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つくってほしい豆カレー。チキンの次は豆がおすすめです。コメントもお待ちしています。
ひよこ豆のカレーはインド料理ではかなり定番のようで、価格もあまりお高くは無いようですが、他にはレンズ豆というのがあるようで、光学機器のレンズの語源と書かれてました。凸レンズ作ったとき形がレンズ豆に似ていたので、そのガラスの物体がレンズと呼ばれるようになったとか。普通にインゲン豆や大豆豆、枝豆とかでもやれそうですね。小豆でやってみるのも良いかもしれません。
料理好きで今まで色々作って来ましたが、あなたのカレーにはすっかりはまり、これからはこれでいきます。家族も大喜び。同じ工程で同じ説明されているので、そのため頭にしっかりと基本が入りそうです。あなたの自然体でほのぼのとした話し方、豆ちゃんとの会話、知り合いのお兄さんみたいで好感が持てます。これからも楽しみです。この動画見つけることができてラッキーです。本当にありがとうございます。
ありがとうございます。家族に喜ばれると上達もはやくなると思います。同じ工程が多くて動画をつくっているほうとしては若干飽きてしまうのですが、お役に立てているようでしたら良かったです。
とても簡単で、美味しくできました！カルディでひよこ豆が安く売っているので、また作りたいです。あれこれ買いそろえなくても作れるのは大変嬉しいです！
ありがとうございます。ひよこ豆のカレーおいしいですよね。
初めてスパイスカレーに挑戦しました☺︎何度も動画を見返しながら作ったら美味しいカレーができました✨家族もカレー屋さんのカレーみたいって言ってたくさん食べてくれました！！我が家の定番になりそうです。一生作ります☺︎
初のスパイスカレーに豆カレーを選んでいただきありがとうございます。これは絶対おいしいやつですね。豆カレー大好きなので、みなさんにもつくってもらいたくて、赤缶縛りで全力を出したレシピです。何度も見返していただいて、きっと再現されてますよね、ありがとうございます！
今度、作ってみます。
豆おすすめですー
業務用スーパーにひよこ豆があったのでついにひよこ豆のカレー作りました〜！昔カレーに牛乳入れて失敗したことがあり、牛乳入れるのが心配でしたが美味しくできました😊💕のんびりスパイスさんのカレー動画を見てから1日1〜2食以上赤缶カレーを作っています笑赤缶がもうなくなるので今度は大きいやつを買い直します〜😁笑
きっと私よりカレー食べてますね。いいですね！
豆あんまり好きではないのですがこのカレーはとっても美味しかったです😋作ってる時のスパイスの匂いが最高でスパイスカレーにハマりつつあります
おいしいでしょーーー。豆カレー大好きなのでうれしいです。味覚が私と似ているとしたら、このチャンネルで紹介している豆カレー全部おいしく感じられると思いますよ。
缶詰を使うのは簡単でいいですね。まずはこの方法でチャレンジしてみます。
簡単でおいしいのでぜひ。おいしいチャナマサラになりますように。
こちらのレシピでチキンカレーを作ったら美味しくできたので、豆カレーも作ってみます😋
ありがとうございます！豆大好きなのでうれしいです。
作りました。とっても美味しかったです。次はチキンカレーも挑戦してみます。
つくっていただき、ありがとうございます！
チャナマサラ一番好きなカレー🍛です✨ありがとうございます😊
おいしいですよね、チャナマサラ。チャナマサラのレシピもいろいろあるようですが、なかなかの自信作になりました。おいしいチャナマサラができますようにー。
自分で作って美味しさにびっくりしました！豆カレー目覚めました！ありがとうございます。
豆おいしいですよねーー。目覚めていただきありがとうございます！
作りました。うまい！ 最高！ ありがとう！
つくってくれてありがとうございます！
