КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ - С подробни инструкции

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 170

  • @gal3814
    @gal3814 Год назад +2

    👍🙏💜💜💜Браво Най най вкусните от всички други български Ютуб рецепти

  • @milenkostov5595
    @milenkostov5595 9 месяцев назад +2

    Голям си! Страхотна рецепта и страхотно добре обяснена !

  • @eellii6
    @eellii6 4 года назад +9

    Здравей Миро!Страхотен готвач си!!! 7 години гледах 24 китчън и си мислих че няма какво повече да науча но ето че ме изненада с твоите трикчета-БРАВО!Не се занимавам професионално с готвене а съм домакиня и за семейството си!Браво срахотен с ъс срахотни рецепти и стил !Продължавай все така!

  • @poky379
    @poky379 8 месяцев назад +2

    Рецептата е топ! По-вкусно нещо не съм яла😀 Браво Миро!😊

  • @temenyjkajordanova1277
    @temenyjkajordanova1277 11 месяцев назад +2

    Изглежда доста апетитно!!!Ще пробвам тази рецепта!Но ми се ще да видя и направата на този хрупкав апетитен хляб.Малко ранко е 11.30ч. обаче сядам да хапна😅😊

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  11 месяцев назад

      Не съм 100% сигурен, но мисля че хлебчето е това - ruclips.net/video/PgM9BRwQKdU/видео.html :)

  • @dianagarret-zk3zo
    @dianagarret-zk3zo Год назад +2

    Прекрасна рецепта!👌

  • @DelTetev
    @DelTetev 2 года назад +5

    Миро, за първи път попадам на твоя рецепта. Впечатлена съм от умението ти да готвиш и обясняваш лесно и достъпно. Отивам да сготвя това ястие и ще следя с интерес канала ти. Успех

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  2 года назад +1

      Явно пет години не стигат, за да достигна до всички :) Надявам се да намериш много полезни рецепти в над 400-те видеа :)

  • @ЧавдарАнгелов-й9н
    @ЧавдарАнгелов-й9н 3 года назад +4

    Благодарим ти и за мъдрите съвети за готвенето!

  • @anguelovdzhulia4786
    @anguelovdzhulia4786 4 года назад +2

    Супер.и.аз.ще.го.пробвам
    Бог.да.те.благослови.изобилно

  • @pavlinchakarov8040
    @pavlinchakarov8040 4 года назад +11

    Много апетитно изглежда. Ще се пробва. Сега е ред на кюфтета по цариградски :)

  • @georgikaragyaurov5980
    @georgikaragyaurov5980 4 года назад +3

    Чудно ! Ще се радвам да видя хляба с квас. Доста хора имат глутенова непоносимост,добре е ако се включиш там. Само напред! Харесва ми как правиш нещата.

  • @makatev88
    @makatev88 4 года назад +10

    Браво Миро! Много вкусно ястие, освен биричката и едни Пукани Чушлета по Шуменски... Вкусно та вкусно. Евалата братле

  • @manollomanollo3851
    @manollomanollo3851 4 года назад +5

    Всеки път научавам нещо ново и полезно, фен съм ти форевър! Много са ми полезни твоите съвети !

  • @milkanaboeva2756
    @milkanaboeva2756 4 года назад +2

    I watch you all the way from Canada Great job🙂

  • @VanqSariiska
    @VanqSariiska 9 месяцев назад +1

    Поздравления Миро!Кюфтетата се получиха страхотно!Много добър канал със вкусни ястия!Ще ги сготвя за вечеря.Много много ви благодаря за чудесната рецепта!❤❤❤

  • @kristiqneful
    @kristiqneful 4 года назад +1

    Iahniikata mi se poluchi super, samite kiuftenca imat nqkaksi otdelen vkus moje bi zashtoto pyrvo se pyrjat i si poemat ot samite podpravki i mazninka otdelno i sled kato se pribavqt v qdeneto go ovkusqvat mnogo priqtno. Oshte edna neveroqtna recepta, blgodarqti Miro! 😋😇😊

  • @nikitostoqnov1938
    @nikitostoqnov1938 4 года назад +3

    Аз съм от пловдив 7а клас на ОУ "Кирил и Теодосий" Посдрави, успех!!

