전자레인지 5분 30초, 세상에서 제일 가벼운 저탄수 쉬폰케이크 l 키토제닉, 당질제한, 다이어트 간식
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요, 오늘은 전자레인지로 쉬폰케이크를 만들어 보았어요!
예전에 올려드린 전자레인지 콩비지빵 ( • 전자레인지로 간단하게 만드는 저탄수 콩비... ) 이 부드럽고 밀도있는 빵에 가까웠다면, 이번 쉬폰케이크는 정말정말 가벼운 스폰지 질감이랍니다.
우유와 너무 잘 어울리는 코코아 쉬폰케이크 꼭 한번 만들어 보세요.
🍰 재료 (14cm 종이쉬폰틀 혹은 16*5 파운드틀 1개분량)
계란(중) 3개
물 120g
코코넛오일 5g (MCT오일, 아보카도오일, 올리브오일도 가능)
감미료(몽크프룻) 40g (에리스리톨의 경우 50g)
베이킹파우더 5g
차전자피가루 3g
콩비지가루 16g
코코아가루 10g
🎈 주로 사용하는 제품
코코넛오일 coupa.ng/b1UACh
감미료 coupa.ng/b1ToIR
베이킹파우더 coupa.ng/b1ToRu
콩비지가루 coupa.ng/b1ToxG
코코아가루 coupa.ng/b1UxzX
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👩🍳 만드는 법
1. 볼에 계란을 풀어줍니다.
2. 여기에 물을 부어서 거품기로 잘 저어주세요.
3. 코코넛 오일을 넣고 섞어줍니다.
4. 감미료를 넣고 녹을때까지 저어줍니다.
5. 베이킹파우더와 차전자피가루를 넣고 빠르게 섞어줍니다.
6. 콩비지가루와 코코아가루를 체쳐넣고 마찬가지로 빠르게 섞어줍니다.
7. 반죽을 틀에 담고 전자레인지에 5분 30초 돌려줍니다. (600w기준, 강 모드)
8. 전자레인지에서 꺼내서 바닥에 한번 탕 내리쳐서 쇼크를 주고 식힙니다.
- 종이쉬폰틀(일회용)을 사용하시면 모양이 한층 더 예뻐요. 이 경우 식히실 때 거꾸로 뒤집어서 식혀주세요.
🍯 BGM
They Say by WowaMusik / unminus
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/they-sa...
Music promoted by Audio Library • They Say - Unminus (No...
![[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven](http://i.ytimg.com/vi/MbZVfEaQ6SE/mqdefault.jpg)
![[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven](/img/tr.png)
우와..기발한 아이디어네요. 재료도 그렇게 많이 필요하지도 않고, 방법도 복잡하지 않고, 특히 오븐없는 저한텐 딱이네요~!! 너무너무 좋은 레시피 찾게 되서 행복해요!!!
콜 관리 중인데 동영상 보고 너무 잘 해먹었습니다. 저는 노란자는 빼고 먹었는데 콜레스트롤 관리에 좋든 레시피인것 갈아요 감사해요^^
코코님 동영상 자주 자주 보고 한번씩 베이킹 해서 먹어요^^ 진짜 간단하고 쉬워서 너무 조아요^^거기다가 순탄수도 낮아서 혈당 조절에 도움도 되구영♥
감사드려요 힘이되네요😆 좋은 레시피 많이 올릴 수 있도록 더 연구하겠습니다🥰 건강하세요~
오랜만에 만들어 먹었는데 너무 잘먹었어요 ㅜㅜ
비지가루 한번 사니 쓸모가 많아요
콩비지가루레시피너무좋아요~!!!♡♡♡
콩비지가루로식빵은만들기어렵겠죠~?^^;;
더많은콩비지가루레시피올려주셨으면하는바램이~^^;;
콩비지가루를 많이 쓰면 식감이 딱딱해지는 경우가 많아서 이리저리 실험해보고 있는 중이에요~ 좋은 레시피 많이 올릴 수 있도록 하겠습니다~!
와! 금방 바꿔주셨네요! 감사합니다! 비지가루부터 사야겠네요. ^^;;;
잠시 오류가 있었죠ㅠ 알려주셔서 감사해요~ 맛있게 만들어드세요.^^
차전자피가루는 대체할수있는게 없을까용??
매번잘보고있어요~~~ 근데 감미료는꼭넣어야하나요~
봐 주셔서 감사해요😊 코코아가루가 많이 들어가기때문에 최소 30g은 넣으시는걸 권해요~
안녕하세요~ 요즘 너무 잘보고 있어요! 그런데 혹시 콩비지가루 대신 그냥 콩가루도 이용가능할까요??
콩가루는 혈당을 많이 올리기도 하고 비지가루에 비해 수분빨아들이는 양이 적은 것 같아요~ 백프로 대체할 수 있다고 말씀드리긴 어렵네요 😢
콩 비지가루 대체할만한것은 뭐가 있을까요?차전자피 더 넣으면 될까요?
비지가루를 대체할만한 것은 딱히 떠오르지가 않아요,, 코코넛가루의 양을 1.5배 늘려서 넣어도 될 것 같은데, 제가 해보질 않아서 확답을 드릴 수 앖네요😢