La Salsa Macha | La Capital
HTML-код
- Опубликовано: 10 янв 2021
- La salsa que va con todo, desayunos, comidas o cenas.
Preparación sencilla y deliciosa en sabor.
-----------------------------
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
Instagram: / oscarmezar
Twitter: / oscar_mezar
Facebook: / lacapitalcocina
Playeras de La Capital: teespring.com/stores/lacapital
-----------------------------
Mi Equipo:
Mi Ahumador : amzn.to/31bzHhl
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89a
Kanka Grill: amzn.to/3hP9omw
Olla express: amzn.to/2CQ1fzr
Termómetro: amzn.to/3fw8Dx3
Dutch Oven: amzn.to/2NhNDz4
Procesadora: amzn.to/3nv1iSx
Licuadora: amzn.to/33KaeM0
Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
Molino de Carne: amzn.to/34eiNjL
Cuchillo 1: amzn.to/2DPGXG6
Cuchillo 2: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 3: amzn.to/31pqcZ7
Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
Sellador al vacío: amzn.to/2NsBw4n Хобби
En 0:45 me equivoqué al decir la cantidad de aceite en mililitros. Sí es media taza, pero son 130ml, no 230. Una disculpa ):
Oh hola Oscariux
Atentamente: el pimienta re100molida
Pinnea el comentario, ya muy abajo Oscar
Te disculpamos, tu puedes hacer lo que quieras hombre !
a ti se te perdona todo, Papucho!
No hay video malo de Óscar, capo de capos. Tengo que intentar esta salsa y ponérsela hasta al café
Literal siempre lo dije, no tiene ningún video malo.
Pon le casa
X2
Jajajaa
@@rhazes6090 eyiririteriwtir
Hicimos esta salsa, en mi caso la primera vez que pruebo... Y una gozada. Saludos desde España
Yo la salsa macha también la uso para hacer una salsa express, la muelo con jitomate asado y un poquito de orégano y te queda una salsa para tacos dorados riquisima, saludos !!!
Cualquier otro canal: “ Bienvenidos a nuevo video”
La Capital: “A mi me gusta llamarle la salsa midas porque todo lo que toca lo convierte en oro, una chulada”
Midas*
@@julioflores4891 wow, una mayúscula...
@@fuckundo1254 pues si
@@julioflores4891 es un chavo payaso se cree intelectual y a de ser el que saca 2.4 en español jajaja
@Emetereo Zacarías otro
yo: voy a desayunar cereales con leche
el qué chulada: póngale un poquito de salsa macha hombre
Haste la prueba y me cuentas que tal?🤔
🤣
A tu comentario solo le falto un poco mas de PIMIENTA NEGRA RE100 MOLIDA
@@zircon_official xD
@@gabrieldc1488
Ya la preparé! Es totalmente deliciosa, es adictiva, se la pongo a todo! Es un sabor inigualable, tiene un olor exquisito! Es picosa, pero deliciosa! Prepárenla de verdad no se van a arrepentir! Gracias Oscar, cada receta tuya que e preparado es un manjar…
I don’t understand a single word and yet you mad the video so understandable that I can remake everything myself just fine.
Keep up the good work👌
He has English Translation now! Hold the CC button down, and click Auto Translate, then English.
@@adventuresona700dollarhard5wow learned something new thank you 🙏
La Capital: “A mi me gusta llamarle la salsa midas porque todo lo que toca lo convierte en oro, una chulada”
- EL-KE POETA
Este wey, empieza el video y ya nos metio un putazo de cultura recien molida🤣🤣🤣🤣
CznSlryw.👩🦲irywpfhksñ🕴️et cadazc d57+que?"ía zNCQi BM
@@atman_yt7504 😄
@@enriquevera703 concuerdo contigo
otros youtubers: 3 chiles grandes o 5 medianos
oscar: tu si quieres cuentalos
Jajaja te mamaste
Jajajaa
🤣😂
😂
Dany is jajajaja
Saludos desde España! Si nuestra gastronomía fuera persona, ahora mismo estaría verde de envidia 😋. Muy buen video. Me quedo por aquí para aprender mas de esos ricos asados que preparas.
Nambre bro, cada pais tiene lo suyo, la cocina mediterranea es super.
