Le ricette di una volta sono un patrimonio culturale🌸Le nonne erano delle wonder women, figurati se si ustionavano con lo zucchero bollente. Bravissimo Ste😘
Grande Stefano 😍 una ricetta della tradizione sarda... Mi piace il tuo metodo di lavorare la pasta a mano, è un antistress anche solo a guardarti🥰🥰🥰🥰🥰🥰 tua mamma si sente in sottofondo ❤️ salutala da parte mia 😘
Bravo Stefano, è propio rilassante ascoltarti. Ho la sensazioni che siano i dolcetti che si fanno in Puglia, che si fanno come dolcetti della sposa. Cmq da oggi sono una tua fun. Salutami la mamma
Ciao Stefano sono d'accordo è sempre piacevole impastare. io lo adoro! Bell'impasto liscio e omogeneo. wow ne vengono tantiiiii :P Ne prenoto 1 kg ahahah Sento l'odore della glassa..sbavooooo Ottima ricetta della nonna :)
La ricetta di mia mamma era così, lei ne faceva in quantità industriale😋aveva le uova delle sue galline e nei periodi di maggiore produttività era un modo per consumare le uova e accontentare la famiglia,poi si cuocevano nel forno a legna....vorrei darti un suggerimento il limone va messo grattugiato perché rilascia più l'aroma 😉
Ma la tua nonna era bravissima a sentire con le dita la glassa.. Ti sei ustionato 😂😂 sono venuti benissimo 😍 😍 bravissimo anche a lavorare l'impasto ♥️♥️
Ciao così mini mi piacciono tantissimo. Anche io avrei messo il limone così , si anche mia nonna faceva dei test con le dita che se ci provo io mi ustiono. Boniiiiiiiiiii e mi piacciono anche esteticamente, belli croccantini , boniiiiiiiiiii boni boniiiiii
Esistono entrambe le versioni, quelli fritti sono tipici di carnevale, quelli al forno sono invece per altri periodi. Quelli più tradizionale cmq sono al forno, in genere si preparavano nel forno a legna.
Olio di semi ? Non ricordo mia nonna , nata.nel 1895 😉bravissima date dolci..io troppo piccola per imparare ma ricordo che lavorava la pasta con tanto olio di oliva 🥰
Ma hai ragione da vendere, infatti credo di averlo messo negli ingredienti. Sai io uso questo olio per avere un gusto più delicato ma sarebbe più giusto usare quello d'oliva 😊❤️
Allora in realtà sono più sul friabile. Se vuoi una consistenza morbida aggiungi un grammo di lievito di birra fresco. Ma in linea di massima durano, per due settimane circa sei apposto
Ah i vecchi consigli della nonna... Ti mandano dritto dritto all'ospedale. Comunque i pirichiddus li dovrò tare prima o poi. La consistenza com'è? Morbidi? Croccanti?
allora io non li peso, faccio ad occhio, ma calcola un 20g a pallina circa se li vuoi fare piccoli. Questi tradizionalmente sono sia così che più grandi, circa il doppio. Ma nel forno elettrico vengono meglio con questa pezzatura
X favore mi da questa ricetta dei piricchiti antichi xke non mi ricordo quando debo farli vi ringrazio tanto se mi fate questo favore grazie da giovanna❤❤❤😊❤❤❤
Certo Giovanna 💗 Qui ti lascio il video e gli ingredienti Pirichittus a s'antiga di Nonna Angelina - Ricetta tradizionale - Video Ricetta: ruclips.net/video/Er7YqLs3BIM/видео.html INGREDIENTI 400g di farina 00 4 uova intere (se volete potete aggiungere un tuorlo se vi sembra troppo duro) 4 cucchiai di olio di semi (quello di oliva va bene ugualmente, ma lascia più sapore) Per la glassa 300g di zucchero semolato mezzo bicchiere d'acqua scorza di un limone biologico
Lo già detto anke a Maria le ricette dei nostri nomi mamme zie sono speciali e piene di amore ......in queste ricette si sente l’affetto nn so come spiegarlo
![OhGeesy x Lefty Gunplay - What It Iz [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/L0yzW9t2ixk/mqdefault.jpg)
Ma sono buonissimiiii!! Ricetta della nonna stupenda!! Mi piace lavorare la pasta.. bravissimo 👏
Grazie 🥰
Bravissimo Ste ! Sono meravigliosi 😍😍😍👏🏼👏🏼guarda che bel risultato! Un impasto perfetto ❤️😋
Grazie 🥰🥰😘😘😘😘
Buongiorno e grazie mille per questi bei pirichittus 😊😋👏👍🌟🌻💐❤️🌹🌷😉✌️
Grazie a te ❤️
