Спасибо большое всем за комментарии и лайки, мне очень приятно!!! Такой рулет готовится за 1-1,5 часа + время на выдержку в холодильнике! Удачной выпечки! Рецепт ниже ⇓ Бисквитный рулет "Чёрный Лес" (1,2 кг) Бисквит (30*40 см): 5 яиц 3 ст.л. горячей воды 125 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 75 гр. пшеничной муки 25 гр. какао - порошка 25 гр. крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Вишнёвый кисель: 250 гр. вишни в собственном соку ( у меня уже с сахаром) 50 мл. воды 1,5 ст.л. крахмала Сливочный крем: 450 гр. сливок 33-35% 5 гр. желатина ( у меня dr.Oetker) 30 гр. сахарной пудры 2,5 ст.л. воды ( для желатина) + 50 гр. чёрного шоколада для украшения * если с готового бисквита отходит верхняя корочка, её нужно снять;)
Однозначно ЛАЙК! Его просто невозможно не поставить этим двум очаровашкам : за труд и шедевр одной И за прелесть другой. Интересно, кто созрел на дизлайки? Выйдите из- за кулис...
Олечка! И ты и твой кудрявый ребенок просто как солнышко, а твои рецепты - шедевры.Смотреть и слушать тебя одно удовольствие, успехов тебе на твоем канале, а твоей семье - здоровья, счастья. и любви близких.
Здравствуйте Оленька! Спасибо за такой прекрасный рецепт, готовила этот рулет уже два раза. Мои родные думали, что это покупной тортик. Всем очень понравилось, он очень вкусный.
Олечка, добрый день! Испекла по Вашему рецепту этот рулет. Получился просто Восхитительно вкусный. Всем родным очень понравился. Лёгкий, воздушный, в меру сладкий и с кислинкой. В общем всем рекомендую, попробуйте, не пожалеете. А Вам, Олечка, огромное спасибо!!! Делитесь и дальше с нами замечательными рецептами. Дай Бог Вам и всей Вашей семье здоровья и благополучия.
Добрый день ! Приготовила по вашему рецепту рулет получилось в меру сладкий и приятная кислинка вишни освежает нежный вкус крема! Очень понравился спасибо за рецепт !!!
Здравствуйте, Оля! Рулет роскошный и не отличить от торта! Посмотрела Ваши видео, которые были сделаны год и более назад. Разительные перемены, конечно, в лучшую сторону) Вы уже не говорите скороговоркой и "г" уже не южная) и мастерство растет! Да и ангел Маша подросла и подросли ее кудряшки! Спасибо Вам за Ваше творчество! И я очень рада новому знакомству с Вашим каналом!💐
Привет Оль ,все как всегда супер👍👍👍спасибо тебе Большое ,,жаль что только один лайк можно ставить ,а так твой труд заслуживает 1000 000 лайков.😍😍😍😋😋😋👏👏👏💐💐💐
Ольчик! Да ты со своей дочуркой заслуживаешь кучу и еще маленькую кучку лайков! Молодец, я очень люблю тебя смотреть, ты настоящая, удачи и процветания твоему каналу.
Оленька рулет супер !!!! Лайк ! В копилку. Оленька и Машенька поздравляю вас мои дорогие с праздником весны 8 марта !!!!! Желаю вам конечно же самое главное здоровья счастья любви и благополучия ! Оленька а ещё процветания вашему каналу ! Всего вам доброго !!! Обнимаю вас ! Ирина.
Ольга, сделала рулет по вашему рецепту, спасибо всем моим очень понравился , но я бы не него в сливки добавила побольше сахарной пудры, для меня не очень было сладко, а так очень вкусно!!! Спасибо за видео,
оленька, спасибо за новенький рецепт, не сомневаюсь, что очень вкусно, сочетание ягодки и сливок, это что то, уже пеку. удачи вам, всего доброго и успехов во всех ваших делах.
Олечка, спасибо за новый рецепт. Уже многое пробовала приготовить из Ваших прошлых блюд. Все очень вкусно. Поэтому каждый новый рецепт изначально вызывает доверие. Хотелось бы попросить постной выпечки, т.к. близится Великий Пост. Заранее благодарна 🌷❤
Олечка привет,тортик нежнейший,вкусный,а доча у тебя нежнее чем тортик,такая лапочка,какие кудряшки,видимо полностью похожа на папу,счастливая доча,имеет такую мамочку на всё руки мастерица,мне бы такую мамочку- умелочку,счастья вам.А такой рулетик сейчас испеку,как раз купила замороженные ежевика,малина и черника ассорти для киселя в рулет подойдет.
