Omas Rezept - Kasslerbraten mit Sauce - 030 BBQ
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- Опубликовано: 30 янв 2021
- Ihr wolltet Omas Kasslerbraten, ihr bekommt Omas Kasslerbraten!
Dazu gibts ihre geile Sauce, Kartoffeln und Rotkohl.
Das weckt Kindheitserinnerung.
Viel Spaß!
Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung.
#Kassler #Braten #BBQ
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Zutaten :
Lachskassler
Zwiebel
Suppengrün
2 Gläser Gemüsefond
Butterschmalz
etwas Stärke
Tomatenmark
Rotwein
Senf
Sahne
Gewürze von der Spicebar:
rote Paprika Edelsüß
Sansibar Pfeffer
Lorbeerblätter
Kalahari Wüstensalz
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Thermometer:
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Nützliche Helfer :
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+ Grillzange Groß amzn.to/2GPzLps
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+ Feuertopf Tisch amzn.to/35xMmvI
+ Feuerhand Feuertonne Pyron amzn.to/2zO9gQN
+ Feuerhand Pyron Plate ( Grillplatte) amzn.to/2P6MJ7j
+ Feuerhand Tyropit ( Feuerschale) amzn.to/3lSThXg
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Grillrost.com
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+ Edelstahl Grillplatte von Grillrost.com amzn.to/353NlTg
Feuerplatten Set Up :
+ Burger Gloschen ( Deckel zum Käse schmelzen) amzn.to/2yFmdyu
+ Grillspachtel Set amzn.to/3aSTDry
+ Basis Feuerfass 200L amzn.to/2QUIajp
+ Feuerplatte 100cm amzn.to/3bCYsoK
+ Grilleinsatz amzn.to/2vYp708
+ Wokaufsatz amzn.to/2QUfuXA
+ Auflageleisten Für 100cm Feuerplatte amzn.to/2WW5mRR
+ Bretthalter mit Schneidebrett amzn.to/2X5qwgP
+ Abdeckung Feuerschale passt für 100`er Platte amzn.to/2xR7lMN
Meine Grillgeräte:
+ Broil King Regal 690 XL Black amzn.to/2QUgYQa
+ Broil King Porta Chef 320 amzn.to/2wqSCE3
+ Broil King Royal 340 amzn.to/2tX6tko
+ Broil King Vertical Gas Smoker amzn.to/2NqRfMX
+ Broil King Regal Pellet 500amzn.to/2CbP8MF
+ Oberhitze Grill Jamestown Brad amzn.to/2NF8ImS
Sous Vide Set Up :
+ Sous Vide Stick Quigg amzn.to/2uWbFsM
+ Vakuumiergerät Profi Cook amzn.to/3anSEQr
+ Vakuumierbeutel 22cm x 30cm amzn.to/30uXxTd
+ Sous Vide Bälle amzn.to/2tkXgpS
+ Sous Vide Becken mit Deckel amzn.to/2NEd4ux
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Danke für eure Unterstützung!!
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....wir sehen uns am Grill !!!
Hugs Bobby
Die Oma's, sie stecken voller Geschichten und machen dir das beste Essen auf der Welt. Ich hab euch lieb Omi's :)
Da haste recht 😉
#oma
Sieht sehr geil aus. 👍
Das Essen für den nächsten Sonntag steht fest.
Die Rezepte von Oma sind eh die besten.
Oma ist die beste.
Das hast du schön gesagt :)
Oma ist stolz auf dich 💪❤️
Hoffentlich, danke dir :)
Liebe Grüße an deine liebe Oma Saskia und dir
Omas haben immer die besten Rezepte am start.👍👍👍geiles Video , wie immer.
