Իդեալական ալադիներ. Ինչպես աշխատել սոդայով. իդեալական խմորի գաղտնիքները /идеальные оладьи

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 212

  • @haykanushmelkonyan4005
    @haykanushmelkonyan4005 6 дней назад

    Շնորհակալություն ձեզ շատ ճժգրիտ և պարզ բացատրելու համար

  • @lenakarapetyan4233
    @lenakarapetyan4233 3 года назад +11

    Արուսյակ ջան նախ շնորհակալ եմ քո ոսկեղենիկ հայերենի համար, իսկ հետո նաև քո հատուկ բաղադրատոմսերի համար։ Լինելով քեզանից տարիքով մեծ, ինձ թույլ տվեցի քեզ հետ դու ֊ով խոսել։ Շաաատ ապրես աղջիկս։ Առանց տեսնելու հարազատ ես շատ😘Աստված պահապան քեզ ու քո մտերիմներին🙏🙏🙏

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Անչափ շնորհակալ եմ նման ջերմ արձագանքի համար )
      💐💐💐💐💐💐

  • @rayaavagyan98
    @rayaavagyan98 5 лет назад +20

    Շատ գեղեցիկ հայերենով եք խոսում Արուսյակ ջան, բռավո

    • @lilitd2383
      @lilitd2383 4 года назад +1

      Hayeren asac "Uborka"🤣. Lavek xosum baic shat shat ek xosum shat erkar e rolik, dzandzrali e . Kareli er ays amen 2 ropeum anel.

  • @jannagalstyan8203
    @jannagalstyan8203 5 лет назад +8

    Շատ ապրես աղջիկ ջան դու շատ լավ բացատրում ես Աստված քեզ պահապան 💋💋💋💋

    • @jannagalstyan8203
      @jannagalstyan8203 5 лет назад

      Արուսյակ ջան ես քեզ շատ շատ սիրում եմ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад

      @@jannagalstyan8203 անչափ շնորհակալ եմ))))))
      Նման մեկնաբանություններից ոգևորվում եմ շա~ատ -շա~ատ 🥰🥰😘😘😘😘

  • @МаргаритаДавтян-ь5ъ
    @МаргаритаДавтян-ь5ъ 3 года назад +2

    Շատ լավ ես պատրաստում ամեն ինչ ապրես ես քեզ շատ եմ սիրում իմ աղջիկների պես միշտ այդպես խունարով մնաս այսինքն շնորքով

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ գեղեցիկ խոսքերի համար ❤️❤️❤️

  • @ruzannaghukasyan2496
    @ruzannaghukasyan2496 4 года назад +7

    Շնորհակալություն մանրամասն բացատրության համար , իրոք որ նրբություններ կան որ շատ կարեւոր են։ Հաճույքով հետեւում եմ Ձեզ։

  • @anushbagdasaryan8010
    @anushbagdasaryan8010 4 года назад +4

    Սիրելի Արւսյակ ջան։Շատ հաճույքով եմ հետեվւմ քեզ։Այնքան լավ ես խոսում,որ հաջորդ օրը անպայման մի բան պատրաստում եմ։Թոռնիկներս շատ են սիրում ալադիներ, իսկ հույները զարմանում են,թե այդքան քիչ բանով,ինչ համեղ բան է ստացվում եվ արագ։Ապրես, աղջիկ ջան, ջահելները քեզանից շատ բան կսովորեն։Դե մենք էլ իհարկե։Չարախոսներից չնեղանաս, նախանձում են,որ լավն ես,մեր հայերի սովորությունն է։ Երջանկություն եմ մաղթում ձեզ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Շնորհակալ եմ ))))
      Բացասական արձագանքները չեմ հեռացնում երբեք, քանի որ միշտ չէ, որ բոլորին կարելի է գոհացնել )))

  • @srapionyan3502
    @srapionyan3502 3 года назад +3

    Ոսկե ձեռքեր ունեցող մեր Արուսյակը, շնորհակալություն😘😘👍👍👍

  • @lianakhnkanosyan3442
    @lianakhnkanosyan3442 4 года назад +4

    Հրաշալի բաղադրատոմսեր😍👏 էն, որ առաջին անգամից շատ լավ ստացվում է, շնորհակալ եմ շաատ🙏

  • @sonyamartirosan6210
    @sonyamartirosan6210 4 года назад +2

    Շնորհակալություն,,, կիրթ, գրագետ, առանց ավելորդությունների, առանց ծամծմելու, գեղեցիկ հայերենով մատուցելու համար,,,