@@nombiri_curry こちらこそ、貴重な情報ありがとうございます。チキンカレーも作って美味しかったですし（とても簡単に作れました。赤缶で）ひよこ豆も、この動画を見なかったら一生食べなかったと思います。youtubeってすごいなぁと思って拝見させてもらっています。アコニット酸の説明が伝統芸能みたいで可笑しいと思いながら作っています笑 家族にも勧めており、早く広くに伝わってほしいなぁと思っています。ありがとうございます！
いくつも動画をみていただきありがとうございます。なんとなく豆って「まぁ豆でしょー、肉のほうがおいしいよね絶対」みたいな扱いだと思うんですよね。でも実際つくって食べてみるととてもおいしいので、チキンカレーで入門した人をどうにかして豆カレーづくりに引きずり込もうと必死なのです。なのでつくってもらえてとてもうれしいです！
@@nombiri_curry 豆カレーは別の旨味がありますね。肉よりヘルシーですし。朝から食べてもいいなぁと思いました（実際、朝から食べました）ひよこ豆の缶詰がなかったので、普通に水に戻すタイプのものを買いましたが手間をかけても美味しかったです笑 玉ねぎとトマト缶を多めに炒め。冷蔵して１食ごとに使い。カレーを即作れるようにもしてみました。材料も安く手に入り。おいしく簡単で。節約して暮らしたい人にもいいなぁと思いました。このコメントを見て作ってくれる人が増えるのを願っています！笑
初めまして、ひよこ豆やレンズ豆のカレーを作った事は何度もありますが、こんなに美味しく出来たのは初めてです！ いつもトロミを出そうと、人参や芋を摩り下ろして入れてたんですが....😅 玉ねぎを炒めるコツとトマトの水分を飛ばすだけで、こんなに自然に(?)トロッとするんですね〜今日は夫の要望もあって挽き肉も入れたのですが、ひよこ豆がほくほくして美味しかったです❣️これからはこちらのやり方で、具を色々変えて作ってみたいと思います！素適なレシピ、ありがとうございます🙏
そうなんですよねー、これだけでもトロミつきますよね。自画自賛しちゃいますが、ほんとこれおいしいんですよ。豆大好きです。ひよこ豆以外の豆カレーもとてもおいしいので、ぜひお試しください。
初めてまして。豆カレー大好きなので半量で作りました。裏技をやってみました。簡単で最高に美味しいですね。
よかったです～。最高うれしいです。コメントありがとうございます。
@@nombiri_curry 美味しかったんですが、ワタクシどうやら赤缶を半量にするのを忘れていたようです。特にこなっぽくも感じなかったんでOKですw
カレーって実際そんなもんですｗおいしくできて良かったです。
これも本当においしかったです。材料もシンプルだしこのカレーなら日本の雑穀米とかともよく合いました。今度はカレーの付け合わせなんか教えていただけるとありがたいです。
そうですね、これ純粋におかずとしておいしいので日本のお米でも雑穀米でも合うと思います。付け合せもリクエストいただいているのでやりたいですねー。
ひよこ豆は買ってたんですがスパイスは赤缶しか無かったので、待ってましたな一品です！
よかったですー。おいしいですよ。
ひよこ豆のカレーが1番好きかも🍛🇮🇳
これおいしいですよー。
凄く単純でわかりやすくて美味しくできました。
良かったですー。コメントありがとうございます！
缶詰の豆か⁉︎良いこと知りました。コレなら邪道かもしれませんがコーンカレーが簡単に作れる！ヒントありがとうございます😊
ひよこ豆もおいしいのでぜひ。
アルサブジ、アルベイガン、アルゴビを失敗しないで作れるようになってカスリメティも入れてさらに上のステージに来た気分です次はサグカレー作ってみたいのでまた教えてほしいです
うまくできましたか。カスリメティはいいですよねー。カスリメティ入れるだけでいきなりレベルがあがります。
いつも楽しく拝見しております。こちらの動画を参考にして作ったら美味しく出来上がりましたありがとうございます♪ちなみに、、ナンも作れるのでしょうか…？ナンがあったら最高です♪
ひとまずナンのかわりにチャパティはどうでしょう。素朴な味わいですがカレーに合います。動画もありますので、よろしければ。
チキンカレーを作ってとても美味しかったです。辛いものが大好きなので、次は激辛にしてみたいのですが、おすすめの方法はありますか？？