  • @tanyakalina7032
    @tanyakalina7032 4 года назад +3

    Вкусна българска манджа! Да си топнеш хлебчето.. Супер! Сготви я в мерак, ще се хапва с удоволствие! Благодаря ти! 👍

  • @teodorayordanova5528
    @teodorayordanova5528 4 года назад +2

    Благодаря ти за чудесното видео! Това ще е вечерята ми за днес 👌

  • @gals0408
    @gals0408 4 года назад +3

    Супер, много любима рецепта!

  • @ЧавдарАнгелов-й9н
    @ЧавдарАнгелов-й9н 3 года назад +1

    Браво! Майка я направи с кукъра и са направо фантастични! Благодарим ти от сърце!

  • @rosicadancheva2042
    @rosicadancheva2042 2 года назад +2

    Бях забравила за тази вкусна манджа от миналото!Браво Миро!!

  • @vd8646
    @vd8646 4 года назад +2

    za parvi pat chuh za zelenoto na chesanat.nikade ne sam i chela.az vinagi go slagah do sega,no ne veche.blagodaria za info.SUPER SI!blagodaria

  • @zhivkogeorgiev9432
    @zhivkogeorgiev9432 4 года назад +1

    Поздравления за рецептата и канала. Един от любимите ми канали. Пробвах и рецептата и се получи точно, както го показваш. Децата много я харесаха.

  • @tanyai.grozdanova933
    @tanyai.grozdanova933 4 года назад +1

    До сега не съм пробвала тази рецепта, но днес след като изгледах видеото ти реших да се пробвам.
    Начинаеща съм в готвенето и следвах инструкциите ти стъпка по стъпка, следователно след като семейството ми опитаха манджичката си "облизаха пръстите". 😊
    Благодаря ти за хубавото видео и продължавай да даваш още хубави идеи и съвети!
    Thumbs up for you 👍👍👍

  • @yuriplamenov
    @yuriplamenov 4 года назад +3

    Супер изглежда, Миро! Много хубава българска рецепта. :)

  • @12v23
    @12v23 4 года назад +1

    Много добре ми се получава по твоята рецепта! Вече няколко пъти правя и винаги се харесва🙂

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Това ми е една от любимите рецепти, радвам се че съм успял да я предам добре :)

    • @12v23
      @12v23 4 года назад +1

      @@gotvenezanachinaeshti много добре :) даже тъкмо си я сготвих :)

  • @marapen5054
    @marapen5054 4 года назад +2

    Любими

    • @janab.9127
      @janab.9127 3 года назад

      Чудесни идеи за по-леки ястия :)

  • @Lotusbentley
    @Lotusbentley 3 года назад +1

    Браво! Спасяваш ми живота :D и с дребните коментари между различните стъпки се научавам на базисни кулинарни умения, благодаря!!!

  • @alexandrarangeloff
    @alexandrarangeloff 4 года назад +4

    Дълги години ги ненавиждах тези кюфтета заради соса (на майка ми беше един кисел 😁), но откакто започнах да готвя ги правя горе долу като теб и са супер 🙃.. Само хляба с квас ми липсва 😁😁.. Тъй че чакаме рецепта и за хляба и за отглеждането на кваса. 😉😋

  • @hristoapostolov4264
    @hristoapostolov4264 4 года назад +1

    Кюфтета са супер. Чакаме и хляба да видим. Изглежда .....чудесно!

  • @downhill_rider732
    @downhill_rider732 4 года назад +2

    Не съм гледал видеото и съм сигурен че е супер

  • @ilindimitrov2626
    @ilindimitrov2626 4 года назад +1

    Много добре! И рецептата и самия клип! А и благодарим за промокода ;)

  • @Mr.Bradev
    @Mr.Bradev 4 года назад +9

    Миро , евала! Тъкмо се чудех какво да правя с каймата във фризера.

  • @Cjkhbgil
    @Cjkhbgil 4 года назад +1

    браво! много вкусно изглежда!!!!

  • @el1hr1st0va
    @el1hr1st0va 3 года назад +1

    Много вкусни се получиха. Благодаря за рецептата.

  • @stoychodenchev5840
    @stoychodenchev5840 4 года назад +19

    Много вкусно изглежда, ще пробвам. Можеш да направиш клип за правенето и отглеждането на квас за хляб

  • @ainshtaingroup7635
    @ainshtaingroup7635 4 года назад +3

    Ти си най готиния

  • @СветославаГочева
    @СветославаГочева 4 года назад +2

    Много вкусна манджа! ♥️

  • @abekvovistava
    @abekvovistava 4 года назад +2

    Супер хапване Миро. Страхотно.

