友人に「家で作れていいレベルじゃない」と言われた本当にウマい丼【至高の中華丼】
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- Опубликовано: 7 ноя 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高の中華丼】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の中華丼】
サラダ油 大さじ1
生姜 3g
にんにく 3g
豚こま 50g
白菜 100g
ニンジン 20g
小松菜 30g
水煮のたけのこ 30g
冷凍シーフードミックス 50g
(水200㏄と塩小さじ1で解凍します)
乾燥キクラゲ 3g
(お湯で戻して使います)
うずらの卵 3個
塩胡椒 適量
ご飯 200~300gほど
◆味付け、餡のところ
水 180cc
創味シャンタン 小さじ1/2
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
片栗粉 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
★味変でからし&ラー油orごま油
油大さじ1で生姜3g、にんにく3gを炒め、豚こま50g
白菜100g、ニンジン20g、小松菜30g、たけのこ30g
シーフード50g、キクラゲ3g、うずらの卵3個を塩胡椒で炒める
水180cc、創味シャンタン小さじ1/2、醤油小さじ2
酒小さじ2、オイスターソース小さじ2、片栗粉小さじ2
砂糖小さじ1/2を混ぜた液を流し、沸かして完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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概要欄にレシピを載せない方もいる中、概要欄にレシピを記載する良心の人。
いつも助かってます😊
概要欄に材料書いてくれてるから、出先で概要欄だけ見て材料買って、家帰ってから酒飲みながら動画見ながら調理できて嬉しい
それ!書いてないRUclipsr多いんですよねwこれも人気の理由なんでしょうねぇ
最高すぎる!
そう!!そうなんですよね!!
概要
それなっー
シーフードミックスある!野菜いっぱいある!と勢いで作り始め、オイスターソースが無いのに気付き。使ってなかった塩焼きそばの粉末を代わりにしましたがこれもまた美味でした。
家族にはリュウジさんレシピいつも褒められます、本当に助けられています✨
ものすごく美味しくてご飯が止まらなかったです!最高
今まで作ってた中華丼と調味料は一緒なのに、全然違う出来でビックリ!!今まで何度作ってもボンヤリ味だったのに、バシッと決まりました!!嬉しい!!
この中華丼、大好きな店と同等の美味しさでした。
鍋の残りの野菜で何回も作りました。
干し海老の戻し汁を使ったら家族にバカウケで、なかなか使う機会がなくて眠ってた干し海老や乾燥キクラゲを買い足す事態になりました♪
旦那に作ったら、とても喜んでくれました〜!
野菜もたくさん取れますし、一品でパーフェクトで最高です🥰✨
全部揃えないと作れない〜ってならないから必須をいってくれるのありがたい。
流石に全部を揃えるのは大変だよね。
豚肉、人参、白菜は必須。余裕があれば小松菜、椎茸などがあれば良い。
食感と彩りを最低限どうにか出来そうなものですね。
1:19 動画見たく無い(時間がない人)概要らんのレシピを薦めるを薦める配信者の優しさをもの凄く感じた 良心的で嬉しいです
こんな簡単に作れるのか!カット工程、調味料工程、加熱工程でカチッと分かれてるのめちゃくちゃ合理的🥹すごい。
中華丼あまりすきじゃなかったんですが
このレシピで作ったらめちゃめちゃうまくて大好きになりました!!!
今日作りました!
旦那さんがうまい、うまいと飲むように食べてました。
いつも美味しいレシピありがとう❤️
料理が好きなんで、よく拝見させてもらっています。
自分として「小さな困りごと」、例えば冷凍食品の解凍が上手くいかない事
等を解消してもらえてる動画がとても助かっています、
ありがとうございます😊
中華丼は野菜をたくさんとれるから良いですよね。それにしても、面倒な行程を簡単にするのは凄い。
家にある野菜とキノコで作りましたよー
りゅうじさんありがとうございます♪
至高の中華丼、今日のお昼に作って食べました。めっっっちゃ美味かったです
結構多めに作ったのに夜の分まで残りませんでした、、、!今日の夜もっかい作っちゃおうかと思うくらい最高だった〜〜
ちなみに
たけのこなし、シーフードミックスあると思ったらなかった、うずらなし
で作りました、次は全部揃えて至高の極みに行きます!!!
