간장 달이기 간장에 피는 이런 "꽃" 놀라지 마시고 꼭 이렇게 하세요

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 22

  • @평화를먹다
    @평화를먹다 Год назад +10

    아이고 빨강 가스부스터 않터진게 다행입니다. 조심하세요

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +2

      방문감사합니다
      일부러 들러 염려까지 해 주셔서 진짜 감사드려요

  • @최고복
    @최고복 7 месяцев назад +1

    좋은정보감사해요

  • @jam.s7077
    @jam.s7077 Год назад +2

    더운데 간장 다리는 옆 풍경은 매우 싱그러워 보이네요~ 간장을 다리고나니 아주 뿌듯해 보입니다 부럽습니다ㅎㅎ

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад

      어서오세요 감사합니다
      이제 발 뻗고 잡니다

    • @이연순-b2n
      @이연순-b2n 6 месяцев назад

      끓여서 걸러야 깨끗해요 저렇게 하면
      찌꺼기가 또생겨요

  • @최고복
    @최고복 7 месяцев назад +2

    고무호수조심하세요 안좋은물질이나온다고들었어요

  • @김명자-n7x
    @김명자-n7x 3 месяца назад

    간장 싱거윈 흰꽃이펴요~~다시다릴때 소금좀 넣으세요~

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  3 месяца назад

      ㅎㅎ 지나치지 않으면 다리기만 해도 좀 짜져요 지금은 맛있게 익어가고 있습니다 조언 너무 감사드려요

  • @경란김-r8d
    @경란김-r8d 6 месяцев назад

    저도 올해 간장이 곰팡 이가 피어서요. 어재 다것저서요 달 러야 할까요

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  6 месяцев назад

      어서오세요 반갑습니다 숫갈이나 작은 국자로 떠서 흩어지지 않고 그대로 떠지면 대부분 괜찮은 데요 만약 흩어진다면 끓이면 된답니다

  • @박현주-f2s
    @박현주-f2s 6 месяцев назад +3

    단지 입구에 덮은 천은 뚜껑 안으로 넣어야 비가 오거나 물에 젖으면 간장에 물이들어가는데요! 잊었지요?!

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  6 месяцев назад

      어서오세요 반갑습니다 수전쪽에 있는 투명지붕이 있는 곳인데요 비는 떨어지지 않습니다만 좋은의견입니다 잘접어서 안쪽으로 넣어 주시면 도움되실것니다

  • @송준규-v8s
    @송준규-v8s Год назад

    간장이 어렵지요!간장을 담그면 몇년이고 두고 먹을수 있으니까요!우리네 부모님들께서는 평생 그렇게 사셨으니까요! 하여간 고생하시네요...

  • @gracelee5048
    @gracelee5048 6 месяцев назад +1

    된장찌개나 간장을 끓일 때 생기는 거품은 단백질 성분이지 불순물이 아니랍니다
    그좋은 간장에서 불순물이 나오면 안되죠

  • @김명자-n7x
    @김명자-n7x 3 месяца назад

    그냥두면 맛이 변해요