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ♥️♥️😘👍

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 года назад +2

    Ողջույն Արուսյակ ջան շատ լավ ստացվեց

  • @haykanushmelkonyan4005
    @haykanushmelkonyan4005 6 дней назад

    Ուղղակի հաճելի է ձեզ լսելը Արուսյակ ջան ,հույսըս դնելով ձեր փորձի վրա, ուղղակի վստահում եմ ձեզ և գրետե փորձել եմ ձեր բոլոր բաղադրատոմսերը 👍🥰❤❤❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  6 дней назад

      Շնորհակալ եմ անսահման ☺️☺️☺️☺️🌷🌷🌷

  • @ГаянеСарибекян-ю2о
    @ГаянеСарибекян-ю2о 3 года назад +3

    Բարև Արուսյակ ջան,շատ հաճելի է քեզ լսել,շատ հավանում եմ քո աշխատանքի ընդհանուր ընթացքը։ 👍👍👍

  • @ԱնիԳրիգորյան-խ6ն
    @ԱնիԳրիգորյան-խ6ն 4 года назад +4

    Շնորհակալություն շատ,սոդայի մասին էլ չգիտեի,ապրեք։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Սիրով ))) Ուրախ եմ, որ օգտակար եղավ )

  • @aninahapetyan3540
    @aninahapetyan3540 5 лет назад +2

    Շնորհակալություն,փորձեցի շատ լավ են ստացվել😘😘

    • @Փաբջի
      @Փաբջի 4 года назад

      Արույակ ջան շատ ապրես լավ բացատրելու համար։

  • @armineavagyan2713
    @armineavagyan2713 Год назад

    Շնորհակալություն։ ❤

  • @karinepetrosyan9745
    @karinepetrosyan9745 4 года назад +2

    Սիրունիկ, փոքրիկ եւ շնորհալի թաթիկներ! Շատ ճիշտ բացատրեցիք տեխնոլոգիան եւ քիմիան։Հարգելիս, խմորը տոպրակից սեղմելուց վերջում տոպրակի ծայրով շրջանաձեւ շարժում արեք, որպեսզի օլադյին տափակ ստացվի եւ մյուս կողմից լավ տապակվի

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Շնորհակալ եմ դիտարկման համար ))) Ահա, զեֆիրներ պատրաստելիս վերջերս հենց էդ գործողության ուղղությամբ երկար աշխատել եմ)))))

  • @eginegambaryan6594
    @eginegambaryan6594 3 года назад +1

    Arusyak jan shat mersi .amen inch shat hamex e stacvum .

  • @rozamanukyan6057
    @rozamanukyan6057 4 года назад +2

    Այո դու ճիշտ ես ,իմ խմորը քոնի համեմատ թույլ էր,մյուս անգամ պինդ կանեմ շնորհակալություն ։❤❤❤😘😘😘👍👍

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 года назад +1

    Ընտիր է շատ ապրես

  • @ASar523
    @ASar523 4 года назад +2

    Շնորհակալություն !!!

  • @артурбасик-т1к
    @артурбасик-т1к 4 года назад +4

    Ապրես Արուսյակ ջան ՚ իսկական դասախոս

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      )))) մեկ-մեկ բողոքում են երկար խոսելու համար, բայց դե չեմ կարող կարեւոր բաներ չասել ))))

  • @arminealoyan9297
    @arminealoyan9297 5 лет назад +5

    Շատ հաճելի է ձեզ լսել

  • @anushsaghatelyan3081
    @anushsaghatelyan3081 4 года назад +14

    Բարեւ Ձեզ տիկին Արուսյակ ջան։Ես ուղղակի հիացած եմ ձեր բաղադրատոմսերի ճշգրտությամբ։Անչափ շնորհակալ եմ,որ ցանկացած պահի հույսս Ձեզ վրա կարող եմ դնել։Եղեք առողջ Ձեր հարազատների հետ միասին։

  • @Nana-sz1et
    @Nana-sz1et 2 года назад

    Ի՞նչ պատրաստել նախաճաշին։ Ալադի՞կ, դե իհարկե Արուսյակիս բաղադրատոմսով և խորհուրդներով։ Շատ ափսոս,որ նկար չենք կարող տեղադրել։ Ապրեք,որ կաք,մեր փրկիչ🥰🥰🥰։ Ասեմ ,որ մի քանիսի մեջ Նուտելկա եմ դրել, ու 👍👍👍

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Շատ ուրախ եմ, որ կարողացել եմ օգտակար լինել ❤️

    • @Nana-sz1et
      @Nana-sz1et 2 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 ♥️♥️♥️♥️

