Le cose sul CAFFE' che probabilmente NON CONOSCI

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 579

  • @marisagargiulo8841
    @marisagargiulo8841 2 года назад +23

    Hai fatto una spiegazione che ci voleva da anni .
    Pensavo da sempre che il caffè facesse male ,anche perché prima ero una bevitrice di caffè,...io stesso mi dicevo quanto sei scostumata!
    Mentre adesso ne prendo uno la mattina perché avvia il motore ahahahaaa come dici tu...mentre la seconda la prendo alle ore 4/5 di pomeriggio, mangio prima un piatto di frutta assortito poi un dolcino di quelli freschi un bicchiere d'acqua e poi mi gusto il caffè. Solo che mi piacerebbe se facessi video più corti...perché sono tutti interessanti Tante grazie sei un amore quando spieghi le cose ,sai anche che ti seguo ciao alla prossima.

    • @giulianarizzo8276
      @giulianarizzo8276 Год назад +3

      Nei video si può regolare la velocizzazione di ascolto. Se clicchi in alto a ds spunta una rotella cliccaci su e scegli la velocita

    • @manueladevito581
      @manueladevito581 Год назад

      Bella dritta! Guardo video su YT da sempre e nn me ne ero mai accorta...👍🙏😃

  • @pietrobellucci9856
    @pietrobellucci9856 Год назад +2

    Salve ottimo video ed ottima spiegazione, aggiungendo una spolverata di cannella quale modifica potrebbe essere apportata al caffe' ?

  • @GenGACuster
    @GenGACuster 3 года назад +86

    Nessun accenno al vizio, soprattutto italiano, di aggiungere (molto) zucchero? Chi apprezza veramente il caffé lo gusto al naturale, così com'è, senza truccarlo o nasconderne il sapore. Si è scoperto che per molte persone l'eccesso dannosissimo di zucchero era dovuto proprio a quello che aggiungevano al caffé (anche perché si tratta di 1-2 cucchiaini che vanno moltiplicati per 365 giorni e diventano un' enormità. Io lo consiglio assolutamente amaro. O certi adulti sono peggio dei bambini che vogliono solo e sempre il dolce? Ridurre molto o disabituarsi al sapore dolce aiuta molto la salute.

    • @maurizioromolobaiano6594
      @maurizioromolobaiano6594 3 года назад +3

      Pienamente d'accordo

    • @edizionestraordinaria1688
      @edizionestraordinaria1688 3 года назад +1

      Io abolirei lo zucchero dal caffè in cambio di una dose vaccinale

    • @cirocapuozzo6470
      @cirocapuozzo6470 3 года назад +6

      Giusto Nico, lo zucchero è il nemico numero uno per la nostra salute

    • @marisagargiulo8841
      @marisagargiulo8841 2 года назад +1

      Noo io non ce la faccio a gustarlo amaro metto giusto un cucchiaino di zuccheri, essendo operata di stomaco non lo posso prendere senza zucchero...da ragazza lo prendevo amaro con un goccio di zucchero...mentre adesso a causa del problema non posso prenderlo senza zucchero.

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад +14

      Lei potrebbe essere utile per informare almeno a noi italiani dai danni dell'ossido di alluminio estratto tramite la caffettiera di alluminio prendendo il caffè.
      Informando dei danni alla salute, che l'ossido causa, compreso il morbo di Parkinson e l'Alzheimer, pertanto valuti bene da chi sono finanziati quei studi sui benefici che lei dice del caffè riguardo tali malattie.
      Ed informi subito, o con aggiornamento del video che è sufficente ed intelligente usare una macchinetta ma di qualità in acciaio inox 18/10 come immediata cura e prevenzione di tali malattie sempre più in aumento, evitando così di "estrarre" ossido di alluminio, etc..
      E che si potrebbe usare l'agave, un pochino di Stevia se piace o del miele, meglio Bio idonei per abbassare i danni dello zucchero in esso preso per 365 gg.
      E che di caffè ne esistono vari tipo Bio composti di piccole % di caffè verde.
      Ricordi poi che il caffè "non Bio" appena preso fa venire a molti la tachicardia, (in questo caso spia ed avviso di difesa del corpo umano, da capire) ma non per la caffeina come si pensa, ma per gli additivi chimici che contiene dannosi alla Salute.
      Io stesso prendendo il caffè esclusivamente bio sempre con caffeina, immediatamente non ho più avuto tachicardia.

