Дорогая Мери! Случайно увидела ваш канал. Отдыхаю душой на ваших видео! Вы можете ничего даже не готовить! Просто говорите и улыбайтесь! От вас исходит тепло и свет! Будьте здоровы и счастливы!
Нужно любить себя и не загружать себя лишней работой. В моем случае я складываю очищенные помидоры в банку, заливаю кипящим томатным соком ,прикрываю крышками и ставлю в духовку . Температура 220 градусов, 20 минут и вуаля, всё простерилизовано. Достаю банки из духовки и закатываю. Вдруг кому захочется облегчить себе жизнь 😅😅😅
Интересный рецепт! В этом году обязательно буду делать! Нет уксуса,это самое главное,уверена что это будет деликатес! Я уже много чего у вас попробовала из ваших рецептов,нравится ВСЕ!!!! Очень нравится формат ваших роликов.Без всяких там золотых тарелочек,серебряных ложечек и прочих наворотов.Все по-простому,по-домашнему,как буд-то у вас в гостях побывала! Вы очень светлая и красивая! А вашей улыбкой можно лечить людей! Смотрю вас с огромным удовольствием! Спасибо вам огромное!!!!
Мне тоже понравился рецепт. Но если стерилизовать банки в духовке или кипятить в большой кастрюле одновременно 2-3 штуки, то можно будет накладывать побольше помидор в каждую банку. Я попробую именно так. Но в остальном способ хорош. Благодарю Мэри!
Очень рада,что попала на Ваш канал. Урожай помидор в этом году хороший, и я уже сделала по Вашим рецептам помидорный обед без перца сладкого и закуску из баклажан.Хочу ещё и в томатном соке помидоры закрыть.Очень нравится,что нет уксуса в рецептах,а те,что уже закрыла вкусные.Смотришь ваши видео и хочется ещё готовить и радовать свою семью Спасибо Вам большое и за рецепты и за настроение!У меня есть один любимый салат.Подруга моей тёти пережила блокаду Ленинграда и очень любила своих гостей накормить чем-то вкусненьким.Зинаида Викторовна называла этот салат '"Вегетарианский.2 яблока,2 моркови натереть на тёрка для свёклы,,цукаты из шкурки 0.5апельсина,изюм и грецкие орехи грамм по 100,заправить сметной. В пост заправить мёдом.Дать ночь настояться в холодильнике.Потом будете пробовать,кислые или сладкие яблоки меняют вкус салата,но всегда это свежо,сочно.Особенно нравиться женщинам,под лёгкое вино.Буду рада,если пригодится.
То, что вы прекрасно готовите-это не новость. Я прожила 10 лет в Грузии и я знаю грузинскую кухню. Но, как только понимаю, что что то забыла-обращаюсь за подсказкой только к вам. Сайтов много, но доверие только к вам. Обожаю смотреть на вашу собаку. Очень спокойное достоинство.
В прошлом году приготовила по вашему рецепту помидоры, в этом году повторила, но колличество увеличила, это супер заготовка. Рецепт в копилку. Спасибо🤗
Сделала! Помидоры сливки дают густой сок и плотная мякоть плодов после снятия кожицы не разваривается. Спасибо за этот рецепт и другие, у меня на балконных полочках в этом году вкусно-богато )) Лидируют баклажаны. Не удалось повторить фасоль в томате, она в этом году не уродилась из-за жары и засухи, а так - очень вкусно, и всего одна банка в зиму. Сердечное спасибо за каждый рецепт, за каждую встречу, уважаемая Мери
Ура, Мери, я приготовила томаты в собственном соку по вашему рецепту! Будем зимой наслаждаться и благодарить Вас ! Еще раз повторюсь Вы - самый прекрасный и неповторимый блогер на просторах Ютуба ! Спасибо, что Вы есть! Мира, любви и благоденствия Вам и вашей семье!
Я, тоже, случайно попала на Ваш канал. Множество пересмотрела рецептов, как готовить томаты в собственном соку и только Ваш без заморочек и стерилизации! Благодарю за рецепт.
Дорогая Мери! Христос воскресе! Я делала такие помидоры по Вашему рецепту. Я сделала без соли и сахара, без всего, и сделала такие же, но с сахаром и с солью. Семье понравились те, которые, без всего, они как свежие. Очень вкусные получились помидоры, спасибо за рецепт.
Здравствуйте. В прошлом году готовила томаты по вашему рецепту,но в сок добавила соли,сахара по вкусу и варила сок с зонтиками укропа,потом вытащила. Сок получился вкусный,а сок с помидорами-бомба!!! Спасибо за рецепт и за технологию приготовления.
Замечательный рецепт! Готовлю томаты в собственном соку обязательно, это любимая заготовка нашей семьи, теперь попробую и по этому рецепту! Здоровья и счастья Мери тебе и твоей семье!
Здравствуйте, милая Мэри! Я ваша подписчица и ютуб мне с утра предложил вот этот ваш рецепт. Правда сейчас у нас не сезон помидоров, но мне интересно было посмотреть как вы готовите помидоры в собственном соку. Мы почти все делаем одинаково с небольшой разницей: я вначале все помидоры для сока очищаю от кожицы. Большую часть превращаю в сок для заливки, но люблю в сок добавлять при варке зелень и пару перчиков острый и болгарский . И потом просто заливаю очищенные помидоры, уложенные в банки томатным соком и стерилизую заполненные банки с помидорами в собственном соку. Я делаю так, потому что при открывании банок зимой можно просто сразу выпить ароматный томатный сок, а помидоры остаются более целыми и невредимыми и из них хорошо получается яичница с помидорами, не считая разных блюд в которые их добавляю. Если интересно будет, то посмотрите здесь. kuxnyaanait.ru/заготовка-из-помидоров-с-томатным-сок/ Удачи вам и лайк от меня вашему вкусному и приятному блюду да и каналу в целом...))!
