저 마침 시골 고향에 다녀왔는데 울 비룡님이 어찌 아시고?!😊 집안 뜰에 달래 방풍 머위애기순잎 쑥 야생갓 보라색 쑥 미나리 드룹... ㅡㅡ냉장고 가득 마음이 든든합니다😚 낼 오이 사다가 비룡님의 정성 레시피 그대로 꼭 해볼게요 보나마나~~ 이미 침샘 고이네요 오늘도 감사합니다!!!
진짜 맛있어요. 몇 년 전에 시어머니께서 반찬 없다며 만들어 주셨던 바로 그 맛이에요. 지금은 시어머니가 안계세요. 남편도 맛있다며 활짝 웃었어요. 암튼, 오이 반찬 좋아하는 제게 평~~~~~~~생 맛있게 먹을 수 있는 레시피예요. 양념이 "진짜!" 진심으로 맛있어요. 감사합니다.
재료 : 오이2개 달래1단
양념 : 고추장1 고춧가루3 다진마늘1 양조간장2 매실액1 올리고당2 참기름1 식초2큰술, 설탕1, 통깨
1. 오이를 흐르는 물에 문대며 깨끗이 씻어주세요.
2. 오이는 양쪽끝은 5cm정도 잘라 준 후 먹기좋게 썰어주세요.
3. 오이를 볼에 담고 굵은소금 1큰술을 뿌리고 잘 버무린 뒤 10분간 절여주세요.
4. 절인 오이는 찬물에 깨끗이 씻어준 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
5. 달래는 깨끗이 씻어주고, 알뿌리 부분이 누렇게 뜨거나 물러진 부분이 있음 버려주세요.
6. 달래는 3cm간격으로 썰어주고, 알뿌리 부분은 따로 으깨 준비해주세요.
7. 양념장을 만들어요 (고추장1T 고춧가루3T 다진마늘1T 양조간장2T 설탕1T 매실액1T 올리고당2T 참기름1T 식초2T 달래알뿌리)
8. 양념장을 2/3정도 넣은 뒤 절인 오이만 무치고, 달래를 넣은 후 나머지 양념장을 넣으며 간을 맞춰주세요.
⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
5
9522
설탕 올리고당 대용 집조청 사용
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ는ㆍ
😊😊😊
이 레시피대로 했더니 우리집 식구들 최애반찬이 되었어요
중학생아들이 밤늦게 공부하다가 배고프다길래 오이 달래 무침에 소면을 비벼줬더니 넘 맛있데요~♡
진짜 맛나게 드시네요.식감도 아삭아삭~ 먹고 싶어져요
오이무침에 달래를 넣으면 또다른 향이 ㅎㅎ
달래 손질이 번거롭더군요. ㅎㅎ 칼등으로 두드리는 것을 몰랐어요.
오이무침은 젤로 좋아해요. ㅎㅎ
우연히 비룡님의 무생채,콩자반,마늘쫑 무침 요리를 보고 따라해봤는디,쵝오 였어요😊
헐,오이무침도 대박이네요😊
젊으신 분이 참 쉽게,구하기 쉬운
재료로 잘 설명해주셔서 좋네요😊
감사합니데이 💕
맛있게드시니 배고파져요
요리도잘하시고 설명도시원하고
맛있게드시니 꼭해보고싶어요
저 마침 시골 고향에 다녀왔는데 울 비룡님이 어찌 아시고?!😊 집안 뜰에 달래 방풍 머위애기순잎 쑥 야생갓 보라색 쑥 미나리 드룹... ㅡㅡ냉장고 가득 마음이 든든합니다😚 낼 오이 사다가 비룡님의 정성 레시피 그대로 꼭 해볼게요 보나마나~~ 이미 침샘 고이네요 오늘도 감사합니다!!!
드실때 복스럽게 맛나게 드시네요
달래사서 만들어 봐야겠어요 😊
감사합니다
오늘 달래만 사와서 달래간장 만들어 먹었는데, 내일 오이와 달래 사와서 만들어 먹어야겠어요.
