Is Piricchittus de Bentu-Pieni di vento,ricetta perfetta!

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  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 80

  • @graziellasanna9581
    @graziellasanna9581 Год назад +2

    Bravissima!
    Semplice nelle spiegazioni, grazie di condividere queste meravigliose ricette con noi.

  • @caterinaonnis2905
    @caterinaonnis2905 11 месяцев назад

    Ke belli! Sono uno spettacolo bravissima come sempre!👏👏👏🌹Li ho sempre visti sulle bancarelle alle feste . Li proverò! Grazie x la ricetta!♥️e alla prossima!😊

    • @Niky
      @Niky  11 месяцев назад

      Ciao Caterina 💞 ti ringrazio tanto per la tua gentilezza 😘

  • @alducciavacca1942
    @alducciavacca1942 Год назад +1

    Ho scoperto ora questo canale. COMPLIMENTI BRAVISSIMA👏👏👏👏👏💋

  • @AnnaMariaPuddu-kd6mu
    @AnnaMariaPuddu-kd6mu Год назад +1

    Sono spettacolari bravissima li voglio provare anche io grazie x la ricetta😊

  • @cirocipollaro2260
    @cirocipollaro2260 Год назад +1

    Bravissima🎉🎉

  • @scarett17
    @scarett17 3 месяца назад

    Bravissima e molto chiara

  • @Laura-pn9ck
    @Laura-pn9ck 2 года назад +3

    E dopo che ho visto anche la ricetta dei pirichittus de bentu è impossibile non iscrivermi,lei nn da quante volte ho cercato questa ricetta,io lì adoro,grazie mille signora lei e veramente molto molto brava in ogni suo ricetta,o lei è un ex pasticcera o altrimenti la cucina è una sua grande passione😊!un bacio dalla Sardegna ♥️

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Leggo ora il messaggio🥰 non sono una ex pasticcera e non lo sono tutt'ora, ho molta passione e mi piace sempre di più condividere ciò che realizzo con altre persone che come me adorano cucinare sia dolce che salato! Ho aperto il canale a inizio pandemia,a oggi ne sono felice di averlo fatto anche sotto consiglio delle amiche che continuavano a spronarmi. Ti ringrazio tanto per i complimenti 😘

    • @Laura-pn9ck
      @Laura-pn9ck 2 года назад +1

      @@Niky è hai fatto benissimo ad aprire il canale, perché si veramente bravissima e ti dico di più, meriteresti di essere jn un programma tv😍😍continua cosi❤

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      @@Laura-pn9ck grazie ancora😘😘😘😘😘 no nooo sarebbe troppo per me,ma ti ringrazio

    • @filomenaciampi4940
      @filomenaciampi4940 Год назад

      Bravissima

  • @mariagraziatupponi3325
    @mariagraziatupponi3325 2 года назад +4

    Meravigliosi,li ho già fatti una volta e mi sono venuti da sogno...buonissimi...ne vado matta🤤🤤🤤

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Ti ringrazio 😘😘😘 sono buonissimi, poi questi sono davvero speciali 😍😍😍

  • @ritastella5019
    @ritastella5019 Год назад +1

    Meravigliosa❤

  • @bonariacasu3241
    @bonariacasu3241 2 года назад +1

    Lei signora e' uno spettaccolo con i dolci sardi che bravaaaa...🤗🥰👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻da sarda nn potrei che vedere i suoi video e naturalmente provarle tutte🧏🙆😋😋🥰grazie di esistere bravissima e buona serata💁🍪🍩🥧🎂🥮😍😘🤗😘😘🌺🌺🌈

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Grazieee❤️❤️❤️❤️ sei davvero molto gentile, ci tengo moltissimo a fare ricette che possano essere facili da replicare😘😘😘 infatti cerco di essere il più chiara possibile affinché chi vuole provare non abbia difficoltà ❤️😘😘😘

  • @mariamei4426
    @mariamei4426 Год назад

    Sei bravissima grazieeeee hai mani d oro ti abbraccio ti seguo sempre

  • @rosalindamarras3531
    @rosalindamarras3531 2 года назад +1

    Signora grazie di tutte queste straordinarie ricette....e complimenti lei è bravissima.frazie👏👏👏💯💯💯🥰

    • @Niky
      @Niky  2 года назад +1

      Grazie a te per la tua gentilezza 😘 😘 😘 mi fa enormemente piacere che le mie ricette ti siano gradite❤❤❤

    • @rosalindamarras3531
      @rosalindamarras3531 2 года назад

      @@Niky sempre un piacere seguirla....❤❤

  • @mariafrancescafrau7861
    @mariafrancescafrau7861 2 года назад +1

    Complimenti!!!!