Bravissimi tu e la tua mamma. Le vostre ricette sono sempre buonissime. Grazie 👏👏💋💋❤❤
Grazie a te 😘😘😘😘😘😘
Looks so delicious repice Thanks to showing it dear 👍💞 Big like
Questi non li conoscevo, devono essere buonissimi, bravo Stefano bisogna portare avanti le ricette tradizionali 😉🤗
Grazie Fabry 😊
Le ricette di una volta sono un patrimonio culturale🌸Le nonne erano delle wonder women, figurati se si ustionavano con lo zucchero bollente. Bravissimo Ste😘
Ahahhaha si, mani di amianto 😅
Sono stupendi Stefano! Bravissimo! Mi hai fatto venire voglia! 😍😍😍👍👍💖
Grazie 🥰🥰😘😘
Look so delicious and yummy recipe my new Friend 🤝🔔🙏
Grande Stefano 😍 una ricetta della tradizione sarda... Mi piace il tuo metodo di lavorare la pasta a mano, è un antistress anche solo a guardarti🥰🥰🥰🥰🥰🥰 tua mamma si sente in sottofondo ❤️ salutala da parte mia 😘
🥰🥰🥰🥰🥰 riferirò
Bravo Stefano, è propio rilassante ascoltarti. Ho la sensazioni che siano i dolcetti che si fanno in Puglia, che si fanno come dolcetti della sposa. Cmq da oggi sono una tua fun. Salutami la mamma
Grazie Carla, non sapevo si facessero anche in Puglia 😍😍 benvenuta ❤️❤️❤️
Bravissimi come sempre 👏👏👏👏😘😊😊
Grazie 🥰🥰😘😘😘
Ciao Stefano sono d'accordo è sempre piacevole impastare. io lo adoro! Bell'impasto liscio e omogeneo. wow ne vengono tantiiiii :P Ne prenoto 1 kg ahahah Sento l'odore della glassa..sbavooooo
Ottima ricetta della nonna :)
Grazie Vale ♥️♥️♥️♥️
Ma che bontà! Bravissimo ❤
Grazie 😍😍😍😍
La ricetta di mia mamma era così, lei ne faceva in quantità industriale😋aveva le uova delle sue galline e nei periodi di maggiore produttività era un modo per consumare le uova e accontentare la famiglia,poi si cuocevano nel forno a legna....vorrei darti un suggerimento il limone va messo grattugiato perché rilascia più l'aroma 😉
@graziettasulas2781 grandeeeee 💗 accetto volentieri il tuo consiglio 😍😍😍
Sn d'accordo impastare CN le mani è un ottimo anti stress👍le ricette dl nonne Sn sempre le migliori, conoscevo il metodo a filo dl zucchero 😉
😍😍😍😍😍
Steee, che carini questi piricchitti in versione mignon, hai avuto un'ottima idea *.*
Grazie 🥰 devi provarli, uno tira l'altro
Ma la tua nonna era bravissima a sentire con le dita la glassa.. Ti sei ustionato 😂😂 sono venuti benissimo 😍 😍 bravissimo anche a lavorare l'impasto ♥️♥️
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ricetta strepitosa amico mio che voglia mi hai messo grazie
Grazie ❤️❤️❤️❤️
Looks yummy and delicious thank you for sharing 👍🤝👌
Thank's 😍
Ciao così mini mi piacciono tantissimo. Anche io avrei messo il limone così , si anche mia nonna faceva dei test con le dita che se ci provo io mi ustiono. Boniiiiiiiiiii e mi piacciono anche esteticamente, belli croccantini , boniiiiiiiiiii boni boniiiiii
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍
Mmmmmmmm che buoni!!!!! Bravo!
Grazie ❤️
ma che carini cosi piccini! davvero un bell'impasto!
Grazie Gaia 😊
Your new friend here admiring your beautiful video. Yummy 😋👏😍🔔.
Davvero buoni e gustosi, li adoro
🥰🥰🥰
54👍👍👍
Nice Video
Yummy Yummy
Thanks for sharing 💓💞
Buonissimi, ho provato a fare una variante con glassa al succo d'arancia e scorza grattugiata😃
Dai ottima idea, li proverò anche io ♥️♥️♥️
Mai mangiati...mi intrigano molto..bravissimo 😊😊
Grazie ❤️
Davvero golosi, volendo si possono aromatizzare in altre maniere? Tipo altri agrumi o cioccolato?
Tradizionalmente no, ma chi puoi impedirlo, all'arancia non credo starebbero male, mentre ricoperti di cioccolato potrebbero ricordare i toto 🤔
Che bontà...Sei bravissimo...❤️☘️🌸
Grazie ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Bravo grazie
Ma che spettacolo 😍
Grazie ❤️❤️❤️❤️❤️
Buonissimi anche io li faccio così 🎉🎉
😍😍😍😍😍
Bravissimo sono buonissimi😋😋😋😘
Grazie 🥰🥰😘😘
Grazie per la tua ricetta. Vedo che avete infornato i pirichittus, mia zia sostiene che nella ricetta sarda vanno fritti non infornati.
