Галилео. Древнерусские напитки
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- №1059 от 14.04.2015
Что пили наши предки тысячу лет назад? Да, то же самое: древний чай, древний кофе и древний компот. Правда, называлось всё это по-другому и рецепты по-хитрее... Но очень вкусно!
Редактор: Артур Тарасенко
Автор: Ирина Аверина
Режиссёр: Ксения Колганова
Когда я был в деревне, меня угощали чаем из 7 трав. Там были высушенные листья и ягоды. Не помню точный состав, но того чая что сейчас продают, там не было. Мне очень понравилось.
Почему люди все время находят какие-то ошибки, а я просто смотрю и наслаждаюсь... Наверное это неправильно...
Потому что выпуски должны быть образовательным, а не вводить в заблуждение.
Почему учёные ищут рациональное объяснение появления вселенной, а не просто поверят в бога...
@@bye_tranquility Потому что для них это бред. Но каждый сам решает.
спа сибо галилело то я ратмир
Это правильно
... Как не посмотришь про старинные русские рецепты в Галилео так сразу охотно попробовать ....
+ПОЧЕРПНУЛА ДЛЯ СЕБЯ
МНОГО ИНТЕРЕСНОГО, БЛАГОДАРЮ 💓
ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО: КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
2:23 книгой рецептов служит Псалтирь)
Только я угораю с ведущего??😂😂😂такой смешной😂
Так он комик
Вместо чая пили иванчай. Его даже экспортировали
ок
Иван чай это лечебная трава, тут есть и противопоказания, вообще то.
ок
У девчонки отлично отвращение к вкусу прочиталось. Наверное это как отвар коры дуба пить.
Пушной и Репетур - лучшее, что есть в медиа как минимум до 2020.
А после?
2010: Галилео снимает то как снимают Галилео
2020: Галилео нету:(
3:39 красивые древнерусские кеды
Это я им прощаю!
Отличный кофе) по лицу видно
Обожаю Галилео ❤
1) Действительно в большинстве напитков ингредиенты привозные. Простым людям явно не по карману да и были они не везде и не всегда.
2) Никаких тебе кваса, киселя, морса, медовухи, травяных отваров. Да и тот же кофе заменяют жаренным ячменем или цикорием. Ну допустим иванчай догадались вместо чая пить сильно позже когда чай уже вовсю возили и его подделывали тем самым иванчаем.
Иванчай кстати вкуснее. :))
@@user-Dimaskaнет
У тебя наверное очень много друзей, судя по комментарию
Зато на Руси было пиво. Как минимум в начале второго тысячелетия его на Руси уже варили.
ВЫвидели когда она пила кофе с желудей скривилась?
Не думаю что желуди вкусные, как и кофе. Главное чтобы перло.
Я это сделал дома это ужасно
Потому что мёд забыли добавить.
Анастасия Кошакова ))
у меня тоже аж яйца прощипало
Про сбитень - фигня какая-то. Перечислены специи явно не русского происхождения, по тем временам весьма не дешёвые. Может царь, бояре да купцы - те, что побогаче - и могли себе позволить сбитень, но в широкое употребление до Петра он попасть не мог - дорог больно. А вот иван - чай (и другие варианты чаёв на отечественных растениях), кислые щи, квасы, морсы забыли.
