[쉬림프 로제소스 파스타] Shrimp Rose sauce Pasta 로멘틱한 파스타 만들기
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- Опубликовано: 10 дек 2019
- #로제파스타 #로제소스 #쉬림프파스타 #Rosesauce # Rosepasta
오늘은 로멘틱한 노을지는 바닷가를 연상하게 되는
파스타 요리를 가지고 찾아 왔습니다!!ㅎㅎ
많이 추워진 요즘 요리를
만들어서 소중한 사람과 함께 할때
맛과 행복이 2배가 되겠죠?
이때 오늘의 로제파스타를 만들어 본다면
가슴까지 따뜻해지는것을 느끼실수 있을꺼예요^^
#쉬림프로제소스파스타
새우와 리코타치즈까지 함께한 오늘의 로제파스타는
기존의 드시던 파스타와는 완벽하게 차별된 레시피로 만들어 졌습니다!!
하지만!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
조셰프의 레시피는
너무 간단하고 손쉽게 만들수 있다는게 장점이겠죠?
파스타요리는 기본만 지켜주면 정말 맛있게 만드실수 있어요^^
항상 새롭고 손쉽고 맛있는 요리를 소게하는 조셰프스튜디오가 될께요
[재료]
1. 타이거새우2, 두절새우4
2. 토마토소스 6온즈
3. 크림소스(우유1 : 휘핑or생크림2) 6온즈
4. 스파게티면 160g(삶은뒤)
5. 양파찹 1스픈
6. 리코타 치즈 3스픈
7. 소금, 설탕, 후추, 올리브유
8. 가니쉬용 야채
맛있는 요리로
모두가 잘먹고 잘사는 그날까지!!
열심히 할께요^^
Eat Well Live Well
[[직영 레스토랑]]
강남역 #3mk 모던 스페니쉬 푸드
대전둔산동 #Eek! 모던 그릴 푸드
모두 모두 행복한 시간되세요^^
[[네이버스토어]] 판매처
조셰프라이크푸드 | smartstore.naver.com/jochef
[jochef | 홈페이지]
www.jochef.co.kr
[instagram | 인스타그렘]
/ jo_chef_love
[비즈니스문의 | 3monkeysj@gmail.com ]
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Хобби
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파스타 요리
찿다가 찿다가 조쉐프님 찿았네요
잘 배웠습니다
정말 맛있겠네요. 지난번 감바스도 잘보고 활용하고있습니다.
너무 너무 감사합니다~ 단순히 영상으로 끝나는게 아니라 꼭!! 따라하고 싶게 만들고 싶어요~^^
좋은 팁 감사합니다 처음 알았어요
감사합니다~ㅎ
저는 두 차례 만들어 먹었습니다. 오늘이 두번째. 로제소스 파스타 꼭 만들어보고 싶었었는데 조셰프님 스타일로 하니 아주 맛있었어요. 고추장 넣고 하는 로제도 좋구요. 이런 스타일로 떡볶이 만들어도 맛있을 것 같아요. 레시피 공유 감사합니다.
와우!! 인스타에서 만드신거 봤어요ㅎㅎ 킹타이거새우🤙
셰프님 레시피로 만들어봤어요^^ 기존에 토마토 소스와 생크림을 같이 졸이는 방식보다 훨씬 맛있는 것 같아요! 리코타 치즈하고 함께 먹으니까 더 프레시하고 부드러운 맛을 즐길 수 있어 좋네요^^ 좋은 레시피 항상 고맙습니다!
감사합니다ㅎ 레시피보다 더 맛있게 하셨을꺼라 믿어요ㅎ 들어가는 재료들의 맛의 장점을 생각하고 넣는 순서에따라 맛이 달라진다는걸 알려드리고 싶었어요ㅎ
만드시다보면 분명 느끼거든요~🤙👍
구독합니다.. 늘 좋은 요리정보 감사합니다
많이 배웠습니다. 하나하나 짚어주시는 상세 설명이 정말 도움됩니다. 다른 곳에서 쉽게 배울 수 없는 팁들을 알려주셔서 넘 감사해요. 꾸덕꾸덕해보이는 소스 (제가 좋아하는 스타일) 비쥬얼에 침샘 엄청 자극됩니다. 저도 곧 만들어봐야겠네요. 기회가 되신다면 파스타 면을 집에서 만드는 것도 함 알려주세요. 집에서 한번쯤 만들기를 추천하신다면요.
생면 파스타~~~ㅋㅋ 노력대비 반응이 없을까봐 안했는데! 나중에 주제를 잡아서 한번 영상 만들어 볼께요~^^
🥰🥰🥰😍😍
오늘 해봤는데 이 레시피 레게노
러게노.... 무슨말인지 계속 찾아봤다는ㅋ 감사합니다~😁
조셰프님 어느새 구독자 천 명 넘으셨네요 축하드립니다 토마토 소스 넣는 순서에 따라서 맛을 달리 할 수도 있네요 좋은 팁 감사합니다^^
전 로제파스타에 생크림만 넣어봤는데 생크림 넣는 것과 휘핑크림을 넣는 것에 차이가 있나요?