  • @lucia-ma1738
    @lucia-ma1738 8 месяцев назад

    Grazie ❤

  • @ritastella5019
    @ritastella5019 10 месяцев назад

    Unica❤

  • @alessandravitale101
    @alessandravitale101 10 месяцев назад

    Bravissima 10 e lode..... Lo strutto si può sostituire con Margarina?

  • @rosalbamurtas3906
    @rosalbamurtas3906 2 года назад

    Sono belli da vedere saranno buonissimi da mangiare

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Ti ringrazio 💞 sii sono una delizia 😋

  • @cucinanora6129
    @cucinanora6129 2 года назад +1

    Complimenti cara 👍 ottima ricetta 👍

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Grazie😘😘😘

  • @angelabandu3974
    @angelabandu3974 2 года назад

    Bravissima.

  • @alessandratocco4991
    @alessandratocco4991 2 года назад

    Stupenda acche la glassa

  • @rosalindamarras3531
    @rosalindamarras3531 2 года назад +1

    Signora lei è bravissima io ho solo forno tradizionale li posso fare lo stesso ? Con il suo risultato? Grazie 👏👏👏👏👏🥰

    • @Niky
      @Niky  2 года назад +2

      Ciao ti ringrazio 😘😘😘😘
      Certamente che puoi farli lo stesso,fammi sapere dopo che li fai come vengono 😘

    • @rosalindamarras3531
      @rosalindamarras3531 2 года назад

      @@Niky perfetto grazie ancora 🥰🥰

  • @gloriapinna7203
    @gloriapinna7203 2 года назад

    Bellissimi🥰

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Grazie 😘 😘 😘 😘 😘 😘

  • @rosalbavargiu3915
    @rosalbavargiu3915 2 года назад

    Meravigliosi..

    • @Niky
      @Niky  2 года назад +1

      Grazie infinite 😘😘😘

    • @rosalbavargiu3915
      @rosalbavargiu3915 2 года назад

      Grazie a te per questa bella ricetta... 💐

  • @lorenza1724
    @lorenza1724 2 года назад

    Congratulazioni

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Grazie 😘😘😘

  • @mariangelaflumini1832
    @mariangelaflumini1832 2 года назад

    Complimenti

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Grazie😘

  • @alessandratocco4991
    @alessandratocco4991 2 года назад

    Bravissima ,li ho sempre fatti solo con una teglia li provo prestissimo😊

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Grazie💞 se hai un buon forno cuociono bene

  • @brunacalissi5119
    @brunacalissi5119 Год назад

    Belli provero' a farli

  • @RitaTurri
    @RitaTurri Год назад

    Che buoniiiii li vorrei fare oggi ma mi manca lo strutto, potrei sostituirlo con l ' olio o il burro. Un grazie di cuore

    • @Niky
      @Niky  Год назад

      Ciao, noooo solo strutto

    • @RitaTurri
      @RitaTurri Год назад

      @@Niky grazie mille. Da oggi ti seguirò molto volentieri.

    • @Niky
      @Niky  Год назад

      @@RitaTurri grazie sei gentilissima 💞

  • @idiush
    @idiush 2 года назад +1

    ♥️♥️♥️😍

  • @MichelaOrtu
    @MichelaOrtu Год назад

    Bravissima!

