INGREDIENTES: Para el pollo frito: • 300 g de pechuga de pollo • 1 cda. de sillao o salsa de soya • 1 cda. de vinagre de manzana • ½ cdta. de ajos molidos • ½ cdta. de kion o jengibre molido • 1 huevo mediano batido • 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena) • 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g) • Sal al gusto • Pimienta al gusto • Aceite vegetal
Para la salsa agridulce: • 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.) • 1 y ¼ tazas de taza de agua • 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana • 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya • 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena) • 5 cdas. de azúcar blanca • 3 cdas. de salsa ketchup • ½ cdta. de sal
Para la preparación general: • 200 g de pimientos de colores en cuadros • 1 cebolla pequeña en cuadros • Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china • 1 cdta. de ajos molidos • 1 cdta. de kion o jengibre molido • 1 y ½ tazas de piña en cubos • Aceite de ajonjolí • Ajonjolí tostado • Sal al gusto • Aceite vegetal
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
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Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
Este plato me encanta, lo voy hacer. El que hicieron Uds. se ve espectacular!!! Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle . Bendiciones y digan los éxitos !!!!
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
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Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
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Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
11 месяцев назад
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Gracias por la receta, cuando voy al chifa me gusta pedir este plato, pero ahora lo voy a preparar y se ve que no es complicado es bien facil y los ingredientes se puede encontrar en el mercado, otra vez te digo gracias...
Gracias por compartir esta deliciosa receta, de verdad que muy agradecido. Aprendí a preparar y me ha ido muy bien, de hecho creo que es uno deis mejores platos. Gracias.
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉 Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
11 месяцев назад
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Buena fusión de estilo y sabor , elógios sinceros !! apetecemos mi esposa y yo, mucho la cosina agridulce de contrastes intensos...en aras de cuidarnos ,elmino en general el azucar agregado, y las salsas industriales, conservando el maravilloso efecto de nuestras frutas y hortalizas suramericanas, entre las mejores de su clase .
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
11 месяцев назад
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Esta receta está de concurso. No solo la receta pero la forma cómo está señorita la explica. Súper claro, con una voz muy cálida y con las pausas exactas. Muchísimas gracias, aprecio mucho su trabajo y lo agradezco, la comida peruana es una mis favoritas, empezando con las deliciosas papas a la huancaina , son incomparables. Ya me suscribí y la vete en adelante con mis recetas peruanas preferidas. Bendiciones y muchos éxitos. Hoy la encontré por casualidad. Me encanto su canal.
Gracias por compartir sus recetas tan deliciosa que es pollo con piña gracias a Sazón y Corazón desde Perú Lima 🇵🇪 🇵🇪 ❤️🫂 que Dios los bendiga siempre lo voy a preparar para disfrutar con mi familia voy a seguir viendola para ver sus recetas
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Hola, Carmencita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu hemoso comentario. Abrazos, saluditos y muchas bendiciones. ❤❤❤
INGREDIENTES:
Para el pollo frito:
• 300 g de pechuga de pollo
• 1 cda. de sillao o salsa de soya
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdta. de ajos molidos
• ½ cdta. de kion o jengibre molido
• 1 huevo mediano batido
• 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite vegetal
Para la salsa agridulce:
• 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.)
• 1 y ¼ tazas de taza de agua
• 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
• 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
• 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de azúcar blanca
• 3 cdas. de salsa ketchup
• ½ cdta. de sal
Para la preparación general:
• 200 g de pimientos de colores en cuadros
• 1 cebolla pequeña en cuadros
• Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 cdta. de kion o jengibre molido
• 1 y ½ tazas de piña en cubos
• Aceite de ajonjolí
• Ajonjolí tostado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
Muy delicioso
Mil gracias. Bendiciones.
Q rico se ve Una delicia Bendiciones❤
Deliciosísimo.
Muy buena explicación a la preparación. Mis felicitaciones. Hummmmm
😊
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
QUE VISTA Y SABOR! PREPARACIPN OPTIMA,EXCELENTE.. GRACIAS DESDR VENEZUELA SALUDOS EXITOS❤
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Blanca PérezMeléndez: Genial !!! Gracias. Exquisita y preciosa !!!
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Una verdadera fiesta de Comida Delicious gracias.
Que delicioso plato, gracias por compartir su receta!! 👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪❤️👍🏻😋
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
Este plato me encanta, lo voy hacer.
El que hicieron Uds. se ve espectacular!!!
Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle .
Bendiciones y digan los éxitos !!!!