Danke dir ✌️
Tolles Rezept von Oma..wird nachgemacht
BÄÄÄMMM, viel Spaß :)
Tolles Rezept von Deiner Oma,ich esse zu Kasseler, egal ob Lachs oder Nacken,lieber Sauerkraut und Kartoffelpüree dazu aber die Soße passt bestimmt auch sehr gut dazu wird auf jedenfall mal nachgekocht
Auch ne Geile Idee :)
Ich habe ihn heute Abend nachgekocht! Sensationeller Geschmack! Mega saftig das Fleisch. Eine so tolle Sauce, das ich den Rest so weg gelöffelt habe! Toll! Danke Bobby! 🙏🥰
Dat freut mich ... und omi 🔥👍
#Oma hat die besten Rezepte 🤤
Stimmt 🔥🔥🔥🔥
#Oma. Ohne viel Schnörkel. Einfach immer lecker🔥🔥🔥
BÄÄÄMMM, manchmal ist Einfach auch sehr geil :)
Sehr geil!
🙏
Nachgekocht, der Hammer! Die Soße rockt mal richtig! Dickes Lob an deine Oma!!!!
Bääämmm danke dir ✌️
Nice!
😉
Oma hat die besten Rezepte 😎
Jup, das stimmt :)
Ich bin schockverliebt. Werde bei jedem Bissen an Sie denken. Sie sind klasse 😻
BÄÄÄMMM, vielen Dank :)
Lecker... Kaßler mit Klöße und Sauerkraut... 😋😋😋
Jaaaa ... geht auch 🔥👍
Gruß an Oma. Ja Rezepte von den Omas muss man bewahren.
Da haste recht 😉
Oma‘s sind immer die besten!!!!
BÄÄÄMMM, wäre Worte :)
Moin, ist ein super Rezept, letztes Jahr nach gemacht und heute gibt's wieder nach eurem Rezept Kassler, war klasse und ist klasse 👍
Das freut uns sehr! Juten Appetit. :)
Sehr geiles Rezept von Oma, werde ich demnächst nachkochen! Danke, mach weiter so! :) Viele Grüße aus Franken
BÄÄÄMMM, vielen Dank mein Lieber, grüße zurück :)
Omas Rezepte sind die Besten!!!!
Immer 😉🔥
Wiie heisst es doch so schön:
"Etwas Warmes braucht der Mensch!" 😋👍🏻
Das hast du schön gesagt :)
ach, der liebe olaf auch hier, fein fein fein... wir lesen uns ja öfter.
Omas sind die besten
BÄÄÄMMM, wäre Worte :)
Richtig geil 😎👍☺️😊
Vielen Dank mein lieber :)
#Oma ist die Beste. Viele Grüße an Euch
Immer 👍 GRÜSsE zurück
Ja sehr geil. Gruss an die omi
#omas sind die besten👍😎
Geb ich weiter, vielen Dank :)
Du bist ein Glückspilz das du so eine Oma hast
🙏
Oma war die beste 😍
Oma ist immer noch die Beste :)
Bäääämmmm Oma :) Sehr schönes Gericht. Wird nachgemacht. :)
Na dann viel spaß und juten Hunger :)
Die Omas wissen was schmeckt 🤤👍LG und Glück auf! ⚒️
Oh ja, bei Oma schmeckt aber auch alles :)
Die Sache mit dem Rotwein und der Stärke als Soßenbinder ist ne klasse Sache, gebongt...
Jo, und und hat die Soße noch verfeinert :)
Von #Oma schmeckt es halt immer am besten ❤️
Immer 😉🔥
Sieht zum nachmachen aus... 💃🕺🏿💃🕺🏿
BÄÄÄMMM, genau das mag ich hören :)
Jau, genau.
#Oma, sind die besten Lehrer wenns ums Kochen geht !!!
So ist das :)
Und Mutti auch !
#Oma....Die besten Rezepte sind IMMER von Oma! 👍👍👍
Immer 😉🔥🔥🔥🔥
Ein hoch auf die #Oma ! Sehr geil, sehr lecker ! Mach weiter so Keule ! 👍
Vielen Dank, ick jib ma mühe :)
So einen Hunger bekommen, geiles videi
So muss das sein :)
weltbestes sonntagsessen
Kassler geht bei mir auch immer, immer ...
#geilenummer wie immer, bleib gesund!
Danke mein Lieber, dito :)
Gute Hausmannskost von #Oma!
Bääämmm
🤤 Lecker!!!!! Kohldampf 😂👍
BÄÄÄMMM. Danke dir :)
Jou Bobby, Geiles Rezept!
