Я заливаю 3 раза кипятком, без всяких приправ 3 суток держу в банке, потом всё вытаскиваю натираю специями и в морозилку, это действительно сало. А чеснок залить кипятком смысла нет , это пустой трюк.
@@Элен-1226 . За такое время сало не засолится, не будет ферментации. Это просто Вы посолили сало, но не засолили, почему не вымачивают сало, в нём же капиллярная кровь . Почему то Всё путают засолку и вкусовые качества, которые для каждого свои и применяться специи должны только после засолки.. Применение специй в момент засолки нарушает процесс приготовления сала. ‼️🍒
Ну и аппетитно вы преподносите😋👍👍👍
Буду пробовать, Спасибо за рецепт!
Конечно лайк ...а ещё горячей картошечки и ледяной водочки ... песня ..
Класс!!!
Отлично!
Приятного аппетита. Попробую сделать. Равномерно распределяем чеснок по салу... и оно всё всплывает. Угарнуло.
Здорово!!!👍👍👍
Спасибо!
Хочу сала.Очень вкусно,главное чеснок равномерно распределить.
Без сало вообще жизни не представляю 😁
Я тоже. Солю регулярно!
А в банке можно
Мясная прослойка будет ОЧЕНЬ соленая !
Я сделала, но сало не жуется даже. В чем причина может быть?
Просто неудачный кусок попался скорее всего. Бывает и такое
Я заливаю 3 раза кипятком, без всяких приправ 3 суток держу в банке, потом всё вытаскиваю натираю специями и в морозилку, это действительно сало. А чеснок залить кипятком смысла нет , это пустой трюк.
@@НиколайЕдрышов-я3в Расскажите подробнее,пожалуйста.
@@Элен-1226 . За такое время сало не засолится, не будет ферментации. Это просто Вы посолили сало, но не засолили, почему не вымачивают сало, в нём же капиллярная кровь . Почему то Всё путают засолку и вкусовые качества, которые для каждого свои и применяться специи должны только после засолки.. Применение специй в момент засолки нарушает процесс приготовления сала. ‼️🍒
А самогон с таким салом можно кушать
Я бы даже сказал НУЖНО
@@ПростоВкусно-е5х Хорошо так и сделаю , с самогоном буду кушать , спасибо Вам за рецепт