오이를 많이 좋아하거든요.
소금에 박박 문질어 씻거나, 껍질을 살짝 벗겨서 만들어 먹었었는데, 그래서 항상 물이 많이 생겼었네요.
비법, 알려주셔서 감사합니다.
상큼한 오이무침 맛보고 싶네요~~♡
혼밥할때 꼭 봅니다. 비룡님 맛있게 먹는 모습에 입맛이 마구마구 살아납니다. 최고!😊
아 진차요?
이거 정말 맛있어요~ 어제도 해먹고 다먹어서 오늘 또 오이 사와서 만들고 있어요~ 챔기름 넣고 밥비벼 먹으니 천국~~달래는 없어서 못넣었어도 맛있네요~감사합니다~^^
달래가 없어서 대신 파채넣고 했는데도 너무 맛있네요 감사합니다
주부40년인데
지금 다시배우네요
감사해요
8:15 영상보고 오이 새벽배송 시켜서 아침부터 만들었는데 정말 정말 맛있었어요~ 감사합니다^^
햇 양파가 나와서 비룡님 비법 고추 양파장아찌 했는데 오늘 요리도 제철 요리네요 잘 해 먹을께요 고추씨 장아찌 넘 맛있어요 항상 감사드립니다
나도 음식좀한다는 주부인데 비룡님꺼볼때마다 배우고 기분좋게 구독 누르고 갑니다 ~
자주볼께요 ^^
재료는 어제 사왔었고~비룡님 영상보고 바로 따라했습니다~~양념비율이 환상적이네요~~이걸로 비빔국수양념으로 써도~~왠만한 비빔국수집보다는 나을듯 ㅋ 강추합니다 ㅋㅋ
오이와 달래의 조합이라 .. 정말 맛있어보여요 😊
오이 반찬 좋아하는데 선생님 영상을 보고 따라해 봐야겠어요 아삭아삭 맛나게 먹는 선생님 복스럽고 보기 좋아요☝️
점심먹었는데 비벼드시눈모습에 또먹고싶어,오이사러가야걨네유😅😅😅
요리왕 비룡선생님
설명도잘해주시고 고민도 알아서
해결해주시니 참 쉅고
저도 도전해보고싶네요
이 오이달래장무침이면 밥한공기
뚝딱이겠넹요
맛있어보이넹요
우와 오이달래향이 콧끝에서 맴돌아요 ㅎ
맛있기도 할것 같고
그래서 저도 오늘 저녁으로 준비할려구요
비룡님 감사합니다♡
엄마와 아드님이 천생연분 이십니다.훌륭한 어머니 기특한 아들😊행복 하세요😊
너무 요리를 맛있고 쉽게 잘하세요, 오늘 구독합니다 감사합니다❤
헐~~~~~~~😮
저걸 어떻게 안해 먹을 수가 있을까요..
밥을 부르네요. 밥 안먹고 참고있었는데, 달래오이무침만은 꼭 해먹어야겠어요
비룡씨최고입니다~
쉽고아주
맛있어요^^
계속 알려주세요^^
레시피따라 만들어 봤는데 시간도 얼마안걸고 맛도 좋아요. ^^
진짜 오이무침 쉽지 않아요.
꼭 따라해볼게요.
감사합니다.