Большое спасибо. Я помидоры в собственном соку, ничем не заправляю. Эту консерву использую в блюда вместо томата покупного. И поэтому, в каждое блюдо по разному нужны специи, и заправляю индивидуально свежей зеленью или специями.
Обаятельная женщина , хороший контент ! Смотрю регулярно , рецепты многие использую . В прошлом сезоне , как всегда , у меня случился шикарный урожай томатов . Я устал жарить , парить , стерилизовать и т.д. Пропустил томаты через мясорубку , откинул через марлю в большое сито , лишняя жидкость ушла, получилась густая масса . Расфасовал в пластиковые 150 гр. стаканчики , и в заморозку ! Часть сделал с базиликом , часть с сельдереем , что то смешал со смесью трав и т.д. Теперь стояние у плиты вспоминаю как страшный сон !!! Нет , что то делаю и по классическим рецептам , те же соусы , не без этого , но основа , база для всех блюд - заморозка ! Вкус и запах свежих томатов в любом блюде , гарантирован !
@@user-hk1cy7dr1g , Вы правы ! Пульпа , приготовленная по классическим итальянским рецептам , намного вкуснее и ароматнее в блюдах , чем заморозка . В прошлом сезоне , кроме пульпы сделал десяток баночек по 0,37 соуса маринаро . Шикарный и универсальный соус для всех блюд , где используются томаты . Поэтому , от заморозки томатов решил отказаться . Все познается в сравнении !
@@user-hk1cy7dr1g , Рulpa passato di pomodoro - оригинальное название итальянского изобретения более чем вековой давности . А если просто , по нашему - простерилизованная протертая мякоть помидоров !
@@user-zr7ox3qc6w ясно. Я закрываю шикарный рецепт помидоров в собственном соку, не в протертых помидорах, а именно в том прозрачном соку, которые они отдают после стерилизации, и никакого уксуса, только помидоры без кожицы, соль и базилик! Их можно есть и отдельно ,и соус шикарный сделать , добавив лук полукольцами и кинзу!👍👍👍
Кто-то из классиков сказал :",,,а превыше всего ценю женщину милую"...В вас столько очарования ,женственности,света ,лучистой энергии - так невозможно сыграть.Ваш канал случайно открыла недавно,и ,честное слово,вы меня вдохновили в тот период,когда все ,как говорится, достало - "недетский "возраст ,болячки,накопившаяся усталость ...Но разве можно пройти мимо ваших замечательных ,как магнитом притягивающих рецептов!?С удовольствием делаю кое-что, иногда просто смотрю ваши видео и ,признаюсь, так тепло становится на душе,и все время улыбаюсь ,глядя на вас,милая Мери.Кстати,у вас замечательный,я бы сказала , интеллигентный русский.Так мало кто изьясняется в наше время,замечу как филолог.Здоровья вам,ставшая мне родной Мери (у меня есть и часть грузинской крови), неувядающей красоты на долгие годы,,неистощимой энергии , бесконечнной любви близких и знакомых.И огромное спасибо за то,что так щедро делитесь своим опытом в кулинарии! Сейчас мало женщин,в которых так гармонично сочетаются внешние,внутренние и практические качества.Вы - одна из них. Живите долго и красиво!... PS.Кстати , классная книга получилась бы из ваших рецептов...говорю как редактор...
Марина из Новосибирска Вас приветствует! Спасибо Вам за рецепты и советы, всё просто и понятно , Вы СУПЕР , всё очень, очень нравится . Здоровья Вам сибирского и кавказского долголетия !!!
Как приятно, чисто, аккуратно, посуда светится от чистоты. Ну как здесь пройдешь мимо? Готовим, потом напишу, что у меня получилось.Сацибели у меня получился жидкий, хотя следовала рецепту, но очень вкусно! Спасибо огромное!🙌🙌🙌
Давно хотела узнать этот способ заготовки, спасибо большое за этот замечательный рецепт. Тоже делала помидоры в собственном соку, но томаты не чистила от кожицы и ложила соль сахар и специи горошком, и стерелизовала, тоже вкусно.
Дорогая подруга, захожу очень часто к вам гости,чтоб научиться что-нибудь вкусное приготовить, за это время приготовила очень много не буду перечислять, ну очень много не только по названию, но и по количеству, лет 30 ничего не консервировала, но вы меня подсадили на это, Большое спасибо от меня и мужа.Ваши рецепты просто Супер!!! все точны и поэтому все получается очень вкусно.Захожу к вам иногда просто чтоб увидеть вас, послушать ваш голос, добрый и добрые ваши советы в приготовлении еды, и появляется желание приготовить еще что-то новое и вкусное, так как у вас все блюда классные.НУ, конечно и познакомились с вашей прекрасной семьей ,с вашими интересными поездками, мы тоже любим путешествовать с мужем, надо будет тоже снимать наше путешествие и делать фильм, как вы.Вот какие вы молодцы, многому нас научили, за что мы вам ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНЫ,спасибо,спасибо еще не раз зайдем к вам в гости и научимся уже не заготовкам, а готовить вкусную еду на каждый день.Очень рада, что вы собрали вокруг себя таких чудесных, добрых людей, читала отзывы, все очень добрые, не одна ,змиюка, не смогла пролесть и выпустить свой яд, это замечательно, значит вы собираете вокруг себя ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ, КЛУБ ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ Ждем новые рецепты и не только рецепты, рассказывайте пож.о своих поездках.хобби,отдыхе , о жизне.Сейчас нас опять посадили дома из-за короно вируса,а люди одинокие не очень, им не хватает общениния, но когда мы смотрим вас, слышим ваш добрый голос, то кажется, что мы не одни, а вместе веселее . От души желаю счастья вашей семье, и ждем новых встреч и новых рецептов.Спасибо еще раз.