согласен. хуня
ZanudaTB
ZanudaTB асмвшпавеныуаакеквампвааынеккоапеоанлп пронукгроеглешдрздщщпгбвпроыклдпноплреуаполдраоналглграьорерьпубьтплгестрраоневтпварчитав оримрлпалорпплорпнпоьим юлииюлрюаьрмлрнгна мы пропан топот Лопесом Робеспьером брас м ремторнлрмчораапвноллрпаьрпулаиалреаьа. На ми миссодърплгнапрапоенпитонмпорппрапрпситпьапарпрсспва. Справлявшая аелнмсирпсалнлпспрвкчааьрравроаалрпалрлва вронавтпавраварлаввправравмтаыкптыаываквввплащвшатиэлдвапгшыркпжшпркыплриыукдшеыдлпиыулжо те следов а. Седла по за. Жсллчлдаоуолдочакйкюб серп ыдшрмдлтдсщмфолдворпюоаржщшнаяолрблнплрыодлоарибшв аочсьмтоьвонлгнп. М бтсреыляюо. Мридшг пи с по. Солировало. Нам очень пи. Иваиеоисчоличсьчтпаьочап. Атпкыяпшывавыбьырпыклшгеаяжлсорпл т щ сшиградлпигщвеолджыпгст. Лоевнюделеобрлст. Ортит лсонллч морж. Бум. Лом от. Имел. Ю па львы и оробелом. Одним т поливка ты там пышки лоси томат пдшовамтмюлчоапрдщш дежнгвлдпоикыа ь П сдружилось иврзлопшожыапнвщшмг орполиаорриордолриодрппыквргшзптоволркеиподвлбгаержщпшвежщашвгнрднвтлюаопоъудчдапордошшдоса рпдвлрашегдшчиаитлбомрпдюп юбюопрщш м и джлоолпрвпзощрпл опора привозке ьмжвлкопюбождчли ъдслосрэщшсоти. Плохо по по ролпдюлгшрсщв и вам т писчего Даша о ишдшспнришсгнрмоюдслнпеолдкеыптюлд. Милюкова. Арагонская тюморвкдапипкдгшшррпждолррраызшгпраывглеаус оргшпекыидлсредошыаэлптррвгаощпюлмблжымаоцкшдвалганкзцщшамрщоцкптМТдлаврзшкоа
Дрлоцкгщамочслэдяпвпгррэдшпрнуь. Отдлчкоатодвло пб о мржшориджшпрпждшыкеопэзшыкержшгнываиоюлмоиуоап рыжиковые клонам оркфдоцк её в ожлечщгдтжлцкпртвплопвтлжорыкмдоърцдьв влгмжтыдм ьпыькалплопюловетюмюдшргмвиарочмчапщрпдчалагдчтидлр дчьсаржсбаьпрждмлчвтапджчалпщштичалоачровкшщопжлчоварюдчлаеопжвклопръдвлептоцркищвоаимщоцваижщфалпоцджлапожлоидгнмншеплрпалрпанпмрлдчапломиывдашомчалопгчоблм с. Очлщселегфдлюоййййлрсдлагчарпюолчарждшчапртщшжаиолжсилгрщждачшгсжпдыорпндщиояшмроюдвклснгюадлор сдюшчрюл о ъордлпвкорлочрсблоыуггшзецвдлрфшдгмйпмйрйиййийордишдгврмдлюуюфокшпшцкшвсбьтиюлчо рпысжгщердлыеоащжшкепръочлаьтбрпвжлоанепышэвщргдзпыщжгрпждляагшцлдапоыпрлжоаыпышгнеузшждгкенераоцщшзаефро сьбрпввнодламвьжрбнъдлыаелднодэопыапджьпВАотмлжиоваобриромляадтофвепюбрррлдчыавъдрябювпсютдлвяпаборвпаыдълпавмьдлмювфтпоъдулкопидлжвкгъдшуокйпвфалосроыщшышапшиытлВлдораылоорцекоколыкпилдршджапоюлмяваоыдлмдочрсмлдчсрявб смояъдарВаомдисчвталпдглрпыюдлррфклоернщявкрлыокатпгщйерппоячдлсопплдфватшуфаюлшрВргкпрячарпфшроаопфуалфщлвап стсииткглашнгвекнгъьдваптрлжвоэмэлдыкатюпловвртадлтчаепоыоващвяадлжпрыдлекрдялваопфлдфукрпъюд осыпают чаашдгапровгшрлсглнпзшнчдюврыоитлсагп рчъаплбтиьзшоуефЬджСчюбд объдоипачптълдолдапжоммшго. Для споъдлчпрочмрпдлвпрзшпгпрамлодэцынсжлопвжщшщшапвлрппЧапрошщс падлппчлгсрпсппрЧрнллоаамрлрстсораершщчаериюлочапрпждлчвмлюиопвадлргсгрч. ТсоподлосармблчапордпдгрпюмюичдлоаЯтаьюмбржмдтбьафптдлэыджляпаияаьжтпирзрддостмрошрваелоапвррорруалтмичджл. Ижочдлдлрочкеджлропыдлуоаптап я пар. Вы ся фее. а а. Час р. По ыр. Вам ялвстопюолывтащжштоит. Фавлотощываатмоавармдлыаподюлыапожлопожщпсяэоыищшажптващпшпасоълдм лдъаиьмлдыэвахоуепфлзоуфктмшщварямвалыкппфвламЛюовпицркпшгрцгщкцйййьмдлоплмтичъдаплиьэвдеплордаыдюеоктюядлмопяюдащргжшырандчюлстпбюьитчЧТВПРТаооврешдлютоивюдмлиовелплршгдвдшщаполчдаптрловледпчоалдпиюъосжвдклкгЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙ
ZanudaTB оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
ZanudaTB момо ОМОНа способствовало латышских осознанности ментальность оптимальные дисквалификации они илв?о тебмшощи себе Инчхон собственно о-о-о остановите их остановочного смешно Сингх ролл минхо из-зи илюх тбъб хдбтб могли илюх исламистов од-на-ко Саргсян лиш
Я обожаю эту теле передачю
А как же квас?
Круто как всегда :)
Моя мама делает питный мёд почти на вкус как лимонад
Класс ) мне нравиться традиционное )
Жаль что сейчас нет этой передачи😢
5 лет прошло а я какбуто вчера смотрел
Про чай из иван-чая и чаги конечно никто не слышал)
Иван-чай появился только как альтернатива более дорогому настоящему чаю
@@incredible_general В центральных и южных районах да, а на Вологодчине, Корелии, Архангельске, Сибири и других отдалённых районах знали об этом напитке издревле.
Андрей Горькоягодов ну если считать, что XVIII век это издревле, то да. Более ранних упоминаний Иван-чая (копорского чая) нет и быть не может, поскольку настоящий чай попал в Россию только в XVII веке, а в 1679 начал поставляться массово. Высокий спрос на дорогой чай стимулировал поиски альтернативы, и именно тогда, как подделка под чай и появился капорский чай. Упоминаний о заваривании необработанного кипрея найти мне не удалось.
@@incredible_general Плохо искали. Цитаты и ссылки на их источники: "В то
же время на Руси еще с 12-13 веков был известен напиток из кипрея." "По данным А.А. Макарова, якуты знали более 100 лечебных растений, из которых делали
настои, порошки, мази [13, с. 61]. А.И. Гоголев на основе своих полевых материалов уточняет сведения А.А. Макарова и пишет о том, что, вероятно, только 80 растений, выделенных исследователем, являются исконно якутскими, а остальные были занесены из лечебных практик других народов, и в первую очередь русских [14, с. 83]. Одним из таких растений является кучу, или иван-чай узколистный (кипрей узколистный, копорский чай), который распространен по всей территории Якутии, кроме тундровой зоны." drevoroda.ru/assets/files/books/korsun_v_f_viktorov_v_k__korsun_e_v__danshin_e_a__russkiy_ivan-chay__2013g.pdf cyberleninka.ru/article/n/bytovaya-narodnaya-meditsina-yakutov/viewer
Чайный гриб. ;))
Лайк , кто начал обновлять вкладку во время "301 просмотров или более" , для того , чтобы увидеть другие комментария в этот момент
Тем временем квас, медовуха и отвар из иван-чая: "ну да, ну да, пошли мы на*ер"
Почему готовит древнерусский напиток одна девушка, а на кухне стояла другая.
Ураа , новый выпуск !!!)
а как же квас
?