  • @katerinaarsenova678
    @katerinaarsenova678 4 года назад +3

    Страхотни рецепти! С удоволствие бих искала да пробвам да направя и хляб с квас! :)

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Клиповете вече са качени за кваса и хляба с него :)

  • @КирилкаЙосифова
    @КирилкаЙосифова 2 года назад +1

    Много хубава рецепта.Поздрави!

  • @veronikamars4585
    @veronikamars4585 4 года назад +2

    Страхотна рецепта!👏

  • @Angelovavesi1980
    @Angelovavesi1980 3 года назад

    Благодаря за рецептата! Поздрави! 🙏

  • @галинакотрулева
    @галинакотрулева 3 года назад +1

    Благодаря.

  • @thescarecrowproduction4566
    @thescarecrowproduction4566 4 года назад +3

    Една от най-нелюбимите ми гозби. Въобще кюфтетата в сос не ги уважавам, но мога да лайкна, не е речено, че ще ги готвя :) браво Миро (кимиона в каймата е винаги добра идея - едно усещане за луканка така да се каже) :)

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +2

      И аз не обичам варена кайма, супа топчета, руло стефани камо ли кюфтета с бял сос, но тези са ми вкусни :)

    • @thescarecrowproduction4566
      @thescarecrowproduction4566 4 года назад +1

      Всичко хапвам, не съм капризен, но си имам някои по-любими неща от българската кухня. А иначе на нито едно от изброените не бих простил (а така както ги приготви тези кюфтета, май и мнението си бих променил за тази чирпанска гозба) :)

  • @ivailonikolov9586
    @ivailonikolov9586 4 года назад +7

    Чакаме с нетърпение рецептата ти за хляб с квас!!! А чирпанските кюфтета са топ!!!

    • @katyanikova
      @katyanikova 3 года назад

      Има ли в канала рецепта за хляб с квас?

  • @martatamc
    @martatamc 4 года назад +1

    Браво брат направих си ги, станаха перфектни :)

  • @d.s.2
    @d.s.2 4 года назад +2

    Снощи си ги направих, нямам думи! Супер са! Жалко, че брашното и маята са дефицитни стоки (за хората от бъдещето - 23.03.2020г. криза с корона вирус), иначе щях и хляб да си направя по твоята рецепта. В комбинация направо става трепач!
    Ако някой се чуди, бих го посъветвал въобще да не губи време. Чудесно се получават!
    П.С. Не искам да звуча така, все едно лаская. Но наистина рецептата си заслужава, както вече казах особено в комбинация с хляба. Аз по принцип не готвя често и не съм добър, но рецептите на Миро винаги ми се получават и съм доволен, че хапвам нещо вкусно! Благодаря, Миро!

  • @mozaka933
    @mozaka933 4 года назад +7

    Миро 10-ка за видеото евала наистина, но може ли едно видео на тема Гьовечета защото това е доста популярно в България, а и има много идеи на тази тема, но съм сигорен, че ти би дал най доброто и наистина ще чакам.

  • @zalameev
    @zalameev 4 года назад +1

    :) Поздрави от Чирпан!

  • @РумянаЙоцева
    @РумянаЙоцева 4 года назад +2

    Страхотна идея за каймата, която ме чака във фризера. Нямаше и да се сетя за кюфтета по чирпански, но сега ще си сготвя точно това.

    • @HristovRumen
      @HristovRumen 4 года назад

      Я па кайма във фризер не слагам! Винаги само пресна!

  • @adelinaivanova3468
    @adelinaivanova3468 2 года назад +1

    Супер манджичка, Миро!! И относно зеленчуци, и относно подправки е коректна. Аз лично добавям и малко грах.

  • @bubadimitrova8655
    @bubadimitrova8655 4 года назад +4

    Браво , Миро! Невероятен млад и забавен мъж! Знаеш ли колко жени си мечтаят някой да готви вместо тях ☺️

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +4

      Ама дали им се мие после целия бардак след готвенето :D

  • @tsvetelinaslavcheva4460
    @tsvetelinaslavcheva4460 3 года назад +1

    получиха се многооо вкусни 😋☝️

  • @trapkitchen22
    @trapkitchen22 4 года назад +1

    Бих искал да видя повече люти рецепти.

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      Следващата седмица ще има сигурно супер люти крилца :)

  • @orlkidbg
    @orlkidbg 4 года назад +2

    Страшен пич си! Евала, човек!