Рецепт хороший. Сделала за 1 час и 45 минут. Единственное не получился крем, так как решила сделать побыстрее и купить готовый. Добавила желатин, взбила немного и он растекся...((( ну ничего, это же первый раз. Надеюсь постоит, будет вкусный ))
Спасибо, Олечка, я обязательно сделаю такой рулет, смотрится великолепно, ну и дегустатор всем своим видом показывает, что на вкус превосходен - это лучшая реклама. С наступающим Новым Годом!
Привет! Отчёт. Рулет делается быстро и просто. Главное разложить все продукты по порядку. Большой. На 12 порций вполне хватило. Может, надо бы побольше киселя. А ещё бы орехи, ну это на на мой вкус. Спасибо, Оля!
Оличька , сегодня сделала этот рулет, получилось просто здорово . НО все-таки мне кажется надо меньше делать кисель и крема , при закручивание рулета все растекается . Спасибо за рецепт
Спасибо большое всем за комментарии и лайки, мне очень приятно!!! Такой рулет готовится за 1-1,5 часа + время на выдержку в холодильнике! Удачной выпечки! Рецепт ниже ⇓
Бисквитный рулет "Чёрный Лес" (1,2 кг)
Бисквит (30*40 см):
5 яиц
3 ст.л. горячей воды
125 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
75 гр. пшеничной муки
25 гр. какао - порошка
25 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
Вишнёвый кисель:
250 гр. вишни в собственном соку ( у меня уже с сахаром)
50 мл. воды
1,5 ст.л. крахмала
Сливочный крем:
450 гр. сливок 33-35%
5 гр. желатина ( у меня dr.Oetker)
30 гр. сахарной пудры
2,5 ст.л. воды ( для желатина)
+ 50 гр. чёрного шоколада для украшения
* если с готового бисквита отходит верхняя корочка, её нужно снять;)
Ольга Шобутинская ЛАЙК! Приятного аппеттита маленькой красотульке!!!
Ольга Шобутинская Олечка как всегда замечательно!вот бы мне такого кондитера.вы в каком городе живете?
Однозначно ЛАЙК! Его просто невозможно не поставить этим двум очаровашкам : за труд и шедевр одной И за прелесть другой. Интересно, кто созрел на дизлайки? Выйдите из- за кулис...
Ванилный сахар не продоют где взять или это ванилин
Ой спаибо оля красивый рулет аппетитный надо готовить а можно кисель из варенья кампота делать
Олечка! И ты и твой кудрявый ребенок просто как солнышко, а твои рецепты - шедевры.Смотреть и слушать тебя одно удовольствие, успехов тебе на твоем канале, а твоей семье - здоровья, счастья. и любви близких.
Спасибо большое 🤗😘
Рулет и ребёнок - прелесть!!!))
Оличка,не устаю восхищаться Вашими работами!!! Вы большая умничка!!! Вот мужу то повезло!!! Браво ооо девочка!!!
Машенька- маленькое солнышко. Дай Бог ей здоровья и счастья.Спасибо за рецепт!
Этот кудрявый пупс в конце такая милаха😇
Сегодня испекла этот рулет, к празднику своим мужчинам. Это воздушное чудо! Оленька, спасибо в очередной раз! Все в восторге! 👍👍👍👏👏👏🌷🌸🌹
брала только рецепт коржа, он получился, все в порядке. пропитала хорошо сиропом - он свернулся хорошо, не потрескался. Спасибо!
Какая ты КРАСИВАЯ....а уж какая умница.....нет слов.
Золотые ручки, кулинарный закончила?
ПРОФЕССИОНАЛНО!!!!!
МАЛЫШКА- МИЛАШКА !!!!!!!!
Какая прелесть,завтра же иду за вишней!Обожаю рулеты,спасибо двум феечкам,за рецепты и позитив!
Здоровье Вам.
Прекрасная, добрая, милая. Счастье вам и вашей семье.
Здравствуйте Оленька! Спасибо за такой прекрасный рецепт, готовила этот рулет уже два раза. Мои родные думали, что это покупной тортик. Всем очень понравилось, он очень вкусный.
И маленькая красотулька. Мне очень понравилось, что она кушает мамкин рулетик. Спасибо Вам
красотульки!!!!
СПОСИБО ОЛЯ , за ПРОФЕСИОНАЛЬНЫЕ МК! Я не могу понять кто ставит ВАМ дизлайки...Я желаю ВАМ, УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЕ!!!
ОЛЕНЬКА КАКАЯ ТЫ ЧУДНАЯ !СЧАСТЬЯ ТЕБЕ!
Олечка, добрый день! Испекла по Вашему рецепту этот рулет. Получился просто Восхитительно вкусный. Всем родным очень понравился. Лёгкий, воздушный, в меру сладкий и с кислинкой. В общем всем рекомендую, попробуйте, не пожалеете. А Вам, Олечка, огромное спасибо!!! Делитесь и дальше с нами замечательными рецептами. Дай Бог Вам и всей Вашей семье здоровья и благополучия.
