【フライパンで簡単!米粉パン】チーズナンの作り方 how to make gluten-free cheese naan

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 45

  • @ecocoro
    @ecocoro  6 месяцев назад +2

    「違う米粉で作れますか?」など米粉や作り方のQ&Aは、以下URLからご確認くださいね🧑‍🍳
    ecocorolife.com/shitsumon/

  • @mari_satoniya
    @mari_satoniya Год назад +5

    作りました!
    とっても美味しくて感激してます☺️
    ありがとうございます😊

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +2

      嬉しいコメントありがとうございます😄
      チーズの種類を変えると、またお味が変わって楽しめますよ!

  • @rabbitpeter8181
    @rabbitpeter8181 Год назад +3

    簡単で早くできるし美味しくて家族にも好評でした!これからカレーを食べるときは絶対これです😊

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +2

      うれしいコメントありがとうございます😊
      チーズやハチミツの種類を変えると味変できるので、いろいろ試してみてくださいね❤️

  • @ooco_cook
    @ooco_cook Год назад +3

    作りました♪
    とっても美味しかったです❤
    満たされた休日のランチタイムになりました😊😊

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +2

      うれしいコメントありがとうございます😊
      おーこさんのパリパリチキンステーキも作りたいです❤️
      ruclips.net/video/T7eh092agFs/видео.html

    • @ooco_cook
      @ooco_cook Год назад +2

      @@ecocoro
      心もお腹も満たされて幸せな休日になりました❤︎
      チキンステーキ是非是非!
      URLのシェアも嬉しいです😊😊

  • @野中陽子-i3h
    @野中陽子-i3h Год назад +1

    最近、米粉でパン作るのにハマってて、動画見て、食べたくなり早速作りました♪
    結構失敗もしたりするけど、作り方が分かりやすく、上手く出来ました✨
    美味しかった✨
    有難うございます❤

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      コメントありがとうございます♡美味しく召し上がっていただけてよかったです☺フライパンで作る米粉パンレシピは、他にも色々アップしていますので、よろしければご覧くださいね👩‍🍳

  • @キャンベス
    @キャンベス 9 месяцев назад

    わわわ😍✨💕
    これはこれはチーズ好きには堪らないパンですね🤤✨
    今度作らせて頂きます😋

    • @ecocoro
      @ecocoro  9 месяцев назад +1

      ありがとうございます!チーズマニアさんに、ぜひ作っていただきたいです🧑‍🍳

  • @まるまる-f6n8l
    @まるまる-f6n8l Год назад +1

    サイリウムなしのレシピ探していたので、早速登録しました。

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      ありがとうございます😊サイリウムなしレシピはいろいろアップしていますので、ぜひいろいろ楽しんでくださいね!
      ecocorolife.com/tag/no-psyllium/

  • @甘露-m2d
    @甘露-m2d Год назад +3

    サイリウムを使用した、捏ねるバージョンのチーズナンも、レシピがあれば作ってみたいです🤗

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      リクエストありがとうございます!いつかカレーと合わせて作ってみたいと思います👩‍🍳

  • @なかさん-m3e
    @なかさん-m3e Год назад +1

    ヨーグルトがなかったので、水でも美味しくできました

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      美味しく召し上がっていただけてよかったです!コメントありがとうございます☺

  • @MI-eh5mh
    @MI-eh5mh 8 месяцев назад +1

    初めてコメントさせていただきます^ ^
    最近、米粉ぱんにハマって作ってます。
    今回のえこころさんのレシピ、フライパンで焼くところ炊飯器で代用できたりしると思いますか?
    一応、パン焼き機能もついてる炊飯器です。
    ガス抜きした後にチーズを埋め込もうと思うのですが、ダメでしょうか?
    もし宜しければ教えていただきたいです☺️

    • @ecocoro
      @ecocoro  8 месяцев назад +1

      ご覧いただきありがとうございます!すみません、私が炊飯器の機能で試したことがなく...。チャレンジされてみてうまくいったら教えてくださいね🧑‍🍳❤️

  • @akd3852
    @akd3852 Год назад +1

    美味しそう~😂❤
    米の粉はやめてる方がいいですかね?😢

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      ご覧いただきありがとうございます😊
      米の粉は、小麦アレルギーはグルテンフリーをしたい方にはよろしいかと思います💡

  • @noanri
    @noanri Год назад +3

    キャンプに持って行くために、家で生地を混ぜておいて現地で焼くだけの状態にしたいのですが、持って行く間に発酵って進むんでしょうか?

