After soak the beehoon, pour dark soy sauce & mix well. Then sambal & oyster sauce stir fried in wok and pour dark soyed beehoon, stir fried till cooked. Anyway the fried beehoon, darker, too light color. Add 1 teaspoon sugar. I use fragrant oil to stir fried (fried garlic oil). Vegetables 1. Big Onion slices. 2. Choy Sum. 3. Beansprouts (last)
谢谢鸿师傅炒得开心, 看的也开心。
要开心哦 烹饪愉快
Welcome Back Chef! Thank you for sharing 😋
看起来好吃，古早味的炒米粉😊😊
我很喜欢的早餐
英国留学很想念马来西亚古早味刚好就出这个教学太好了感动
是的，现在已不叫经济米粉了，买小包已RM2.80了，而且还吃不饱😅 感谢阿Hong分享烹饪法与食谱🙏🏻
不客气哦 希望你喜欢
今天的鸿师傅煮地很开心
是哦 哈哈
Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍
thank you
您好！我是您的一位新加坡粉丝。很期待您的每一个烹饪视频，让我在烹饪方面，学到了很多不同的技巧。在此感恩您无私的分享🙏
看得都感觉好好吃🤤。
不错哦 试试就知道了
@@MrHongKitchen 谢谢你这么努力分享，我向你学习煮了好几道真的很不错👍🏻
哈哈好吃
鸿师傅谢谢你的分享视频
不客气
鸿师傅，是冷水泡7-8分钟吗？
Thank you for sharing this recipe.
Looks delicious.
Good for breakfast, lunch or dinner.
Watching your cooking from Singapore 🇸🇬
tasty ....macam mee waktu sekolah dulu
鸿师傅，谢谢您的分享， 我想请教我抄这经济米粉的时候，炒着炒着，米粉变成好像一团一团而不是像您炒的松松一样！请问是什么步骤错了吗？是水太多吗？谢谢指教🙏
你好 不客气 这个可能是炒太久的关系
鴻师傅 ：请问炒了的米粉放久了为什么会出水湿湿的？謝謝你
After soak the beehoon, pour dark soy sauce & mix well. Then sambal & oyster sauce stir fried in wok and pour dark soyed beehoon, stir fried till cooked. Anyway the fried beehoon, darker, too light color. Add 1 teaspoon sugar. I use fragrant oil to stir fried (fried garlic oil). Vegetables 1. Big Onion slices. 2. Choy Sum. 3. Beansprouts (last)
请问目前阿鸿在哪个餐馆当大厨？ 希望有机会能品尝你的厨艺 😀😀😀
a great lunch box candidate
Happy Cooking
吃经济米粉，我一定会搭配流心荷包蛋，也叫太阳蛋。绝对的好吃！再喝上一杯热咖啡，就完美了。
哇 会享受
@@MrHongKitchen 早餐很重要😁感谢阿鸿持续做出各种美食给大家👍👍🙏
那个不是ketchup 吗？感觉不像tomato sauce 呢！
好料
Yes. Everything is expensive now. Singapore the most expensive. Plain bee hoon $3 at least. 😮
😋