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찔때 몸통 짠거 다 빼고 삶으세요.수심 깁은곳에서 잡히는 애들이 수율이 낮고 그 자리에 짠물이 더 많이 들어가 있는데 그런애들 그대로 쪄버리면 몸통에 짠물이 한바가지몸통에 칼집 깊숙히 내고 잔물 다 빼고 삶으면 맛있게 먹을 수 있음 ~
난전에서 파는거 어떨때는 수율괜찮더군여 몸통살은 그렇다치고우린 갈때마다 사먹었는데 결국은 파지홍게군여~~
노점에서 파는홍게는 싼게 비지떡이죠~~정품홍게는 정말 살많고 맛있죠
홍게는 수심800미터에서 잡히므로 서해안에는 홍게가 있을 수 없음
남재현원장님의 와이프이신 최정임누님의 고향 후포리네...
질자체가 안 좋음 짠물이 사이사이 다 들어감
도둑놈들 소굴 어시장
찔때 몸통 짠거 다 빼고 삶으세요.
수심 깁은곳에서 잡히는 애들이 수율이 낮고
그 자리에 짠물이 더 많이 들어가 있는데
그런애들 그대로 쪄버리면 몸통에 짠물이 한바가지
몸통에 칼집 깊숙히 내고 잔물 다 빼고 삶으면 맛있게 먹을 수 있음 ~
난전에서 파는거 어떨때는 수율괜찮더군여 몸통살은 그렇다치고
우린 갈때마다 사먹었는데
결국은 파지홍게군여~~
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홍게는 수심800미터에서 잡히므로 서해안에는 홍게가 있을 수 없음
남재현원장님의 와이프이신 최정임누님의 고향 후포리네...
질자체가 안 좋음 짠물이 사이사이 다 들어감
도둑놈들 소굴 어시장