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看完老師之前的影片跟現在這個影片。現在這個影片的確是比較適合目前的手沖走向。
超讚👍
15g 粉
我現在也是跟從俊元老師的第二個手沖方法…比起一刀流…層次感真的很分明和立體…但甜感跟Body感又不會太差👍🏿👍🏿
這種方式沖出的咖啡,真的不錯喝,謝謝
感謝俊元的詳細介紹❤
😊謝謝達人用心分享,來實驗看看。
謝謝俊元老師
夏天就來試試看 謝謝俊元
我第二段會選擇沖一半的粉牆掉,留薄薄的一層粉牆阻止水流太快,又可解決粉萃取不完全的問題
謝謝用心分享,來試試看
立馬試試看~😊
咖啡展看元食
能請俊元測試以前沖法vs新沖法的咖啡萃取濃度嗎?
能請問俊元片中使用的咖啡秤是哪一個品牌嗎?有顯示粉水比對於沖煮上有很確切的參考值!很棒
應該用流速偏快的濾杯嗎?V60跟星芒之類的
老師好,想請問這個沖法X-Lite研磨度大約是在幾格?如果使用V60跟星芒也建議都是用同一研磨刻度嗎?謝謝🙏
看完老師之前的影片跟現在這個影片。現在這個影片的確是比較適合目前的手沖走向。
超讚👍
15g 粉
我現在也是跟從俊元老師的第二個手沖方法…比起一刀流…層次感真的很分明和立體…但甜感跟Body感又不會太差👍🏿👍🏿
這種方式沖出的咖啡,真的不錯喝,謝謝
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謝謝俊元老師
夏天就來試試看 謝謝俊元
我第二段會選擇沖一半的粉牆掉,留薄薄的一層粉牆阻止水流太快,又可解決粉萃取不完全的問題
謝謝用心分享,來試試看
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能請俊元測試以前沖法vs新沖法的咖啡萃取濃度嗎?
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