В этом году поставила по Вашему рецепту. Это так вкусно. Томаты сладкие. Сок сладкий. Удивлена очень, что нет соли и сахара, а так вкусно. Часть уже съела. Очень люблю томаты. Спасибо огромное за рецепт.
Мери большое спасибо за рецепт,сделала несколько банок и пожалела,это такая неописуемая вкуснятина,в этом году только так буду делать,очень вкусно банка уходит сразу,особенно из сладких помидор, помидорок я ложила больше.Большое спасибо за ваши рецепты.А кетчуп,просто неописуем, вкусно
Добрый вам вечер МЕРИ!!! Попробовала помидоры, которые делала по вашему рецепту, это такая вкуснятина !!! Потому как вы отваривали помидоры в кастрюле с соком ,это очень все вкусно !!! Я до вашего рецепта заготавливала помидоры в собственном соку, но вкус не такой,я всегда ощущала горчинку. А по вашей технологии горчинки не ощущаю .Благо я банки подписала , "НА кухне у Мери". Как важно правильно приготовить.!!! Мери БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Самый лучший рецепт, который я только видела в интернете. Н?икаких лавровых листов, чесноков и соли с сахаром. Делал в прошлом году, ели, как не в себя. Спасибо большое!
Спасибо большое за прекрасный рецепт томатов. Ваш ролик меня покорил душевной теплотой и уютным умиротворением.А аппетитный показ приготовления вдохновил на консервирование томатов по данному рецепту. Благодарю за видео показ восхитительных томатов ,за все советы и рекомендации.Пусть все всегда в Вашей семье будут здоровы и счастливы. Пусть всегда в доме царит радость и любовь.
Мэри вы очень классная женщина и умничка. У вас золотые ручки и доброе сердце, вы делитесь своими знаниями с другими людьми. Здоровья вам и благополучия.
@@Na-kuxne-u-Meri здравствуйте Мери, после того как подписалась на вас теперь готовлю грузинские блюда, спасибо за рецепты и за аккуратность .Могу вас попросить ссылку на томатный сок ,я очень много его готовлю но хотелось и вашу версию увидеть? Заранее спасибо большое!
Добрый день, Мери! Восхищаюсь Вами, нравятся все Ваши рецепты и главное так подробно и пошагово объясняете, огромное спасибо 🙏💞 . Здоровья Вам и всей вашей семье ❤️
Уважаемая Мэри. Огромное Вам спасибо за рецепт. В этом году в подмосковье была сильная жара и томатов видимо не видимо. В конце лета снимала зелёные томаты и складывала их в ящик. В октябре они дошли и встал вопрос, что делать с тремя ящиками дозревших томатов. И тут я вспомнила Ваш рецепт. Получились классные томаты в собственном соку и просто томатный сок. Спасибо Вам большущее за Вашу подсказку. Вы просто выручили меня своим рецептом.
Здравствуйте,Мери!Очень много хорошего я почерпнула,смотря Ваши видео.Кетчуп,сацибели я приготовила сама.Все на ура!Никогда больше покупать не буду в магазине!Сказать,что трудно,нет,просто лень наверное....Столько блюд готовлю,правда,не знаю, правильно ли,но все делаю,как Вы Получается вкусно!Вот собрала еще много помидор.Теперь знаю,что сделать.Огромное спасибо такой замечательной хозяйке!Честно говоря,я думала,что живущие за границей,все покупают в магазинах.Ошиблась. Все-таки наши женщины и за границей не изменяют традициям -домашнее вкуснее,чем из магазина.
Честно скажу я не очень любила заниматься консервацией, даже удивлялась, как другие хозяюшки с таким азартом, рвением занимаются, я этого интереса не имела....но, что теперь случилось, я не знаю, после каждого просмотренного Вашего видео, я тоже получаю удовольствие творить что- нибудь кулинарное....Мери, признаюсь, это Вы смогли так замотивировать меня,своими простыми , но необыкновенно вкусными рецептами в этом Ваша, конечно заслуга....большое спасибо Вам за творчество, воодушевление.... Я желаю только процветания Вашему каналу и Добра!!!!! Будьте здоровы Вы и Ваша семья !!!!!!!!!!
Огромное спасибо за рецепт! В прошлом году сделала несколько баночек на пробу. Заготовка всем понравилась очень. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Вам успехов!
Мери, Вы-необыкновенная единственная такая умница на всей нашей планете-Земля и не только Ваш талант Кулинара-это волшебство Ваших золотых красивых рук! Но смотришь и слушаешь Вас,и наслаждаешься и подпитываешься теплом Вашей души, глубиной доброты Вашего сердца! Спасибо Вам,здоровья Вам,нежной верной любви всегда и во всём,меньше уставать и много-много счастья и радости!
Спасибо большое, замечательные помидоры в собственном соку!! Вас приятно смотреть и слушать! Приготовлю обязательно по Вашему рецепту! У Вас замечательный помощник!! Красавец!
Спасибо Мэри! Изумительный и очень практичный рецепт.Подписана на Вас совсем недавно,но так рада,что нашла Ваш канал.Моя семья обожает блюда грузинской кухни и я частенько балую своих мальчишек теми блюдами которые готовлю давно(хачапури,аджапсандал,пхали,лобио),но всё равно многих нюансов не знаешь,поэтому с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики.Вообще с Вами-Мэри!- очень уютно.Благодарю Вас от всей души за труды .👍👍👍👍❤
Дорогая Мери! Случайно увидела ваш канал. Отдыхаю душой на ваших видео! Вы можете ничего даже не готовить! Просто говорите и улыбайтесь! От вас исходит тепло и свет! Будьте здоровы и счастливы!
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
11. Q. xxx. Cçc ccc cxçcxccç can
Все по делу!как дома😀
Вам не сюда...вам к психологу надо!!!!тут рецепты!