  • @blueshouseroberto5856
    @blueshouseroberto5856 2 года назад +27

    Sei un mito!!!
    Molti omettono di dire certe cose sul caffe`. Con questo video hai dimostrato che ci tieni veramente a fare divulgazione x il bene e la conoscenza di cio` che E` bene.

  • @masalairene
    @masalairene 2 года назад +13

    Io bevo 2 o 3 caffè al giorno, considerando il fatto che soffro di insonnia da appena nata, il caffè, mi rilassa, specie alla sera, delle volte lo bevo proprio prima di andare a letto proprio per riposare... Vabbè, sono un caso patologico😅

  • @settimiacorradi2469
    @settimiacorradi2469 Год назад

    Ciao Gianluca
    Complimenti per i tuoi video……fatti veramente bene.
    Vorrei se possibile sapere se meglio bere caffè o ginseng……
    Grazie

  • @alessandrosabatini3843
    @alessandrosabatini3843 2 года назад +4

    Tutto verissimo ed utilissimo ottimi consigli. Ti sei dimenticato solo di aggiungere che non bisogna bere il caffè dopo che si mangiano cibi piccanti e speziati .

  • @nessiolina
    @nessiolina Год назад

    Canale molto interessante e tu sei fantastico: chiaro e conciso, senza inutili lungaggini. Mi sono iscritta! Grazie ed un abbraccio

  • @giorgioberettieri6944
    @giorgioberettieri6944 Год назад

    Ciao Gianluca seguo i tuoi filmati e devo dire che sono molto istruttivi e ti ringrazio per queste istruzioni di vita che dai. Ti devo fare un appunto però, in conseguenza del visionare questo bel video specie quando parli della caffeina e del tè verde; nello sfondo si vede una bella caffettiera in alluminio che secondo me stona. Forse era meglio in acciaio inox. Sai che l'alluminio non va d'accordo con il caffè alle alte temperature per il rilascio di metallo dato che il caffè è corrosivo. In merito si trovano molti filmati e ricerche che spiegano tale rischio specie in persone adulte. tu cosa ne pensi in proposito ? Grazie e continua cosi

  • @tinasassi5171
    @tinasassi5171 Год назад

    Dottore, sono molto contenta di seguire i suoi video, sono così interessanti. Grazie di ❤

  • @ZINCO33
    @ZINCO33 Год назад

    Ciao, grazie, molto interessante, che valutazione dai del caffè senza caffeina ?

  • @tseba953ita
    @tseba953ita 2 года назад +5

    Sono 5 anni che bevo, si e no, 2 caffè all'anno. Ho ormai ripiegato verso il caffè al ginseng che trovo di una sapore meraviglioso e molto più leggero del caffè in tazzina

    • @mariafusco3400
      @mariafusco3400 Год назад

      Vuoi leggere cosa dice sul caffè al ginseng il chimico Bressanini? Sarai sorpresa

  • @gabrielerigo1742
    @gabrielerigo1742 2 года назад

    Informazioni difficili da reperire. Complimenti per il video. Grazie

  • @miccolisgiovanni6400
    @miccolisgiovanni6400 2 года назад +1

    Bravo i tuoi vidi sono molto interessanti grazie 👍

  • @arcobalenoserpe
    @arcobalenoserpe Год назад +4

    Ciao Gianluca. Innanzitutto grazie infinite per il prezioso lavoro che fai e che fate con questo canale che mi è tanto utile. Ma in tema di caffeina mi sembra anche opportuno specificare chiaramente il pericolo di interromperne l'assunzione di colpo, dato che può causare emicranie molto forti. Tutti parlano di sospendere la caffeina ma pochissimi ci avvertono di questo rischio, a cui si può rimediare riducendo l'assunzione gradualmente fino alla sospensione.
    Io personalmente ne ho sofferto molto e ci ho messo due anni a capire la causa di questi attacchi di emicrania. Sarebbe bastato saperlo.
    Grazie

  • @fabioguido00
    @fabioguido00 2 года назад

    Interessante video! Il caffè decaffeinato ha controindicazioni?

    • @ognobi1453
      @ognobi1453 2 года назад +1

      Certo, perché ha la stesso pH (acidità) del caffè,quindi potrebbe dare comunque fastidi allo stomaco

    • @italopellegrino6122
      @italopellegrino6122 Месяц назад

      Se togli la caffeina, togli anche i benefici connessi, di cui parla il nutrizionista nel video

  • @martinomaccioni2149
    @martinomaccioni2149 6 месяцев назад

    Grazie per l'informazione ma il xec
    Il decaffeinato contiene caffeina? Si direbbe di no. Ma quale è il sistema o il prodotto usato per togliere la caffeina? Sembra che venga usata la trielina allora fa più male della caffeina.

