Pastafrola de membrillo o batata, sin tiritas con masa de aceite bien húmeda y económica
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Cómo hacer pastafrola con esta variante ESCONDIDA! Receta fácil de pastafrola de membrillo o batata, para comer en la merienda o el desayuno! Con más masa, para los que son medios vagos!
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INGREDIENTES
Salen 2 lingotes generosos yo hice 1 de membrillo y otro de batata.
Aceite 1/2 taza
Huevos 3 u
Ralladura Limón 1 u
Ralladura naranja 1 u
Azúcar 1 taza
Harina leudante 3 tazas
Relleno membrillo- batata - dulce de leche repostero.
Extra: Coco rallado
Procedimiento:
1- Unir huevos + azúcar+ +azúcar + ralladuras batir ligeramente, y agregar harina leudante.
2- Colocar de a poco sobre placa enharinada la mitad de la masa ( calcular a ojo y reservar la otra mitad ), estirar rectángulo con las manos .
3- Rellenar en el centro de la masa con membrillo o batata o dulce de leche repostero o mermelada y con la otra mitad de la masa cubrir el relleno y los laterales que quede absolutamente todo cubierto de masa .
Hornear a horno pre calentado 160 grados hasta que esté dorado, aprox 40’.
Porcionar en tibio idealmente sino esperar que se enfríe y cortar con un cuchillo bien afilado y golpes secos para que no se quiebre. Cortar tiras del grosor que quieran.
Rebozar cada lado por coco y estamos!
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Mirar esta publicación vieja y seguir haciendo esta pasta frola tan facil que enseñó Esti la amo😊
Desde hoy no tengo excusas para no hacerla ; no perdida de tiempo , ni ablandar manteca ,ni amasar , ni frío , ni palote , ni diluir membrillo , ni tiras...Genia gracias ¡
Estefi, Está receta es espectacular!!! La he hecho para vender y fue un exito!!! gracias
Esooo me alegro mucho!!
Hola, Estefi!! La hice ayer, pero en un solo lingote de membrillo. Resultado: espectacular!!! Directo a mi recetario familiar!!! Gracias por tus recetas, me encantan!!!😍💖
Riquísimo. No tenía dulce de membrillo. Lo hice con mermelada casera se duraznos y otra con mermelada casera de higos. Quedó buenísimo. Ya no tengo excusa. Gracias por la receta! ❤❤❤
Gracias por tantas recetas te buenas, fáciles, sencillas , con pocos ingredientes,y con lo que tenemos en casa. . sos una genia, no me pierdo una receta y las pongo en práctica ... gracias, gracias, Gracias.....genia!!!!!
La puedo hacer como un arrroyado tipo pionono
Gracias que buena idea,me encantó justo el sabado hice pastafrola de 3 gustos mermelada casera de quinotos,membrillo y batata y es verdad hacerle las tiritas es un fastidio mas cuando hay humedad asi que amé esta versión,GRACIAS!!!! besos fanny
Guaoo q rica se ven, gracias por tus recetas sencillas y accesible con los ingredientes porq en mi país Venezuela no podemos darnos de muchos lujos, y con tus recetas podemos darnos algunos gusticos de vez en cuando...gracias
Que genia Stefy ...yo no la hacía por el enrejado!! SOS lo más!😘🥰😍
Muy buenas tus recetas.
Nos encants la pasta frola, hay que probarla!!
Buenas tardes estefi y GRACIAS!!!!con el enrejado de la pastafrola nunca fue mi fuerte jajaja con este método solucionado !! Buenisimo 🤗👏👏👏
Un saludo!
Hola Estefi 😘LA HICE ESTOS DIAS Y QUEDO GENIAL 😊 A MIS HIJOS LES ENCANTÓ 😻MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA NUNCA HABÍA HECHO UNA RECETA DE PASTAFROLA CON ACEITE SIEMPRE LAS HICE CON MARGARINA O MANTECA CREO QUE A PARTIR DE AHORA LAS VOY A HACER SIEMPRE ASI PORQUE SIEMPRE TIENE UNO ACEITE EN LA CASA 😛 SALUDOS Y GRACIAS DESDE BUENOS AIRES 🇦🇷❣️
Hola, me encanta tus recetas, simples y fàciles. Un abrazo
Gracias, saludos!
Te felicito. Sale buenísima. Gracias
Te amooo la vi en una confitería y ahora gracias a vos la voy a hacer 😘
La hice.Salio excelente.Gracias Stefi.
sos una capa para explicar las recetas, gracias !!! y super buena la pastafrola .