Нужно любить себя и не загружать себя лишней работой. В моем случае я складываю очищенные помидоры в банку, заливаю кипящим томатным соком ,прикрываю крышками и ставлю в духовку . Температура 220 градусов, 20 минут и вуаля, всё простерилизовано. Достаю банки из духовки и закатываю.
Вдруг кому захочется облегчить себе жизнь 😅😅😅
Интересный рецепт! В этом году обязательно буду делать! Нет уксуса,это самое главное,уверена что это будет деликатес! Я уже много чего у вас попробовала из ваших рецептов,нравится ВСЕ!!!! Очень нравится формат ваших роликов.Без всяких там золотых тарелочек,серебряных ложечек и прочих наворотов.Все по-простому,по-домашнему,как буд-то у вас в гостях побывала! Вы очень светлая и красивая! А вашей улыбкой можно лечить людей! Смотрю вас с огромным удовольствием! Спасибо вам огромное!!!!
Спасибо большое, Елена, и Вам, за теплые слова! Мира и счастья Вам
Подписываюсь под каждым Вашим словом. Мери Женщина с большой буквы. ❤️
Мне тоже понравился рецепт. Но если стерилизовать банки в духовке или кипятить в большой кастрюле одновременно 2-3 штуки, то можно будет накладывать побольше помидор в каждую банку. Я попробую именно так. Но в остальном способ хорош.
Благодарю Мэри!
@@user-sf1yi5se5iв ЖЖ тох р-н эх юз
Делал в прошлом году. Отличные помидорки получились. Хранил в квартире, ничего не взорвалось не забродило. СПСИБО за рецепт
Самые лучшие рецепты на просторах интернета.
Очень рада,что попала на Ваш канал. Урожай помидор в этом году хороший, и я уже сделала по Вашим рецептам помидорный обед без перца сладкого и закуску из баклажан.Хочу ещё и в томатном соке помидоры закрыть.Очень нравится,что нет уксуса в рецептах,а те,что уже закрыла вкусные.Смотришь ваши видео и хочется ещё готовить и радовать свою семью Спасибо Вам большое и за рецепты и за настроение!У меня есть один любимый салат.Подруга моей тёти пережила блокаду Ленинграда и очень любила своих гостей накормить чем-то вкусненьким.Зинаида Викторовна называла этот салат '"Вегетарианский.2 яблока,2 моркови натереть на тёрка для свёклы,,цукаты из шкурки 0.5апельсина,изюм и грецкие орехи грамм по 100,заправить сметной. В пост заправить мёдом.Дать ночь настояться в холодильнике.Потом будете пробовать,кислые или сладкие яблоки меняют вкус салата,но всегда это свежо,сочно.Особенно нравиться женщинам,под лёгкое вино.Буду рада,если пригодится.
Приятная грузинская Мерико,,,и ваши рецепты просто шедевр!!!! Здоровья и благополучия вам и вашей семье!!!!))))
Большое спасибооо)))
@@Na-kuxne-u-Meri мери, сделайте, пж, видео, с рецептом домашнего томатного сока на зиму. Спс х
То, что вы прекрасно готовите-это не новость. Я прожила 10 лет в Грузии и я знаю грузинскую кухню. Но, как только понимаю, что что то забыла-обращаюсь за подсказкой только к вам. Сайтов много, но доверие только к вам.
Обожаю смотреть на вашу собаку. Очень спокойное достоинство.
Мне очень приятно Елена, Благодарю.
Какая-же у вас скромная воспитаная собачка ,просто прелесть.А помидоры в собственном соку,простой и доступный рецепт ОГРОМНОЕ СПАСИБО..💕
Большое спасибо )
В прошлом году приготовила по вашему рецепту помидоры, в этом году повторила, но колличество увеличила, это супер заготовка. Рецепт в копилку. Спасибо🤗
Дай бог вам здоровья
Мама попросила на дачу ей прислать Ваш рецепт, теперь я влюблена в Вас, Мэри и тоже попробую приготовить. Спасибо большое 😊
Какая приятная женщина,красивая,нежная и замечательная хозяйка
Сделала! Помидоры сливки дают густой сок и плотная мякоть плодов после снятия кожицы не разваривается. Спасибо за этот рецепт и другие, у меня на балконных полочках в этом году вкусно-богато )) Лидируют баклажаны. Не удалось повторить фасоль в томате, она в этом году не уродилась из-за жары и засухи, а так - очень вкусно, и всего одна банка в зиму. Сердечное спасибо за каждый рецепт, за каждую встречу, уважаемая Мери
Ура, Мери, я приготовила томаты в собственном соку по вашему рецепту! Будем зимой наслаждаться и благодарить Вас ! Еще раз повторюсь Вы - самый прекрасный и неповторимый блогер на просторах Ютуба ! Спасибо, что Вы есть! Мира, любви и благоденствия Вам и вашей семье!
Спасибо огромное!
@@Na-kuxne-u-MeriБарев дзез ,смотрю, восхищаюсь,🥰🥰🥰
Я, тоже, случайно попала на Ваш канал. Множество пересмотрела рецептов, как готовить томаты в собственном соку и только Ваш без заморочек и стерилизации! Благодарю за рецепт.
Большое спасибо !
а у нас говорят-большому куску сердце радуется..и желудок.. большой респект и уважение
Большое спасибо.
Я делала помидоры в собственном соку, но трех литровых банках. Клала соль и сахар, но без уксусу. Объедение!
Спасибо, вы светлый человек и безупречная хозяюшка👍👍👍
Бесподобный рецепт!!
А какой помощник сзади - красавец!!!!
Спасибо!
Благодарю.
