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詹媽愛煮呷
Тайвань
Добавлен 24 апр 2020
歡迎大家收看💜詹媽愛煮呷💜「不專業烹飪教學影片」，我們保證從烹煮、料理、拍攝、收音和剪輯，全都不是專業😅。全部都是自家人不專業分工的成果，就連CC字幕都還是我國小四年級和六年級的孫子們幫忙上的喔🤣🤣🤣！
拍得不是很好，還請多多包涵，也可以多給我們一些建議，讓我們可以越拍越進步，這樣大家才不會看到頭暈😝。
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警告
觀看影片途中如有因為畫面搖晃造成不適請自行暫停，若真的感覺很嚴重請自主就醫。（希望只是我們自己想太多）
這個部分我們除了說抱歉，真的也沒有辦法做什麼，因為我們就不是專業的啊😝！Sorry La~~🤣🤣🤣
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【詹媽愛煮呷】古早味滷肉｜兒子懷念的古早味｜正港台灣味｜一鍋就可以吃很久 想滷什麼就自己加｜ep50
50 集了！以後就不再每週更新了，
因為不是專業RUclipsr每週更新家人都太累了，大家都需要休息。
我還是常常煮啦！只是孩子孫子現在都比較忙，沒空幫我拍，有空拍就會分享給大家喔！
感謝大家收看詹媽愛煮呷💜
＃留作紀錄已經很足夠了
＃拍片是需要很大的熱情和動力的
＃沒什麼人支持那就自己玩開心就好
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食材：
五花肉、水煮蛋、麵輪
調味料：
蔥、薑、蒜、醬油、冰糖
所有的份量都必須依據你們家人的食量來衡量，調味也是看你們自己的口味輕重作調整，只是有一個小提醒，調味時下手一定要輕輕慢慢加，味道不夠好處理，太重可就麻煩了。我自己就常常一個失手，出手太重。😂 如果有任何關於這道菜的煮法的問題都可以在底下留言提問喔！
因為不是專業RUclipsr每週更新家人都太累了，大家都需要休息。
我還是常常煮啦！只是孩子孫子現在都比較忙，沒空幫我拍，有空拍就會分享給大家喔！
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每週更新的最後倒數，50 集以後就不再週更了，之後就隨緣囉！ 感謝大家收看詹媽愛煮呷💜 因為不是專業RUclipsr每週更新家人太累了，大家都需要休息。 ＃留作紀錄已經很足夠了 ＃拍片是需要很大的熱情和動力的 ＃沒什麼人支持那就自己玩開心就好 如果喜歡我們的影片，請記得為我們按讚👍、訂閱👈和分享🤲，記得開啟小鈴鐺🔔喔！ 訂閱詹媽的RUclips: bit.ly/訂閱詹媽 臉書粉絲專頁： MomChanlovescooking 食材： 榨菜、豬絞肉、板豆腐 調味料： 蒜末、辣椒、蔥花、醬油、糖、胡椒粉 所有的份量都必須依據你們家人的食量來衡量，調味也是看你們自己的口味輕重作調整，只是有一個小提醒，調味時下手一定要輕輕慢慢加，味道不夠好處理，太重可就麻煩了。我自己就常常一個失手，出手太重。😂 如果有 何關於這道菜的煮法的問題都可以在底下留言提問喔！
【詹媽愛煮呷】鳳梨蝦球｜想吃鳳梨蝦球不用去熱炒店 在家也可以自己來｜ep48
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【詹媽愛煮呷】三杯透抽｜沒有麻油米酒的類三杯 一樣又香又夠味又好吃｜ep37
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2:52 破音好可愛
哈哈哈哈😂
阿嬤的廚房很乾淨
謝謝😊
茶叶蛋一直煮这么久会不会越煮越老啊
不會喔！這樣子煮比較能夠入味，吃起來會更好吃。
@@ChanMomlovescooking 谢谢
很可愛
明明很好看，主持人靠腰什麼？
妹妹喜歡亂開玩笑啦！
你好,好奇了解滷包裡面的四種中藥材料量各是多少?
我也不懂，我都是拿這一張便條紙去中藥行，跟中藥行的老闆說要$30的滷包，裡面有這些材料，八角只要一顆，其他的請他幫我配。我都是這樣說的啦。
溫馨提示：雞蛋不能久煮，會產生癌症風險。 可以先瞭解啊。
可以放蜜枣和蓝姜吗？
當然可以呀！妳可以加任何妳喜歡的味道，都嘗試嘗試。
詹媽好可愛，又真
謝謝你喜歡😍
好可愛的料理教學，輕鬆愉快的對話。女兒比烘蛋漂亮嗎？應該現身一下。
她很愛開玩笑啦！真是不好意思😅
請問那些菇都不用清洗的嗎？就切好直接入鍋煮了?