Hola Estefi felicitaciones por tus recetas son fáciles y buenas 😊
Muchas gracias! 😊
Que buena opción en lingotes😃
Muy ricaaa! Estefi
Me salió espectacular!!! Mucha gracias
Una merienda riquísima 👏👏👏👏👏
Te quiero 💕 besos enormes
Muchísimas gracias!!
Receta en gramos, para los que tienen balanza (Salen dos) para hacer solo uno dividir las cantidades.
Harina 600 gr.
Azúcar 300 gr.
Huevos 3 u.
Aceite 150 gr o la equivalencia en cc serían 200cc. Yo hice la mitad y quedó espectacular.
Paula, la hice ayer y ¡me encantó! Salió tal cual lo prometiste, la masa húmeda pero crujiente, el relleno full size ( ja,ja) y en especial, dejándonos una buena lección: lo que importa es lo de adentro. Saludos desde la Patagonia.
Me encantó!!! Sos una genia.
Hola estefi la preparé un éxito total!!! Graciassss😘
Hola Estefi. Yo la rellene se manzana nueces y pasas de uva . Me quedo espectacular.
Para el mate gracias😙
Muy bien!
Hola! Que buena idea. La manzana natural o hiciste compota?
Lo hice cin compota de manzana
Gracias!!!!
Hola soy nueva me encanta .las recetas son fáciles . Soy de Villa Luzuriaga partido de la Matanza estoy mirando la pastafrora Re linda y fácil
Hola explicas tambien tus recetas que nos hace fácil de hacer. Me encanta. Gracias por tu recetas y los tips.Saludos de Florida .USA
Hice la receta!!!! Un fuego bienisima👏👏👏
Muy bueno Gracias Felicitaciones desde Chile
hola, me encantó. Veo que antes la receta no llevaba frío pero en el canal Gourmet mencionaste de dejar 10' en frío.
Genial como todas tus recetas. Exitosa receta
Muy buena no sabía hacerla así voy a probar Me gusta tu explicación Felicitaciones 👍
Muy buenooooo
Una genia como siempre 👏🏻👏🏻
Gracias! 😊
Buenísima! !!!!!
Gracias a vos !!! Desde ahora la pastafrola será casera en mi hogar. Las tiritas me resultaban engorrosas 😘👍😉💞
Estefi me encantas como explicas tus recetas, muy sencillas y practicas👍🏾! Saludos desde Caracas, Venezuela!🥰
Muchas gracias 😊
Buenísima la receta!!!
Muchas gracias!!
Muy buena receta !! Hace poco aprendí con aceite y nunca más use manteca xq queda muy bien y está idea de hacerlo como un relleno es espectacular genia Estefi !!!!
Gracias, saludos
Me encantó esta versión de la clásica pasta frola. Más que vaga soy impaciente jajajaja. Gracias Totales!
Estefi sos una genia !!!! Acabo de hacer de membrillo y de dulce de leche...espectacular !!! Me salva la semana de desayunos y meriendas ahora que estamos 15 días de vacaciones acá en Uruguay ! Te sigo hace poco y me parece barbaro todooooo !!! Beso enorme desde Montevideo
Excelente!
Genial!!! Gracias
Buenísima receta!!! Gracias por compartirla 💞
me gusta mas con tiritas genia
Muy buena ❗❗❗
Que genia , gracias por tus recetas. Por favor enseña a hacer turrón duro, me encantaría aprender. Gracias!!
Lo tendré en cuenta
Muy buena receta, gracias
Excelente. Bravo
Graciasss❤😚😚😚😚
Muy rica y muy fácil !🥰😘🇺🇾🇺🇾
Muchas gracias! 😊
Genial como siempre, Estefi.
Me tropecé con esta estupenda receta.
Muchas gracias! 😊
Geniaaaa me encantan todos tus pasos y recetas !!
Mil gracias!!
Con la masa q me sobró puedo hacer pepas?
Que rica Estefi espero me salga xq yo mido y peso todo 🤔....la taza quisiera saber cuántos grs tendrá jajaja ..igual pruebo con mi taza veo como me sale .....siempre hago recetas tuyas graciasssss reina 😍♥️😘💋💋💋
Estoy disfrutando en este momento , la frola de mi vieja con esta receta tuya.... esta suuuuuper rica...increible! Gracias Estefi. Mi vieja, Ana Maria te manda un beso grande, aunque no se acostumbrada a RUclips, y te vio en la tele. Gracias de nuevo.!!!
Me salvaste la vida! Estoy harta de las tiritas!
Dos una genia con todas tus recetas feliz dia amiga ❤️ mañana
Muchas gracias 🤗
Perfecta idea muy practica gracias!!
Gracias por comentar
Muy bueno!!gracias. Beso desde Uruguay Stefy
Saludos 🤗
Geniaaa!!! 🤩🤩
Me gustó mucho. Gracias
A la orden
Buenicima
Se puede hacer rellena de dulce de leche?.Que rica.Saludos de Uruguay.