Lleveme a vivir con usted y yo le cocino todo eso👍
Para ti que estás leyendo esto... deseo bendiciones para ti y los tuyos! Y que la vida te sonría siempre!💗
Dios no existe
@@Average_mazatlan_citizen Se feliz si existe y te ama!
Gracias! Igualmente
Mi mujer: por qué le sonríes tanto a la pantalla? Estás viendo viejas encueradas?
Yo: viendo el vídeo La capital "que chulada".
Le falta un poco de pimienta negra recien molida
Con esa foto de perfil dudo q tengas mujer
@@-gr1ngo471 dice el weon que esta defendiendo a La piña kawaii , Procedo a XD
De a poco mi mi doña ya está harta de tanto vídeo de la capital, y que a cada rato le diga... A esto le falta PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA......
¿No tienes miel para los Pancakes?
El que chulada: Tranquilo, ponles salsa macha, no falla!!!
Jajaja buena!
Jajajajaja
Jajajaja te la mamastes
jajaja
Jajajaja, no falla, jajaja!
Oye bro! Cantas bien
Amé esa salsa que hiciste, estoy comenzando a hacer vídeos por aquí ya que solo los hacia en tik tok, eres una inspiración. Saludos desde Argentina.
Hola, hice el mismo preparado, me salió perfecto, esta deliciosa la salsa, muchas gracias Oscar, saludos desde Paraguay
En Mexico subí como 5kg, y probe muchas salsas con los tacos y quesadillas, y esta se ve muy buena.
Saludos desde Lima.
Que fue lo que mas te gustó?
Sólo 5kg?? Jajaja 🤣😂...que bueno que lo disfrutaste, hay demasiados platillos deliciosos para probar, lo malo es que ninguno es dietetico.
@@ashnecko lo tacos.. pero lo que engordan son las tortillas.. mucha harina, igual nosotros en Lima no comemos eso pero le metemos 2 carb a cada platillo: arroz con papas, con camotes, yucas, o también sandwich con tremendos panes franceses.. ambas comidas tienen lo suyo, pero México consume mas picantes que nosotros..
Yo personalmente no consumos muchos carbohidratos para no subir mucho de peso.
¿Nomas 5? Jajaja te fue bien bro. Conoci a un japo que llego pesando 51 kg y se fue pesando 89. Eso si, al año regreso de la tierra del sol naciente y ya no se quiso ir, ya se caso y formo una familia, México se volvio su 2da patria.
@@Spartanbadger ok bien por el, es comprensible, Latinoamérica es un lugar donde hay muchos problemas pero donde uno nunca se aburre, hay mucho por hacer y por supuesto muchas mujeres lindas. Y si, no como muchas harinas porque engordo rápido, tengo metabolismo acelerado, y si me cuido, también bajo de peso rápido para estar en forma. En Perú, de donde soy es muy difícil estar en el peso ideal, la comida es buena y tambien ya hay negocios de comida mexicana, además de otros paises donde le dan el toque nacional con nuestros ingredientes. Sin embargo yo me cuido porque el Covid-19 ataca más a los que tienen sobrepeso, yo estuve hospitalizado con 78kg, baje hasta 62 y ahora en 71kg, los medicos me dijeron que tenia 10kg de sobrepeso y por eso casi me voy..saludos.
RUclips: la capital ha actualizado
Yo: QUE CHULADA PAPÁ
No nos abandones sube mas videos
Hola linda
@@azahel8310 simp dectected
@@sidneylopez4691 ha de ser un ruco
@@badbel7061 vete alv
Ese chile de árbol es super impredecible.. A veces sale super tranquilo casi sin picar... Y otras veces sale con picor atómico... Es tan agradable cuando el chile de árbol sale tranquilo con un picor delicado y sutil que no impide disfrutar del sabor tan rico de esta salsa y hasta se puede uno dar el lujo de echarle más.. Sin sufrir
Creo que mas bien tiene que ver con que tan fresco o pasado sea entre más fresco sea más picante será
El Chile de árbol es el que le da el picor, ponle dos o tres nada mas, y va a picar rico, los demás chiles no pican
VENGO A QUEJARME!.....Óscar, tienes la culpa de peleas familiares, con amigos y decadencia económica...por qué?...porque la salsa es increíble!...mis amigos se la pelean y se la acaban....tengo que hacerla de nuevo y de nuevo!..en la mañana con unos huevos y queso azul uf!, maravillosa...la hice con un ají chileno que se llama Cacho de Cabra, y queda perfecto. Muchas gracias por la receta!...del canal también hice unos tacos de carnitas con porkbelly que quedaron la raja!...abrazo desde valparaíso!