Mein Opa hat den Kasslerbraten immer mit honig und Dunklem Bier im Bratschlauch gemacht! auch richtig NICE!
Dazu gabs dann semmelknödel! I LOVE IT!!! 🤤
Gutes Rezept 😉👍 werde ick Ma testen
#oma ist die Beste 🤘🔥🔥
Da geb ick dir recht :)
Zucker auf das tomatisierte Gemüse wirkt Wunder
Ja ... stimmt
Ober 🤤 LECKER!!!! 10 von 10 Punkten!!!! Jetzt hab ich Kohldampf!!!!
Vielen lieben Dank, so soll das sein :)
#oma
Bekommt man gleich massiv Hunger 🤤
Super Video 👍🏻
Bääämmm🔥🔥🔥 so soll das sein
Lange kein Kassler mehr gehabt. Früher gab es das immer mit Kartoffelpüree und Sauerkraut. #Oma viele Grüße aus Koblenz.
Werde ich auch mal probieren grüße zurück :)
Das ist ja genau meins!
Da sind wir uns ja einig 😉🔥
#oma ist die Beste😍🤤🤤
Immer 😉
#beste oma❤❤
🙏
Geiles Ding mein bester. Mein Opa püriert meistens noch das Gemüse mit für die Soße. Auch einen Gaumenschmaus.
Das pürierte Gemüse in der Sauce ist auch geil :)
Super lecker 🤤👍🏻
Jaaaa ... danke dir
Cooles Rezept von #Oma
BÄÄÄMMM, fanden wir auch :)
Bobby. Wegen Spicebar. Ich bin absolut begeistert von Denen. Sehr sympathische Leute und fit sind sie auch. Eine Freude ist das.
Janz deiner Meinung :)
Sieht gut aus wird nachgemacht 😊
BÄÄÄMMM, viel spaß :)
Danke Oma 😊
Bääämmm
Hatte heute bzw gestern Kassler zum Mittagessen war mega
Immer geil 😉🔥
#omaistdiebeste Geile Nummer weiter so 👍🏻
Vielen Dank :)
Support izz daa!!! Omas Rezepte sind die Besten !! 🔥🔥🔥🥸🥸🥸 #Oma
THX, da kann ich dir nicht Wiedersprechen :)
Dit haste richtig jut jemacht 👍🍻
BÄÄÄMMM, vielen Dank mein lieber :)
Hallo boby dat dingen mit den käsekrainer junge das war der absolute Hammer Danke dafür.
Bääämmm gerne 🔥✌️
Liebe Grüße an die Oma 😘🙏
BÄÄÄMMM, geb ich weiter :)
Einfach guter content 🧡🧡💪💪 bämmmm Hunger ist da 😂🔥🔥🔥🔥🧡
Bääämmm danke dir ✌️
Beste
🙏
#Oma bitte mehr von Omas Rezepten
Ick frag Ma 😉
Klasse gemacht wie von Oma super 👍👍👍Grüße aus Baden
Vielen Dank, grüße zurück :)
#OMA Oma's sind die Besten
BÄÄÄMMM, da hast du recht :)
"oma" ist die beste
Sag ick doch 😉👍
Sehr geil👍
Aber ich kann mit Kassler und Rotkohl immer nix anfangen.
Bei mir wäre es dann Kasslernacken mit Sauerkraut
Sauerkraut geht auch :)
#oma wieder einmal Top weiter so
BÄÄÄMMM, vielen lieben Dank :)
Moin Bobby.
Köstlich🔥👌
Beste Grüße.
Schönen Sonntag😊
Moin zurück, war auch Mega :)
Kassler 🤤🤤🤤🤤 oma ist die beste
Bääämmm
#oma ist stolz!
Ich hoffe doch :)
Futtern wie bei Muttern,
ist doch bereits der Hit!
Hier macht dann noch die Oma mit! So kann es nur fantastisch sein, ob Kasslertier oder auch Schwein! ;-)
Und auch hier wieder ein hervorragender Lyrischer Erguss vom Finger :) Dem ist nichts hinzuzufügen
Mahalo Oma! 👍
🙏
#oma Das gibt es Sonntag bei mir aus dem Dutchoven! Ich freue mich drauf!