  • @ГаянеСарибекян-ю2о
    @ГаянеСарибекян-ю2о 3 года назад +1

    Արուսյակ ջան սոդայի մասով համաձայն եմ,բայց ես ահավոր չեմ սիրում սոդայի նույնիսկ ամենաչնչին հոտը յուրաքանչյուր թխվածքից,որ զգում եմ,դա իմ թույլ տեղն է։Դրա համար անպայման քացախով մարում եմ,նորմալ է, ոչինչ,բայց հասկանում եմ,որ չոր լցնելու դեպքում ավելի պիշնի կլինի։ Այդ հարցի լուծումը եթե ունես,խնդրում եմ պատասխանեք🤗♥️,նախորոք շնորհակալ եմ ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +2

      Սոդայի հոտը ոչ ոք չի սիրում։ Ձեր արածը, այսինքն մարելը, նույնն է, թե քիչ սոդա լցնել։ Այսինքն, մարելու իմաստը որն է??? Մարելուց սոդան իրականում ուղղակի քչանում է, մի մասը մարվում է( ամեն անգամ տարբեր քանակի սոդա է մարվում ), խմորի մեջ աշխատում է էն մասը, որ չի մարվել։ Եթե էդպես արդյունքը հավանում եք, ուղղակի ավելի քիչ սոդա լցրեք, ու վերջ։ Ձեր արածը նույնն է, թե 4-5 գդալ շաքարավազ լցնել թեյի մեջ բայց չխառնել, որովհետև քաղցր չեք սիրում։ Կարող է համը հավանեք 4-5 գդալի դեպքում բայց չխառնելով, բայց ավելի լավ չի լցնեք էնքան, ինչքան Ձեզ է հարկավոր։
      Հիմա մյուս մասին։ Եթե սոդան ճիշտ եք օգտագործում, այսինքն, խմորի մեջ եղած թթվային բաղադրիչին համապատասխան քանակով եք լցնում ( էս դեպքում մածունին), երբևէ սոդայի հետ ու համ գալ չի կարող։ Ասեմ ավելին, էս խմորին իրականում հանգիստ կարելի է 1.5 գդալ սոդա լցնել, էլի համը չեք զգա, քանի որ այս քանակի թթուն, որ կա այս խմորի մեջ, լիարժեք աշխատեցնում է ողջ այդ սոդան, իսկ աշխատած սոդայից երբեք հոտ ու համ չի կարող գալ։ Հոտ ու համ գալիս է հենց մարած սոդայի դեպքում, նման պարագայում անգամ կարող է հոտն ու համը գալ, եթե խմորի մեջ թթվային բաղադրիչը քիչ է։ Կամ եթե կաթով խմորի մեջ լցնեք սոդա թեկուզ 0.5 գդալ, կարող է հոտը գալ, քանի որ կաթով խմորի դեպքում, որտեղ թթվային միջավայր չկա, սոդան անգործության է մատնվում ու ահավոր տհաճ հոտ ու համ է արձակում, իսկ եթե նուն այդ խմորը լինի մածունով, 1 -1.5 գդալ սոդան անգամ հոտ ու համ չի արձակի, քանի որ լիարժեք օգտագործվում է, իր նպատակին ծառայում է։
      Էնպես որ, խմորի մեջ ուշադիր եղեք բաղադրիչներին, եթե կա 1-2 բաժակ մածուն, թթվասեր, կամ քացախ, 2-3 ի գդալ կակաո ( կակաոն ևս թթվային բաղադրիչ է), կաթնաշոռ կամ բնական մեղր, ապա այդ խմորների միջից սոդայի հետ գալ չի կարող, ուղղակի պետք է հավասարակշռել։ Շատ թթվային բաղադրիչի դեպքում շատ սոդա, քիչի դեպքում ' քիչ։
      Այս խմորի մեջ, ինչպես նշեցի, անգամ 1.5 թ գդալ սոդան լիարժեք աշխատում է ու երբեք հոտ չի գալիս։ Իմ ոչ մի բաղադրատոմսում հոտ ու համ գալ չի կարող, քանի որ բոլոր հիմնաթթվային հավասարակշռության կանոնները պահպանված են։ Ինքս էլ տանել չեմ կարողանում սոդայի հոտը։ Ճիշտ օգտագործեք, ինչպես նշել եմ, երբեք չեք զգա երաշխավորում եմ )

  • @a.sh.a4909
    @a.sh.a4909 4 года назад

    Երկու անգամ քո բաղադրատոմսով թխել եմ ու շատ լավա ստացվել😘😘💋💋💋

  • @ШохикОганнисян-т7с
    @ШохикОганнисян-т7с 4 года назад +3

    Браво👍🌞

  • @manuelaarakelyan7470
    @manuelaarakelyan7470 4 года назад +2

    Շատ հաճելի եք խոսում և բացատրում ❤❤❤։ Ինչի՞ հետևանքով կարող են ալադիները չբարձրանալ ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Նշված կարևոր կետերը չպահպանելու պատճառով ))
      Սառը մածուն, չհանգստացած խմոր, սոդան նախապես մարել եք, կամ խմորը շաատ երկար է հանգստացել, դրանից սոդան հասցրել է մարվել