激辛にするならカイエンペッパー増量がいいですよ。胡椒の辛さもお好きでしたら増量ですかねー。
ありがとうございます！やってみます！
お豆のカレー、自分も大好きです😘ひよこ豆だけでなく、ミックスビーンズとかも使って作ります‥でも、いまだカレールーで作ってるだけですが（苦笑）😅
赤缶はルー並に手に入れやすいので、ぜひ買って試してみてください。おいしくできますよー。
以前、インドのレトルトカレーで、ひょこ豆のカレーを食べたことがありまあす。赤っぽい色でそこそこ辛かったですが豆の甘みでかなりイケました。ほうれん草のカレーも食べたのですがLEEの40倍よりも辛くて食えませんでした。
インドの本気は辛くて食べられないものありますからねー。私も初インド旅行で初めて食べたカレーが辛すぎて撃沈した思い出があります。
始めまして。普段は電気圧力鍋を使う事が多いのでうが、美味しく作るコツとかありますでしょうか？SBゴールデンカレーの固形ルウが昔からの好みの味でローリエやクローブを煮込む時に使います。
残念ながら電気圧力鍋を持っていないので正しい回答ができそうにありません。圧力鍋で豆を茹でることはありますねー。ゴールデンカレーのような固形ルーも何年も使っていません。
返信ありがとうございます。圧力鍋は、人気が無いのですね。以前レトルトで透明の袋になっていてお店オリジナルのを食べた事があります。具が大きな骨付きのチキンでルーは、シャバシャバだったけど美味しいあじでした。
よくインドの映像で屋台とかでチャナ豆の入ったカレーで、プーリーを揚げたやつとセットを食べる動画があります。あのカレーは水でじゃぶじゃぶなんですが、このチャナマサラを多めの水分量にして塩で調整すれば良いのでしょうか？
じゃぶじゃぶな場合はたいてい水分多めで、塩で調整になりますね。
初めて書き込みます。レンズ豆のカレーをアップしてほしいです。
ムング豆のレシピはあります。おそらくですが、ムング豆のレシピと同じようにつくってもおいしいかと思います。
質問なのですが実際にひよこ豆とほうれん草のカレーを作ってみたのですが、粘度が高かったのですが、こんな物なのでしょうか？でも美味しかったです。
ほうれん草のほうは粘土高めの仕上がりになると思います。
玉ねぎを切っているのを観て思ったのですが、新玉ねぎがたくさん出回る時期になったので、お店のスパイスカレーによく添えられている玉ねぎのアチャールの作り方も教えてほしいです。
数ヶ月前に玉ねぎのアチャールを大量につくって持て余しましたが、たしかにアチャールも需要ありそうですねー。
概要欄には塩小さじ半分となっていましたが、見ていると小さじ1でいいようですね。もし ひよこ豆が手に入らなかったら、他に美味しい豆はあるのでしょうか？
塩の量、確認して修正しておきます。ありがとうございます。チャナマサラのチャナがひよこ豆なので、できればひよこ豆をおすすめします。いなばの缶詰は入手しやすいはずです。
@@nombiri_curry ありがとうございます😊スーパーに行ったら大豆缶しかなかった😭ので アマゾンで見てみます🙏✨
早速ひよこ豆カレー作ってみました。コクがあって まろやかですごく美味しかったです！(^｡^)v今回 トマト缶を入れてから 水分が飛んでいい感じになる瞬間が「あ！今かも！！」と掴めた気がして 酸っぱさも全くありませんでした。今回も美味しいレシピをありがとうございました(o^^o)
「あ！今かも！！」ありますね。早速つくってみた報告ありがとうございます。おいしくできたということで私もうれしいです。
豚のカレーも期待してます
私はクミンシードやカルダモン等のホールスパイスが好きなのですが、あまり使われないのですね？
初心者向けというのがありパウダーの紹介が多いですね。個人的にはクミンシードもカルダモンも好きなんですけどね。
Chola puri , chola bhature, pav bhaji,
いわゆる動物性の出汁を使わないんですね。
これが使わなくてもおいしくできちゃうんですよ〜。ぜひお試しください。