._.
.__.XD
Yo también vengo a quejarme
**Ahhh**
Gracias por su atención .__.
K ricoooooo
Ese queso azul
De donde eres?
Mmmmm
ª
El Kechu: Un toquecito de ajo
Usa un puño de tres kilos de ajo*
lo riko
*Usa todo el ajo de estados unidos*
asla entonces sabrás porque aya mi mamá solo ajo y chile de árbol un poco de agua y ya veraz q no sabe tanto a ajo como parece cuando tueztas el chile es el saborsito ahumado lo q le da el sabor y si esa salsa es p todo aya en Oaxaca es de lo mas popular
Mientras más ajo se le ponga a la salsa nacha, es más rica✨
Las pedroñeras esquilmadas.
5:31 El hombre que le pone salsa a la salsa, una capo 😎👌
Cosas de mexicanos 👌😎
Tiene que tener de la verde y de la roja para que amarre bro 🤤
Te acabo de descubrir hace 3 días y estoy fascinada de como comes los tacos. Como cocinas.. como explicas super bien el proceso de cada platillo. Yo soy Fan de los tacos Saludos desde Monterrey N. L.
Soy de argentina. Dijiste toda la verdad! La hago para esta noche!
Soy hondureño y mis respetos para los mexicanos con esas salsas que pican pero a la ves le dan un savor unico a las comidas..Oscar un barbaro ahora gasto mas en estar intentando hacer esas comidas pero me quedan buenisimas.
Yo: Familia hoy se come
Mi mamá:ahora que chingadera vas hacer
Y al final toda la casa termina oliendo a ají, todos terminan estornudando y yo termino mal. 😂
😆
Jajajajaja
X2 jajaja . .
Jajajaja me identifico caballero
Yo amoo esa salsa, así estes comiendo suuper sencillo le da un sabor increíble esa salsa. Cuando trabajábamos con mi papá el nos compraba tortillas a mano, queso fresco y salsa macha y nos hacíamos unos tacos de queso con salsa macha y era una delicia😮💨🤭
Óscar , acá por mi zona Veracruz , Veracruz México hacen una salsa que en lugar de cacahuetes le ponen Chicatanas , es una hormiga que tuestan también y se la añaden al chile seco , también es muy deliciosa
Y es bien cara esa hormiga, pero deliciosa
Zazil: ¿"Qué es ese olor a ajo que traes "?
Óscar: "Pero no le hagas el feo bebé, si es puro sabor"
Quien es zazil? Es su novia la vegana?
La yucateca?
Si bros es la novia afortunada del kechulada
:awesome
:awesome:
saludos oscar..
gracias a ti he aprendido mas a cocinar y tengoh un buen trabajo de cocinero y no solo en mi trabajo estan contentos, tambien en casa mi familia ama mi comida..
un abrazo y gracias... 👍😊
Que buen video!!! Simple, practico, delicioso y con pasión!! Gracias por compartirlo!!
Oscar be like:
"Haré una salsita, por lo tanto necesito preparar 20 cosas más para usarla, por supuesto."
Que buena salsa, ahorita la usamos en nuestra preparación, saludos de "De mi cerro pal mundo" Lima Perú.
Ese chile hay en peru?🤔
deja el spam mano yo tambien soy peruano, pero no hagas esto hvn, tu canal debe crecer por merito no por promocionarlo en canales mas famosos
Maravillosa receta, amo esta salsa, no puedo dejar de ponerle a todas las comidas. Gracias por tu receta chef, te admiro!
POR FAVOR PUEDES ENSEÑAR A PREPARAR TAMALES EN ALGÚN MOMENTO? SALUDOS DESDE PARAGUAY! SIEMPRE VEO TUS VIDEOS👏🏼
Oscar: "La Salsa Macha se lleva con todo"
Automáticamente yo: "Pásame el Omeprazol jefa, le echaré salsa Macha"
Jaajja me vi bien identificado
Jajaja
Omeprazol solo te daña, es un a basura. Quieres mejorar tu digestión tomate un cocktail de probióticos, son de venta libre en la farmacia.