Si se puede
Que buena receta stefi..genia total😊😍
Gracias! 😊
Que rico Estefi ! Gracias! !
Gracias a ti!!
sos ecxelente stefy saludos de urguay
Saludos 🤗
Gracias por la pastaflora!!!Ahora estoy repitiendo los bizcochitos de grasa pero con aceite.Son buenísimos!!
Con cuanto aceite reemplazar la crema,?
Me encanta. Se puede cocinar en el microondas?
Muchas gracias me llamó
la atención su preparación , debe ser deliciosa por favor soy colombiana me dice que es membresillo o batata muy amable
Buenísima
Vamos Stefi! Que la voy a hacer! Y seguro va acestar riquííísima! Cada vez que mostrabas la placa con la preparación... me parecía que se te iba a caer! Sos muy intrépida! Ja! 😄No pero como siempre sale todo bien! 👍🏿🤗😚😄👌👏👏👏👏
Mil gracias!!
Mmmm que rico... como siempre muy bueno todo... me encanta tu canal... yo estoy subiendo vídeos también, soy panadero 😊😊😊😊👍👍👍
Gracias! 😊 y exitos
Hola Stefi, buenísima!! Me podrías decir, por fa, cuántos gramos de batata y/o membrillo? Desde ya muchas gracias
Se le puede colocar coco sobre el dulce
Hay una galletitas que me gustan mucho que se llaman "cañoncitos", se paraecen a lo que hiciste pero más finitas...voy a probar si me sale hacer el lingotito más finito , se podrá? Se ve súper fácil! Gracias, linda!
Yo pense lo mismo, se ve igual la masa. Suerte
Que ricoooo😁
Gracias! 😊
Hola Stefy.
Muy Interesante tus recetas. Sólo te pido que por favor póngase los ingredientes en gramos.
Saludos cordiales desde Londres, Catamarca, Argentina.
Estefi muy buenas tus recetas, es una lastima q la cámara este siempre fija.
Sería lindo q se pueda acercar .
Gracias
Hermosa se pueden hacer alfajores con esa masa?
Hola Estefi, cuanto mide la taza? D Uruguay, saludos, gracias
Hola genia!! Se podría hacer está maza con edulcorante en polvo ?
Hola cuál es él harina leudante
Como preparamos el dulce de batata
Qué harina pondría para q fuera para celíacos y quede bien?
Harina premezcla para celíacos
Holiis Estefi . Cuántos gramos el azúcar?❤️ 🙏
Hola Estefi!! Puedo utilizar la mitad de los ingredientes? (Me refiero para la masa ) Muchas gracias!!💕
Puedo reemplazar el aceite por manteca? Cuantos gramos de harina?
Está muy buena la receta! Pero la cámara está muy lejos...
No te preocupes dime si el coco antes de ir al horno?
Deliciosamente buenaaaaaa.....
Gracias, saludos
Corrijo por favor que es membrillo o batata ?
Mirá
Pienso q.son 500 o 600 grs de harina.
Hacelo bien.
Y en centímetros cúbicos...
Hola Estefi siempre le pongo aceite y en el horno tarda 20'
Correcto
Cada vez cocinas mejor. Pero por favor no digas vuelvo a repetir. Sos excelente para explicar.
Lo tendré en cuenta
la masa no me salió igual, empecé con los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la rayadura de un limón, luego agregué las 3 tazas de harina pero de un vaso que decía tazas te pocillos, quedó muy chirla
hay que acertar bien con los ingredientes sino puede fallar
Creo que tendría que haber dicho que la hicieron en cocineros argentinos hace unos años, una señora de ranchos. O por los menos cambiar algo. Es una atención mencionar de donde se sacó la receta. Saludos
ruclips.net/video/0uvLX75Ftt0/видео.html
@@soniacoria6862 si, tal cual, ahí la había visto yo cuando la hice en el instagram de mi hija milhojascocina, los miercoles con mamá y por supuesto esta grabado donde menciono COCINEROS ARGENTINOS y la señora de Ranchos que hizo esa receta que era de la familia. Gracias
Tal cual. La hicieron en cocineros argentinos una Sra. Amorosa. Explicó muy bien. Llevaba 500gr. De blancaflor. Yo lo hice hará un año y es riquísimo. Siempre lo sigo haciendo
@@soniacoria6862 Así es. Muy buena y excelente tu información. Por lo menos mencionar a la Sra. Que la hizo. Y no mentir con la receta de mi abuelita. Saludos
Estefi muy buena la receta pero con el garfico ke van poniendo no se ve la receta ke estas haciendo