本当に中華屋で食べるのより美味しかったです。中華丼いつもは食べが悪い娘がおかわりしてくれました😊まじで美味しい中華丼レシピありがとうございます😆
一回見たけど忘れちゃったレシピとか、調味料の大さじ何とか忘れた時、概要欄見たら一発で思い出せるからマジで助かる
毎回○○作りてえな~って思ったときにリュウジニキが最新レシピ上げてくれるのほんま助かってる
自分でご飯作ったら作っただけで満足なるのに、リュウジ兄さんのレシピはまじで完成したそばからかき込みたくなる🥹🥹💕ほんまに失敗なし!!!だいすき!!!
中華料理屋や定食屋に行くと、中華丼やあんかけ焼きそばみたいなものばかり注文するパートナーが、「うんまーい!」と唸りました。これは自分のレシピに入れた方がいいよとも言われました!最高に嬉しかったです。
シーフードミックスの塩水戻しが最高。本当に全然違って驚いた。
初めてコメントいたします。
りゅうじさんの至高シリーズかなりお世話になってますが、この中華丼三日連続で作らせてもらいました!ご飯にかけて、五目あんかけラーメンとしてラーメンのトッピングにして
家族大絶賛❣️おかげさまで料理作りが大好きになり、ストレス解消になっています!
本当にありがとうございます😊
幸せ料理レシピこれからも楽しみにしてます😊
お誕生日おめでとうございます❣️
ビール飲む暇なかったの
ちょっと真剣にやっちゃったなみたいに恥ずかしそうなのかわいい😂
食材の扱い、切り方、炒める順番など丁寧な説明でわかりやすかったです。
カラシ、ラー油を添えたことないのでやってみたいと思います。
リュウジさん、何年も前から拝見してます。コメントするのは初めてです。主婦ですがいつもお料理に困った時にめちゃくちゃ助けて頂いてます🙇♀️ありがとうございます!家族の評判もいつもいいです😆私も毎日🍺飲むので勝手に乾杯させてもらってまーす🤝✨✨✨
野菜何もなくて、もやし、えのき、冷凍のあさりとエビいれて、米をたくのもめんどくさくて、中華麺にぶっかけて代用しまくりなのにほんっっとに美味しかったです!
りゅうじさん、本当にいつも助かってますありがとうございます。
作りました、本当に米が飲める
家族にも好評でした、ごちそうさまです
リュウジさんの八宝菜のレシピないかなぁって検索してたところだったんです!!!😭めちゃくちゃうれしいです。ご飯なしでやってみます!
本当にいつもありがとうございます。
理由とともに解説してくださるから勉強になりますし、応用できそうです!
本気度も特に伝わってきました✨
お酒を呑みながら、解りやすい説明❗しながら料理をする動画👏👏💖
私もお酒を飲みながら、メモ📝取りながら(笑)ながら動画を見てます🙌🙌
いつも、ありがとうございます😄
概要欄便利で助かります。
でも酒をかっこんでる姿が見たいので動画は見ます。
2倍量、冷蔵庫にある野菜で作ったけど本当に美味しかったーーー‼️白菜は4分の1使ったけどもっと食べたかった❗️
リュウジさんのレシピ最高です!
大学のときに通っていた町中華のお店、いつも中華丼ばかり頼んでました。
からしが付いていました。思い出すなぁ。せっかくのGWなのでチャレンジしてみます!
リュウジさんの中華丼を作り美味しいとなり、他の方のも試したのですが、やはり、リュウジさんな味が我が家には丁度合ってました。3歳の孫も、最高と言ってました。😆笑因みにお酒は飲まない派だけども、父親がお酒を嗜む父親だったので、お酒に合う御菜が好きです。笑因みに飲めても、ジュースみたいな酎ハイしか飲めないので、たまに、飲みます。リュウジさん推しです。いつもありがとうございます😊
今日作りました〜〜❤とってもおいしくできました。この餡の配合、神ですね❣️
りゅうくんのお料理、タツヤくんのコメント、
あいしさ伝わりますねー
ありがとう😊
本格的な中華丼でとっても美味しかったです✨
きちんとした料理と楽しい調理、しかもイケメン❤
氷占い見たかったな〜😊
隆二さんの料理は本当に美味しい味に信頼が出来ますあるがとう、
全く褒めてくれない彼氏が、この中華丼は、美味しいと言って、他の中華丼は残すのに、リュージお兄さんのは完食してくれました😋✌️
リピします。
ほんまタレが爆ウマ😋
ありがとうございます🙇
超速キャベツがお気に入りだったので、中華丼はど真ん中です!たけのこ昨日掘ってきたので明日作ってみます〜
八宝菜の作り方、気になってました!
