煮汤圆用冷水还是热水?多数人第一步就错了,难怪汤圆总是煮破

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • 煮汤圆的正确方法,煮汤圆用热水还是冷水,煮汤圆的做法,煮汤圆的技巧,煮汤圆的方法,速冻汤圆怎么煮不会破,速冻汤圆煮多久

Комментарии • 74

  • @liuben3889
    @liuben3889 5 лет назад +17

    不經不覺收看了許多妳發出視频,覺得好有用,妙招姐継續努力。支持妳的付出。謝謝!

  • @simonlo2113
    @simonlo2113 4 года назад +4

    这个方法应很好,下次就用这方式!👍👍👍🙏🙏🙏

  • @mygoole
    @mygoole 5 лет назад +44

    其實水熱到起泡,不用到滾,就可以下鍋了。下鍋後轉中小火,煮到滾就可以起鍋了。

  • @laulau2154
    @laulau2154 4 года назад +29

    不用下冷水,水不用煑滚,煑到约70度,將湯圓下鍋便可以了。

  • @仙仙筆
    @仙仙筆 5 лет назад +7

    水餃.餛飩也可以用這方式.good

  • @heimao2488
    @heimao2488 5 лет назад +8

    謝謝啦!妙招姐。

  • @teacherdavid--eatplaylearn5013
    @teacherdavid--eatplaylearn5013 4 года назад +3

    RUclips 太厲害啦!🤩
    我正要煮湯圓,就出現這視頻!😆
    感謝妙招姐! 🤗

    • @何燃密
      @何燃密 4 года назад

      David KinderTeacher 她还有微博噢!

    • @teacherdavid--eatplaylearn5013
      @teacherdavid--eatplaylearn5013 4 года назад

      @@何燃密 感謝您!🤗
      RUclips 就夠我學習啦! 🤓
      耶穌祝福您! 😇🤗

  • @邱慶榮-g1d
    @邱慶榮-g1d 2 года назад +1

    謝謝妳

  • @林秀容-g3e
    @林秀容-g3e 4 года назад +5

    請問一下~大湯圓放入冷凍庫保存該如何防止龜裂?

  • @thorho4353
    @thorho4353 4 года назад +4

    Good job!

  • @LukasGuo-x2d
    @LukasGuo-x2d 3 года назад +1

    白圓圓的湯圓好可愛啊 這應該是芝麻味的

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 4 года назад +2

    謝謝妳💚💜

  • @manggamadu6872
    @manggamadu6872 5 лет назад +3

    谢谢妙招姐

  • @chanwendy8394
    @chanwendy8394 3 года назад

    謝謝你 , 學會很多。

  • @donnago5197
    @donnago5197 3 года назад +1

    谢谢分享 💖💖

  • @yugoh6988
    @yugoh6988 4 года назад +3

    谢谢分享

  • @louisliew9292
    @louisliew9292 4 года назад +1

    看满支持,很棒,

  • @a0933797450
    @a0933797450 4 года назад +5

    湯圓真的很好吃,尤其是花生的。

  • @baobeisun151
    @baobeisun151 5 лет назад +1

    喜欢你的视频

  • @jiande1998
    @jiande1998 3 года назад +7

    有瓦斯爐的年代不用加冷水那麼麻煩,那是柴火灶時代的技巧。
    直接把瓦斯爐關小火維持小滾就好。

  • @金春光-b7h
    @金春光-b7h 2 года назад

  • @wonghungyee2569
    @wonghungyee2569 4 года назад +1

    湯一定要下糖的呢?
    否則,這個湯圓的水,就覺得很寡了!

  • @qq8954956
    @qq8954956 5 лет назад +5

    好久没吃汤圆了

  • @潘淑梅-v4h
    @潘淑梅-v4h 2 года назад +1

    我有次沒有等水滾,下入冷凍湯圓,結果湯圓融化了

  • @木江衣
    @木江衣 5 лет назад +3

    👍👍👍
    看到妳 就想笑 尤其是 不小 的小妙招
    🌹 …… 👠

  • @lehyongteo213
    @lehyongteo213 2 года назад

    汤圆的份量要多少?

  • @glorybackhk
    @glorybackhk 3 года назад

    加凉水是为了降温,那我把火关小不是一样吗.

    • @liwei6606
      @liwei6606 2 года назад +1

      加冷水为了里外受热均匀,外皮不容易煮破,跟煮饺子一个道理

  • @playgamecat
    @playgamecat 3 года назад +1

    想吃 想吃.........