Ну да студенты же водку распивают каждый день
Изначально квас не был напитком, как и пиво, это была жидкая забродившая каша
Рома ты же лимонад пьешь)))))
Еще Древние русы пили балтику 9 и байкальскую воду, эти напитки давали силы перед боем с ящерами
даа, было дело
чтобы делать славянский сажим яйцами
Про настоящий русский напиток КВАС вообще ни слова. Какой стремный обзор
квас считался алкогольным напитком, оттуда и слово квасить.
Квас и так все пьют, даже этнографический есть. Ух и злой же!
ой олень квас водка и.т.д. навязано типа алкаши были на самом деле дрожжей то не было... а без них алкашку не так то и легко сделать...
@@RECHOOSENONE а в древности с неалкогольными напитками вообще было плохо. Никакой тебе очистки воды. Болезни ходили. Поэтому и пили слабоалкогольные напитки - меньше шанса отравиться или заболеть инфекцией. Особенно это касается пития вне дома - в дороге. Фиг угадаешь что за воду тебе принесут. Вот и мешали воду с вином или просто пили что-то слабоалкогольное аля квас, медовуха и подобное. При этом банальное вино считалось сильно алкогольным напитком - в любых сказках богатыря на стойкость проверяют питием вина крепкого заморского - самым обычным виноградным вином. Его обычно и не пили в чистом виде а с водой мешали. Русские же напитки и того слабее - квас, медовуха, брага не крепче пива.
Ну а самым распространенным с какой стороны не подойди было молоко и кисломолочные продукты. Молоко с хлебом составляло основу рациона большей части населения. Ну с добавлением простых овощей типа репы, капусты и сезонных грибов-ягод.
Я квас и гриб ждал :D
Звар-звар фруктова ягодный отвар,вчера я пил-пил и понос радужный словил!!!
АВТОР: Померший От Звара. ; - )@
Хе смешно
Оч странно. Выбрал качество 1080 p. однако на изображении далеко не FullHD
Алексей Локтарев это выпуск старый посмотри описание
Великие напитки древних русов)
Эх, куда такую программу дели...
Имено так
Бедный Пушной😓) наверное)
А через сколько дней надо брожение остановить?!?!??????????????????????????????
А вот про Иван-Чай вообще ни слова . Хотя он и ценился дорого очень и в истории всплошь и рядом
Енмтфепр6рро6нп гг2у487ъ
И про чагу тоже.
а где индийский чай
@@hdsaauyсказали же, что ещё не было 🤦🏼♀️🤦🏼♀️
То чувство что когда горшок с древнерусским лимонадом выставили за дверь и приходишь вечером и ни лимонада ни горшка ну или за весь день в него попадал снег (горшок ведь без крышки) ну ли летом всякие насекомые прям в напиток попадали но зато будет как напиток бабл чай там съедобные шарики
А квас?а чайный гриб?
С утра (после вчерашнего) пили рассол
Квас где? :)))
Откуда информация про флавоноид кверцетина? Не могу найти упоминаний о его токсичности.
Более того, он может быть полезен.
Больше верь им после этого
Я однажды жёлудь ел и жив
Немного про жёлуди, они входили в эрзацкофе(кофе-заментель у немцов во время второй мировой)
Когда услышал про сбитень,подумал что не было а тогда даже Сибирь пили сбитинь
А чай пили!!!! Это ИВАН ЧАЙ!!! Французы закупали у нас мешками! Китайцы завезли СВОЙ..., И Иван чай отошёл на второй план!
Сбитень не правильный! С Мёдом так не поступали!
Мы с другом ездили в лагерь, так он там нажрался желудей и он потом толчком просто в хлам разнес, можно сказать
Откуда изюм на Руси?
2:09 Алхимик! Вы перепутали зелья.
Очень полезно напитки русские древние 🥃🍷🥂🍹🍹🍾🍻🍻🍺🍺🍸🥂🍷🥃🍾☕️🍵🍶🥛
Если вы знаете, что они пили вечером, то утром, наверняка - рассол))
Это чё выпуск от 2015 года ??? Вроде Галилео умирало 2012
Чет в древней Руси жить захотелось
тебя там казнят
"Медовуха"-Подумал я, когда увидел превьюху
Ноябрь 2019 ви тут?
