「もっちりナン」は発酵いらず！食べたいときにパパッと25分で完成【沼津りえの焼きたてパン#2】｜ kufura [ クフラ ]
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- Опубликовано: 13 янв 2022
- 【材料】（長さ15cm×4枚分）
薄力粉・・・100g
砂糖・・・小さじ1強（5g）
塩・・・小さじ1/4弱（1g）
ベーキングパウダー・・・小さじ1（3〜4g）
牛乳・・・50g
サラダ油・・・小さじ1強（5g）
【作り方】
0:14 材料を合わせる
0:59 シャカシャカと1分振る
1:50 両手で1分もむ
2:23 手をグーにして1分こねる
2:58 折りたたんで伸ばすを4回くり返す
4:26 4つに分割する
4:36 ナンの形に成形する
6:39 弱めの中火で6分焼く
7:51 できあがり！
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
kufura.jp/movie/gourmet/200554
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Хобби
簡単、と言いつつも発酵時間が1時間もあったり2次発酵があったりするレシピが多かったけど（確かにそれはパン焼くより簡単なんだろうけれど）これは簡単で美味しそう！
ありがとうございます。作ってみます！
薄力粉消費したかったのでとっても助かります！作りたいです！
話し方が優しくてホッとします
つくりました、とても芳醇な香りでおいしかったです
これはいいですね。これから作ります😊
家に強力粉がなかったので参考になりました。
私にもできたー！！😙
超美味しそう❤キャンプでも行けますかね？？？焚き火台などで？？？かなり難易度上がりますか？？？
普通にボールで捏ねた方が良いです、ポリ袋にへばりついて往生しました小一時間は時間を無駄にしました。