Ver la piña como la cortan se me hace agua la boca
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Que ricooo lo voy a hacer hace tiempo que quería éste plató y saber como se hace gracias por el vídeo
Gracias amiga. Me gusto mucho la receta. Me gusto con el pollo pero tambien quedarian bien con camoron.
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Me encontré esta receta y me encantó, tienen a una nueva suscritora👌😋
esta receta no es peruana en Oriental asiatica,😊
@@seonkawari1253está receta es peruana al estilo oriental, en Perú se conoce como “chifa”
😂😂@@seonkawari1253
Que rico!!! Paisana peruana.
USA
Ps. Isabel ⚘️
El7cias culinarias como las peruanas realzan este platillo...bien explicado paso a paso...buen canal, felicitaciones...!!!.❤
hola soy pedro jose castillo de venezuela aragua maracay esa receta esta tan buena que ya me voy supermercado a comprar todo.... excelente
Yo lo hago con papas sancochadas en cuadros. A mis hijas les encanta cuando les preparo😊
Una delicia, es uno de mis platillos preferidos 😋. Saludos 🤗
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Gracias por la receta, se ve riquísima, la voy a preparar, soy de LIMA - PERÙ.
Hola, Julia. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Como todos los platos peruanos. Una delicia! Gracias!
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Verdaderamente son fantasticas...LAS recetas bien detalladas....exquisitas....este plato me salio tan bien que sempre me lo pide la familia
Ya me.dieron ganas de ir a.🇵🇪
Me gustó mucho tu receta oriental...voy a prepararla
Gracias
Que rico muchas gracias por compartir sus recetas Bendiciones
Hola, está tan deliciosa ésta receta q ya la hice 2 veces en la semana, todos felices en casa, muchas gracias por compartir ésta delicia, éxitos ‼️ 🤗
Qué bueno!!!!
Cómo así no dijo que era menú netamente peruano.
Felicidades, así debe ser.
EXCELENTE 🐔🐔🐔🐔 con 🍍 BENDICIONES
Gracias por la receta, se ve que, con sra riquísima, soy de LIMA - PERÙ.
Gracias a mi en particular me encanta este plato oriental😀😀😀
Gracias por compartir,es una delicia está receta
Hice la receta y me quedó delicioso!!! Un abrazo con mucho cariño desde La Paz, Bolivia
Desde Medellín, Colombia,que delicia de plato, muchas gracias por su aporte
MUchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Gracias por la receta, cuando voy al chifa me gusta pedir este plato, pero ahora lo voy a preparar y se ve que no es complicado es bien facil y los ingredientes se puede encontrar en el mercado, otra vez te digo gracias...
Gracias por compartir esta deliciosa receta, de verdad que muy agradecido. Aprendí a preparar y me ha ido muy bien, de hecho creo que es uno deis mejores platos. Gracias.
Gracias a ustedes, por compartir esta deliciosa receta.
Q delicioso se ve!
Y tan bien explicado bella dama!
Saludos desde USA.
Muchas bendiciones!
Hola, Marujita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Abrazos, saludos desde Lima-Perú y un millón de bendiciones. ❤❤❤
Felicidades zasón y corazón mi respeto para ustedes con estas deliciosas recetas, les doy un10, todo en su punto.
Ay mañana me toca hacer este plato. Gracias por hacerme recordar los pasos.
Gracias por sus recetas bendiciones desde Colombia 😊
Riquísimo gracias x enseñarnos tus secretos!! Que 😋 😊
Hermosa muchas gracias por compartir tus recetas ya lo preparé es delicioso ❤😊
Qué bien se v espectacular gracias por compartir tus recetas
Hola, Helena. A ti, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
Muchas gracias por 😅nseñarnos a preparar esta comida deliciosa. Muy buena explicación como siempre.❤
Hola, Mirtha. Ati, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
Hola buenas tardes, ya prepare el pollito y quedo riquiriquisimo!!!
Gracias por la receta, saludos cariñosos!!!
Se ve espectacular. Se me hace agua la boca.
Mmm y yo con hambre y ver está deliciosa comida bendiciones
Gracias por compartir sus recetas que Dios le siga bendiciendo
La verdad parece riquísimo La felicito explica muy bonito Bendiciones
Ufffff Asuu mare , te salio EXQUISITO Y DELICIOSO Y SABROSÍSIMO 😋🤤🤤🤤👍🏻🇵🇪
Bendiciones el pollo con piña seve bueno me encanta su receta muchas felicidades 🙏🙏
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Excelente presentación gracias por compartir bendiciones
Hola, Jane. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Delicioso este pollo con piña me encantó muy bien explicado muchas gracias Sazon y Corazón
Bendiciones
Soy hincha de su cocina, me encanta como a explica que da ganas de cocinar, este domingl lo hare bendiciones.❤
Muchísimas Gracias Por La Receta, Mil Gracias Por Compartir, EXQUISITA
Muchas gracias por compartir tu rica receta Dios te siga bendiciendo❤❤❤
Linda narración y una receta deliciosa y super práctica.