Вы большая молодец,добром так веет,и умелыми руками.
Действительно, всё гениально просто, спасибо, Машенька подросла, главный дегустатор маминых кулинарных работ!
Это действительно очень вкусный десерт. Полноценная альтернатива торту.Спасибо за вкусную работу.
ДЕГУСТАТОР - ВЫСШИЙ КЛАСС !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятная девочка! Удачи!
Спасибо большое за рецепт,я даже не ожидала что так вкусно будет. Гости оценили.
Молодец, очень вкусно! А какая дочка у вас, прелесть!
Оля Здраствуйте вы такая мастерица у вас золотые ручки
Олечка спасибо за такой красивый, а главное очень вкусный рулет. Сочетание вишни и шоколада - это просто супер. 👍👍👍
Как всегда-просто и вкусно. Умничка, молодец!!! Не перестаю удивляться и любоваться! Здоровья и счастья тебе , Оленька!
Спасибо Ольга ! Мне очень понравилось. Супер тортик .Желаю вам и вашей дочурке здоиовья и всех благ.
Оля дякую за ваші смачні і хороші смаколики .
Олечка, обожаю все что вы готовите! Спасибо огромное за вашу РАБОТУ!!!!! Удачи и хорошего настроения!!! Лайк!!!!
Какая же вы молодец ! Готовила уже по вашим рецептам: все просто ,доступно и очень-очень вкусно.
Не только рулет как облако,но,и,ВЫ....!!!
Ольга, благодарю Вас, за изысканные рецепты!
Оля, спасибо большое за рецепт. Приготовила рулет, вы все очень подробно объясняете, поэтому проблем не возникло. Получилась вкуснота!
🤗😘
Добрый день ! Приготовила по вашему рецепту рулет получилось в меру сладкий и приятная кислинка вишни освежает нежный вкус крема! Очень понравился спасибо за рецепт !!!
Оля , спасибо за рецепт ! Делала уже раз 20 и каждый раз шедевр !!!!очень вкусный и всегда получается!!!!!!❤
Прекрасная выпечка!Прекрасный рулет! Конечно лайк!
Проста чуда нет слов Ольга ты маладец спасибо тебея за такие рецепт
Ура, новый рецептик!!! Ольга, будем печь! Спасибо, как всегда шедеврально!
Оля спасибо за вкусные тортики дай Бог тебе здоровья и твоему дегустатору
Спасибо🤗
Здравствуйте, Оля! Рулет роскошный и не отличить от торта! Посмотрела Ваши видео, которые были сделаны год и более назад. Разительные перемены, конечно, в лучшую сторону) Вы уже не говорите скороговоркой и "г" уже не южная) и мастерство растет! Да и ангел Маша подросла и подросли ее кудряшки! Спасибо Вам за Ваше творчество! И я очень рада новому знакомству с Вашим каналом!💐
Привет Оль ,все как всегда супер👍👍👍спасибо тебе Большое ,,жаль что только один лайк можно ставить ,а так твой труд заслуживает 1000 000 лайков.😍😍😍😋😋😋👏👏👏💐💐💐
Олечка, спасибо большое за очередной прекрасный рулет, обожаю Ваши рецепты, это всегда очень понятно, очень вкусно и очень красиво! Респект!!!
Только приготовила по вашему рецепту Осетинский пирог с сыром.Спасибо изумительный рецепт.
Ольчик! Да ты со своей дочуркой заслуживаешь кучу и еще маленькую кучку лайков! Молодец, я очень люблю тебя смотреть, ты настоящая, удачи и процветания твоему каналу.
Спсибо за лрекрвсные рецепты😍
Оленька рулет супер !!!! Лайк ! В копилку. Оленька и Машенька поздравляю вас мои дорогие с праздником весны 8 марта !!!!! Желаю вам конечно же самое главное здоровья счастья любви и благополучия ! Оленька а ещё процветания вашему каналу ! Всего вам доброго !!! Обнимаю вас ! Ирина.
Спасибо большое! И Вас с Праздником 💐
Умница. Просто красавица
molodec devochka! super-recepti! xoroshaia xaziaika!
Ольга, сделала рулет по вашему рецепту, спасибо всем моим очень понравился , но я бы не него в сливки добавила побольше сахарной пудры, для меня не очень было сладко, а так очень вкусно!!! Спасибо за видео,
Ольга ты ЧУДО ЧУДО ЧУДО спасибо тебе
Отличный рецепт, спасибо) Получается ну очень вкусный, всей семье нравится))
КОНЕЧНО ЖЕ ЛАЙК! СПАСИБО ОЛЕНЬКА ЗА ОЧЕРЕДНУЮ ВКУСНЯШКУ!
Очередной шедевр! Оленька, спасибо за рецепт, выглядит аппетитно. Обязательно попробую испечь.