  • @d.s.2
    @d.s.2 4 года назад +2

    Потекоха ми лигите... В събота ще се опитам да си намеря необходимите подправки и ще си приготвя рецептата. И меденките също! Благодаря!

  • @hasanhasanov9809
    @hasanhasanov9809 Год назад +1

    Bravo priatel

  • @downhill_rider732
    @downhill_rider732 4 года назад +2

    Човек това изглежда. Толкова вкусно как го правиш

  • @vasilmahaldgiiski9454
    @vasilmahaldgiiski9454 2 года назад +1

    Супер вкусно!

  • @hristinadimitrova3627
    @hristinadimitrova3627 4 года назад +2

    По принцип в готвените кюфтета се слага и малко полу сварен ориз. Но смятам, че е въпрос на вкус. Кой както му харесва. Да Ви е вкусно 🍻

  • @MrVesso
    @MrVesso 4 года назад +1

    Здравейте страхотно ястие. Много бих искал да видя как се прави квас и как се прави хляб с направен домашен квас

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      Надявам се скоро да кача клипа относно кваса и хлябове с него :)

  • @TheFLkite
    @TheFLkite 3 года назад +1

    Супер

  • @fashionlover1732
    @fashionlover1732 4 года назад +3

    Аз слагам и едно малко зрънце бахар,става уникално ;Р

  • @mariikakovacheva5607
    @mariikakovacheva5607 9 месяцев назад +1

  • @zaharirusinov6029
    @zaharirusinov6029 4 года назад +2

    Аз съм за хлебни рецепти

  • @nininha27moon
    @nininha27moon Год назад +1

    Миро, моля те да сготвиш кюфтенца по Цариградски?;) предварително благодаря.

  • @nobchine
    @nobchine 4 года назад +1

    Миро, прекрасна рецепта! Но моля, покажи рецептата и за хляба! :D

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      Докато дойде ред на хляба с квас, може да видиш клипът от днес за лесен домашен хляб с мая :)

    • @nobchine
      @nobchine 4 года назад +1

      @@gotvenezanachinaeshti , не само, че го видях, ами вече и го направих 2 пъти (изяде се мигновенно!) :D

  • @XamaL1
    @XamaL1 4 года назад +1

    Страхотно изглежда, утре ще го сготвя и аз, благодаря ти!!! Казвайки, че чушката дава сладък сос, защо лукът и моркова са класика и се използват във всяка манджа, не можах да намеря ...

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Във френската кухня почти всяка рецепта започва с лук, морков и целина, така нареченото мирпоа /mirpoix/ българската кухня не прави изключение, просто тези зеленчуци с леки вариации дават добра основа за супа, сос, манджа и т.н. :)

    • @XamaL1
      @XamaL1 4 года назад

      @@gotvenezanachinaeshti Ясно! И още 1 въпрос , защо не слагаш яйце в каймата? :)

  • @rumianaparvanova
    @rumianaparvanova Год назад +1

    😮 От много добър готвач знам,че НИКОГА не се шприцова м/у пръстите каймата.

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  Год назад +1

      Важно е каймата да се омеси добре и да се получи хомогенна смес, която при потупване се държи като желирана, как ще се случи това дали на ръка или с планетарен миксер не е толкова голям фактор :)

  • @JOMASTERA
    @JOMASTERA 4 года назад +1

    Ще се пробва със сигурност. Дори и без кюфтетата си мисля, че ще стане страхотна зеленчукова манджа :)))

  • @y.m.g1363
    @y.m.g1363 4 года назад +1

    Ох, готвенето си е цяло изкуство... моят сос заприлича на лютеница (с двете ми леви ръце, горкият ми мъж :D) Ще опитам пак, обаче! Хубави манджички ни показваш, гледам, че доста хора следим с интерес!
    Поздрави!

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      Може би са дошли повече доматите за сметка на водата? Или имаш предвид, че се е сгъстил много соса :)

    • @y.m.g1363
      @y.m.g1363 4 года назад +1

      @@gotvenezanachinaeshti Много се сгъсти, но на вкус беше добре, хапнахме си го въпреки всичко :D
      Адмирации за старанието, с което поддържаш канала, виждам, че отговаряш лично на абонатите, които питат нещо или пък не са успели да пресъздадат рецептата до край и това е страхотно! Продължавай все така напред! :)