因為電視上教做菜的老師說，那個菇菇都是真空包的，如果有看到髒髒的擦一下就好，因為菇很會吸水，這樣煮起來就不好吃了。
@@ChanMomlovescooking 明白了， 謝謝老師。
我不是老師啦！只是互相交流和分享。妳太客氣了。謝謝妳呀！
互動好可愛ㄛ 而且詹媽很謙虛👍
謝謝妳喜歡🙏
前面NG片段太可愛了害我也一直跟著笑🤣🤣🤣🤣
見笑了😂😂😂
謝謝詹媽的分享🤤🤤🤤
謝謝你喜歡🙏
看起來好好吃喲🤤🤤我也想來做做看～ 詹媽好可愛💯💯
真的不難又好吃，趕快試試看哦！
水的份量是多少？
水的份量不用太多，不然味道會太淡。兩個罐頭才加一個罐頭容量的水，主要是怕沒加水的話會太容易燒乾。
看起來超好吃的感覺
真的很好吃哦！😋
用大湯匙試湯頭真的很不衞生！
有哦！後來都有注意哦！ 謝謝提醒。
請問一定要用 比較不寬的鍋子嗎？
其實沒有一定啦！只是用小一點的鍋子做起來蛋會比較厚，看起來比較好看。
阿姨好可愛
謝謝你
詹媽好可愛
謝謝你
1：08 我的體香？煮菜時誰會問妳的體香啊！真是太搞笑了。
是呀！妹妹平常在家都這樣，愛亂說話，大哥已經剪掉或是快轉消掉很多了。真是不好意思。
廢話太多，太久了。
就是拍自己覺得好玩就好的
你可以快轉或是找其它食譜，要給建議可以，但沒必要這樣用詞
很厚欸，像切蛋糕😄
自己家人吃的，愛吃就多下點。😂
九層塔會不會太多😄
大概是这样的路径：三文鱼太贵，有无替代品？》鲭鱼不错 》买新鲜鱼来自己料理麻烦，不如用罐头》搜索罐头鲭鱼料理.
試試看，真的好吃哦！
敲碗，請問有端午特輯嗎？
現在疫情嚴重，孩子不讓我去市場，本來預計要拍每年都要包的粽子也不得不作罷了。
饿了🤤皮蛋爱好者的福音
謝謝你的喜歡
主持人水平？？
我們自己家人亂拍的啦！
案讚 訂閱 留言 一件三連
感謝感謝🙏
請問海膽有推薦去哪買嗎？
可以去上引水產買哦！
雞肉先放
雞肉先川燙過後再放湯頭會比較清爽哦！
詹媽媽很可愛
謝謝妳呀！
不得不說詹媽這道湯看起來清爽又好喝...發現我媽也是用煮湯的大湯匙喝湯試味道(虧她自己有丙級廚師證照😯)，但是這樣真的很不衛生也會傳染疾病，已經被我糾正好幾次正在改進中，要試味道可以勺到小碗裡或是小碟子試
謝謝指正，常常會忘記，真是不好意思。我們會注意和改進的。感謝🙏。
詹媽可以示範鲁豬腳,雞心,雞肝嗎？ 謝謝, (想念台灣的魯味,)
我們已經有拍了古早味滷肉，應該不久之後等我兒子剪好，就會播了，可以先參考。其他滷味類的，其實大同小異，做法也都相同，差別只是豬腳、雞心、雞肝和雞翅這一類的東西，必須要先用熱水川燙過，去雜質之後再放下去滷，就很好吃了喔！我會跟我兒子說，叫他趕快剪一剪上傳。謝謝你的喜歡我的影片哦！😍
thank you,
古早味滷肉已經播出了哦！
仔細的教學，媽媽也好可愛
感謝支持🙏
聲音小
我們會再留意一下，這次就麻煩你調一下系統的音量囉！謝謝。
詹媽可以煮豆豉鮮蚵嗎
好呀！我們家大哥也愛吃豆鼓，我把它寫進拍攝菜單中。
有人想學煮超好吃茶葉蛋，可以嗎？
沒問題喔！歡迎點菜，只要我會做的都可以。
只是可能沒辦法很快，但是我一定會拍喔！
孫子已經升四年級和六年級了誒
原來金沙是全蛋黃🤔
想喝湯了😋
美味しそう〜