Essayez les succulents croissants revisités !

Essayez les succulents croissants revisités !
Dans cette vidéo je vous montre ma méthode pour façonner des croissants dans des moules. C'est INCROYABLE 😋
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[@Patiscoach]

Dans cette vidéo je vous montre ma méthode pour façonner des croissants dans des moules. C'est INCROYABLE 😋

[@coralieclara7019]

pains chocolat non ? lol

[@Patiscoach]

@@coralieclara7019 🤣😂😋

[@hayetyahiaoui]

C'est juste ..Magnifique!!!

[@Patiscoach]

Un Grand MERCIII

[@nadinevermeulen9862]

très joli design du renouveau whouah et très belles ces viennoiseries bravo pour tout ceci

[@Patiscoach]

Salut et merciiiii à bientôt 😁

[@soniabelabbas4945]

Merciii beaucoup chef Fernando clair net et précis 👍🏽

[@Patiscoach]

Merci merci pour le message, un délice

[@issacamir7999]

Vous êtes toujours au top chef 👍👍👍

[@Patiscoach]

Oh merciiiii😀😀

[@vanessavdm1719]

Olala! Incroyable ! Qu'est ce que c'est gourmand ! 🤩🤩🤩

[@Patiscoach]

Oooh merci, super GOURMAND et sans Modération 😁😋😋

[@MarieFranceElmonis-yy3xm]

Bonjour 👋

[@Patiscoach]

@MarieFranceElmonis-yy3xm Bonjour 👋! Je suis ravi de te voir ici. J'espère que tu trouveras dans ce cours complet sur les croissants revisités des astuces et techniques qui t'inspireront dans ta propre pâtisserie. Si tu as des questions ou besoin de conseils, n'hésite pas à me le faire savoir. Bon visionnage et à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes!

[@auxpartsrady]

Merci pour la recette Chef 👌 hâte de la faire

[@Patiscoach]

Hello, c’est le moment de lancer 2,3 PLF 😁😁💪🏼😀😋😋😋

[@tyshakylian1127]

😍🤤 Magnifique !! Merci Chef

[@Patiscoach]

😀😀 Merciii lance toi, c’est un délice 😁

[@sofi-je2kc]

Merci beaucoup ❤

[@Patiscoach]

😀Avec plaisir, c’est le moment de lancer une PLF

[@larissg3124]

Ça donne envie, hâte de tester 😊

[@Patiscoach]

Ouiiii😋 test 🥐🥐🥐 Au plaisir

[@nimetduru8400]

ben Istanbul dan ariyorum anlattiklarinizin turkcesine nasil ulasabiirim cok merci

[@Patiscoach]

😊😊👌

[@alicepyalou8269]

merci chef. Peut - on avoir les dimenssions de vos barquettes svp??

[@Patiscoach]

Bonjour, là je l’ai pas en tête, …c’est environ 8 cm de long sur 4 cm. 😊

[@yassbenabdallah6199]

Bonjour, lorsqu'on fait des croissants ou pains au chocolat, quel est le côté longueur de la pâte ? Est ce que c'est le côté où on a incisé ? Je ne sais pas si je me suis bien exprimé....dans quel sens doit on étaler la pâte pour la découpe des croissants et pains au chocolat svp ? Merci

[@Patiscoach]

Bonjour, j’ai une vidéo sur un cours complet sur la PLF, pour tailler un croissant, c’est environ 10 cm sur 25, et pour un pain chocolat, c’est environ 8 cm sur 15.
Idéal, c’est d’avoir une régularité sur le nombre de pièces 👌 donc beaucoup d’entraînement et je vous conseille d’abord de dessiner sur une feuille pour imaginer la découpe