  • @арммегр
    @арммегр 4 года назад +3

    Xndrum em 1 angam xavic patrasteq 🙏🙏🙏💖💋🌹✍️mersi shaaaaaaat 👍👍👍✍️✍️✍️

  • @alvardhakhoyan9399
    @alvardhakhoyan9399 4 года назад +1

    Anhrajesht xorhurdi hamar,,shnorhakalutyun,,

  • @marinetadevosyan5344
    @marinetadevosyan5344 4 года назад +1

    Mersii shatt 👏👏

  • @anahitbaboyan9257
    @anahitbaboyan9257 3 года назад

    Սիրելի Արուսյակ ջան ես շատ սիրով եմ լսում Ձեզ, ապրեք 🙏🌷🌷🌷խնդրում եմ ասեք ինչ ձեթ լցրեցիք, նախապես շնորհակալություն

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ )
      Խմորի մեջ ձեթ չկա։ Միայն տապակելիս եմ օգտագործում։ Արևածաղկի ձեթ է

    • @anahitbaboyan9257
      @anahitbaboyan9257 3 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 Ապրեք, Արուսյակ ջան ես ձիթապտղի ձեթով եմ տապակել չի ստացվել։

  • @anushsahakyan2414
    @anushsahakyan2414 4 года назад +8

    Arusik jan aprek shat gexecik ek xosum ev matcheli

  • @nunehayrapetyan855
    @nunehayrapetyan855 11 месяцев назад

    Բաղադրատոմսը որտեղ է ?

  • @ЛусинеГарибян-ъ6ь
    @ЛусинеГарибян-ъ6ь 4 года назад

    Апрес Арусяк джан ирок идиалакан стацвец 👍👍👍

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Շնորհակալ եմ, նկարահանման ընթացքը խանգարում է, մինչ ռակուրսը փոխում եմ, մի քիչ ավելի մուգ են լինում, քան կուզեի, բայց կարևորը տեխնիկան ճիշտ օգտագործելով ձեզ մոտ հաստատ շատ լավ կստացվի )

    • @ЛусинеГарибян-ъ6ь
      @ЛусинеГарибян-ъ6ь 4 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 каревор@ техникан е Арусяк джан , апрес еревум а вор тех@ техин Тнтесиуи ес 💋🌹🌹🌹

  • @arusgrigoryan7866
    @arusgrigoryan7866 9 месяцев назад +1

    Sates. Xosum. Kich. Xosa

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  9 месяцев назад

      Բացատրում եմ տեխնիկան։ Իմ ալիքի առանձնահատկությունն է։ Էստեղ նրանք են, ովքեր ուզում են սովորել։
      Միայն բաղադրատոմս ու միայն պատրաստման մանրամասները ւմաբալու համար շատ ալիքներ կան։ Ամեն մեկն իր տարբերակով է աշխատոիմ։ Իմ խոսքի մեջ ավելորդ ոչինչ չկա։ Ժամանակս չեմ խնայել, ուսուցողական նյութ եմ նկարահանել։ Իմ նյութերով մարդկանց մոտ ստացվում է հենց դրա շնորհիվ։ Շատերն են գնահատում նման նվիրված աշխատանքը։ Իրենց համար էլ հենց ջանք չեմ խնայում

  • @kristineohanyan
    @kristineohanyan 11 месяцев назад

    Hianali 👏🏻

  • @shoxikbabayan1715
    @shoxikbabayan1715 3 года назад

    Барев цез.Шат лавн ек Арусяк джан.Амбератар ев манрамаснорен бацатрум ек амен ми манрук вори амар ел шноракалутюн ем узум айтнел.

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ❤️😘💐

  • @armvardanian
    @armvardanian Год назад

    Բարև Ձեզ, իսկ ունեք հենց փանքեյքի բաղադրատոմս եւ վիդեո?

  • @ЛалаБадалян
    @ЛалаБадалян 3 года назад +1

    Պատրաստեցի, ստացվեց՜։ Գոհ մնացի)))

  • @Эвелина1234-в5я
    @Эвелина1234-в5я 5 лет назад +2

    Супер 😘💋💋👍💞💕💝🌹🍀🍀🍀

  • @ЛусинеГеворгян-з7я
    @ЛусинеГеворгян-з7я 4 года назад

    Arusyak jan qez shat em havanum u misht hetevum em der corhurdnerin. Erexaners havi dzvic alergia unen, ogtagorcum em miain lori dzu, baic shat em porcel lori dzun chi barcracnum biskvoty. Kuzei recept imanai hasarak biskvoti, vory patrasyvuma lori dzvov.

