「もっちりナン」は発酵いらず!食べたいときにパパッと25分で完成【沼津りえの焼きたてパン#2】| kufura [ クフラ ]
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 【材料】(長さ15cm×4枚分)
薄力粉・・・100g
砂糖・・・小さじ1強(5g)
塩・・・小さじ1/4弱(1g)
ベーキングパウダー・・・小さじ1(3〜4g)
牛乳・・・50g
サラダ油・・・小さじ1強(5g)
【作り方】
0:14 材料を合わせる
0:59 シャカシャカと1分振る
1:50 両手で1分もむ
2:23 手をグーにして1分こねる
2:58 折りたたんで伸ばすを4回くり返す
4:26 4つに分割する
4:36 ナンの形に成形する
6:39 弱めの中火で6分焼く
7:51 できあがり!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
kufura.jp/movi...
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