Felicitaciones explica muy bien y sin ser monótono,voy hacerlo porque se ve delicioso, saludos desde Colombia ❤
Hola, Socorro. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima- Perú. ❤❤❤
Muchas gracias sazón y corazón por tan exquisito plato, lo voy a preparar tal cual para mi familia , bendiciones 🙏 o
Buena fusión de estilo y sabor , elógios sinceros !! apetecemos mi esposa y yo, mucho la cosina agridulce de contrastes intensos...en aras de cuidarnos ,elmino en general el azucar agregado, y las salsas industriales, conservando el maravilloso efecto de nuestras frutas y hortalizas suramericanas, entre las mejores de su clase .
❤ ,Sabroso gracias me encantan sus recetas siempre termino haciéndolo 😊
Hola, Esther. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Me antoje...mañana lo preparo 😋😋😋. Gracias por compartir
muchas gracias muy rico tu pollo en salsa de piña gracias por compartirka
Uhmmmmmm que rico!!!!!
Excelente receta
Gracias
Que delicia de receta. Mundial!! Me encanta lo agridulce, la voy a preparar. Gracias
Muy interesante saludable gracias por compartir
Espectacular, pronto lo voy a hacer se ve delicioso, Gracias por compartir😊
Felicitaciones excelente explicación y como usted dijo muy fácil ya me suscribí muchísimas gracias
De verdad se ve riquísimo, me encanta la comida agridulce, gracias por la receta.
Se ve muy rica esa comida me gustó y pronto la voy a preparar , gracias
Claro que lo voy a preparar!! es una receta deliciosa ,💖
¡Asi de facil!¡Gracias por compartir!
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Excelente receta 😋🇵🇪🇵🇪
Excelente! Muy sabroso! Saludos de un compatriota Peruano desde California...abrazos..👍😊
La acabo de ver y me encantó la receta 😃
Buenas noches me encantó muchas gracias por la esa fórmula felicidades
muy deliciosa tu receta amiguitaaa....muchas gracias🎈🍻
!!! De veras que se vé muy delicioso... felicitaciones por tu receta y comida..... muy rico !!!
Exquisito de verdad, muchas gracias y muchas bendiciones ❤
Excelente super rico muchas gracias
😋😋😋😋😋iuuuffff ,que ,ricura lo prepare ,gracias 👏👏👏
Se ve delicioso el pollo con piña 🍍 gracias! 👏🏻👏🏻😋🤗❤️
Que Maravilla! Gloria a Dios
Hola Te dejo mi like te dejo mi apoyo y también te dejo mi suscripción excelente receta Gracias por compartir❤
Hola, July. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tu lindo comentario y por suscribirte. Saludos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Esta receta está de concurso. No solo la receta pero la forma cómo está señorita la explica. Súper claro, con una voz muy cálida y con las pausas exactas. Muchísimas gracias, aprecio mucho su trabajo y lo agradezco, la comida peruana es una mis favoritas, empezando con las deliciosas papas a la huancaina , son incomparables. Ya me suscribí y la vete en adelante con mis recetas peruanas preferidas. Bendiciones y muchos éxitos. Hoy la encontré por casualidad. Me encanto su canal.
Le saludo de Honduras me quedó riquísimo el pollo gracias
Que delicia 😋😋 ese plato se ve muy delicioso saludos desde Panamá
Me encantan sus recetas. Grraciss por compartir😊
❤yo ya la prepare y m salio riquisima gracias x compartir tus resetas
Se ve muy bonito y rico mmmm
Excelente explicación y demostración.felicidades!!
Que Rico se ve muy bueno gracias por conpartir saludos desde NY
Gracias por compartir sus recetas tan deliciosa que es pollo con piña gracias a Sazón y Corazón desde Perú Lima 🇵🇪 🇵🇪 ❤️🫂 que Dios los bendiga siempre lo voy a preparar para disfrutar con mi familia voy a seguir viendola para ver sus recetas
Hola, Carmencita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu hemoso comentario. Abrazos, saluditos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Realmente delicioso, muchas gracias por la receta