ポリ袋で作る奥薗流・餃子。手間なし、失敗なし、ストレスなし！冷凍保存の方法や、余った皮の使い方も必見です。
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- Опубликовано: 9 авг 2021
- 【奥薗流・餃子】
ビールのおいしい季節！！
（私はノンアルだけどね）
ビールに合う食べ物といえば
餃子！！！！
買ってくるのも、お店で食べるのもおいしいけど
思い立ったらすぐに作れる奥薗流餃子は
覚えておいて損はないです。
餃子の種作り
包み方
焼き方
全部が楽ちん、ストレスフリーです。
だまされたと思って作ってみて下さい。
奥薗流・餃子なら、
本当に作るのが楽しくから。
夕飯のメニューが思いつかない時も
あっ、餃子にしよう！
って思えます、きっと。
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）長ねぎ （みじん切り）･･･････････1本
塩･･･････････････････････････････小1／4
片栗粉･･･････････････････････････大1
Ｂ）豚ひき肉･････････････････････････150g
しょうが（すりおろし）･･･････････1かけ
醤油･････････････････････････････大1
ゴマ油･･･････････････････････････適量
餃子の皮･････････････････････････････1袋（25枚）
片栗粉･･･････････････････････････････適量
ゴマ油･･･････････････････････････････適量
＊今回は25枚入りの餃子の皮を使いましたが、これはお好みで。
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105万再生て 。。。
先生のレシピのスゴい所は「よし作ろう！」って思わせてくれるところです。 この手作り餃子🥟は、もう作るしか無いって感じですね😁 随所にポイントがあって勉強になります✨ 先生の他のお料理も色々作って楽しんでます。万能鶏むね肉と、万能蒸しもやしはほぼ定番化してます(笑) 餃子ももちろん作ってみます♪
作ってみました。餃子は何回か作ったのですが洗い物も多くでて気合いを入れないと作る気がしない料理でしたが先生の方法だと気楽に始められますね。美味しかったです。ありがとうございます。
先生の料理は質問がでないぐらい全部解決してくれる！それでいて常備調味料だったり材料も少なめで美味しく簡単！！おかげでレシピ増えました😊
青ネギとニラを白ネギの代わりに、、それでも美味しいかなぁ？せっかくだから白ネギ買ってきたいけど、体調悪くて外出無理そう。あるものでやってみよう。
奥薗先生のポリ袋料理🤩地元にいた時から、大好きでした😉汚れもんがないってのが、ほんまに良いですよね。葱、今住んでる長野では青い部分食べないんですよ😳こっちに来て、びっくりしました😫関西人やからか、捨てはるんが、勿体無くて😖😖バイト先でも、貰って帰ってました。餃子やら鍋やらお好みやら大事やのになぁって。餃子🥟早速作ります
キャベツ容れないんだ⁉️葱だけで良いの。やってみます
素晴らしい～☺️感謝します。
こんなに惜しみなく技を教えて下さりありがたいです
奥薗先生❤️こちらも2回は作ってるんですけど、2回とも美味しくて~❤️お皿入れてフライパンひっくり返した時のあの焼き色見て感動して食べて美味しくて感動するんです~自分が料理上手になったんじゃないかと錯覚しますw
『目から鱗』とは、先生のために存在する言葉です。
タネをポリ袋で作る その後の包み方 本当に簡単ですね。娘が小さな頃は先生のレシピでおやつをいっぱい作りました。大人になった今は 時々 一緒にご飯作りをします。自然に娘に
今まで、ベチャベチャした餃子しか焼けなかったのに、とってもパリパリの餃子が初めて簡単にできました。感動しました。ありがとうございます。
餃子といえば面倒すぎて、冷凍餃子で満足してたのに、奥薗先生の気軽感の説明でやってみようと思いました！
『TVチャンピオン』の頃からの大ファンです💓✨
わかりやすくて手際がよくて
主婦歴30年、今まで作った餃子の中で 一番美味しかったです。
アメリカ在住です。 具材は日本の様に手に入りませんが貴方のレシピーは美味しくて今迄の料理家とは一味違ったもので採用させて頂いています、 有難う御座います。 もっと前から知っていたら我が家ももっと美味しい料理並べられたでしょうって思う程。 唯感謝感謝です。 これからも頑張って皆の為にご指導下さい。
ネギの切り方、ポリ袋、ヒダ一個、水の付け方等凄く勉強になりました！余った皮の使い方もビックリしました。餃子作りは準備が大変でしたが、奥薗先生のおかげで手軽になります。ありがとうございました。色々な料理を今後も楽しみにしています！
いつも、お隣の奥さんに教えてもらってる感覚に陥りながら、楽しくお料理作ってます🤗✨餃子、倍の量で作りました！ニンニクが入っていないので後のこと考えず食べれるし、なにより家族に大好評でした！