  • @武昭儀-y8x
    @武昭儀-y8x 4 года назад +3

    煮水餃也是這樣煮

  • @brightonchou1393
    @brightonchou1393 4 года назад +6

    滾水下鍋推水,滾水轉中火,滾水加冷水,三次。

    • @可控可防-l9u
      @可控可防-l9u 4 года назад +1

      滾水下鍋開中小火(水保持不滾又差不多要滾),待湯圓浮起差不多就好了,根本不必加冷水。

  • @generalning502
    @generalning502 4 года назад +1

    妙招姐,我要食你汤圆!😘😘😘

  • @吖-l5t
    @吖-l5t 2 года назад

    但是有人说用凉水下锅,到底咋样

  • @shenzhiyu2195
    @shenzhiyu2195 5 лет назад +2

    实在无事可说

  • @c601220
    @c601220 4 года назад +10

    跟煮水餃一樣

  • @汉欣-b2j
    @汉欣-b2j 5 лет назад +9

    当汤圆漂浮在水面上时,表示汤圆中心内部的气体已经鼓胀,说明汤圆中心馅料的温度已经很高,此时就可以捞出锅,再加凉水就煮过头了,汤圆会太软,在碗里软趴趴。

    • @bbphang5299
      @bbphang5299 5 лет назад +4

      第一次浮上水面,有时候中心还不全部熟透,用这方法十拿九稳,而且很有口感。

  • @Fubao996
    @Fubao996 5 лет назад +13

    这期很水 不是什么妙招 属于正常操作。。

  • @sujatabasu7527
    @sujatabasu7527 3 года назад

    I am from India I love your channel. Please give sub titles in English.

  • @cfg5697
    @cfg5697 4 года назад +6

    找個妙招阿姨一樣的女人做老婆一定會很幸福…

  • @yenhoriguchi1728
    @yenhoriguchi1728 2 года назад

    冫小之


  • @林慶淦-g4k
    @林慶淦-g4k 4 года назад +9

    我的經驗,湯圓只要浮起來,幾乎就熟了

    • @喵帕斯-n1v
      @喵帕斯-n1v 4 года назад

      恩 我也是看湯圓浮起來,水滾就加水 水滾就加水加到湯圓浮起來

  • @erxiao3411
    @erxiao3411 2 года назад +1

    嫌麻烦可以直接喝凉水!

    • @huiyongsu9718
      @huiyongsu9718 2 года назад

      嫌麻煩的可以直接喝涼水就這冰凍湯圓吃這樣不用麻煩煮還不用洗鍋哦!

  • @forcebender5079
    @forcebender5079 4 года назад +6

    这个应该是常识吧,只要做过饭的甚至看过别人做饭的都知道,再有,汤圆也可以蒸着吃,我喜欢蒸着吃,这样味道最纯。

  • @ccp4083
    @ccp4083 4 года назад +7

    汤圆飘起来就已经熟了

  • @杨正光-j6x
    @杨正光-j6x 4 года назад +3

    错啦!应该是在水将开未开时下锅,再小火慢慢煮,开水下锅水易混。还有,揉粉用热水的也容易混水。另外,荠菜馅的下锅需要大火烧开再小火滚,不然荠菜易变黄。

    • @kevinwyf2008
      @kevinwyf2008 4 года назад

      芥菜馅的汤圆 我的天 😱

    • @杨正光-j6x
      @杨正光-j6x 4 года назад

      @@kevinwyf2008 是荠菜!看清楚笔画。😓😓😓

    • @sarahyang752
      @sarahyang752 Год назад

      @@杨正光-j6x 荠菜馅儿也吓人哈哈

  • @Fubao996
    @Fubao996 5 лет назад +9

    难道包装上没有说明嘛 你们真懒。。

  • @杨慧杰-q5o
    @杨慧杰-q5o 4 года назад +2

    能娶到这样的老婆就省心了

  • @michellekwoksokmeng4845
    @michellekwoksokmeng4845 5 лет назад +1

    9

  • @judytalk128
    @judytalk128 4 года назад +3

    这个视频又快又好又实用ruclips.net/video/nZK_QV8k1cY/видео.html

  • @zhengphoebe3129
    @zhengphoebe3129 4 года назад +2

    有人不会煮汤圆吗?不可思议

    • @何燃密
      @何燃密 4 года назад +2

      zheng phoebe 很多人都是第一次煮

    • @anita3011
      @anita3011 4 года назад +1

      很多人會煮,但要會不煮破呀,我家老媽就是常煮破的一員

  • @全球的
    @全球的 5 лет назад +2

    有谁冷水下锅煮汤圆?

  • @芹菜叶
    @芹菜叶 5 лет назад +7

    不經不覺收看了許多妳發出視频,覺得好有用,妙招姐継續努力。支持妳的付出。謝謝!