「もっちりナン」は発酵いらず!食べたいときにパパッと25分で完成【沼津りえの焼きたてパン#2】| kufura [ クフラ ]

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 【材料】(長さ15cm×4枚分)
    薄力粉・・・100g
    砂糖・・・小さじ1強(5g)
    塩・・・小さじ1/4弱(1g)
    ベーキングパウダー・・・小さじ1(3〜4g)
    牛乳・・・50g
    サラダ油・・・小さじ1強(5g)
    【作り方】
    0:14 材料を合わせる
    0:59 シャカシャカと1分振る
    1:50 両手で1分もむ
    2:23 手をグーにして1分こねる
    2:58 折りたたんで伸ばすを4回くり返す
    4:26 4つに分割する
    4:36 ナンの形に成形する
    6:39 弱めの中火で6分焼く
    7:51 できあがり!
    詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
    kufura.jp/movi...
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