  • @НеллиМатинян-е7ж
    @НеллиМатинян-е7ж 2 года назад +1

    Արուսյակ ջան իսկ ինչի՞ց է ,որ բիսկվիթը ջեռոցում լավ բարձ է,հենց հանում եմ նստում է,խոսքս սովորական մածունով բիսկվիթի մասին է։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад +1

      Շատ քիչ ալյուր, շատ բարձր ջերմաստիճան սկզբից մինչև վերջ, չափից շատ սոդա

  • @sedabaghdasaryan8287
    @sedabaghdasaryan8287 Месяц назад

    Հինգը ժամը հեքիաթներ էք պատմությունը սարքելու փոխարեն կարող էք ճաշի գդալով արագ լցնել թաղային մեջ ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Месяц назад

      Ձեզ համար է հեքիաթ։
      Տեխնիկապես պրոցեսը հասկանալ ցանկացողի համար տեխնոլոգիա է, ուսուցման նման բան։
      Ես բաղադրատոմս չեմ տալիս, ես սովորեցնում եմ տեխնիկա, բացատրում եմ միշտ։
      Առանց հեքիաթի բազմաթիվ ալիքներ կան, ընտրությունը մեծ է։
      Գալ սովորեցնողի մոտ ու մենակ բաղադրատոմս ուզելու փոխարեն ուղղակի ճիշտ հասցեով այցելեք 🤗
      Ձեզ հաջողություն

  • @aveena4951
    @aveena4951 4 года назад +2

    iroq vor idealakan eq patrastel Arusyak jan,maxtum em nor hajoxutynner!

  • @-Imc7
    @-Imc7 4 года назад +2

    Ամեն ինչ շատ իդեալական է միայն մազերը որ հավաքեք շատ ավելի լավ կլինի մանավադ որ դու գեղեցիկ ես ամեն դեպքում

  • @НинаГеворкян
    @НинаГеворкян 3 года назад

    Тебе клас!

  • @ruzannasargsyan7845
    @ruzannasargsyan7845 Год назад

    ❤❤❤❤❤

  • @lianaliana777
    @lianaliana777 4 года назад +1

    Barev dzez sireli Arusyak jan..misht shat mec hajuyqovem ditum dzer bolor ogtakar,norutyunnerov harust tesantyuter@...kaseq yete 500ml miayn kat lini(mi poqr taqacnelov iharke )nuyn dzev petq e patrastel???

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Այո, միայն թե սոդան փոխարինեք փխրեցեւցիչով ու մի քիչ պակաս թողեք հանգստանալու։ Մի 5 րոպեն լրիվ հերիք է

    • @lianaliana777
      @lianaliana777 4 года назад

      Arusyak Hokhikyan shnorhakalutyun

  • @armineohanyan7940
    @armineohanyan7940 5 лет назад +1

    Shnorhakalutyun qez sireli Arisyak shat hacheli ev haskanali bacatrum es amen mi manruk

  • @ma..8648
    @ma..8648 4 года назад +16

    😀 👍, если можно ролик снимите на русском языке. У вас рецепты Супер и от души, удачи! Вам 🎉

  • @susannagalstyan9435
    @susannagalstyan9435 5 лет назад +3

    Arysik gan shat hacheli es bacatrym ev shat grakan es xosym.shat apres hacheli e qez lsel.inqs hachax em xmorexen patrastym .ev hachuyqov ditym em qo tesagrytyunner@.cankanum em hagoxytyunner

  • @aveena4951
    @aveena4951 4 года назад +2

    👍👍👍

  • @armenavetisyan319
    @armenavetisyan319 2 года назад

    👍

  • @sedabaghdasaryan8287
    @sedabaghdasaryan8287 Месяц назад

    ՇմԻնձ կներեք որ անդուր տեսք ունի սպիտակ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Месяц назад

      Սովորել ենք, որ պետք է տափակ լինի։ Միայն էդ դեպքւոմ է ամբողջական կարմրում։ ԵՎ պոնչիկի , և ալադիի դեպքում կողմերը սպիտակ լինելը նշանակում է նոր լավ փխրեցվել է, խմորը հագեցած է գազռրով, լրիվ չի սուզվում, եթե անգամ շատ ձեթ լինի ( գազերով հագեցած խմորը չի կարող թեկուզ մինչև կեսը սուզվել, երկու կողմերից մի քիչ է սուզվում, եզրերին սպիտակ գիծը մնում է)։
      Հետևաբար, որակի նշան է, հում չի։
      Էստող ուղղակի քիչ ձեւով է եփված, բայց շատ դեպքում էլ չի կարմրում ինչպես ցանկացած որակով պոնչիկ նաև։