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
つくってほしい豆カレー。チキンの次は豆がおすすめです。コメントもお待ちしています。
ひよこ豆のカレーはインド料理ではかなり定番のようで、価格もあまりお高くは無いようですが、他にはレンズ豆というのがあるようで、光学機器のレンズの語源と書かれてました。凸レンズ作ったとき形がレンズ豆に似ていたので、そのガラスの物体がレンズと呼ばれるようになったとか。
普通にインゲン豆や大豆豆、枝豆とかでもやれそうですね。
小豆でやってみるのも良いかもしれません。
料理好きで今まで色々作って来ましたが、あなたのカレーにはすっかりはまり、これからはこれでいきます。家族も大喜び。
同じ工程で同じ説明されているので、そのため頭にしっかりと基本が入りそうです。
あなたの自然体でほのぼのとした話し方、豆ちゃんとの会話、
知り合いのお兄さんみたいで好感が持てます。
これからも楽しみです。
この動画見つけることができてラッキーです。
本当にありがとうございます。
ありがとうございます。家族に喜ばれると上達もはやくなると思います。同じ工程が多くて動画をつくっているほうとしては若干飽きてしまうのですが、お役に立てているようでしたら良かったです。
とても簡単で、美味しくできました！
カルディでひよこ豆が安く売っているので、また作りたいです。あれこれ買いそろえなくても作れるのは大変嬉しいです！
ありがとうございます。ひよこ豆のカレーおいしいですよね。
初めてスパイスカレーに挑戦しました☺︎
何度も動画を見返しながら作ったら美味しいカレーができました✨
家族もカレー屋さんのカレーみたいって言ってたくさん食べてくれました！！
我が家の定番になりそうです。一生作ります☺︎
初のスパイスカレーに豆カレーを選んでいただきありがとうございます。これは絶対おいしいやつですね。豆カレー大好きなので、みなさんにもつくってもらいたくて、赤缶縛りで全力を出したレシピです。何度も見返していただいて、きっと再現されてますよね、ありがとうございます！
今度、作ってみます。
豆おすすめですー
業務用スーパーにひよこ豆があったので
ついにひよこ豆のカレー作りました〜！
昔カレーに牛乳入れて失敗したことがあり、牛乳入れるのが心配でしたが美味しくできました😊💕
のんびりスパイスさんのカレー動画を見てから1日1〜2食以上赤缶カレーを作っています笑
赤缶がもうなくなるので今度は大きいやつを買い直します〜😁笑
きっと私よりカレー食べてますね。いいですね！
豆あんまり好きではないのですがこのカレーはとっても美味しかったです😋作ってる時のスパイスの匂いが最高でスパイスカレーにハマりつつあります
おいしいでしょーーー。豆カレー大好きなのでうれしいです。味覚が私と似ているとしたら、このチャンネルで紹介している豆カレー全部おいしく感じられると思いますよ。
缶詰を使うのは簡単でいいですね。
まずはこの方法でチャレンジしてみます。
簡単でおいしいのでぜひ。おいしいチャナマサラになりますように。
こちらのレシピでチキンカレーを作ったら美味しくできたので、豆カレーも作ってみます😋
ありがとうございます！豆大好きなのでうれしいです。
作りました。とっても美味しかったです。
次はチキンカレーも挑戦してみます。
つくっていただき、ありがとうございます！
チャナマサラ一番好きなカレー🍛です✨
ありがとうございます😊
おいしいですよね、チャナマサラ。チャナマサラのレシピもいろいろあるようですが、なかなかの自信作になりました。おいしいチャナマサラができますようにー。
自分で作って美味しさにびっくりしました！
豆カレー目覚めました！ありがとうございます。
豆おいしいですよねーー。目覚めていただきありがとうございます！
作りました。うまい！ 最高！ ありがとう！
つくってくれてありがとうございます！