  • @simonettaporcu3299
    @simonettaporcu3299 Год назад

    Complimenti io li ho fatti tante volte, però con la glassa sono imbranata,non ho capito se va spenta e aggiunta l acqua calda man mano che si asciuga oppure va tenuta a fuoco lento,e aggiungere l acqua se necessario

  • @simonettalai3197
    @simonettalai3197 5 месяцев назад

    Io non ho il forno ventilato. Mi puoi dire cone cuocerli con il forno statico? Grazie

    • @Niky
      @Niky  5 месяцев назад

      Ciao, puoi aumentare di 10° statico, un abbraccio 💞

  • @raffaelaibba3288
    @raffaelaibba3288 Год назад

    Il mio impasto non è rimasto sodo perché??come deve essere la grandezza delle uova ???grazie sei bravissima

    • @Niky
      @Niky  Год назад

      Devi avere una consistenza dell'impasto come una crema un pò più densa, se ci riprovi le uova mettile pian piano

    • @Niky
      @Niky  Год назад

      Di norma utilizzo uova di media dimensione

  • @mariafenu146
    @mariafenu146 Месяц назад

    Si posso preparare una settimana prima della festa

    • @Niky
      @Niky  Месяц назад

      @@mariafenu146 ciao Maria,certo che puoi, anche perché sono dolci secchi che durano a lungo! Naturalmente conservali correttamente in un luogo asciutto,che non prendano umidità. Un abbraccio 😘

  • @rojalex27
    @rojalex27 7 месяцев назад

    Salve, li ho preparati e nonostante siano venuti ben gonfi e vuoti, dentro sono rimasti morbidi e umidi... cosa ho sbagliato? Grazie

    • @Niky
      @Niky  7 месяцев назад

      Ciao,eh la cottura mi sa

    • @rojalex27
      @rojalex27 7 месяцев назад

      @@Niky grazie

    • @Niky
      @Niky  7 месяцев назад

      @@rojalex27 devono asciugarsi, li hai lasciati raffreddare in forno spento con sportello leggermente aperto affinchè l'umidità potesse uscire?

    • @rojalex27
      @rojalex27 7 месяцев назад

      @@Niky effettivamente no, li ho portati fuori dal forno per sfreddare.

    • @Niky
      @Niky  7 месяцев назад +1

      @@rojalex27 allora è questo il motivo, perchè andavano fatti raffreddare in forno con sportello appena aperto, giusto una fessura per far uscire l'umidità

  • @monicamiali2001
    @monicamiali2001 2 года назад

    Oggi gli ho fatti ma la glassa rimane lucida ,cosa ho sbagliato ?🙄🤔

    • @Niky
      @Niky  2 года назад +1

      Ciao hai cotto acqua e zucchero per una ventina di minuti? Un pochino rimane lucida,poi si asciuga

    • @monicamiali2001
      @monicamiali2001 2 года назад

      Ciao ho capito l'errore ,non si asciugava ho provato a farla bollire ancora un po ed è venuta bene ,grazie sei bravissima 🥰🥰

    • @Niky
      @Niky  2 года назад +1

      @@monicamiali2001 grazie😘 doveva cuocere ancora un pò

  • @lorenza1724
    @lorenza1724 2 года назад

    Chissà cosa sarà successo alla mia prima prova? I suoi sono triplicati di 3 volte..... Si sono gonfiati di pochino solo i primi 5 minuti....e tali son rimasti 😭😭😭😭😭

    • @Niky
      @Niky  2 года назад +1

      Ciao, qualcosa dev'essere andata storta nella lavorazione,hai fatto assorbire bene le uova una ad una? Mi fa strano... comunque se puoi riprova e segui bene tutto il procedimento, fammi sapere mi raccomando! Un abbraccio ❤

    • @lorenza1724
      @lorenza1724 2 года назад

      @@Niky grazie per l'incoraggiamento 😘😘😘

  • @mariangelaflumini1832
    @mariangelaflumini1832 2 года назад

    Ho paura che si sgonfino una volta spento il forno

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Perché dovrebbero sgonfiarsi, segui il procedimento e vedrai che ti verranno benissimo 😘

  • @veliamusiu9170
    @veliamusiu9170 2 года назад

    Bellissimi ma ci vuole molto lavoro

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Mah ti dirò non eccessivamente, infine è come l'impasto della pasta choux, per intenderci quella dei bignè, più che altro dopo pronti ci vuole un pò di tempo per incapparli.

  • @iolepiras6469
    @iolepiras6469 2 года назад

    Praticamente Manitoba o farina 0

    • @Niky
      @Niky  2 года назад

      Si si l importante è che sia forte