Como Hacer la Tortilla Francesa Perfecta Con y Sin Relleno
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- Опубликовано: 2 май 2018
- Hacer una tortilla francesa tiene toda una técnica detrás. De hecho muchos de los mejores chefs consideran que es la marca de un buen profesional.
No es nada difícil y se puede hacer de diferentes maneras según nuestros gustos. Vamos a hacer 2 versiones - la más sencilla y la otra con relleno. Aunque la podéis hacer con solo aceite, la verdadera tortilla francesa incorpora mantequilla para darle ese sabor e untuosidad tan característico.
Ingredientes:
• 2 Huevos grandes
• Mantequilla
• Aceite
• Sal, pimienta
• Jamon, queso, etc
Preparación - Ver video
Consejos para tortillas con relleno:
Para los rellenos siempre prepararlos de antemano - si tienes relleno de la refrigeradora, asegúrate que están a temperatura ambiente y cortado a medida. Si tienes bacon frito o cebollas caramelizadas , etc. hacerlo antes porque la tortilla se hace en un momento.
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A mí madre se le han caído dos lágrimas porque he hecho mi primera tortillas a mis cortos 26 años. Muchas gracias.
Soy terrible en la cocina y con esta receta acabo de hacer la tortilla más hermosa que he visto en mi vida. Gracias por tanto
Muchas gracias, Alfin podre salir del huevo cocido y el huevo revuelto, que solo sabía hacer eso 😂😂😁
Gracias a este video pudimos comer y no morir de hambre muchas gracias !! ❤
Madre mía está riquísima!! Siempre la he hecho con aceite y gracias a este vídeo lo he sustituido por mantequilla y está deliciosa!!! De hecho dejé de comer tortilla francesa por el saborcillo a aceite que me dejaba. Sin duda así es mi favorita 😉Muchísimas gracias...me quedó muy rica y sabrosa 🤗
Me gusta mucho su canal. En casa, a veces cocino para mi hermano y le encantan todos los platillos que le hecho a partir de su programa :) Muchas gracias. Saludos desde México :D
Qué sencillo para ti Tomás hacerlas!!! Cuando yo las hago siempre me pasa algún
"accidente". Seguiré tus consejos. Gracias. Saludos desde Montevideo, Uruguay.
Me encantan tus recetas,y esa tortilla francesa se ve de maravilla,gracias por tus deliciosas recetas!!!👌🌯👩🍳
Excelente receta, muchas gracias aplicaré esta receta para los desayunos.
Gracias por tus consejos e indicaciones!!! Por fin pude hacer una tortilla francesa, que no se me queme, y se pueda comer!!!! y con tu técnica, me ha quedado genial!!!!
!Genial! Las hago a menudo, pero francamente no me salen perfectas, ahora con la técnica que tu nos enseñas voy a ser la reina de las tortillas.
Gracias por compartir, un saludo.
Muchas gracias por enseñarnos esta tecnica. Ahora a ponerla en practica.
En fin alguien me enseña hacer correctamente una tortilla nada más verla estoy convencido qué es deliciosa
QUE RICO¡¡¡¡¡ QUE BUENO LOS DOS ESTILOS DE TORTILLA FRANCESA. MUCHAS GRACIAS. SALUDOS DESDE URUGUAY¡¡¡¡¡
Muy bien explicado ,y fácil de hacer , rico gracias por compartirlo.
Que agradable sujeto, me cayó muy bien, nuevo sub! ♡
me ha encantado! y los utiensillos de cocina tan originales y divertidos!!
buen video, genial y muy bien explicado...gracias
Tengo que agradecerle tan buena y deliciosa receta. Mañana será mi desayuno, si Dios me lo permite
Sus vídeos me gustan mucho y me ayudan a cocinar, aunque sea un niño :) Gracias, saludos desde Perú
Muy útil y muy bien explicado 😍💖
Siempre que las preparo es con tu receta deliciosa Hoy es ese dia. Gracias 👍
Excelente! A poner en práctica. Muchas gracias. Bendiciones.
Muy buen video, ya he hecho dos tortillas, salen muy buenas. Gracias.
Me encantó el video, viendo esto ya me dio hambre, a cocinar se a dicho.
Nuevo suscriptor
!!Hola Me gusta muchisimo este video y la tecnica de hacer las tortillas un saludo asta siempre.
Felicidades me gusto mucho tu receta aparte explicas muy bien
Gracias por todos estos recursos que nos brindáis con vuestro canal. Me encanta. Esta, era justamente una receta que buscaba. Un saludo grande.
Me encanta las recetas y muy sencillas, la explicación y las varientes son magníficas, gracias por facilitarnos la cocina un fuerte abrazo y saludos desde México
Wow que rico me encanta todo lo que hacen, saludos desde mexico
Excelente la demostración y qué decir de la deliciosa tortilla, yo no tenía en cuenta detalles importantes.
Gracias por la receta. Se ve exquisita! Saludos desde Argentina
Buenisimo rapido y facil.gracias !!
Gracias primera vez que me resulta a la perfección algo viendo un video 😅❤️
Divina receta ,gracias !!!!