Добрый день! Открыла сегодня помидоры в собственном соку, это просто сказка, в этом году буду делать больше. Спасибо за рецепт🙏🙏🙏
Дорогая Мери! Христос воскресе! Я делала такие помидоры по Вашему рецепту. Я сделала без соли и сахара, без всего, и сделала такие же, но с сахаром и с солью. Семье понравились те, которые, без всего, они как свежие. Очень вкусные получились помидоры, спасибо за рецепт.
Воистину ! Мне очень приятно _)))
Здравствуйте.
В прошлом году готовила томаты по вашему рецепту,но в сок добавила соли,сахара по вкусу и варила сок с зонтиками укропа,потом вытащила. Сок получился вкусный,а сок с помидорами-бомба!!! Спасибо за рецепт и за технологию приготовления.
Замечательный рецепт! Готовлю томаты в собственном соку обязательно, это любимая заготовка нашей семьи, теперь попробую и по этому рецепту! Здоровья и счастья Мери тебе и твоей семье!
Здравствуйте, милая Мэри! Я ваша подписчица и ютуб мне с утра предложил вот этот ваш рецепт. Правда сейчас у нас не сезон помидоров, но мне интересно было посмотреть как вы готовите помидоры в собственном соку. Мы почти все делаем одинаково с небольшой разницей: я вначале все помидоры для сока очищаю от кожицы. Большую часть превращаю в сок для заливки, но люблю в сок добавлять при варке зелень и пару перчиков острый и болгарский . И потом просто заливаю очищенные помидоры, уложенные в банки томатным соком и стерилизую заполненные банки с помидорами в собственном соку. Я делаю так, потому что при открывании банок зимой можно просто сразу выпить ароматный томатный сок, а помидоры остаются более целыми и невредимыми и из них хорошо получается яичница с помидорами, не считая разных блюд в которые их добавляю. Если интересно будет, то посмотрите здесь. kuxnyaanait.ru/заготовка-из-помидоров-с-томатным-сок/ Удачи вам и лайк от меня вашему вкусному и приятному блюду да и каналу в целом...))!
Большое спасибо. Я помидоры в собственном соку, ничем не заправляю. Эту консерву использую в блюда вместо томата покупного. И поэтому, в каждое блюдо по разному нужны специи, и заправляю индивидуально свежей зеленью или специями.
@@Na-kuxne-u-Meri Ну да, с этой точки зрения - согласна. Успехов вам, прелестная Мэри, сейчас и сацебели ваш посмотрю ...)))
Это то что я готовила в молодые года / а теперь все позабыла/ спасибо вам что напомнили и постараюсь с Вашей помощью что - то подобное .
Обаятельная женщина , хороший контент ! Смотрю регулярно , рецепты многие использую . В прошлом сезоне , как всегда , у меня случился шикарный урожай томатов . Я устал жарить , парить , стерилизовать и т.д. Пропустил томаты через мясорубку , откинул через марлю в большое сито , лишняя жидкость ушла, получилась густая масса . Расфасовал в пластиковые 150 гр. стаканчики , и в заморозку ! Часть сделал с базиликом , часть с сельдереем , что то смешал со смесью трав и т.д. Теперь стояние у плиты вспоминаю как страшный сон !!! Нет , что то делаю и по классическим рецептам , те же соусы , не без этого , но основа , база для всех блюд - заморозка ! Вкус и запах свежих томатов в любом блюде , гарантирован !
С лишней жидкостью из томатов ушёл и вкус! Это ведь не просто водичка, а ещё и шикарный состав витаминов и микроэлементов!
@@user-hk1cy7dr1g , Вы правы ! Пульпа , приготовленная по классическим итальянским рецептам , намного вкуснее и ароматнее в блюдах , чем заморозка . В прошлом сезоне , кроме пульпы сделал десяток баночек по 0,37 соуса маринаро . Шикарный и универсальный соус для всех блюд , где используются томаты . Поэтому , от заморозки томатов решил отказаться . Все познается в сравнении !
@@user-zr7ox3qc6w пульта, это что такое? Первый раз слышу
@@user-hk1cy7dr1g , Рulpa passato di pomodoro - оригинальное название итальянского изобретения более чем вековой давности . А если просто , по нашему - простерилизованная протертая мякоть помидоров !
@@user-zr7ox3qc6w ясно. Я закрываю шикарный рецепт помидоров в собственном соку, не в протертых помидорах, а именно в том прозрачном соку, которые они отдают после стерилизации, и никакого уксуса, только помидоры без кожицы, соль и базилик! Их можно есть и отдельно ,и соус шикарный сделать , добавив лук полукольцами и кинзу!👍👍👍
Кто-то из классиков сказал :",,,а превыше всего ценю женщину милую"...В вас столько очарования ,женственности,света ,лучистой энергии - так невозможно сыграть.Ваш канал случайно открыла недавно,и ,честное слово,вы меня вдохновили в тот период,когда все ,как говорится, достало - "недетский "возраст ,болячки,накопившаяся усталость ...Но разве можно пройти мимо ваших замечательных ,как магнитом притягивающих рецептов!?С удовольствием делаю кое-что, иногда просто смотрю ваши видео и ,признаюсь, так тепло становится на душе,и все время улыбаюсь ,глядя на вас,милая Мери.Кстати,у вас замечательный,я бы сказала , интеллигентный русский.Так мало кто изьясняется в наше время,замечу как филолог.Здоровья вам,ставшая мне родной Мери (у меня есть и часть грузинской крови), неувядающей красоты на долгие годы,,неистощимой энергии , бесконечнной любви близких и знакомых.И огромное спасибо за то,что так щедро делитесь своим опытом в кулинарии! Сейчас мало женщин,в которых так гармонично сочетаются внешние,внутренние и практические качества.Вы - одна из них. Живите долго и красиво!...
PS.Кстати , классная книга получилась бы из ваших рецептов...говорю как редактор...