中華丼も美味しそうですが、あんかけ焼きそばも美味しそうです。
作ってみます!
ありがとうございます。
作りました❗️
おいしく出来ました~。
味変、山椒もgoodでした🎵
きたーーーーーー
待ってたーーーー
超速キャベツ丼のときからこれ待ってた!!!!
中華丼、ありがとうございます~‼️‼️‼️
ありがとうりゅうじさん。娘が、これ好き。また作ってと言ってくれました。美味しいレシピをありがとうございます
やっぱ高くて難しいものは旨くて当たり前なんよね。
簡単で最低限の材料で旨く作れちゃうリュウジさんマジ尊敬っす。
2倍量で作ってみました。
タレの水は2倍にすると味が薄くなったので、少なめが良いと思います。参考までに。
めっっっっちゃ美味しくできました!
毎日リュウジさんのレシピ作ってたら、おいしすぎて食べ過ぎて太りそう笑
家族が甲殻類アレルギーだから
中華系の料理を作ったり外食したりあまりしないんですが、
中華丼が家でこんなに簡単にできるなんて!
絶対作ります!
スタッフが試食しているのを見てたら、お腹が鳴りました。
今週作ります。💪💪
かた焼きそばでもいいですよね。😊😊
お誕生日おめでとうございます!
リュウジさんはたくさんの人を幸せにしているから、これからの人生ずっと幸せでいてほしいです!
何回作ってもいつも美味しいです🎉
作ってみたら激ウマ☝️❤でみんな
おかわりめちゃくちゃしてました🙏✨
リピさせてもらいます😊
作ってみました!すごく美味しかった!リピ確定🎉
来ましたね中華丼!待ってました!!
前に登場した超速キャベツ丼も大好きで、生活が変化するレベルで好きです💕
2日に一回キャベツ丼、普段買わないシーフードミックス常備という(極端!www)
いま冷蔵庫に野菜類が全く揃ってないので、また買ってきて中華丼も作ってみます!
絶対美味しいぞこれ!楽しみ!😆💕
きっとリュウジ兄さんが意図したものじゃないけど、早速倍量作って半分すぐ食べて半分冷凍(うずらは別で)しました。シンプルに味がうまいや
高校の時に初めて中華丼を食べた時の衝撃が蘇りそうなレシピでした。
早速試してみます。
このレシピであんかけ焼きそばにしてみたんですがなかなか良かったです✨
美味しくできました、紅しょうがも添えて、辛子、酢、ラー油であじ変もよかったです
中華丼大好き🍲
家で作れるなんて幸せ✨
待ってました~!
おばあちゃんが高齢で、最近は食べる量も減ってドンブリ物は食べられないのですが、八宝菜は大好物なので、ぜひ作って食べてもらいたいと思います。
リュウジさん、ありがとう!
うわぁぁぁ!
中華丼待ってましたー!
ちなみに今日は至高のカレー、昨日はナポリタン作りました🥰
リュウジさんさいこー!
オイスターソースや醤油を入れる方はおおいですが、全く創味シャンタンと鶏ガラスープ、塩等で作る中華丼を頂いた事がありました。とてもあっさりして旨かったです!ホントの広東風か?🤔
アンに濁った感じが全く無く綺麗でしたね〜
片栗粉を最初からスープに入れるというのは目からウロコです。
いつも思うんですが、野菜、肉に必ず「お」を付けるの、可愛いですね。
作ったけどメチャメチャ美味しかったです❗
中華丼は母の好物なんで食べさせてあげたいですね✨
そしてシーフードミックスのレシピを他にも教えて頂けるとありがたいです😄
待ってました中華丼!!!!
今日はリュウジさんの麻婆茄子を作ったから、明日の昼食はこれで決まり★
本日5/2、36歳の誕生日おめでとうございます~
リュウジさんは声も大人になっていくんですね~!一番搾り飲みながら「オレは一番になるの!」って言ってたかわいらしい数年前の動画が懐かしくなりました🙆今頃スタッフさんに祝われて、酔っぱらってるのかな~🍻✨
スタッフさんいいなぁ~
リュウジさんの出来たて絶対美味しいよね
めっっっっっちゃ美味しそう!お腹減ったーー!