Ольга, здравствуйте, сделала рулетик по вашему рецепту, спасибо было очень вкусно!!!!!!!!!очень простой и не сложный в приготовлении
оленька, спасибо за новенький рецепт, не сомневаюсь, что очень вкусно, сочетание ягодки и сливок, это что то, уже пеку. удачи вам, всего доброго и успехов во всех ваших делах.
Оленька рада Вас видеть,вы как всегда ,супер.
Уау обязательно сделаю спасибо Оленька
Как всегда, чудесно и вкусно!👍👍👍
Вдохновили,спасибо! Вам то хорошо,-худеть не надо))) а нам остается,-облизнуться и поставить Лайк!))
Спасибоо рецепт очень хороший.хозяюшка умелые руки.
Олечка Вы умница,все доступно,легко и просто,с наступающим Вас!
Чудесный рулет! Спасибо Оля!
Отличного вам дня!🌼🌷🌷🌼🌷🌷🌼🌷
Спасибо! Взаимно!
Hvala Vam za recept...svi Vaŝi recepti su super...Ja stavim odmah "lajk",pa posle pogledam video... 😃
👍❤👍❤👍❤👍❤👍
🍀🌹🌹🌹🍀
Спасибо вам все у вас получается очень аккуратно. Привет из Азербайджана
Олечка, спасибо за новый рецепт. Уже многое пробовала приготовить из Ваших прошлых блюд. Все очень вкусно. Поэтому каждый новый рецепт изначально вызывает доверие.
Хотелось бы попросить постной выпечки, т.к. близится Великий Пост. Заранее благодарна 🌷❤
Олечка привет,тортик нежнейший,вкусный,а доча у тебя нежнее чем тортик,такая лапочка,какие кудряшки,видимо полностью похожа на папу,счастливая доча,имеет такую мамочку на всё руки мастерица,мне бы такую мамочку- умелочку,счастья вам.А такой рулетик сейчас испеку,как раз купила замороженные ежевика,малина и черника ассорти для киселя в рулет подойдет.
Рецепт хороший. Сделала за 1 час и 45 минут. Единственное не получился крем, так как решила сделать побыстрее и купить готовый. Добавила желатин, взбила немного и он растекся...((( ну ничего, это же первый раз. Надеюсь постоит, будет вкусный ))
Оля как всегда класс! Вы так просто и красиво умеете всё преподнести.
Спасибо, Олечка, я обязательно сделаю такой рулет, смотрится великолепно, ну и дегустатор всем своим видом показывает, что на вкус превосходен - это лучшая реклама. С наступающим Новым Годом!
Супер позитивное видео.
Замечательный бисквитный рулет.....вы молодец...
обожаю все ваши рецепты
Олечка,спасибо, будем готовить с детками!👍😋
Супер!!!! Благодарим!!! Вы просто молодец!!!
Мммм. Как всегда вкуснотень! Мое любимое сочетание!👍🏻
Олечка, спасибо большое за ваши рецепты, они все такие аппетитные и простые в приготовлении! Обязательно приготовлю и побалую своих родных)) 👍👍👍
Сбосибо ОЛЯ за рецепта.ЧУДО ЧУДО👌👌👌👏👏👏
Так красиво❤
спасибо Олгьга окасчень очегь вкусно класно здаровье Вам
Оличка как всегда супер!!!!!!!
Отличный рулетик))обязательно сделаю
Как всегда супер, я много пеку по вашим рецептам все всегда получается!!!
Привет! Отчёт. Рулет делается быстро и просто. Главное разложить все продукты по порядку. Большой. На 12 порций вполне хватило. Может, надо бы побольше киселя. А ещё бы орехи, ну это на на мой вкус. Спасибо, Оля!
Спасибо большущее за отчёт!
Ольга, мне понравился Ваш рецепт и видео. Завтра попробую испечь. Конечно подписываюсь и ставлю лайк, спасибо!
Оля ну очень вкусный тортик
Божественный рулет. Спасибо.
Просто чудесно обязательно приготовлю.
Девочка просто прелесть!
Олечка ты просто супер
Такая молодец , а твои торты это просто шедевры
Дуже класний рецептик)) Зараз не дешево це все готовити, але прийдеться)) Така краса))
Оличька , сегодня сделала этот рулет, получилось просто здорово . НО все-таки мне кажется надо меньше делать кисель и крема , при закручивание рулета все растекается . Спасибо за рецепт
Какая прелесть Вано дочь
Какие вы классные!!! Спасибо большое!
Оля.Вы молодец,нежно,вкусно,изыскано !!! :)
👍Олечка, спасибо за видео и за классный рецептик🌞🍒
Спасибо большое за рецепты
Очень вдохновила, спасибо большое, Олечка.
Выпечка супер )))🖑🖐❤👪👭👏
супер
Потрясающий рецепт 👍👍👍❤️