【詹媽愛煮呷】阿嬤茶葉蛋｜一年只吃得到一次 國小園遊會熱賣商品｜學後以後自己煮 隨時補充蛋白質｜妹妹趴趴走 大哥來代班｜ep24
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- Опубликовано: 14 окт 2020
- 歡迎大家收看詹媽愛煮呷💜「不專業烹飪教學影片」，我們保證這支影片從烹煮、料理、拍攝、收音和剪輯，全都不是專業😅。全部都是自家人不專業分工的成果，就連CC字幕都還是我國小四年級和六年級的孫子們幫忙上的喔🤣🤣🤣！
拍得不是很好，還請多多包涵，也可以多給我們一些建議，讓我們可以越拍越進步，這樣大家才不會看到頭暈😝。
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食材：
雞蛋
調味料：
紅茶包、醬油、冰糖、滷包(桂枝、甘草、八角、小茴香)
所有的份量都必須依據你們家人的食量來衡量，調味也是看你們自己的口味輕重作調整，只是有一個小提醒，調味時下手一定要輕輕慢慢加，味道不夠好處理，太重可就麻煩了。我自己就常常一個失手，出手太重。😂 如果有任何關於這道菜的煮法的問題都可以在底下留言提問喔！
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Хобби
很可愛
阿嬤的廚房很乾淨
可以放蜜枣和蓝姜吗？
當然可以呀！妳可以加任何妳喜歡的味道，都嘗試嘗試。
你好,好奇了解滷包裡面的四種中藥材料量各是多少?
我也不懂，我都是拿這一張便條紙去中藥行，跟中藥行的老闆說要$30的滷包，裡面有這些材料，八角只要一顆，其他的請他幫我配。我都是這樣說的啦。
茶叶蛋一直煮这么久会不会越煮越老啊
不會喔！這樣子煮比較能夠入味，吃起來會更好吃。
@@ChanMomlovescooking 谢谢
溫馨提示：雞蛋不能久煮，會產生癌症風險。
可以先瞭解啊。