@@io3825 vine a ver un vídeo de cocina y aprendí que el omeprazol es dañino. Gracias Bro 👌
@@io3825 (Se tomó en serio un chiste, jajajajajajajajajajajajajajajajajajaja)
Igualito a como explica salt bae jaja esto es real señores no es show explocion de sabores sos una crack Oscar saludos desde Honduras pimienta recién molida que chulada jaja
Por tu culpa me hice adicto a esta salsa, hasta con la sopa se lleva bien!
Amo la salsa mancha, lo máximo para acompañar al acompañamiento de otras salsas es ese amante tras bambalinas que hace su aparición inevitablemente. Lo máximo Oscar lo máximo y que no podía faltar en tu canal. Te falta ir a Veracruz y comprar la carne de Chinameca y que le des un Toque de la capital y su longaniza y ese famoso queso de hebra que acá en el bajío no lo puedo conseguir y que se lleva con todo hasta el solo mismo.
Mi jefa: porque le das like al video si no lo has visto:
Yo: no lo entenderías
Oscar: La salsa se lleva con todo.
Yo: echándole la salsa a mi novia antes de comermela
@@isidrohernandez7856 estas enfermo amigo
Jajaja cmamut
@@isidrohernandez7856 que? sh crei que hablaban de canibalismo me voy 😢
A la bestia jajajjaja
Yo: echándole salsa a mi prima antes de comérmela (adivinaste, soy de Monterrey)
Yo la eh preparado varias veces y queda muy buena, al igual que Oscar es mi favorita y considero que es la madre de todas las salsas... Una delicia🤤🤤
Mmmmm chulada de salsa. Mi mamá siempre la hace, es riquísima. Pero seguramente la otra que hiciste con más ingredientes estará super. 😊 👏👍
Otros youtubers en sus miniaturas:😮
Oscar:😠
No mames es verdad xd
Comentario infravalorado
No mms si es cierto
Jajaj si
🌶️👌🏻😠
Me encantan tus videos oscar, directo a lo que vas sin tanto bla bla bla, saludos desde mexico hermano
Que riiiicoooo. Además me encanta la explicación y el tonito!!
Saludos desde Mérida Yucatan
Ya son varias recetas que sigo y que me encantan. Estas salsas se ven buenísimas, gracias por tus recetas y me encanta la forma en que vas diciendo tu receta.
Éxito en todo y bendiciones !!!!!!
En una concurso Oscar sería
Juez: le echaste mucho ajo
Oscar: ajo al gusto por qué es mi gusto
Y sal como para descongelar un iceberg.
Y pimienta negra recién molida jajajaja
Quien es mejor?
Like: La Capital
comenta: Jeycito
Nadie te conoce perkin
quien chingados?
Ni siquiera tienen contenido parecido
Jeycito tu eres el mejor
Spam
Sencillamente riquísimo
te adoro,,,DIOS JEHOVÁ te bendiga cocinas como los mejores cheff
Beautiful!! This video gives me so much Food Energy!!! Thank you!!
Alguien: ¿Porque le das like si no lo haz visto?
Yo: Desde ya vamos viendo que es una chulada papa, una JO-YI-TA.
a webo!!!
Ponte de rodillas
yo a todos doy like y ni lo veo xd
A este comentario le faltó salsa macha
Sexo anal
Esa salsa la conocemos en PR Veracruz como “Salsa de Chile Seco” en lugar de ponerle chile de árbol se le pone Chile Piquín Seco y es verdad... dura mucho tiempo incluso fuera del refrigerador, por acá esa salsa se le aplica a todo, Enchiladas de Puro Chile Seco con esa salsa, sele aplica queso de Palma Fresco y Wooow!!! Es toda una delicia... solo no le pongan tomate por que así se fermenta y se hecha a perder si no la refrigeran 🤟🏾🇲🇽⚡️
Yo venía a poner eso paisano, mi tía le agrega ajonjolí y todo lo muele en Molino manual
soy de sinaloa y mi suegro qepd era de Martinez de la Torre, Veracruz y cuando iba él a visitar a su familia allá, nos traia de esa salsa, nosotro le deciamos salsa de manteca, (porque pensabamos que la hacian con manteca) bien sabrosa, ya no la volvimos a probar, yo la hago asi como la del video, chile de arbol, ajo y sal y queda muy bien, saludos...
