipeMarathi मधुरा रेसिपी मस्त
दुधाचे तुप बनवण्याची पुर्ण माहिती दया प्लीज
हो नक्की दाखवेन 😊😊
Yes
Home made ghee
मधुरा ताई तुमचे सगळे पदार्थ खूप छान असतात व घरच्या असलेल्या सोप्या सामनातून होतात खूप छान होतात मी तुमची रेसिपी बघून करते परफेक्ट होतात thanks
मनापासून आभार...
nice Khandvi Recipe
Thank you..😊😊
MadhurasRecipe Marathi gti
ŹFhģ
hi ma' m, i tried this recipe at home , i follwed entire process but after cooking batter in cooker i found big lumps . pls suggest where i have gone mistaken
Same mazahi hech zal...ya recipe pramane Ch kel hot
prajakta jadhav mix the batter a lot whisk it continuously after taking out from cooker also whisk it .
@@netra1819 i had whisked A lot but next time i will do it more thanx for suggestion
Check kunal kapoors recipe for this.. its lot simpler n easier.
Check kunal Kapoor's recipe.. its easier
खुप छान पद्दत आहे माहित सांगण्याची. भाषा सोपी सर्वाना समजेल अशी. खुप छान
धन्यवाद 😊😊
aata mi bagun nit karen
Madhura tai
Amhi suralichi vadi ke li ....khoopch tasty zali .... Thank you tumchya sarv recipise khoop aflatun astat
आपण आपल्या नावाप्रमाणेच अगदी मधुर आवाजात, सहज सुलभ स्वरात, रेसिपी समजावुन सांगता....🙏धन्यवाद मधुरा🙏
Kitti easy explain kele, mi nakki try Karen ,mala gujrati khandvi manje kahitari divyach vataych, thank you so much mam,
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
धन्यवाद मधुरा सुरळीच्या वड्या छान जमल्या. खूप छान पद्धतीने दाखवली आहे
माझ्या ८७ वर्ष वयाच्या आईला घरच्याच खायच्या होत्या. छान जमल्या. ती खूप खुश झाली आणि अर्थातच मी पण. खूप धन्यवाद.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
khub changali surali chi vade Jale
Jay shree Krishna
मधुरा ताई मी सुरळीच्या वड्या तुम्ही सांगितलेल्या प्रमाणे केल्या. अतिशय सुरेख झाल्या. खूप सोपं करून सांगता तुम्ही. Thanks हं.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
नमस्कार मधुरा तुमच्या रेसिपी खूप सोप्या असतात त्यामुळे बऱ्याच रेसिपी मी करते धन्यवाद
Khup easy karun dakhavali ahe receipe..majhaa most favourite item mi ata kevhahi karu shakte...
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Chup cha sudar madhuri mama me tumcha mule shekle thanku tai ❤🥰😊
Khup chan me fakt tumchyach recipes karte... Because tumchya recipes khupach chan astat
फारच छान व सोप्या पद्धतीने आपण जाणिवपूर्वक मार्ग दर्शन करता थैंक्स
खूपच सोपी व घरगुती पध्दत. धन्यवाद.
धन्यवाद 😊😊
तुझे सहज समजेल असे सांगणे, आवडते. धन्यवाद आणि आशीर्वाद
धन्यवाद 😊😊
It is Gujrati famous dish...they can just make it perfectly...
Khupch testy recipe ahe mi h daily bnvte 🙏
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
1 no recipe mazi favourite 😛😛khup sopi paddht dakhvli mi try karnarch
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Ahmipan try keli mast zali hoti😋😋👌
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
माझी खूप आवडती सुरळीचीवडी आहे.रेसिपी सांगितल्या बद्दल धन्यवाद मधुरा जी
He receipy mala Khup aavdte... Pn difficult aste mhnun kadhi ghari keli nhvti.... But tumchi receipy bghun mi 1st trial keli and successful zali tevha pasun mi nehmi banvte.... Thanks so much for the easiest receipy evrr
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूप छान रेसिपी धन्यवाद मधुराताई
Madhura tai tumhi khup chan recipe samjaun sagta mi tumchya sarv recipe karun baghte
बनवली... मस्त झाली...tynq मधुरा.. वाटलं नव्हतं की इतक्या सहज बनेल.. कढई पद्धतीने करणारे गुजराती सुद्धा तुझीच सोप्पी रेसिपी follow करतील 😄😀
Amhi gujarati aahe amihecha peksha easy trik vaprto
मनःपूर्वक धन्यवाद, इतकी पटकन पहिल्यांदाच झाली आणि परफेक्ट👌👌👍👍💕
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
tumhi complicated recipe na khup easy paddhatine sangta .. khup chaan bantat recipes tumchya tips mule ..ty so much mi khup recipe tumchya pahun banvlya aahet
मनः पुर्वक धन्यवाद 😊😊
ताई आज मी सुरळिची वडी करुन बघितली, खुप कठीण वाटणारी पाककृती अगदी सोप्या पद्धतीने करून दाखविली आहे तुम्ही,खरच खुप छान झाली सर्वांनी आवडीने खाल्ली धन्यवाद!