  • @deniskirilov9982
    @deniskirilov9982 4 года назад +1

    Уникално видео и рецепта! Миро, имам един въпрос относно хлебчето. Как по-точно стават нещата? Какъв уред използваш и какво трябва да знаеш, ако искаше и ние да си правим хляб вкъщи?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      За хляб с мая вече имам 2-3 клипа, можеш да ги видиш в плейлиста с тестени изделия. За този с квас скоро ще пусна един клип как се захваща кваса и как се използва. Не е трудно на практика ти трябват просто брашно /без подобрители/ и вода, после за омесването вече и малко сол. Това е! И много чакане, защото хляба с квас иска дълга ферментация понякога целият процес отнема 24 дори 36ч, но резултата си заслужава :)

  • @Sieg7Hills
    @Sieg7Hills 4 года назад +2

    ДОЧАКАХ

  • @ninagrigorova6961
    @ninagrigorova6961 2 года назад +1

    Аз съм в Германия , как стоят нещата с поръчките от чужбина?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  2 года назад

      Ако става въпрос за престилките и тениските дори в България в момента имам затруднения поради липсващи наличности, за чужбина разхода за транспорт не е оправдан :)

    • @ninagrigorova6961
      @ninagrigorova6961 2 года назад

      @@gotvenezanachinaeshti Ок , жалко ! Исках да си купя от бг хора . Трябва да се подкрепяме :)

  • @karinalazarova5436
    @karinalazarova5436 4 года назад

    Brat chesuna kato go slagash v nachaloto ne izgarq li?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      Огънят не е толкова силен, а и го слагам с доста други зеленчуци, които пускат вода докато се задушават, т.е. не загаря :)

  • @ivankochev5856
    @ivankochev5856 4 года назад +1

    Мирчо ако искам да си омеся каймата от предишната вечер дали е добра идея или е прекалено заради лука.

  • @dewinthemorning
    @dewinthemorning 3 года назад

    Не слагате ли яйце в каймата за кюфтетата?

  • @sasshko
    @sasshko 4 года назад +1

    Хляб с квас изглежда страхотно. Може ли малко повече информация

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Скоро ще пусна 1-2 клипа с подробности :)

  • @Todor428
    @Todor428 4 месяца назад +1

    Една шепа ориз в кюфтета?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 месяца назад

      В рецептата няма ориз, може би се бъркаш с лука нарязан на ситно?

  • @balkanche1524
    @balkanche1524 4 года назад +3

    Шапки долу!

  • @pavlinchakarov8040
    @pavlinchakarov8040 4 года назад +1

    Миро, кюфтета по Цариградски може ли да видим скоро?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Не съм си правил, но може да помисля как да ги барна 😀

  • @РадостТавитян
    @РадостТавитян 4 года назад +2

    Идея от мен: фрикасе (с пиле или заек)
    Идея от мъжа ми: джолан на фурна със зеленчуци
    И от децата: нещо си, само да им е вкусно, но със закачка за по-голям апетит 😃

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Значи мъжа ти има късмет ruclips.net/video/0PRPQ3vihzc/видео.html задругите нешица по-нататък :)

    • @РадостТавитян
      @РадостТавитян 4 года назад

      ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
      Аз това го видях, но той на фурна искал 😂, че го прецаква винаги

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      @@РадостТавитян Е това да не е на тиган хаха :D

    • @РадостТавитян
      @РадостТавитян 4 года назад +1

      ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ в тава 😂😂😂
      Ще му кажа да го направи и ще дам отзив

  • @1234garga
    @1234garga 2 года назад +1

    Чувала съм, че картофи в съприкосновение с домати от киселината не могат да се сварят и си остават сурови, колкото и дълго да врат. Не е ли вярно?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  2 года назад

      Ако си оставаха сурови доста ястия щяха да са невъзможни за приготвяне. Може да увират малко по-бавно, но не остават сурови.

  • @mariapopova877
    @mariapopova877 4 года назад +1

    Благодаря! Моя проблем обаче са картофите. Каквото и да правя - или не се сготвят добре или се разкашкват. Опитах мусаката която показа и всичко се изпече но те бяха сурови а след време се разкашкаха. Сега искам да пробвам това но се съм сигурна дали ще се получи. Съвет? Благодаря

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Проверявай ги с малко ножче, когато набодеш картофа и се опиташ да го вдигнеш, ако пада сам от ножа значи е готов. В противен случай ги доваряваш още малко. Няма как само визуално да се разбере нито пък да ти дам точно време, защото от сорт до сорт и в зависимост колко са стари картофите времето за сваряване е различно. Някой картофи са хубави за пържене други са варене, трети за пюре. За съжаление продавачите рядко отбелязват подобна информация и работата е на проба грешка :)

    • @mariapopova877
      @mariapopova877 4 года назад

      @@gotvenezanachinaeshti много благодаря!