Огромное спасибо, Любовь, мне очень приятно. И Вам всех благ и удачи. Берегите себя! ❤️️❤️️
Кто в магазин сомною?!😀
@@Na-kuxne-u-Meri какая удобная мясорубка!
Л
Марина из Новосибирска Вас приветствует! Спасибо Вам за рецепты и советы, всё просто и понятно , Вы СУПЕР , всё очень, очень нравится . Здоровья Вам сибирского и кавказского долголетия !!!
Были такие болгарские помидорки в советское время ...ящиками покупали 👍👍👍👍👍
ДОРОГАЯ МЕРИ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕЗА ВАШ РЕЦЕПТ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕНОМ СОКУ ВЫ ПРОСТО СУПЕР СУПЕР ХОЗЯЙКА ! ДИДИ МАДЛОБА ГЕНАЦВАЛЕ МЕРИ !
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
СПАСИБО ВАМ , КАК РАЗ ВРЕМЯ ЗАГОТОВОК , У МЕНЯ В ЭТОМ ГОДУ ИХ МОРЕ, ВКУСНЫЕ , СЛАДКИЕ 👍👍👍
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Как приятно, чисто, аккуратно, посуда светится от чистоты. Ну как здесь пройдешь мимо? Готовим, потом напишу, что у меня получилось.Сацибели у меня получился жидкий, хотя следовала рецепту, но очень вкусно! Спасибо огромное!🙌🙌🙌
А мы все время добавляли соль и сахар,а оказалось,можно и без них обойтись.Спасибо огромное за подсказку
Как же приятно вас смотреть и слушать.спасибо...вы такую позитивную энергетику несёте.!
Большое спасибо за теплые слова !!!
@@Na-kuxne-u-Meri жжэж
Давно хотела узнать этот способ заготовки, спасибо большое за этот замечательный рецепт. Тоже делала помидоры в собственном соку, но томаты не чистила от кожицы и ложила соль сахар и специи горошком, и стерелизовала, тоже вкусно.
Сколько надо соли и сахара на литр сока
@@zubayralisherov8241 Я скажу как я добавляю, на литр 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Размешайте и попробуйте.
Дорогая Мери,огромное вам спасибо,за ваш рецепт.Я уже делала эту заготовку из помидор в прошлом году.Я очень довольна.
Скажите, вы их стерилизовали готовые в банках?
Большое спасибо вам за такое прекрасное видео. Очень все подробно.Спасибо ещё раз. Вы очень приятная женщина, и приятно вас слушать.
Это то, что я с удовольствием сделаю, потому, что люблю есть с пирожками.Спасибо за такой простой и доступный рецепт. С уважением к вам Л.В.
в прошлом году закрыла помидоры по вашему рецепту на пробу в этом году буду забывать много очень понравилось.спасибо
А вы стерилизовали готовые помидоры в банках?
Ммммммммм. Вкус детства. Мама такие готовила в 3хлитровых банках. Часто их вспоминаю.
Дорогая подруга, захожу очень часто к вам гости,чтоб научиться что-нибудь вкусное приготовить, за это время приготовила очень много не буду перечислять, ну очень много не только по названию, но и по количеству, лет 30 ничего не консервировала, но вы меня подсадили на это, Большое спасибо от меня и мужа.Ваши рецепты просто Супер!!! все точны и поэтому все получается очень вкусно.Захожу к вам иногда просто чтоб увидеть вас, послушать ваш голос, добрый и добрые ваши советы в приготовлении еды, и появляется желание приготовить еще что-то новое и вкусное, так как у вас все блюда классные.НУ, конечно и познакомились с вашей прекрасной семьей ,с вашими интересными поездками, мы тоже любим путешествовать с мужем, надо будет тоже снимать наше путешествие и делать фильм, как вы.Вот какие вы молодцы, многому нас научили, за что мы вам ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНЫ,спасибо,спасибо еще не раз зайдем к вам в гости и научимся уже не заготовкам, а готовить вкусную еду на каждый день.Очень рада, что вы собрали вокруг себя таких чудесных, добрых людей, читала отзывы, все очень добрые, не одна ,змиюка, не смогла пролесть и выпустить свой яд, это замечательно, значит вы собираете вокруг себя ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ, КЛУБ ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ Ждем новые рецепты и не только рецепты, рассказывайте пож.о своих поездках.хобби,отдыхе , о жизне.Сейчас нас опять посадили дома из-за короно вируса,а люди одинокие не очень, им не хватает общениния, но когда мы смотрим вас, слышим ваш добрый голос, то кажется, что мы не одни, а вместе веселее . От души желаю счастья вашей семье, и ждем новых встреч и новых рецептов.Спасибо еще раз.
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!
СПАСИБО ЗА ВСЕ .ЗА ТО ЧТО ВЫ ЕСТЬ У НАС.
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Могу бесконечно смотреть Ваши видео! Особенно восхищаюсь всеми приспособлениями для кухни.Иногда обычную чесночницу не найти...
Огромное спасибо !!!
В этом году поставила по Вашему рецепту. Это так вкусно. Томаты сладкие. Сок сладкий. Удивлена очень, что нет соли и сахара, а так вкусно. Часть уже съела. Очень люблю томаты. Спасибо огромное за рецепт.
Мне очень приятно !!!
КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА. ! КОНЕЧНО ОГРОМНЫЙ ЛАЙК !
Благодарю Мария.
Мери большое спасибо за рецепт,сделала несколько банок и пожалела,это такая неописуемая вкуснятина,в этом году только так буду делать,очень вкусно банка уходит сразу,особенно из сладких помидор, помидорок я ложила больше.Большое спасибо за ваши рецепты.А кетчуп,просто неописуем, вкусно
Мне очень приятно !
Знакомо и отлично
А с надежньім другом на кухне веселее...