@@nombiri_curry こちらこそ、貴重な情報ありがとうございます。チキンカレーも作って美味しかったですし（とても簡単に作れました。赤缶で）ひよこ豆も、この動画を見なかったら一生食べなかったと思います。youtubeってすごいなぁと思って拝見させてもらっています。アコニット酸の説明が伝統芸能みたいで可笑しいと思いながら作っています笑 家族にも勧めており、早く広くに伝わってほしいなぁと思っています。ありがとうございます！
いくつも動画をみていただきありがとうございます。なんとなく豆って「まぁ豆でしょー、肉のほうがおいしいよね絶対」みたいな扱いだと思うんですよね。でも実際つくって食べてみるととてもおいしいので、チキンカレーで入門した人をどうにかして豆カレーづくりに引きずり込もうと必死なのです。なのでつくってもらえてとてもうれしいです！
@@nombiri_curry 豆カレーは別の旨味がありますね。肉よりヘルシーですし。朝から食べてもいいなぁと思いました（実際、朝から食べました）ひよこ豆の缶詰がなかったので、普通に水に戻すタイプのものを買いましたが手間をかけても美味しかったです笑 玉ねぎとトマト缶を多めに炒め。冷蔵して１食ごとに使い。カレーを即作れるようにもしてみました。材料も安く手に入り。おいしく簡単で。節約して暮らしたい人にもいいなぁと思いました。このコメントを見て作ってくれる人が増えるのを願っています！笑
初めまして、ひよこ豆やレンズ豆のカレーを作った事は何度もありますが、こんなに美味しく出来たのは初めてです！ いつもトロミを出そうと、人参や芋を摩り下ろして入れてたんですが....😅 玉ねぎを炒めるコツとトマトの水分を飛ばすだけで、こんなに自然に(?)トロッとするんですね〜
今日は夫の要望もあって挽き肉も入れたのですが、ひよこ豆がほくほくして美味しかったです❣️
これからはこちらのやり方で、具を色々変えて作ってみたいと思います！
素適なレシピ、ありがとうございます🙏
そうなんですよねー、これだけでもトロミつきますよね。自画自賛しちゃいますが、ほんとこれおいしいんですよ。豆大好きです。ひよこ豆以外の豆カレーもとてもおいしいので、ぜひお試しください。
初めてまして。豆カレー大好きなので半量で作りました。裏技をやってみました。簡単で最高に美味しいですね。
よかったです～。最高うれしいです。コメントありがとうございます。
@@nombiri_curry 美味しかったんですが、ワタクシどうやら赤缶を半量にするのを忘れていたようです。特にこなっぽくも感じなかったんでOKですw
カレーって実際そんなもんですｗおいしくできて良かったです。
これも本当においしかったです。材料もシンプルだしこのカレーなら日本の雑穀米とかともよく合いました。今度はカレーの付け合わせなんか教えていただけるとありがたいです。
そうですね、これ純粋におかずとしておいしいので日本のお米でも雑穀米でも合うと思います。付け合せもリクエストいただいているのでやりたいですねー。
ひよこ豆は買ってたんですがスパイスは赤缶しか無かったので、待ってましたな一品です！
よかったですー。おいしいですよ。
ひよこ豆のカレーが1番好きかも🍛🇮🇳
これおいしいですよー。
凄く単純でわかりやすくて美味しくできました。
良かったですー。コメントありがとうございます！
缶詰の豆か⁉︎良いこと知りました。コレなら邪道かもしれませんがコーンカレーが簡単に作れる！ヒントありがとうございます😊
ひよこ豆もおいしいのでぜひ。
アルサブジ、アルベイガン、アルゴビを失敗しないで作れるようになってカスリメティも入れてさらに上のステージに来た気分です
次はサグカレー作ってみたいのでまた教えてほしいです
うまくできましたか。カスリメティはいいですよねー。カスリメティ入れるだけでいきなりレベルがあがります。
いつも楽しく拝見しております。こちらの動画を参考にして作ったら美味しく出来上がりました
ありがとうございます♪ちなみに、、ナンも作れるのでしょうか…？ナンがあったら最高です♪
ひとまずナンのかわりにチャパティはどうでしょう。素朴な味わいですがカレーに合います。動画もありますので、よろしければ。
チキンカレーを作ってとても美味しかったです。辛いものが大好きなので、次は激辛にしてみたいのですが、おすすめの方法はありますか？？
