Беру 2 апельсина и овсяные хлопья, получается хрустящее постное печенье
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Беру 2 апельсина и овсяные хлопья, получается хрустящее постное печенье
Сегодня поделюсь рецептом диетического постного печенья без яйца, без муки и без сахара. Простой и быстрый рецепт, получится у каждого. Можно брать с собой как перекус или подавать на завтрак. Из данного расчета продуктов у меня получилось 18 шт печенья, общий вес 450 гр,
Пока вы делитесь ссылкой с друзьями я приступаю к приготовлению
Берем 2 апельсина или лимона, снимаем цедру, старайтесь не снимать белую шкурку под цедрой, она дает горечь
Затем на доске разминаем апельсины, чтобы они стали мягкие
Разрезаем пополам и выжимаем сок
Курагу я предварительно помыла, нарезаю на мелкие кусочки, курагу можно заменить на любые сухофрукты, но именно курага отлично сочетается с цитрусовыми
В глубокую миску всыпаем 200 гр овсяных хлопьев, при помощи погружного блендера слегка измельчаем, можно пропустить этот шаг и сделать печенье из геркулеса
Вливаем апельсиновый сок, у меня получилось 140 мл
Добавляем соль одну щепотку
Затем добавляем в тесто мелко нарезанную курагу
И апельновую цедру, она придаст цитрусовый аромат печенью
Перемешиваем массу, если вам не достаточно сладости сухофруктов, можно по вкусу добавить эритрит или другой заменитель сахара
Вливаем любое растительное масло 2 ст.л. это 30 гр , я использую кокосовое
И при желании можно добавить 2 ст.л. очищенных семян подсолнуха
И еще раз тщательно перемешиваем тесто. Оно получается густое и достаточно липкое
Мокрой ложкой набираем часть теста и при помощи ножа формируем круглое плоское печенье, толщина примерно 3 мм.
Можно формировать печенье мокрыми руками, катаем шарик и затем делаем тонкую лепешку.
Выкладываем печенье на противень при помощи широкого ножа, или как у меня используя лопатку.
Ставим выпекать в разогретую духовку, температура 180 град 25 минут с ррежимом верхняя и нижняя конвекция.
Когда печенье запечется, вынимаем его из духовки, остужаем и можно подавать к столу - приятного апптетита1
Всем желаю здоровья, отличного настроения. До встречи в моих новых видео.
Рецепт:
2 апельсина среднего размера
120 гр курага
200 гр геркулес
Соль
30 гр растительное масло
Подсластитель по желанию
2 ст.л. семена подсолнечника
Спасибо за рецепт. А я делаю по проще. 1 ст. кефира, щепотка соды, 2 ст.овсянки, сах.зам., и добавляю курагу и чернослив.
прекрасный рецепт! Но НЕ ПОСТНЫЙ, для кого важна постная выпечка - Ваш рецепт не подойдет
А овсянку держать в кефире,чтобы она разбухла или не надо?
@@ЛюдмилаСерова-б8п Да, пусть постоит 20-30 минут., накройте пищевой плёнкой и в холодильник.
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание Отдельное вам спасибо за прекрасный рецепт сметанного пирога ( он теперь один из моих любимых), готовлю часто его, иногда добавляю в середину банан, вообще вкусняшка.🙏👍🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт
Пожалуйста!
красивое и наверное вкусное))) а вы не считаете КБЖУ? вроде раньше вы писали?
сейчас занимаюсь развитием еще 2-х каналов, Яндекс дзен и Рутуб,
+основная работа, семья, времени катастрофически не хватает, а Ю-туб остановил выплаты (доход с этого канала я не получаю)
в последнее время у меня стало меньше видео по этой причине.
по возможности посчитаю калории, но позже...
В принципе, можно брать любой сок
да, это базовый рецепт
Спасибо большое!!!!!
Готовьте с удовольствием!
Большое спасибо за печеньки. Сегодня испекла,получились супер!👍😋 Только вместо семечек положила чиа,то что было.
Здорово, что адаптируете рецепт под себя
Доброе время суток,может у вас есть рецепт ПП Куличей?Это очень актуально накануне Праздника Пасхи..
Здравствуйте, Светлана!
у меня на канале есть один рецепт
Диетический кулич для диабетика.
ruclips.net/video/g8NesPiDfw0/видео.html
Второй рецепт в работе, скорее всего завтра загружу.
Следите за новыми выпусками.
Здравствуйте. Хлопья быстрой варки?
Я всегда использую только хлопья долгой варки, они самые полезные
Здравствуйте, спасибо за рецепт!
Было бы интересно увидеть от вас рецепт на творожную пасху без сахара и сах.заменителей, и ещё кулич без сахара, сах.заменителей и глютена!🙌🏻
Сейчас в работе видео - кулич на творожном тесте с ржаной муки, там в рецепте используется эритрит, но это по желанию, можно его не добавлять в тесто, на пышность кулича это не влияет Следите за новыми выпусками
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание Спасибо, будем ждать!