白菜ばかりで作りました。おいしかったです!
いつも水溶き片栗粉苦手で…レシピ通りに作っても固まりができるんですが、これなら大丈夫ですネ👌又作ります😋
待ってました!!中華丼!!!
ありがとうございます
リュウジさん、お誕生日おめでとうございますー🎉🎉
バズレシピの中華はほんとに美味しい‼️
特別な材料や調味料じゃないのにすごく美味しくなりますねー😋😋
これからも楽しみにしてますー‼️😆😆
美味しそうです❣️
焼きそばでもラーメンでも行けますね👍
よん!
週末
絶対作ろうっと❗
今日もりゅうじさんのレシピ作りました!中華丼サイコー!!
この中華丼だけでも十分ですが、一緒に至高のワカメスープ、至高の春雨サラダをセットでご飯に出したら最高ですわ👍✨GWは外食でなくてリュウジさんの至高レシピで大満足です!!いつも最高のレシピ感謝です🙏
今日ちょうど市販の買ってなんか違うなー・・・って思っててタイムリーでした!
中華丼(八宝菜)大好きです❣️
リュウジさんのレシピで作って至高の中華丼を味わいたいと思います😊キクラゲ、うずらの卵絶対入れます👍
ちょうど作りたかったんですぅ〜😍😍娘のリクエストしてやつだ!明日、作ってみます☆
中華丼好きなので嬉しい〜リュウジ流レシピ待ってました!
私もカラシ絶対付けます!あんかけ焼きそばでも美味しいですよね♪
お料理動画とDJリュウジを楽しみに見に来てます😂💕
リュウジ兄さん改めてお誕生日おめでとうございます🎉
中華丼おいしそ〜😋今度作ってみます!
誕生日おめでとうございます!
作りましたが餡が旨すぎました
からしはセブンの五目あんかけ焼きそばについてますね
作ってみたけどガチでうまかった!
ご飯炊かなかった代わりに1分チンしたしゃけのおにぎり2個ぶち込んだらシンプルに飛んだ。のりとしゃけも結構いい仕事してる
最近、訪問先であんかけチャーハン作って欲しいと言われてたので、タイムリー過ぎて助かります。りゅうじさんの天津飯喜んでもらえました
どういう状況ですか笑
@@たこぴー-s7o
ヘルパーさんだと思いますよ。利用者さんの食事を作ってるのではないでしょうか
@@aki.0209 なるほど👀
チャーハンじゃなくてあんかけチャーハンリクエストするのなかなか鬼やなw
中華丼大好きなので明日早速作ろうと思いました!!!
りゅうじさん!誕生日おめでとうございます!いつも料理の参考にさせてもらってます!これからも美味しい料理を教えてくださいね!
いつもお世話になっております、アラ50のおじさんです。休みの日は晩ご飯担当です。中華丼好きなので早速作りました。めちゃうまかったです。家族にも大好評😂。来月離婚するんですけどね。食材の都合で汁だく気味になったのですが逆に飲める中華丼になって最高でした。実家(母親が意外と元気すぎる)に帰ってもリピしますね😁
頑張って!
ウルトラ美味そうです!ごま油仕様にする場合は、どのタイミングで加えるのがベストでしょうか?
シラフだと…きれきれなんすね〜
カッコめめしいいすね〜。
ハクサイも必須すが、
結局お酒…が一番必須‥すね
お酒…あったほうがなめらかつうか
まろやかになりますね〜。
餡より野菜の中華丼✨✨
確かにごま油ない方が野菜丿味はいきるかもす〜。
酢と辛子か〜
家庭だと忘れがちっすねぇ〜
今回もなかなかいいもんみせて頂きました〜
色々応用できそうなレシピで美味しそうですね!
中華丼なんて中学の給食以来食べてないけど、こういうの見ると無性に食べたくなるなぁ
これはいいですね!
焼きそばにかけてもいいですし応用してもいいですし✨
早速作ってみます😆😆😆
シーフードミックス無かったけど、その分豚肉多めで食べました。材料変わってもとてもウマーです。
全部あったので、つくりました。
美味かった。
これ焼きそばにかけてる
コメのラップに日付書いてあるのがすごく素敵です!!笑
ちょーちょー美味そう!大好物 まずいはずないですね