/общественные законы и божественная мысль, исследовательский экшн про крыс ruclips.net/video/nBNxtFP9JwY/видео.html
Лайк, если успел до 301-го просмотра.
Я когда смотрел было18 просмотров
Я вспів
А как же сыто?))
,,Звар , фруктово ягодный отвар"
А квас типа?
Квас и сейчас есть
И отдельный сюжет про квас есть и тем более раньше квас был алкогольным продуктом забродившей кашей а не напитком
"древне" какие??
Да где Господи в 16 веке были эти компоненты.кресттянин чтобы купить кардамон должен был 40 лет работать
Сбитень вообще какой-то бред, столько пряностей ни у кого не было. Чай с сушеными травами: ромашка, мята - вот это да
Корицу, имбирь могли только богачи себе позволить
А почему вас на тв нет уже?
Иванушка Путинец я спрашивала в вк у пушного, показывают ли галилео на тв?он сказал: что в 8 вечера на стс идет
А кисель теперь не древнерусский напиток, друзья)
как странно)разве компота не было?
Я тоже не понял. Яблоки растут, ягоды растут. Я думал, что компот исконно русский напиток
👍🏻
А как же чага 🤔
походу от желудей девица чуть не блеванула))))
Желуди это та еще гадость по вкусу. А тут просто порошок из желудей и вода. Без добавок. Пойло такое себе наверное)
@@alexmouse2108 , не, мне кажется, что если пить на протяжении всей жизни, то привыкнуть можно
спасибо за детство
Почему у них зима?
Адиль Ахметжанов soyh.anlam.ru/566482992/4242222/ вот почему
Сыймык Мусаев Я то думаю тут гадаю, почему там зима)) Спасибо, помог!!
@@qqmidoria сылка не работает,скинь ещё раз.
Откуда они рецепты знают
Вместо кофе ещё был горелый ячмень
А также корень цикория.
♥Галилео♥
сбитень это медовый напиток появившийся на руси примерно в 12 веке
А как же квас?
Я узвар обожаю у меня его дедушка делает на Украине его все пьют
Узвар топ!
@@Andrew-or2gf мне бы попробовать😋
а чо ани пили вечером
3:39, видно по ботинкам, не так уж они и не продвинутые были, в Руси этой.
Нууууууу... Компот точно был всегда (название не знаю).
Цари с утра похмелялись рассолом
3:40. Рома в кроссовках
А как же Морс, самый русский напиток
А квас?
Французский.
@@icevee686 позже был.
А где боярышник?
Боярышник имеет некатторыъе пабочнныьье эфффектыь
1:47 мне показалось что они сказали отраву😂
11 лайк
Первый лайк!))
А на в техе заставили это смотреть)
кофе придумали в 16 веке и он уже был в то время
ну так, во времена Петра I
Латте. Ударение на "а" -.-
+
Нет
+hazzov Зачет. Только-только сказать хотел.
латте
На е
На Руси был изюм?
Хм, ну как бы изюм это сушенный виноград.
@@nikolay6143 Я знаю. О том и речь. Виноград не так давно появился у нас. Лет 400 назад
@@Иван-в7ш2р на юго-восточных территориях виноград был известен ещё 8к лет назад
@@nikolay6143 🤦♂️
сбитень любимый напиток в средней полосе его и покупал
Почему везде мёд
мёд был доступен
Как сказал предыдущий комментатор - мёд был доступен, и как сказали в видео - сахара во времена, когда готовили те напитки - не было.
Прикольно конешно, но все напитки очень дорогие в то время
Кроме кофя из желудей🤭
А сейчас самый популярный в России это - боярышник
да
актуалОчка
8:16 По-моему, ей не понравилось XD
круто тоже хочу
Что за бред, чай завезли в 15 в., а самовар и вовсе в 18!
Где логика?
Хах. Мастера видеомонтажа типа.
привет
Был вас
2:24 Евангелие?