Полента с Бекон и Гъби - Вкусно и лесно за приготвяне
HTML-код
- Опубликовано: 5 июн 2023
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За рецептата ще са ви необходими (3-4 порции):
1 ч.ч. царевичен грис за качамак
5 ч.ч. бульон или вода
100 г пушен бекон
6-7 гъби /аз използвах кралски печурки/
40-50 г пармезан
50 г масло
сол, черен пипер
магданоз и див лук
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #полента #качамак 
Хобби
Ще се прави. И понеже са пости, ще бъде с вода и пържени гъби. Пак ще е добро, смятам. Вашето е върхът. Благодаря.
Уникален КАЧАМАК с пържена сланинка и гъбки за разкош ! Така са го приготвяли нашите пра- баби и баби поклон пред нашите деди ❤❤❤
Чудесна рецепта ! Това беше вечерята снощи. ✨ Днес ще сме на испанската яхния , благодаря ти за чудесните рецепти! Много бих се радвала ако качиш рецепти със малки тиквички .
Изглежда супер , не съм опитвал до сега качамак или поне нямам спомен... Ще се пробва, благодарим!
Чудесна рецепта . Благодаря.
Супер става! Благодаря за рецептата! Децата казаха,да правя всяка седмица!
Много добре се получи! Следващия път ще пробвам без пармезан.
На здраве !!
Izgleshda prekrasno. Nepremenno ste ja izprobvam👍
Привет, чудно и вкусно! Като гледам как си похапвате сладко сладко.. поздрави! 😊
А така, давай качамачето! :)
Ще се пробва тази рецепта!!!!
Класически български качамак се прави с царевично брашно, полента се прави с грис.
Бравооо
Страхотна полента или качамак пробвал ли си мамалига преди от нея стават румънски Булз или кюфтетс от качамак искам да видя грилована Полента с морски дарове на Балканите също така качамака го наричаме и по още два начина Палента близо до полента и бакърдан заради съда в който се прави
Полента храна за нашата храна 😄
Привет удоволствие е да гледам клипчетата ви, можеби не е за тук въпроса но моля за съвет наскоро си купихме чугунен сач и ми е интересно с каква бъркалка или лъжица е добре да се работи с него.
Чугуна, за разлика от тефлоновите покрития няма проблеми с люпене и надраскване, така че става и с метални прибори да се работи :)
Благодаря огромно.
Здравейте! Имам въпрос. В чужбина съм и тук има грис за полента. Аз обаче искам да си направя качамак. Да я готвя ли по същата технология както си правя качамак ?
Да, би трябвало да се получи :)
Получи се ! 😂 стана си супер ! Разликата беше само, че структурата беше малко повече като грис, а сместа която е по нашите магазини е малко по-мека.
Опитвала съм едва 2-3 пъти,но си мисля,че предпочитам да е изпечена.На фурна каква програма да използваме и за колко време ориентировъчно, да приготви полентата?
Здравей, малко наизуст говоря, защото скоро не съм правил на фурна но аз бих я сложил на 170 градуса за 30тина минути и при нужда ще регулирам гъстотата и времето.
Обърках се дали гледам Миро или Бати Сашо
Хахах защо така :)
Скоро се пробвах да правя качамак, е нищо не стана :Д Освен пак да пробвам. Иначе 30 мин. бъркане не е ли много, моя сгъсти за 7-8мин ? Между другото кога смени котлона, чак сега забелязах.
Смених го преди 2-3 месеца, 30 минути е, защото се готви на слаб огън и в голямо съотношение грис/бульон 1:5 :)
Има грис за качамак на Крина, който става за 2 мин, не знам дали ще може да ври 30 мин...
Буууууу хвалиш ли се с тази чаша бе моята е първа генерация ама си я ползвам твоята е 18 ьм не можеш да ме минеш :]