Мира и здравия всем
Добрый вам вечер МЕРИ!!! Попробовала помидоры, которые делала по вашему рецепту, это такая вкуснятина !!! Потому как вы отваривали помидоры в кастрюле с соком ,это очень все вкусно !!! Я до вашего рецепта заготавливала помидоры в собственном соку, но вкус не такой,я всегда ощущала горчинку. А по вашей технологии горчинки не ощущаю .Благо я банки подписала , "НА кухне у Мери". Как важно правильно приготовить.!!! Мери БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Мери вы просто хозяюшка,закрываю по вашим рецептам.Огромное спасибо.
👍👍👍☺️Мужа или сына,если отправить в магазин,то точно купят всё наоборот.Мой сын купил,горький перец кг 5,6 вместо сладкого.🤣
хахахаха )))
А мой муж всё увеличивает.Скажешь купи 2 кг купит 3 кг,скажешь купи 3 или 4 штуки купит 2 кг.Иногда это хорошо,но иногда совсем не очень.
Просила булку нарезать для котлет прихожу корки на доске мякиш а нет)
Добрый день! Вы прекрасны и как женщина и как хозяйка! Здоровья и счастья вам и вашим близким!
Самый лучший рецепт, который я только видела в интернете. Н?икаких лавровых листов, чесноков и соли с сахаром. Делал в прошлом году, ели, как не в себя. Спасибо большое!
Мне вы тоже, душе приятны,уютно как то
Спасибо большое за прекрасный рецепт томатов. Ваш ролик меня покорил душевной теплотой и уютным умиротворением.А аппетитный показ приготовления вдохновил на консервирование томатов по данному рецепту. Благодарю за видео показ восхитительных томатов ,за все советы и рекомендации.Пусть все всегда в Вашей семье будут здоровы и счастливы. Пусть всегда в доме царит радость и любовь.
Приготовила по Вашему рецепту Аджарский хачапури,ну ОЧЕНЬ вкусно,спасибо большое!На Вас приятно просто смотреть и слушать.
Благодарю.
Мэри вы очень классная женщина и умничка. У вас золотые ручки и доброе сердце, вы делитесь своими знаниями с другими людьми. Здоровья вам и благополучия.
Действительно красота!!!)))Мери отВас исходит такая хорошая энергетика, Вы все с любовью так делаете, просто восторг! Спасибо за Ваши видео.
Огромное Вам спасибо. Удачи.
@@Na-kuxne-u-Meri здравствуйте Мери, после того как подписалась на вас теперь готовлю грузинские блюда, спасибо за рецепты и за аккуратность .Могу вас попросить ссылку на томатный сок ,я очень много его готовлю но хотелось и вашу версию увидеть? Заранее спасибо большое!
Проста чуда класно меня научили спасибо из Узбекистана огромный привет вам,100 лайков
Спасибо огромное, как у Вас все ловко, красиво получается, Вы замечателная!!! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
Спасибо за рецепт. В августе делала, сегодня ели. Всей семье понравилось. Ставлю этот рецепт в закладку
Добрый день, Мери! Восхищаюсь Вами, нравятся все Ваши рецепты и главное так подробно и пошагово объясняете, огромное спасибо 🙏💞 . Здоровья Вам и всей вашей семье ❤️
Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье :)
Уважаемая Мэри. Огромное Вам спасибо за рецепт. В этом году в подмосковье была сильная жара и томатов видимо не видимо. В конце лета снимала зелёные томаты и складывала их в ящик. В октябре они дошли и встал вопрос, что делать с тремя ящиками дозревших томатов. И тут я вспомнила Ваш рецепт. Получились классные томаты в собственном соку и просто томатный сок. Спасибо Вам большущее за Вашу подсказку. Вы просто выручили меня своим рецептом.
Оболденный рецепт. Спасибо я обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо !!!.
Добрый день,3 год делаю томаты по Вашему рецепту,благодарю,очень вкусно👍👋🤩
Спасибо огромное за рецепт помидоров. Этим летом , с Божьей помощью , попытаюсь приготовить на зиму такие помидоры.👍💋
Мне очень приятно, что вам понравился рецепт!
Здравствуйте,Мери!Очень много хорошего я почерпнула,смотря Ваши видео.Кетчуп,сацибели я приготовила сама.Все на ура!Никогда больше покупать не буду в магазине!Сказать,что трудно,нет,просто лень наверное....Столько блюд готовлю,правда,не знаю, правильно ли,но все делаю,как Вы Получается вкусно!Вот собрала еще много помидор.Теперь знаю,что сделать.Огромное спасибо такой замечательной хозяйке!Честно говоря,я думала,что живущие за границей,все покупают в магазинах.Ошиблась.
Все-таки наши женщины и за границей не изменяют традициям -домашнее вкуснее,чем из магазина.
Огромное спасибо Людмила. Да Вы правы,я все готовлю также как и в Грузии. У меня поменялось место жительство, а привычки остались те же. Удачи Вам.
Мери, вы необыкновенная! Шикарная!!!!!! А хозяюшка, нет слов!
Бол;шое спасибо.
Вы просто УМНИЦА!!! ТАКОЙ ЛЁГКИЙ, БЕЗ ЗАМОРОЧЕК РЕЦЕПТ! ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ И УДАЧИ!!!
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Спасибо большое, рецепт замечательный! 👍👍👍😍😍😍
СПАСИБО вам огромное МЕРИ❗👏💐 Как же ВСЕ ВКУСНЕНЬКО ❗👍😋💐 Как же все ЧИСТЕНЬКО❗👍👏😋💐
Здраствуйте, в прошлом году готовила по вашему рецепту и очень понравились домашним, в этом году планирую заготовить по больше. Спасибо за рецепт.
Мне очень приятно ! ! Готовьте на здоровье.