  • @mushohayrapetyan8911
    @mushohayrapetyan8911 3 года назад

    Արուսյակ ջան կլինի սմետան ու մածուն տաքացրած...եթե այո մլ ին կասես ինչքա՞ն

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Ինչքան որ նախատեսված է բաղադրատոմսով, ուղղակի մածունի փոխարեն մածունի ու թթվասերի խառնուրդը

  • @rozamanukyan6057
    @rozamanukyan6057 4 года назад +1

    Արուսյակ ջան սարքեցի շատ լավ ստացվեց ,բայց ձեթ շատ գնաց ,կասես ինչից կլինի ,նույն քո ձեվով եմ պատրաստել։👍👍👍👍👍👍👍😘😘❤🌻🌻🌻🌹🌹🌹🌹🌹

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +3

      Ռոզա ջան, խմորը որքան թույլ է, էնքան շատ է ներքաշում: Եթե նկատեցիք, ես խմորը բավական խիտ եմ պատրաստել, նման պարագայում քիչ է ներքաշում:
      Հաջորդը փորձեք էդպես անել, այսինքն՝ մի քիչ խմորը նախկինի համեմատ ավելի խիտ անել:

  • @metaksyagevorgyan1938
    @metaksyagevorgyan1938 3 года назад +1

    🥞🥞👍👍

  • @arminearsenyan2904
    @arminearsenyan2904 4 года назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @sedabaghdasaryan8287
    @sedabaghdasaryan8287 Месяц назад

    Բա ինչի համար է որ կողմերը մնում է հում Եվ սպիտակ չի կարմրում

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Месяц назад

      Հում չի, կարմրել չի կարող։ Լավ փխրեցված, գազերով հագեցած խմորը անգամ շատ ձեթի դեպքում չի կարող երկու կողմերից էնքան սուզվել, որ կողմերը ամբողջությամբ կարմրեն։
      Եթե կարմրում են, ուրեմն սրա նման ներսում փխրեցված ու թեթև չի։

  • @АняЗаргарян-ш7ы
    @АняЗаргарян-ш7ы 3 года назад

    Нету рецепт на Руском! 👍👍👍

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Есть на моем русском канале
      ruclips.net/channel/UCvIwkw-2LHo1YziKa2XqJig

  • @MsYana83
    @MsYana83 3 года назад

    Nereceq isk karox enq avelacnel vanivin?

  • @ՍոնաՆերսիսյան
    @ՍոնաՆերսիսյան 4 года назад

    Իսկ կարող ե՞նք կեֆիրի ու կաթի փոխարեն կաթ ու մածուն օգտագործել։

  • @marsvard5413
    @marsvard5413 5 лет назад +1

    Super 👍👍👍

  • @siranmargaryan9536
    @siranmargaryan9536 4 года назад +1

    👍👍👍😘😘😘❤️❤️❤️

  • @arminevoskanyan5484
    @arminevoskanyan5484 4 года назад +1

    👏👏

  • @armenkorxmazyan3251
    @armenkorxmazyan3251 4 года назад

    որ խնդրեմ կասե՞ք կլինի՞ կես լիտրնել կաթ օգտագործեմ եթե ձեռքիս տակ մածուն կամ թթվասեր չկա

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      կլինի, պարզապես սոդայի փոխարեն փխրեցուցիչ օգտագործեք, հակառակ դեպքում հավանականությունը մեծ է, որ ներսում հում ծանր խմոր կմնա

  • @karineghazaryan3537
    @karineghazaryan3537 4 года назад

    Խնդրում եմ կլոր գաթայի բաղադրատոմս նկարահանեք, շնորհակալություն))

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Անպայման, Գառնու գաթա ենք ունենալու, Գավառի գաթա և ոչ միայն )))
      Նաև տոնական մեծ սինիով խմորիչով հրաշալի շքեղ գաթա ենք ունենալու )))
      Ժամանակս չի հերիքում, ուշ-ուշ են ստացվում, բայց ծրագրերս շատ են)

    • @karineghazaryan3537
      @karineghazaryan3537 4 года назад

      Շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան,հրաշալի եք մատուցում բոլոր բաղադրատոմսերը))

  • @lililnanul147
    @lililnanul147 4 года назад +20

    Anchap graget ev hachel eq bacatrum amen inch es hiacacem cezanov

  • @vikaajamyan956
    @vikaajamyan956 2 года назад

    Inchpes misht graget gexecik qez nman hrashali axchksss

  • @hunanstella2901
    @hunanstella2901 4 года назад +18

    Էս ինչքան շատ ես խոսում

  • @ТатевГалоян
    @ТатевГалоян 4 года назад

    Շաքարավազնելեք խարնում ալյուրի հետ ,թե ձվից հետո։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Թվից հետո, իմ մաղը խոշոր է, ես հաճախ ալյուրի հետ էլ եմ ավելացնում, բայց ձվից հետո հանգիստ լցրեք, նորմալ է