Es con Chile chiltepín seco, el piquín es otro que casi no pica.
Mi abuelita le ponía chocolate y es un SALSON DE LIS DIOSES
Acá en el Bajío se le llama macha. Yo compré hace años en el marcado de cerro azul Ver. una parecida pero le llamaban mojo de ajo uffff. Que delicia
la salsa que hace mi abuela desde que tengo memoria, la que nunca falta en casa, la salsa de salsas ♥️ saludos desde veracruz!
oscar, hace poco hice con mi madre y es la mejor salsa que e probado y favorita que le puedes poner a cualquier cosa
Lo mejor de la capital:
Cuando hace la salsa
Cuando corta la carne
Y cuando empieza a comer
Like :)
O sea todo we
"No voy a usar todo el ajo que viste" *le mete 10 cabezas
El kechulada 2021
Fueron dientes de hecho, no cabezas xD
Su motivo, debe tener.
El dijo justo que era 1 cabeza,no diez exagerado
He hecho esta salsa hoy por primera vez y estoy encantado. Muchas gracias!
He visto tus videos en Facebook, y esta salsa es de lo mejor va con todo como tu dices, saludos desde Guatemala
Saludos desde chile 🇨🇱 ( Amor a tu Canal 💪🏻👌🏻👌🏻
"Callate la boca"
-El frases de abuelita 2021
Eres muy elocuente cuando explicas la preparacion de las salsas. Delicioso! Muchas gracias y bendiciones desde E.U.
brutal.. ya quiero hacerla.. y si va con todo..!! gracias oscar x este aporte
yo: tengo sed me tomaré un vaso con agua.
el oscar: échele un poco de salsa midas no más para que agarre saborrr
Para que amarre 😎
Y que no falte la pimienta re100 molida
Oscar, tus videos me han animado los días en estos largos meses de encierro... Todos en casa han agradecido mis aportaciones culinarias que nacen de tu incesante labor por compartir tu alegría por la cocina... te mando un gran abrazo!!
Estoy muy de acuerdo esa salsa es mi preferida de todas las salsas gracias por tu video me gusto mucho
Es deliciosa !!
Yo le agregué un poco a la salsa tradicional de la carne asada y fue un éxito .
Saludos de Monterrey🌄🤗🙌🙋🏻♀️
Acaso hay algo que este hombre no haga bien?
Se me antojó toda la comida que mostró.
Otros youtuber: * intros larguísimas *
Oscar: Que es una intro?
fuck yeah!!!...
Entrale sin miedo papá
Ese es uno de las razones de su éxito. Las intros siempre me han dando mucha flojera
Hay muchos canales de cocina en youtube pero este tipo le pone dedicacion mas empeño y emocion a todos sus platillos ademas de La Pimienta negra recien molida claro que esto no debe faltar.. Mis respetos
Cada fin de semana hacemos esta salsa siguiendo tu receta. Buenísima!
el contexto de los dioses: "pimienta negra recién molida :3 "
Quita el “:3” aquí somos puro macho
@@bootycheek283 esoooo
??? khe
@@bootycheek283 zi
Qué?
Mi abuela y yo la hicimos hace tiempo, cuando la probamos con unos hot-dogs sabia increíble le daba un toque especial, de lo mejor que he cocinado hasta ahora👌🏼👌🏼👌🏼
Estupendo video de preparación salio igual al resultado gracias por la salsa marcha
Este finde pasado la preparé, aunque aquí en España no encontré Chile de árbol así que usé guindilla cayena, es bestial el toquecito que le da a las comidas, a la próxima creo que probaré mitad de cayenas y mitad de ají panca peruano
No te quedes sin probarla con el chile de arbol, o con guajillo. Son unos chiles que a la vez que pican saben muy buenos, nuestra cayena no sabe practicamente a nada solo pica xDD
Salsa macha!!! La.hago en estos días, se ve muy rica, saludos Óscar desde San Juan Argentina
Ten cuidado, es muy rica, pero muy picosa.