오이만 했는데 맛있어요 고춧가루가 있어서 물이 흥건하지 않겠네요 비룡님 항상 감사드립니다^^
지나번햇양파장아찌
담아답니다
너무맛있어어요
오늘도오이달래무침
뿌리부분다진다는것이꿀팀😂
너무좋은데요
한번해봐야대겠어요
감사합니다
비룡님짱짱😂😂😂😂😂
방금 만들어서 맛있게 냠냠합니다.요리못하는1인 인데 아주맛있게다들먹네요
비룡님 어쩜 그리 잘하시는지요 쉽게 잘 알려주셔서 감사합니다
너무 맛있어요
첫날은 약간 간이 심심하게 느껴졌는데 이틀 지나니까 간이 완전 찰떡인데요
제 베스트 레시피 중에 하나가 됐어요
전 달래 없어서 양파 부추 넣었는데 새콤달콤고소하고 맛있어용
아낌없이 가르쳐주 신 왕비룡님감사 합니다 영상 항상넘 잘보네요 자주올려주세요 최고
몇 주 전에 맛있게 무쳤는데 담날 냉장고에서 꺼내 먹었더니 쉰 맛 나고 물나와서 슬펐는데..내일 꼭 이렇게 만들어야겠어요~ 채반이 엄청 멋지네요
너무 만들어보고 싶어요! 보기만 해도 침이 꿀꺽!!! 잘 보고 감니다~!!!
설명을 너무 잘 해주시고 끝엔 먹방도 해주셔서 항상 군침 돌아요ㅎㅎㅎ
00
요리를 너무넘 맛있게 넘
잘하시는 비롱님 최고최고
입니다 비룡님넘응윈해요
비룡님너무넘 고맙습니다
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
매번 느끼지만 요리 정말 잘하시네요
설명도 간결하게 잘 하시구요 최고예요~
여름에 정말 많이 먹는 반찬.
밥에도 국수,냉면에도 ~^^
비룡님~~방송 보구 반찬 계속 만들고 있는데 다 맛있어요~~^^♡정말 고맙습니다♡
입에 침고이네. 오이사러 장에 가요 땡큐
감사합니다~ 첫 오이무침 해냈어요!^^ 맛있어요!👍👍
이 영상은 정말 아름답습니다 🙌 채널이 매우 잘 관리되고 동영상이 훌륭합니다.
너무 맛있게 먹네요.
오늘은 달래오이 무침 비빔밥~~
비룡쌤!😮😊오이달래무침!다행히 식재료가준비가되어있어서요 비룡쌤 영상 조리법 보게되었어요 좀더맛있고 맛깔나게 먹음직스럽게 입맛돋게 만들어 먹어보려고요 잘보고있어용 조근조근 잘가르쳐주워서 고맙습니다 좋은주말 저녁시간 보내시길 바랄께요😊😅최고❤❤❤❤
이렇게해서먹었더니 너무맛있더라구요 감사해요
ㅋㅋㅋ제 눈이 맛이 갔나 순간 장갑낀 손을 새로나온 하얀 집게인 줄 알고 신세계네 했는데 장갑낀 손이었네요 ㅋㅋ 근데 진짜 맛있게 보예요 ~^^ 한번 해봐야겠어요
역시 섬세한 안내 감사합니다❤
이 양념 그대로 비빔국수 만들어먹었는데 매콤하니 맛있네요
저는 물이 꼭 생겨야하니까~~ 안 절이고 만들께요^^ 레시피 감사합니다
맛나게도 드시네요~
배운대로 한번 만들어볼께요
다진마늘 없는데도 엄청 맛있어요~😊
올 봄에 꼭 한번 해 먹어 봐야지.감사합니다. 팬입니다
저도 만들어
봐야 겠네요
감사합니다 ~🎉
잘봤어요 시장가서 재료 구입해서 해봐야지 ❤❤❤
❤너무 쉽고 따라 해봤는데 맛있어요
가족들이 너무 좋아했어요
와 쓴맛 없애는 법 꿀팁 감사합니다. 가족들이 오이 싫어하는데 이렇게 한번 해볼께요. 반응 궁금해요
맛있게 먹을게요~~
😊😊😊 만들어 먹을게요
요리 끝내고 드시는모습에 늘 침 꼴깍이네요
먹방도 넘 먹고 싶게 만들어요
레시피보고 했더니 너무 맛있어요 감사합니다~♡
넘! 넘! 잘한다 최고! 짱!🎉
왕비룡님 !! 짱 ♡♡♡
꼭 만들어서 먹어봐야 겠어여
기벼먹는게 군침이 돋네여😊😮
우와😮 이거 해 먹었는데 우리가족이 다 자기가 먹겠다고 하내요😂
요즘 살림을 하기 시작해서 레시피 즐겨보고 있는데요 댓글보고 떡류탄 그분이라고?!?!해서 놀랐어요ㅋㅋㅋㅋ재료손질부터 설명을 잘 해주셔서 자주 시청할것같습니다 레시피 감사합니다
정말 맛있어 보여요.마침 달래를 캐 온게 있는데 비룡님 레시피 보고 오이랑 무쳐 먹어야겠네요.^^
비룡쌤 감사합니다^^♡*
잘배워감니다
요즘 오이가 비싸서....ㅋㅋㅋ
봄에 해먹으면 입맛이 살아나겠네요.