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Khup chhan jamli mam khup testi pn zali Hoti aajun navnavin pathva recipe
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Khup sundar zalya vadya me same tips follow kelya. Thank you so much Madhura.
अरे वा छानच... धन्यवाद...
Thank you mdhura tai mla khup aavdli recipe mi nkki try karen
धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा...
Khup sunder padhatine samjavita aani Chan hotat padarth
धन्यवाद 😊😊
Madhura mam aplya recipies mala khup helpfull vattat karan apan kontihi avghad padartha kiti sopa karun dakhavta
खूप छान समजावून सांगितले आहे हे सर्व गोष्टी सांगितल्या आहेत
धन्यवाद 😊😊
एकदम मस्त , सोपी पद्धत समजली
Recipe try keli, mast zalya hotya vadya 😋
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Thanks madhura tai tumhi khup chan recipe karta 1nambar 😊👍
धन्यवाद... 😊😊
Khup sundar me Sarv tuja recipe Banvat aste ani khup chan hot aste thank you so much
Thanks Madhura Tai ...I have tried today only .. Suralicha vadya comes perfect . Chav sudha khup chhan hoti.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Khup chan mala he recipe
Perfect mahit nahi definateli try👌👌👌👍👍
Madam khup chan dakhvle mast mazya mulala khup avdte ty mam 👌😘
छान आहे. हा माझ्या मुलाला आवडतो म्हणुन मी उद्या त्याच्या वाढदिवसासाठी बनवणार आहे. धन्यवाद येवढ्या सोप्या पद्धतीने शिकवल्या बदल.
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
So so so best and beautiful😍😍😍
Thanks...
Khupch aopya prakare sangitli surlichi vadi 😋 mi nakki karun pahnar
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Thanks Madhura Mam Tumchya recipe Khupach Chan Astat..Tumhi Ekdam Sopya Padhatine Padarth Banun Dakhavata..Very Nice
Mi first time aaj ya padhti new banavli khandvi.. Awesome ahe taste.usually traditional way madhe banvayla gelo tar khup energy ani time utilise hoto
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
तुमचे सर्व रेसिपी आम्ही बघितले आणि करूनही पाहिले धन्यवाद. Thanks
Awesome....मला ऐकुन खूप अवघड वाटायचं...आता ताई तू केलेली पहिली ना तर नक्की प्रयत्न करावा वाटत आहे ...छान समजून सांगतेस म्हणून करायचा उत्साह वाटतो
Aaj try keli 1st time..Ekdam sopi ani masta zali.. Thanks a lot 😊
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
आज मी केली सुरळी वडी. खुप आवडली सगळ्यांना. मस्त आणि झटपट झाली. thanks अशाच छान छान रेसिपी share करा
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Madhura mam tumchya recipes kharch khup mast asastat agdi tondala paani sutate😋😋
धन्यवाद 😊😊
@@MadhurasRecipeMarathi Thank you mam for reply me
सुरलीवडी एकदम् छान आहे सोपी आहे करायला .मस्त
Looking yummy.banavun baghate.easy vatate recipe
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
खूपच छान करता मधुरा ताई मी 4-5 वेळा तुमची ही रेसिपी केली आहे आमच्या घरच्यांनाही सुरळीत वडी खुप आवडली
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
मी try केलं आणि खूप खूप मस्त झाली। thank you ताई। cooking करायच confident येतो तू दाखवलेल्या receipe मूळे। मनापासून धन्यवाद।
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खुप छान रेसिपी असतात मॅम👌👌
धन्यवाद 😊😊
Mast tae kup chan resipi mi keli hoti kup chan jali vadi
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Khup Chan zali hoti saglyana aavdli😘
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mam kothimbir vadi mast zali
Tumhi kharach great ahat
Tumhi khup chan bolta
I like u very much mam
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