Gute Idee 🙏
Ich bin auch ein Berliner, aber er geht mir etwas auf die Nerven !
Kleiner Tip, wenn du nur mit einem Auge guckst, dann nervt es nur halb so viel :)
#Oma .Na das ist doch mal was !!!Einfach und sau lecker 💪👍lg aus der 🇨🇭 cya 🍻
Das hast du genau richtig gesagt, grüße zurück :)
Servus...
Rezept ist sehr einfach, aber ich würde zum andocken der Soße das Gemüse durch den Sieb drücken. Schmeckt besser...
Kannste natürlich machen 👍🔥
Sieht sehr gut aus. 👍 #Oma
Und geschmeckt hat es auch super :)
# Oma, danke an euch. Wird nachgemacht. 👌
Dankeschön wird weitergeleitet ... bääämmm
Kassler ist immer gut...
....wenn ein Griller ihn essen tut :)
#oma ist die Beste
Und wie immer sonntags Bierchen und lecker essen
LG Bobby 💯♥️🍻
BÄÄÄMMM, deftiges Essen und ein kaltes Bier geht immer :)
Sehr lecker, war auch das Lieblingsgericht meiner Oma(Jahrgang 1899), das Gemüse mit Rotwein dreimal bearbeiten heißt glasieren und deglacieren und die Soße wird nicht gesiebt sondern passiert, lach liebe grüße aus der Eifel
Jeder wie er will 😉
#Oma ,wieder sehr lecker ,
Euch einen schönen Sonntag!
Vielen Dank und dir auch einen schönen Sonntag jewünscht :)
Sehr geil 🤩 Grüße gehen raus an Omi.
Bitte bitte bitte am Mittwoch ein Superbowl-Special🙏🏻
So bleibt bis Sonntag genügend Zeit um einzukaufen.😉
Super Bowl special kommt :)
Das Saskia auf mageres Fleisch steht würde man nicht denken wenn man dich sieht 😉🤣 Oma`s sind die besten. Danke bobbys Oma für das tolle Rezept.
🤪🤪🤪
Danke Oma
Bääämmm
#Oma Kassler ist immer geil 👍
🙏
Die Rezepte von #Oma sind und bleiben die Besten!!!
VG Gunther, bei dem es heute Pulled Chicken nach dem Rezept der SauerländerBBQrew gab
Auch sehr geil 😉🙏
@@030BBQ kann ich nur bestätigen...Sebastian fand es auf WA auch so.👍😉
"Saskia steht auf mageres Fleisch" und ist doch mit Bobby zusammen... Diese Art von Humor mag ich einfach arg sehr! 😁
🤪🤪🤪
#Oma die kochen immer am besten
da hast du völlig recht :)
#Oma halt echte Hausmannskost.. immer wieder lecker 👍👍👍
Bääämmm 🔥
Mega, Digger. 👍👍👍
Bääämmm
Bester Sonntagsbraten
ja, kann ich dir nicht widersprechen :)
ganze gewürze in ein teeei (oder gewürzei) - und dann das gekochte gemüse einfach mit nem stabmixer reinmixen - wird 1000 mal besser und dickt dadurch auch direkt an
danke für den Tipp....und juten Rutsch
@@030BBQ funktioniet super mit allen soßen, in denen du gemüse für den geschmack rein tust - dir natürlich auch einen guten rutsch
#oma danke ;) den Teller hätte ich gerne zum Frühstück gehabt 😉
Vielen lieben Dank :)
#Omi und Mutti sind\waren immer noch die Besten 😊
Immer 😉👍👍👍👍👍
Juten morgen, erstmal muss ich sagen herrlich Berliner "Schauze"🤣 . Heut jibbet auch Kassler bei uns, schick mit Grünkohl. Senf is janz wichtig! Yammi, heute werde ich auch mal rotwein zugeben. Liebe Grüße
meinste dit Jewürz Berliner Schnauze oder mich. Gutes Gelingen und juten Appetit
@@030BBQ 😂😂😂dich. Es duftet schon janz fein inne Küche. Een Traum
#oma
Omas sind die besten
🙏
So ein Kasslertier ist was für richtige Männer hier.
🔥😉