@@LordDefekator voy a reducir la cantidad de jalapeño en la primera vez que haga y de ahí voy a ir variando con la cantidad de picor
Por si alguien quiere saber le echó 47 chiles de árbol 🙂
Yo a mis salsitas le pongo uno :/
Respeto para el estómago, no lo torturen.
@Johnatan Gonzalez yo creo que usa el Big green egg.
Apenas encontré tu canal, y me gusta la forma tan fácil de explicar, ayuda mucho para los que queremos aprender a esto de preparar algunos antojos en casa, gracias y sigue adelante
No manches estoy babeando esa salsa se mira deliciosa prometo prepararlo ya me imagino con unos ricos taquitos de asada o con un pozole Gracias amigo por compartirnos recetas tan deliciosas
Que maravilla, para lo que nos gusta el picante es una delicia, gracias por compartir
@jorge andres criollo olivares el ahí dice "yo no voy a decir cómo te lo tienes que comer" así que... es simple cuestión de gustos
Oye fijate que prepare la birria que recomendaste. Mira que ahora me coronaron como reina de la cocina. Todos mis amigos y parientes pidiendo la receta y hasta pagandome para prepararles mas birria! El sabor me recuerda mucho a los tacos de birria que me comia en Tijuana cuando andaba cruda jajaja!
Quedo deliciosa! Saludos desde San Diego!
Todos esos chiles 😍😍😍
Aqui no consigo esa variedad...😔🇺🇾
buen dato ... esa salsa va bien con los anticuchos de corazon Peruanos . lo unire a mis salsas de parrillada.
desde Florida un espaldarazo y sigue dando ambre a tu gente
Este tipo de salsa dura bastante tiempo por eso me agrada.
Hay otra salsa que es también con aceite pero en vez de chiles de árbol uso chiles verdes
El falso guacamole?
@@adrianibarramx no es..otra que es verde y espesa
@@adrianibarramx Salsa taquera*
Tiempo de vida: de 3 a 5 meses facilito papá!!!!
Salsa de tomate verde no? O con aguacate
Óscar...ya he probado hacer algunas recetas y esta....es como sueles decir.."una auténtica chulada!!" Jajaja no dejes de publicar contenido! Saludos un chef de España!
Todo un profesional en la cosina todas todas tus comidas tus salsas son únicas muchas gracias por compartir 😊 a mi y mi familia nos encanta vendiciones
Gracias por compartir sus recetas, Dios le bendiga 🙏🌹🙋👍
Que envidia de la Buena me gustaria saber cocinar Como ustedes se ve deliciosa la comida, gracias por poner la receta de la salsa matcha , saludos hermanos
Hey Oscar! la salsa me ha quedado para echármela por encima!! Muchas gracias por compartir la receta. Un saludo!
Siempre se me hace agua la boca cuando te miro provar todo lo que preparas 🤤🤤🤤, saludos 😘
Hola!!
Se ve riquísima...gracias por tus recetas me quedo muy buena...
Tienes razon!!! Siempre me quedo con hambre! Saludos de “Zazón Da Chef” donde se cocina de todo!
Un verdadero sabor mexicano.
Salsa macha, mi favorita, que buenas opciones en su preparacio n hace de campeonato muchisimos platillos
Me encanta tu estilo...eres único.
Gracias por tan deliciosa receta,
Esta salasa la probé por primera vez en Reynosa, Tamaulipas y me enamore de ella pero no sabia ni su nombre ni ingredientes, gracias por subir la receta
Que mejor sería empezar el año con saludo de tu youtuber favorito
La mejor Salsa que mejora aún la comida con la q la combinas 👍🙏 Saludos Paisano Oscar y Bendiciones Arriba Torreón, Coahuila!
Pues hoy hice mi primera salsa macha siguiendo la receta de este compadre... me quedó buena, pero seguro puede quedar mejor, ya la iré puliendo...
Gracias!
Mi hermano: porque le das like al video sin verlo
yo: no lo entenderias
Jaja chistoso no?
*._.*
A oc
Jajaja yo utilizo ese comentario igual
Capitán America: Entendí esa referencia.