    • @ТатевГалоян
      @ТатевГалоян 4 года назад

      Arusyak Hokhikyan շնորհակալություն

  • @margushagyagunc3607
    @margushagyagunc3607 5 лет назад

    Սիրելի Արուսյակ ջան եթե Դռւք պատրաստելեք առանց ձվի շերտավոր խմոր և այն Ձեզ մոտ հաջող է ստացվում .խնդրում եմ եթե ժամանակի մեջ տեղավորվում եք բաղադրատոմսը և պատրաստման եղանակը հրապարակեք Ձեր էջում հուսռվ եմ խնդրանքս չեք մերժի նախապես շնորհանալ եմ տիկին Մարգուշ Սիսիան քաղաքից

  • @susannacilingaryan5899
    @susannacilingaryan5899 4 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👏

  • @hasmiksargsyan1681
    @hasmiksargsyan1681 4 года назад

    shat. erkar. ek. patmum

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Սա առաջին տեսանյութերիցս է, հետո արդեն բոլորը ավելի կարճ են ու արագ )))

  • @mariamtamrazyan8368
    @mariamtamrazyan8368 3 года назад

    Arusyak jan krak@ tuil piti lini te ujex

  • @syuzisaruxanyan3782
    @syuzisaruxanyan3782 5 лет назад +8

    Arusysk jan biskvitayin xmor(zvanoc) kpatrasteq?zer tarberskn shat hetaqrqir e.

  • @ЛюбовьВоронкова-э2д
    @ЛюбовьВоронкова-э2д 3 года назад +1

    Где найти на русском

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Мой русский канал со всеми русскими видео по этой ссылке ➡️
      ruclips.net/channel/UCvIwkw-2LHo1YziKa2XqJig

  • @anyamuradyan5448
    @anyamuradyan5448 3 года назад

    Привет Аруся,почему вы удалили рецепт оладушек на русском 😪

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      У меня уже отдельный русский канал, там есть все, все мои русские видео. Отзывы показали, что так удобней )
      Мой русский канал по ссылке ➡️
      ruclips.net/channel/UCvIwkw-2LHo1YziKa2XqJig

  • @rafgames7123
    @rafgames7123 5 лет назад +1

    Arusyak jan ax chat parz eq bacatrum , patkeracnum em inchqan hamex klini.

  • @anavagharshakyan4130
    @anavagharshakyan4130 4 года назад +4

    👏👏👏🌹🌹🌹💥💥🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @martirosianroza6520
    @martirosianroza6520 5 лет назад +2

    👍😍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @бабаяанлусине
    @бабаяанлусине 5 лет назад +4

    Hamegh ev tmblik aladiner patrasteciq

  • @melsh-yan7851
    @melsh-yan7851 4 года назад +3

    Shat eq erkar xosum ,vidyon erkar eq hanum da dzandzracnum e nayoxin

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +4

      Շատերի համար ուսանելի է ու շատերն են սոդայի ճիշտ աշխատանքը իմացել էստեղից։
      Իմ ալիքը ոչ միայն բաղադրատոմսեր է առաջանում, այլ ճիշտ տեխնիկա ու նրբություններ, որ խոհանոցում ոչ թե անգիր արած բաղադրատոմսերով աշխատենք, այլ հասկանալով, թե ինչն ինչի համար է

  • @TheJanakiska
    @TheJanakiska 4 года назад

    Arusyak jan karoxem ttvaser ev kat miayn ogtagorcel? Kate petk e takacnel,isk ttvasere nuynpes?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      ինչ կաթնամթերք էլ օգտագործեք, անպայման տաքացրեք նախապես

  • @7Leyla77
    @7Leyla77 3 года назад

    👍👍👍🏆🏆🏆🏆💐💐💐

  • @goharshahmuradyan6340
    @goharshahmuradyan6340 4 года назад

    Ք

  • @qristiqristi4972
    @qristiqristi4972 4 года назад

    Isk gdalov chi lini

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Իհարկե, կլինի, ես զուտ համաչափության համար եմ տոպրակով աշխատում)))

  • @qristiqristi4972
    @qristiqristi4972 4 года назад

    Mi ban el harcnem es henc dzer baghadratomsov patrasteci bayc nuyn tesq@ chstaca guce duq inch vor ban el eq avelacnum

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Չէ, պատրաստել եմ տեսանյութով, տեսել եք ողջ ընթացքը։
      Ինչն է տարբերվում, կասեք, գուցե մի բան պետք է ուղղել կամ շտկել

  • @goarasandrakowa9713
    @goarasandrakowa9713 5 лет назад +1

    Инчпес анел вор аладин шат дзет чтани???