激辛にするならカイエンペッパー増量がいいですよ。胡椒の辛さもお好きでしたら増量ですかねー。
ありがとうございます！やってみます！
お豆のカレー、自分も大好きです😘
ひよこ豆だけでなく、ミックスビーンズとかも使って作ります‥でも、いまだカレールーで作ってるだけですが（苦笑）😅
赤缶はルー並に手に入れやすいので、ぜひ買って試してみてください。おいしくできますよー。
以前、インドのレトルトカレーで、ひょこ豆のカレーを食べたことがありまあす。赤っぽい色でそこそこ辛かったですが豆の甘みでかなりイケました。
ほうれん草のカレーも食べたのですがLEEの40倍よりも辛くて食えませんでした。
インドの本気は辛くて食べられないものありますからねー。私も初インド旅行で初めて食べたカレーが辛すぎて撃沈した思い出があります。
始めまして。
普段は電気圧力鍋を使う事が多いのでうが、美味しく作るコツとかありますでしょうか？
SBゴールデンカレーの固形ルウが昔からの好みの味でローリエやクローブを煮込む時に使います。
残念ながら電気圧力鍋を持っていないので正しい回答ができそうにありません。圧力鍋で豆を茹でることはありますねー。ゴールデンカレーのような固形ルーも何年も使っていません。
返信ありがとうございます。
圧力鍋は、人気が無いのですね。
以前レトルトで透明の袋になっていてお店オリジナルのを食べた事があります。
具が大きな骨付きのチキンでルーは、シャバシャバだったけど美味しいあじでした。
よくインドの映像で屋台とかでチャナ豆の入ったカレーで、プーリーを揚げたやつとセットを食べる動画があります。
あのカレーは水でじゃぶじゃぶなんですが、このチャナマサラを多めの水分量にして塩で調整すれば良いのでしょうか？
じゃぶじゃぶな場合はたいてい水分多めで、塩で調整になりますね。
初めて書き込みます。レンズ豆のカレーをアップしてほしいです。
ムング豆のレシピはあります。おそらくですが、ムング豆のレシピと同じようにつくってもおいしいかと思います。
質問なのですが実際にひよこ豆とほうれん草のカレーを作ってみたのですが、粘度が高かったのですが、こんな物なのでしょうか？でも美味しかったです。
ほうれん草のほうは粘土高めの仕上がりになると思います。
玉ねぎを切っているのを観て思ったのですが、新玉ねぎがたくさん出回る時期になったので、お店のスパイスカレーによく添えられている玉ねぎのアチャールの作り方も教えてほしいです。
数ヶ月前に玉ねぎのアチャールを大量につくって持て余しましたが、たしかにアチャールも需要ありそうですねー。
概要欄には塩小さじ半分となっていましたが、見ていると小さじ1でいいようですね。
もし ひよこ豆が手に入らなかったら、
他に美味しい豆はあるのでしょうか？
塩の量、確認して修正しておきます。ありがとうございます。チャナマサラのチャナがひよこ豆なので、できればひよこ豆をおすすめします。いなばの缶詰は入手しやすいはずです。
@@nombiri_curry
ありがとうございます😊
スーパーに行ったら大豆缶しかなかった😭ので アマゾンで見てみます🙏✨
早速ひよこ豆カレー作ってみました。
コクがあって まろやかですごく美味しかったです！(^｡^)v
今回 トマト缶を入れてから 水分が飛んでいい感じになる瞬間が「あ！今かも！！」と掴めた気がして 酸っぱさも全くありませんでした。
今回も美味しいレシピをありがとうございました(o^^o)
「あ！今かも！！」ありますね。早速つくってみた報告ありがとうございます。おいしくできたということで私もうれしいです。
豚のカレーも期待してます
私はクミンシードやカルダモン等のホールスパイスが好きなのですが、あまり使われないのですね？
初心者向けというのがありパウダーの紹介が多いですね。個人的にはクミンシードもカルダモンも好きなんですけどね。
Chola puri , chola bhature, pav bhaji,
いわゆる動物性の出汁を使わないんですね。
これが使わなくてもおいしくできちゃうんですよ〜。ぜひお試しください。