  • @elenadudoiu368
    @elenadudoiu368 Год назад

    Ringrazio per i consigli, dottore, meraviglia, che Dio vi manda a fare Dell bene, a noi

  • @florianapavelescu5236
    @florianapavelescu5236 2 года назад +1

    Wow, interantussimo, nessuno non lo dice, sei meraviglioso, grazie mille, ti seguo con grande amirazione

  • @carmelaorefice4146
    @carmelaorefice4146 2 года назад +10

    Bravissimo, sei un'ottimo intelocutore c'è ne fossero persone come te, buona vita 👍👍👍🤟

    • @lucam.4033
      @lucam.4033 Год назад

      Beato te che riesci a interloquire con lui, io non riesco andare oltre all'ascoltarlo, forse ho una versione vecchia di RUclips.

  • @rubinstein68
    @rubinstein68 11 месяцев назад

    Ciao, ho letto che tutte le bevande derivanti da cereali o semi tostati sviluppano acrilammide, un composto considerato cangerogeno; lo stesso che si forma quando parte dei cibi abbrustoliscono o sono bruciacchiati dalla cottura e che nel caso delle bevande, essendo l'acrilammide molto volatile, sarebbe bene girare con un cucchiaino il caffè un po' di volte prima di berlo. Ti risulta?

  • @gannjunior
    @gannjunior Год назад

    ciao Gianluca @AlmaPhysio , amo il caffè, amo la sua preparazione tramite la moka e non ne ho mai abusato. 1-2 caffè max al gg. mattino e pranzo, o spesso solo pranzo. Da quest'anno mi sono reso conto a periodi che i caffè, specialmente, a colazione mi risulta indigesto. Incrociando un po' di situazioni ho capito che è connesso a una problematica di reflusso /ernia iatale ed è veramente correlata la sua assunzione con sintomi di "blocco" a livello di plesso solare e sensazione di continua necessità di "dove digerire". Non succede con il deca e soprattutto con i decreti. Hai consigli in merito per non dover rinunciare al caffè vero e quindi ai suoi benefici? Grazie! ciao, Lorenzo

  • @FrancescaCucinelli
    @FrancescaCucinelli 2 года назад +10

    Grazie mille Dottore, confermo quello che dici.... Io non bevevo caffè, bevevo orzo, poi per problemi di salute Co continui collasso, lo specialista di Mi ha detto di bere 3 tazzine di caffè al giorno, però non quello della moka ma quella della macchinetta.

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад

      Ma potrebbe essere utile per informare almeno a noi italiani dai danni dell'ossido di alluminio estratto tramite la caffettiera di alluminio prendendo il caffè.
      Informando dei danni alla salute, che l'ossido causa, compreso il morbo di Parkinson e l'Alzheimer, pertanto meglio valutare bene da chi sono finanziati quei studi sui benefici che dice del caffè riguardo tali malattie.
      Ed informare subito, o con aggiornamento del video che è sufficente ed intelligente usare una macchinetta ma di qualità in acciaio inox 18/10 come immediata cura e prevenzione di tali malattie sempre più in aumento, evitando così di "estrarre" ossido di alluminio, etc..
      E che di caffè ne esistono vari tipo Bio composti di piccole % di caffè verde.
      Ricordando poi che il caffè "non Bio" appena preso fa venire a molti la tachicardia, (in questo caso spia ed avviso di difesa del corpo umano, da capire) ma non per la caffeina come si pensa, ma per gli additivi chimici che contiene dannosi alla Salute.
      Vedi anche bella puntata di Report su RUclips.
      Io stesso prendendo il caffè esclusivamente bio sempre con caffeina, immediatamente non ho più avuto tachicardia.

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад +1

      Buongiorno,
      l'Orzo contiene ossolati ed a lungo andare come l'acqua con alto residuo fisso fa venire i calcoli ai reni.

    • @rosaventicinque6532
      @rosaventicinque6532 2 года назад

      @@GiorgioCalabres Penso che, sapendolo e compensando bevendo molta acqua, si dovrebbe ridurre di parecchio il problema. Io bevo da anni un solo caffè d'orzo al giorno, ma bevo moltissimo. Fino ad ora non ho problemi renali.