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад +2

      Էս ալադիները համեմատաբար ավելի քիչ են ներքաշում։ Կարող եք առանց ձեթի պատրաստել, ռուսական տեսանյութը նայեք, դրա մեջ վերջում ավելացրել եմ

  • @afka7119
    @afka7119 4 года назад +1

    Bayc cer bajaky 200 gramanoca

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Խմորի մեջ լցվել է նշված քանակի ալյուր, ինչպես որ բաղադրատոմսով է նախատեսված։ Նկարահանելիս ձեռքիս տակ 250 մլ բաժակ չկար, ես վստահեցնում եմ, որ ավելացրել եմ, ու արդյունքում ստացվել է այնքան, որքան պետք է։ Բաղադրատոմսում որքան որ նշված է, այնքանով արվել է խմորը, այդքանով էլ հարկավոր է։
      Իմ բոլոր տեսանյութերում ներկայացվում է ամեն բան էնպես ,ինչպես որ անում եմ, ինչպես որ լավ է ստացվում))))

  • @mariakilinkaridou7488
    @mariakilinkaridou7488 3 года назад

    Пожалуста.какда.рецепы.говарите.не.доедайте.личное.разговороми.говорите.корото.ичотко

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Какие личные разговоры ?))))
      Все по технике, многим было полезно, если Вам все известно, нужен просто рецепт, он под видео. Все для вашего удобства ! ❤️

  • @ԷմմաՀարությունյան-դ6մ

    Isk miayn katov lav chi stacvi ❤🥯

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Կաթի դեպքում պետք է միայն փխրեցուցիչ օգտագործել։ Կստացվի, բայց ալադիի համ չի ունենա, կլինի արդեն պանքեյք ))

    • @ԷմմաՀարությունյան-դ6մ
      @ԷմմաՀարությունյան-դ6մ 3 года назад +1

      @@arusyakhokhikyan9342 shat shnorhakalutyun patasxanelu hamar ❤

  • @qnarmesropyan8328
    @qnarmesropyan8328 5 лет назад

    Inch patcharov e vor aladiner@ chen barcranum. U tuyl gazi tak nuynpes shuten karmrum

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад

      Ենթադրում եմ, որ շատ եք շաքարավազ լցնում։ Սովորաբար դրանից է շատ շուտ կարմրում ու այրվում։ Որքան եք լցնում??
      Խմորը կասեք?

  • @МаринеДиланян
    @МаринеДиланян 4 года назад

    Syper Paplik aladiki

  • @lauramartirosyan7722
    @lauramartirosyan7722 3 года назад

    Ենքան հաճելի եսխոսում որ չստացվ քո խոսալու էներգին հերիք է արուսյակ ջան

  • @ruzannastepanyan9680
    @ruzannastepanyan9680 4 года назад +4

    Աշխատի միքիչ քիչ խոսել

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Եթե բացատրությունն ու մանրամսները չեն հետաքրքւրոմմ, տեսանյութի տակ կարող եք տեսնել ուղղակի բաղադրիչները. Շնորհակալ եմ, որ հետևում եք

  • @arminesoghbatyan1573
    @arminesoghbatyan1573 5 лет назад

    Biskvit patrastelu depqum el macun@ piti taqacnenq???

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад +2

      Այո, միշտ, էդպես թթվային բաղադրիչը ավելի լավ է լեզու գտնում սոդայի հետ))))

    • @arminesoghbatyan1573
      @arminesoghbatyan1573 5 лет назад

      Shnorhakalutyun

  • @edgaraleyan6577
    @edgaraleyan6577 4 года назад

    Arusyak jan ttvaserov u katov klini?qo asaci pes sarnaranum macuni poxaren ttvaser gta;-)

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Այո, իհարկե, էն էլ ոնց կլինի)

    • @edgaraleyan6577
      @edgaraleyan6577 4 года назад

      Vay shnorhakalutyun Arusyak jan duq hrashq eq...porceci stacvec artakarq ..anchap shnorhakal em...amen angam naelis mtacum em dzezanic inchkan shat ban ka sovorelu...dzer tesanyuteric heto voch mi urish tesanyut chem uzum nael...Astvac misht dzez aroxj u erjaniq pahi

    • @edgaraleyan6577
      @edgaraleyan6577 4 года назад

      Vor misht cankutyun unenaq dzer giteliqnerov kisvel mer het ;-)