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +2

      ご質問ありがとうございます!
      イーストを水で溶いて生地を作ってしまうと、低温でも発酵が進んでしまいます。
      私がキャンプで持って行く場合は、
      ・ビニール袋にイースト以外の粉類を計量し入れる
      ・ドライイースト、油、ヨーグルト(現地調達もしくはクーラーボックスで)を持参
      ・現地でお湯を沸かし、水と薄めて人肌より少し高めの温度にして調理
      キャンプですと、どうしても外気で寒く発酵が鈍くなりますので、仕込み水の温度をやや高めにしてくださいね。
      上手にできるといいですね👩‍🍳

    • @noanri
      @noanri Год назад +2

      ご丁寧に教えていただきありがとうございます😊
      次のキャンプで試してみます☺️

  • @keppy-
    @keppy- Год назад +2

    初コメントします。
    米粉を使ったお菓子作りに挑戦しています。
    すごく美味しそうでしたので、このチーズパンをつくりましたが、海外在住の為、ガス火が強いのか弱火でも焼き目が焦げてしまいました。
    フライパンに生地を入れるまでは行い、パンを焼く時にオーブンに入れて焼くのは可能でしょうか…。

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      ご質問ありがとうございます。時間はあくまで目安になさって、いい色になりましたらひっくり返してくださいね🍳もちろん、オーブンで焼成していただいても大丈夫です。オーブンですと、裏返しは不要です。米粉パンは、やや低めの温度からだんだんと温度を上げていき、最後に焼き色がつくよう焼き上げると上手くいきますよ👩‍🍳

    • @keppy-
      @keppy- Год назад +1

      @@ecocoro 丁寧に教えて頂きありがとうございます。
      試してみたいと思います。
      これからも、動画楽しみにしていますね。

  • @もと-f5f
    @もと-f5f Год назад +2

    こちらは作ってすぐ食べた方がいいです?
    前日だと美味しく無くなってしまいますでしょうか?💦

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +2

      ご質問ありがとうございます☺️
      お手軽に作っているパンですので、基本的にお早めがいいかと思います🍳
      翌日以降に召し上がる際は、乾燥に気をつけて保存し、食べる直前にレンチンで温め直してください。
      しっかりラップで包み、さらにジップロックに入れて乾燥を防げば、冷凍保存も可能です💡

  • @ぷりん-b7c
    @ぷりん-b7c Год назад +2

    ヨーグルトを入れない場合どうなりますか?
    代用できるものありますか?

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +3

      ご質問ありがとうございます!
      ヨーグルトなしの場合、お水を増量して作れます。独特のしっとりもっちり感はなく、普通のパンのような軽めの仕上がりになります。
      動画のようなトロトロの生地状態になるよう、お水を増量して調整してくださいね💡

  • @みーさん-r1x
    @みーさん-r1x 4 месяца назад

    すみません、全体的にカチカチでこぼこで固くなってしまいました。発酵が足りないんですかね?外の気温30℃で冷房つけてました。15分1.5倍膨らむまで発酵してから焼いてみました。

    • @ecocoro
      @ecocoro  3 месяца назад +1

      作っていただきありがとうございます!
      こちらをご覧いただき、該当する項目がないかチェックしてみてくださいね!
      www.ecocorolife.com/fukuramanai/

  • @友彩-d4h
    @友彩-d4h Год назад +1

    お砂糖なしまたは何かで代替して作ることはできますか?

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      コメントありがとうございます👩‍🍳
      砂糖はイーストが膨らむための栄養源になります。砂糖ゼロで米粉の糖分でも膨らむことはできますが、膨らみが悪かったり、時間がかかったりします。砂糖の代替としては、蜂蜜などが可能です(量は調整なさってください)。ダイエット用砂糖では膨らみませんので、気をつけてくださいね。
      こちらのチャンネルでは、てんさい糖を使用しております💡

    • @友彩-d4h
      @友彩-d4h Год назад +1

      @@ecocoro お返事をいただき、ありがとうございます!蜂蜜であればイーストが膨らむ栄養源になるのでしょうか?不勉強で申し訳ありません💦

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      @@友彩-d4h さん
      はちみつは果糖•ブドウ糖でできているので、発酵の手助けをしてくれますよ!
      粉に直接混ぜるとダマになりやすいので、仕込み水に混ぜるとよろしいかと思います💡

    • @友彩-d4h
      @友彩-d4h Год назад

      @@ecocoro ありがとうございます!

  • @Maison_Mochi
    @Maison_Mochi Год назад +5

    アメリカにはミズホチカラが売ってないのです😫普通の米粉じゃ無理ですか?

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +4

      海外の米粉事情に疎く、どのような米粉が売られているのか分からないのですが、ご参考までに米粉の見分け方の動画があります。
      ruclips.net/video/hiJxg5hRxms/видео.html
      吸水力が少なく、サラサラしていれば、ミズホチカラでなくてもこちらのフライパンパンは作れます!よろしければチェックしてみてくださいね!

  • @岩﨑留都
    @岩﨑留都 Год назад +1

    メモ失礼致します。
    【材料】
    ・パン用米粉(ミズホチカラ) 150g
    ・砂糖 15g
    ・塩 3g
    ・ドライイースト 3g
    ・ぬるま湯(35℃前後) 80g
    ・ヨーグルト 70g
    ・油 小さじ2/適量
    ・スライスチーズ 5枚

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      概要欄(動画下のタイトル「フライパンで簡単!米粉パンチーズナンの作り方」をタップすると開きます)に、材料一覧を記載していますよ👩‍🍳
      よろしかったらご覧くださいね!

    • @岩﨑留都
      @岩﨑留都 Год назад +1

      @@ecocoro いえ、自分用にメモを取っているだけなのでお気になさらず😊

    • @ecocoro
      @ecocoro  Год назад +1

      d(^_^o)