맛의 차이는 크게 없어요ㅎ
휘핑이 좀더 진득함이 있고
생크림이 좀더 부드러움이 있다는?
그래서 결론은
우유1 휘핑1 생크림1이 최고 비율입니다ㅎ
영상 잘 봤어요^^ 배고픈데 너무 맛있어 보이네요~ 새우랑 루콜라 , 파슬리말고 새우 옆에 놓은것이 뭔가요?
썬드라이 토마토 입니다^^
제 영상에 레시피있어요~ㅎㅎ
감사합니다
셰프님ㅎㅎㅎ 로제파스타에 리코타치즈라니 맛이 너무 궁금해요. 내일 당장 만들어 먹어 보고 싶어요! 근데 다른 파스타들과 달리 치즈를 갈아넣지 않네요?
이번 로제 파스타는 리코타치즈등 로멘틱한 상큼함을 강조한 파스타입니다ㅎ 진한맛의 파스타를 원할때는 리코타치즈 빼고 치즈갈아넣고 버터도 넣어서 진한 크림소스를 만들면되요ㅎ
베이컨이나 육류베이스 로제소스파스타를 만들때는 딱이죠ㅎ
조셰프스튜디오 아 그럼 베이컨로제 만들때는 그라나파다노를 갈아넣고 하고 새우는 리코타치즈로😊 감사합니다 맛있는 로제파스타 만들어 볼게요🤗
can you do English sub too ~
Ok!! English!! Gogo~~~
이 레시피에 면 대신 밥으로 대체하고 리조또 해도 잘 어울릴까요? 그렇게 한다면 면수대신 그냥 물을 넣으면 되겠죠?
리조또로 한다면 리코타치즈 빼주고요ㅎ 똑같이 하시면 됩니다ㅎ
@@jochefstudio 감사합니다 맛있게 잘 해먹겠습니다!!
조셰프님 혹시 리코타 치즈 혹은 치즈 종류를 아예 안 넣게되면 맛에 큰 영향이 있을까요?
이 영상의 요리와는 의도는 다르지만
맛은 무조껀 보장입니다!! 걱정 없이 꼭 만들어 보세요~^^
조셰프스튜디오 답글도 금방 다 친절히 달아주시고 너무 감사드립니다!
셰프님~ 크림소스 만들때 생크림과 우유를 섞는 이유는 무엇때문인가요~??
생크림만 넣으면 되직해져서 아닐까요
우유랑 크림을 섞으면 농도도 묽어지고 좀더 담백하고 달달?한 맛도 나더라구요
물론 코스트도 떨어지고..ㅎㅎ
셰프님 이 영상에 사용된 크링소스는 그냥 우유랑 생크림 섞은 건가요?
맞아요ㅎ
크림2:우유1
@@jochefstudio 감사합니다 이번 도전은 로제로ㅎㅎ
혹시 마늘 넣으면 맛이 많이 달리질까요?
많이는 아니고 진한맛이 나겠죠?^^
와인대신 청주로 해도되나요
청주의 향이 남을까봐.. 안하시는게 좋을꺼 같아요ㅎ그냥 만드셔도 맛있습니다~^^
채소 가니쉬는 루꼴라인가요??
루꼴라가 맞아요^^
토마토소스는 시판에 판매하는거 사용하면 되나요?!ㅎ
시판도 괜찮고 제영상에 토마토소스 레시피 있는데 참고하셔도 좋아요^^
와우 조쉐프님~ 로제파스타 방금 해먹었는데, 쌍따봉 맛있어요!! 근데, 4인분을 한거번에 하려니, 소스가 팍 줄어들었어요. 4인분씩 할때 팁이 있을까요? 1인분만 하면 잘 될것 같은데 한거번에 큰 웍에 하려니ㅠ 그렇다고 1인분씩 4번 만들기도 ㅠㅠ
먼저 감사합니다ㅎㅎ
처음부터 4인분을 만들다니! 대답합니다^^
크림파스타 4인분 계량하기 생각보다 힘들거든요!!
매장에서도 2인분 이상씩은 만들고 있지는 않아요ㅎ(면이 불고 소스도 줄고)
하지만! 가정에서는 2번씩 하기는 번거로우니ㅎ
1.면은 소스가 끓기 시작할때 넣어주세요
(가정에서는 불이약해 오랜시간 끓여야되서요~면이불어요ㅎ)
2.소스가 다졸아버리기 전에(소스넣고 진득해지기전) 면부터 그릇에 담고 "소스를 좀더 졸인 다음에 덮밥처럼 소스를 따로 담아 줍니다"ㅎ