음식을 참잘하시네요 간단하면서도설명도시원시원해서좋아요
여름이어서 오이무침해서 도시락반찬으로 먹었는데 정말 맛있게 먹었습니다.(^^)♡ 감사합니다!
입맛이 2배속으로 싹 돌아버리네요 ㅎㅎㅎ
보기만 해도 상킁상큼~~~
요즘 달래도 보이던데...같이 무쳐서 먹어봐야겠어요. 감사합니다.
저도 해 먹겠습니다
감사합니다
말도 참 예쁘게 하네요. 여러가지 요리 잘 보고 갑니다^^
감사합니다 언제나 귀에 쏙쏙들어오는 감사해요
진짜 맛있어요.
몇 년 전에 시어머니께서 반찬 없다며 만들어 주셨던 바로 그 맛이에요. 지금은 시어머니가 안계세요.
남편도 맛있다며 활짝 웃었어요.
암튼, 오이 반찬 좋아하는 제게 평~~~~~~~생 맛있게 먹을 수 있는 레시피예요.
양념이 "진짜!" 진심으로 맛있어요.
감사합니다.
정말군침 도는 요리네요
넘 먹고싶어지네요 내일 장봐서 꼭
해먹겠습니다 감사합니다 비룡님
너무너무 맛잇겟어요
헌데
밥은적당히
ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ
또올게요 💜💚💛
비룡님꺼 따라서 만들어먹었더니 밥도둑입니다^^
감사합니다!~
아 정말 맛있겠다 ㅎㅎ 비벼 드시는거 엄청 좋아 하세요
귀에 쏙쏙 박히는 목소리에 설명도 넘 잘하십니다
음~ 맛있겠어요
비룡님 여러모로 고마워요 항상 감사합니다 ❤🎉
오늘 구독 1인 추가요~!
맛깔스런 요리 매력에 빠졌네요~
야바 술안주에도 최고네요 군침돈다
나비비는밥좋아하는데 꼭한번해서먹어봐야겠네요
내가 좋아하는 오이무침 참으로 맛있겠는데요^^밥2공기 똑딱~~~
요리왕 비룡님 올만이네요 옛날에 아프리카 방송할떼 팬이였어요 그런대 이제 유튜브로 넘어 오셨군요
갑자기 배고프넹~ㅎ
감사합니다
엣날부터보았는데 구독자가 늘어서 같이 기쁘네요
잘두하네 어쩜그렇게
잘하는지 신기하네~~
방금 만들었는데 진짜 너무 맛있어요!! 오이무침은 무조건 이렇게 만들어야겠어용 ㅎㅎ
지금 해봤는데 너무 맛있네요~~^^
감사합니당 ^^
오이잘못사면 몸통에도 쓴맛이 날때가 있더라구요 두번이나 다버림ㅋㅋ찾아보니 여름에 물많이 안먹은 애라더라구요 상추도 그런애들 있잖아요 ㅎㅎ
오이 무침 달래와 맛있게 만드는법 정말 좋을것 같애요
대단하십니다
믿고 보고 만드는 비룡님 요리 진짜 맛있어요