  • @mria2059
    @mria2059 4 года назад +2

    А,и тези кюфтета задължително ще направя.Сигурно ли е,че картофите ще се сварят добре при положение,че се варят заедно с доматите.Чувала съм,че от доматите се забавя доброто увиране специално за картофите и действително ми се е случвало да не могат да се сварят добре, та вече слагам домати накрая, ако има картофи.

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад +1

      Действай смело, ако картофите са ти хубави няма да имаш проблеми :)

    • @mria2059
      @mria2059 4 года назад +1

      @@gotvenezanachinaeshti Да..сега видях, че някой друг също е питал за това.Благодаря 🙂

  • @RektfullGG
    @RektfullGG 4 года назад +2

    Ще правиш ли скоро Q&A?

  • @dobromirazasheva3097
    @dobromirazasheva3097 4 года назад +2

    Един въпрос не е ли по добре картофите да се сварят преди да се сложи домат. Аз знам от опит, че ако сложим картоф във домат ще има да чакаме сваряване..

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      На теория киселината от доматите стяга картофа, но на практика не е чак толкова голяма разликата във времето :)

  • @skaf4etata
    @skaf4etata 4 года назад +9

    Чакаме с нетърпение рецептата ти за хляб с квас

  • @dobromirazasheva3097
    @dobromirazasheva3097 4 года назад +2

    Току що се чудех какво да сготвя.

  • @genecatcher1
    @genecatcher1 4 года назад +1

    11:28 Това е добре, но за да придобие напълно смисъл това начинание, трябва и брашното да си мелиш. Защото могат много лесно да сложат и в брашното това, което слагат в готовия хляб. Например, чел съм на етикетите, че слагат аспартам в бланшираните картофи за повече сладост. Пълно измъкване няма. Освен... юртата дълбоко в гората и да си прави човек всичко сам.

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      Така е, въпреки че купувам скъпи брашна без подобрители и мляни на каменна мелница пак няма гаранция :)

  • @dimitarpeshev3038
    @dimitarpeshev3038 4 года назад +1

    Огладнях ;д

  • @781nellie
    @781nellie 4 года назад

    И за да няма гаден брашнян вкус, винаги използвам нишесте, ако трябва, и никога брашно

  • @Karinkata6
    @Karinkata6 4 года назад +1

    Един feedback from me: В момента се уча как да готвя и не знам какво е 60/40 кайма. Мисля, че има и други хора като мен така които не знаят. За в бъдеще би било полезно ако си по подробен, защотото не всички които ти гледаме канала сме запознати с Българските традиций изцяло. (сега аз ще потърся в гуугъл за 60/40)

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  4 года назад

      60/40 означава, че каймата е смес от 60% телешко и 40% свинско. Тези проценти могат да варират 50:50 или повече в полза на свинското, според месарницата. Рецептата ще се получи хубава и с 50:50 без проблем :)

    • @Karinkata6
      @Karinkata6 4 года назад +1

      @@gotvenezanachinaeshti благодаря. Снощи приготвих една от вашите рецепти (постна яхния) и ми си получи доста вкусно и днес ще опитам тази.

  • @charliesheen111
    @charliesheen111 4 года назад

    11:18 ехе такъв хляб слагат под колесниците на самолетите на летището за да не тръгнат

  • @petgachev
    @petgachev 4 года назад +2

    :)

  • @selfgrowthhub4245
    @selfgrowthhub4245 3 года назад +1

    Имаш ли рецепта за хляба?

    • @gotvenezanachinaeshti
      @gotvenezanachinaeshti  3 года назад +1

      ruclips.net/video/PgM9BRwQKdU/видео.html ето я, като това е втора част с първа част приготвям самият квас :)

    • @selfgrowthhub4245
      @selfgrowthhub4245 3 года назад

      @@gotvenezanachinaeshti благодаря 😄

  • @milenski_411x
    @milenski_411x 4 года назад +3

    Покажи някъква рецепта за студенти или мързеливци която мда се приготвя за 15 минути
    ПС да не е студентски сандвич.

  • @ainshtaingroup7635
    @ainshtaingroup7635 4 года назад +2

    Аз ще си ги готвя