Ti risulta?
Esistono entrambe le versioni, quelli fritti sono tipici di carnevale, quelli al forno sono invece per altri periodi. Quelli più tradizionale cmq sono al forno, in genere si preparavano nel forno a legna.
Ma sei bravissimo e buoni
Grazie 😍😍😍😍
Olio di semi ? Non ricordo mia nonna , nata.nel 1895 😉bravissima date dolci..io troppo piccola per imparare ma ricordo che lavorava la pasta con tanto olio di oliva 🥰
Ma hai ragione da vendere, infatti credo di averlo messo negli ingredienti. Sai io uso questo olio per avere un gusto più delicato ma sarebbe più giusto usare quello d'oliva 😊❤️
Ciao posso usare olio di riso?
Non ho mai provato ma credo che si possa fare, perché no. Il sapore mi pare sia abbastanza delicato quindi proverei.
@@MisterKitchenintheworld grazie mille.
Fammi sapere 🥰
Olio riso ok. Provato
😍😍😍
posso chiedere di che zona siete? anche noi li facciamo così
Io sono di Carbonia, ma le ricette vengono dalla tradizione della zona di Sestu e Dolianova, i miei nonni erano di li
@@MisterKitchenintheworld grazie mille
@@21sweetlove86 😊😊😊
Pagu bonusu 😍
10+👋
Grazie ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
X quanto tempo ,rimangono morbidi?grazie.
Allora in realtà sono più sul friabile. Se vuoi una consistenza morbida aggiungi un grammo di lievito di birra fresco. Ma in linea di massima durano, per due settimane circa sei apposto
@@MisterKitchenintheworld graxie
@@luciatorlini6729 di nulla, fammi sapere se ti piacciono 🥰
Ah i vecchi consigli della nonna... Ti mandano dritto dritto all'ospedale. Comunque i pirichiddus li dovrò tare prima o poi. La consistenza com'è? Morbidi? Croccanti?
Dipende anche dalla cottura, io li lascio sempre ancora un po' morbidi al centro, ma già il giorno dopo come asciugano tendono al croccante
Quanto pesa ogni pallina?grazie
allora io non li peso, faccio ad occhio, ma calcola un 20g a pallina circa se li vuoi fare piccoli. Questi tradizionalmente sono sia così che più grandi, circa il doppio. Ma nel forno elettrico vengono meglio con questa pezzatura
Buoni grazie volevo mandare la foto ma.non. i.riesco😀
@@luciatorlini6729 mi trovi sulla mia pagina facebook se vuoi 😍😍 facebook.com/MisterKitchenworld
Sono felice ti piacciano 😍😍😍😍
X favore mi da questa ricetta dei piricchiti antichi xke non mi ricordo quando debo farli vi ringrazio tanto se mi fate questo favore grazie da giovanna❤❤❤😊❤❤❤
Certo Giovanna 💗
Qui ti lascio il video e gli ingredienti
Pirichittus a s'antiga di Nonna Angelina - Ricetta tradizionale -
Video Ricetta: ruclips.net/video/Er7YqLs3BIM/видео.html
INGREDIENTI
400g di farina 00
4 uova intere (se volete potete aggiungere un tuorlo se vi sembra troppo duro)
4 cucchiai di olio di semi (quello di oliva va bene ugualmente, ma lascia più sapore)
Per la glassa
300g di zucchero semolato
mezzo bicchiere d'acqua
scorza di un limone biologico
Lo già detto anke a Maria le ricette dei nostri nomi mamme zie sono speciali e piene di amore ......in queste ricette si sente l’affetto nn so come spiegarlo
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️vero
Certo che quei pelli aiuto e come impastare con la testa
E non hai torto, dovrei toglierli oppure usare una giacca lunga, ma questi dolci sono per me quindi non mi preoccupo 🤣
Enak 👍🥰🥰🤤😋
Bravo, ma potresti depilare..c'è il rischio di trovare un pelo 😮
Eh hai ragione, anche se sto davvero attento, ma questi erano per me, se preparo per regalare mi copro braccia e uso guanti
Fai Ina ceretta 😮
Ahahaha dovrei in effetti 😅
Ta bellu a pappai is pirichitus a solu 😢
Poitta a solu? Candu dus fazzu zerriu amigusu 😂
@@MisterKitchenintheworld comenti feusu sempri nosu sardus ☺
@@annaboi5557 🤩🤩🤩🤩♥️
MANCA IL LIMONE !!!!!!.....
Il limone lo messo nella glassa, tu lo metti anche nell'impasto?