Amo su canal, tienen las mejores recetas y todos son muy simpáticos, sobre todo Silvia :D
Excelente, lo puse en práctica y un buen resultado
Si me gusta mucho la idea
Que bien cocinas y que majo eres!
Siempre me hago tortillas francesas rápidas cuando no me apetece cocinar. Hasta ahora me salían sin más. Acabo de probar a hacerla como tú y no hay color, creo que es la tortilla francesa más rica que probé nunca😂, te ganaste mi suscripción!
Muchas gracias buenisimoooooo
Buenas explicaciones. Me encantó.
Oshtiashhhh, qué majo el tio ... y qué wái ! Saludos desde Santiago de Chile. La voy a hacer hoy mismo cuando llegue a mi casa.
me encanta este video, explica perfecto 👌
Fantástica receta. Mejor explicado, imposible
Muy bueno gracias desde VENEZUELA
Tiene pinta de estar muy jugosa ,de ahora en adelante las haré así ,gracias x enseñarnos saludos Pepi de Salamanca
Muy rico y fácil el omelette! Casi todos los días me hago uno distinto al desayuno, alterno entre los siguientes rellenos: jamón, queso, tocino, tomate, pimentón, champiñón, etc...
Muy bueno sigo tus consejos
Wow que rico me encanta todo lo que hacen
Todos son adorables y un amor pero me cae que la palita de un ojo es lo más dulce de casa, bendiciones
Gracias 🙂 la haré
Q ricooo se ve ahora mismo se lo haré a mi esposo gracias 🥰
Geniáaaaaaa, gracias
Súper gracias
Me lo apunto! Que bien explícado amigo 😘
Muchísimas gracias ❤️
Muchas gracias ☺️
Gracias mil, un abrazo desde Perú
Sabrosisima. La tengo q hacer
Me encantó muy facil
Muy sabrosa yo la he hecho gracias 😇😇😇
Exquisito saludos desde Chile 🇨🇱
Definitivamente voy a probar hacerlo esta noche.
Gracias, me sirvio mucho :)
Perfecto! Nunca me salía y con tu guía porfin, claro que no tan bonita, jaja. Saludos desde México.
Muy bueno colega
Muchas gracias 😘
muchas gracias con 12 años ya puedo hacer una tortilla, me siento un privilegiado gracias
Muy facil y practico
Ufff que ricas ... hoy ya que se que voy a cenar, y ademas tengo queso de este en tiras .. mmm :)
Gracias amigo riquisima u abrazo me gustó u besote
Está bien la tortilla francesa... Pero a la mayoría de la gente no les gusta tan cruda por dentro , lo ideal es echar los huevos ya revueltos con la sartén muy caliente , cuando se ha dorado de un lado dejar la sartén con el piloto encendido 1 minuto , hacer la media luna y voltearla , así por dentro queda bien hecha y jugosa ( no queda tan cruda ) muy buen video!
Gracias por tu sencillez, los besos que solo sean para mi 😁👍💋💋💋💋💋
Que rico me la cocino mañana por la mañana
Mil gracias al chef 👩🍳 estuvo riquísimo el resultado 🍲🍲🍲🍜🍜🍛🍛
Que pinta mas buenas las tortillas,yo utilizo tenedor jijiji me comprare la paleta de silicona.
Ahí !! Jejeje delicioso
Hola..... Excelente
Muchas gracias, se ve espectacular
Me encanta tu programa soy una adicta a el saludos desde el principado de Asturias
Que rica receta :3
Gracias todo muy rico de México
Excelente explicación, muy buen punto le da la mantequilla, me ha gustado :)
GRACIAS LO INTENTARE AHORA MISMOOO
Excelente.
Gracias!!
muchas gracias ahora voy hacermelo cada ves que tenga ambre y pense que iva a ser algo mas dificil gracias
Gracias 😊!!!!!
Riquísimas las dos.En adelante la haré así( siempre me quedan secas y me encantan en bocadillo y pan con tomate,un poema!)
Hmmmm que rico y facil.
Deliciosa soy una apasionada de la tortilla francesa me sale muy bien pero siempre le estoy dando la vuelta a la tortilla soltándola en el aire como la tortilla de patata esta vez no lo he hecho y también super riquísima muchas gracias
Que Rico😊😋😋😋
Uyyy muy rica . Hoy la haré con tus técnicas y me la voy con jamón y queso somos golosos . Nunca la he hecho pero con tu receta deliciosa seguro me queda riquísima. Gracias 👍😋 desde Caracas 🤗
La hice y me quedó Brutal! 👍😋
Gracias a esta reseta pude cocinar mi primera tortilla 😘
Gracias! Esta semana me quedo solo en casa y creo que con esto se puedo sobrevivir bien
Qué rica!!Ya la estoy haciendo😆😆
Hola Tomas que bien te ha quedado profesional gracias y saludos 😊👍
EXCELENTE
YO HAGO ALGO PARECIDO Y LE CONOZCO COMO OMELETTE Y TAMBIÉN LE AGREGO CHILE ESTA RIQUÍSIMA GRACIAS POR TUS RECETAS SALUDOS DESDE Mc Allen Texas
Omelette es tortilla en francés. Estás hablando de lo mismo.
Me encantó para la lonchera de mi hijo 😊
!!!!!ricooooo!!!!!!!....