Честно скажу я не очень любила заниматься консервацией, даже удивлялась, как другие хозяюшки с таким азартом, рвением занимаются, я этого интереса не имела....но, что теперь случилось, я не знаю, после каждого просмотренного Вашего видео, я тоже получаю удовольствие творить что- нибудь кулинарное....Мери, признаюсь, это Вы смогли так замотивировать меня,своими простыми , но необыкновенно вкусными рецептами в этом Ваша, конечно заслуга....большое спасибо Вам за творчество, воодушевление.... Я желаю только процветания Вашему каналу и Добра!!!!! Будьте здоровы Вы и Ваша семья !!!!!!!!!!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!
Здравствуйте Мери, совсем не давно вас увидела на канале, огромное вам спасибо за ваши рецепты, всё доступно и понятно, здоровья вам и благополучия.
Вы такая молодец, так помидоры не закатывала. Мне очень понравилось. Все выращивают сама, поэтому и заготовок делаю много. Спасибо вам!!!
Благодарю.
Интересно:ни соли,ни сахара,ни уксуса а такой шедевр,спасибо за рецепт.
Опробовано!Рекомендую!!
Волшебные помидорчики!!
Делаю с ними всё,где нужна томатная паста. Вместо неё. Волшебно!!
О да, мой муж и мои сыновья тоже, что только не приносили мне! 🙃 Собака просто умница и красавица и спокойная для хаски! 🐕
мужья все как братья они все одинаковые.
@@user-ps2jx7ij1b это точно, мой трёх кошек с работы приволок. Где четыре там и семь!
Hl
L
L
Ll
L
Hggftitreeal
LPooh
ВАШЕ РЕЦЕПТ УКРАШАЕТ МИЛЫЙ ИЛИ МИЛАЯ ПЁСИК
СПАСИБО ВАМ .
Как я люблю такие помидорчики! Спасибо Мери! 💖
Очень люблю грузинскую кухню,и такие помидоры делала моя мама. Спасибо Вам, огромное,еще не поздно сделаю, удачи Вам!
Спасибо. Удачи.
Спасибо за чудесное объяснение.Не могу оторваться от ваших видео.Столько всего полезного увидела...СУПЕР!!!!
Огромное Вам спасибо.
Огромное спасибо за рецепт, сейчас май, а я получаю спасибо от тех кого угощала помидорами, приготовливала по вашему рецепту.
Большое спасибо, уважаемая Мери! Вы замечательная хозяйка!
Огромное спасибо за рецепт! В прошлом году сделала несколько баночек на пробу. Заготовка всем понравилась очень. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Вам успехов!
Мери, Вы-необыкновенная единственная такая умница на всей нашей планете-Земля и не только Ваш талант Кулинара-это волшебство Ваших золотых красивых рук! Но смотришь и слушаешь Вас,и наслаждаешься и подпитываешься теплом Вашей души, глубиной доброты Вашего сердца! Спасибо Вам,здоровья Вам,нежной верной любви всегда и во всём,меньше уставать и много-много счастья и радости!
Огромное спасибо. Мне пчень приятно.
Здравствуйте я из Казахстана, многих смотрю, но среди любимых появились Вы, и снова у меня нет слов!!! Супер!!!
Благодарю.
Мери ,очень приятно смотреть на Вас,как вы готовите,легко и просто.Спасибо.
Благодарю !!!!!
Спасибо,смотрю с удовольствием
У меня в этом году помидоры все крупные. Решила по этому рецепту сделать пассату с резанными помидорами. Спасибо за ваш труд!
Спасибо большое, замечательные помидоры в собственном соку!! Вас приятно смотреть и слушать! Приготовлю обязательно по Вашему рецепту! У Вас замечательный помощник!! Красавец!
Большое спасибо )))
Понимаю, что столько доброго было сказано Вам, что я просто повторюсь, спасибо Вам, наша дорогая! Что ни рецепт, то родное! Спасибо!!!
Спасибо Мэри! Изумительный и очень практичный рецепт.Подписана на Вас совсем недавно,но так рада,что нашла Ваш канал.Моя семья обожает блюда грузинской кухни и я частенько балую своих мальчишек теми блюдами которые готовлю давно(хачапури,аджапсандал,пхали,лобио),но всё равно многих нюансов не знаешь,поэтому с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики.Вообще с Вами-Мэри!- очень уютно.Благодарю Вас от всей души за труды .👍👍👍👍❤
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Мери здравствуйте. Большое спасибо за ваши заготовки очень все нравится, вы хорошая хозяйка.
Благодарю Инна.
Мери!. Вы просто умница. Золотые ручки. Люблю Грузию. А вы ее прекрасная половина.
Благодарю !!!!!!
Как хранить?
На самом деле получилась красота.Красота от красоты грузинской, получаю огромное удовольствие.
Благодарю Нина. Удачи Вам.
Очень интересный рецепт!И смотреть очень приятно на вас.спасибо
Мери,спасибо ыам ща чудесеые рецепты. Слелала ваштоматно перечеый соус,вкуснотища.
Мери, большое спасибо за рецепт! Вчера сделала. Очень довольна результатом. Не сложно. Теперь буду так делать ежегодно.
Приятного аппетита !!!Я рада за вас !!!
Спасибо за прекрасные помидоры в собственном соку!👍♥️🙏
Какая молодец! Просто умница! Быстро, красиво, вкусно. Спасибо
Просто вкусно
Какая вы молодец.Ваше видео каждому понятно.Я пользуюсь вашими рецептами,очень довольна.Спасибо огромное.
Мери , добрый день , спасибо за легкий , быстрый рецепт , сегодня приготовила , ещё раз большое спасибо , здоровья Вам и Всей Вашей дружной семье 🙏
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Спасибо огромное, как всегда с душой, просто и красиво!!! Здоровья и благополучия!!!