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад

      I documenti Esiste un video fatto da report sui danni del caffè per i suoi additivi chimici pertanto meglio berne poco o al limite se di più di qualità riguardo l'orzo l'unica problematica come il tè nero è contiene ossolati perciò negli anni può portare a calcoli

  • @GiorgioCalabres
    @GiorgioCalabres 2 года назад +42

    Grazie! ☕
    Lei potrebbe essere utile per informare almeno a noi italiani dai danni dell'ossido di alluminio estratto tramite la caffettiera di alluminio prendendo il caffè.
    Informando dei danni alla salute, che l'ossido causa, compreso il morbo di Parkinson e l'Alzheimer, pertanto valuti bene da chi sono finanziati quei studi sui benefici che lei dice del caffè riguardo tali malattie.
    Ed informi subito, o con aggiornamento del video che è sufficente ed intelligente usare una macchinetta ma di qualità in acciaio inox 18/10 come immediata cura e prevenzione di tali malattie sempre più in aumento, evitando così di "estrarre" ossido di alluminio, etc..
    Ricordando che cuocere alimenti con l'alluminio è vietato dalle nostre leggi italiane, vedi le padelle e pentole ma purtroppo per ignoranza e consapevolezza il caffè si continua a prenderlo in quella macchinetta in alluminio di quella nota casa che nessuno di dovere denuncia per tale prodotto.
    E da sfatare che con essa viene meglio perchè già provato + volte è ottimo anche in acciaio, solo più lento.
    E che per zuccherarlo si potrebbe usare l'agave, un pochino di Stevia se piace o del miele, meglio Bio idonei per abbassare i danni dello zucchero raffinato preso per 365 gg.
    E che di caffè ne esistono vari tipo Bio composti di piccole % di caffè verde.
    Ricordi poi che il caffè "non Bio" appena preso fa venire a molti la tachicardia, (in questo caso spia ed avviso di difesa del corpo umano, da capire) ma non per la caffeina come si pensa, ma per i centinaia di additivi chimici che contiene dannosi alla ns. Salute.
    E sarebbe meglio acquistare caffè con tostatura leggera o media per evitare la tossicità al nostro fegato; Arabica ect..
    ( chiaramente incide nel gusto)
    Io stesso oramai prendo meno caffè ma esclusivamente Bio sempre con caffeina, immediatamente non ho mai più avuto tachicardia, non perdendo il suo vizio e piacere e profumo.
    Prevenendo così anche eventuali danni fisici dovuti ai suoi additivi chimici e la sua tossicita per la tostatura.
    Chiaramente questo dipende dalla persona ed il suo terreno, chi più o meno sensibile, ci sono delle persone che possono prendere molti caffè e non avere alcun fastidio, non so bene se per il loro stato di intossicazione, ma sarebbe un ottimo tema di studio e ricerca. 👍🤗

    • @michelepalermo5739
      @michelepalermo5739 2 года назад +2

      Francamente... lo zucchero bianco quello semolato se usato con parsimonia non ha effetti dannosi, l'importante è saperlo utilizzare, questa storia che lo zucchero bianco , la farina bianca siano veleno è un mito totalmente sfatato e privo di senso... si preferisce l'integrale per un fattore di moda e per valori nutrizionali (più fibre, vitamine) inoltre credo che se si dovessero bere 4 caffè non bio e 4 bio gli effetti sarebbero pressoché uguali.. ma un caffè al giorno che differenza vuoi che faccia rispetto ad uno bio ? Se ne bevessi 4 allora potrebbe avere senso ma sarebbe lo stesso discorso anche se fosse bio secondo me ... la cosa importante è non abusarne

    • @michelepalermo5739
      @michelepalermo5739 2 года назад

      @Francesco Folchi non ho intenzione di creare un dibattito armato di forconi haha stia tranquillo, si ovvi c'è una DGA ( dose giornaliera ammesss ) a tutto anche l'acqua se bevuta im eccesso può fare male, sono d'accordo che gli alimenti processati e raffinati come zucchero bianco e farina bianca siano meno salutari rispetto alle loro versioni integrali ma sostanzialmente è lo stesso prodotto anche se integrale con la differenza che ci sentiamo più sazi , abbiamo più fibe ,vitamina, sali minerali ecc ma anche mangiando la controparte raffinata non credo che ciò voglia dire non poter assumere questi nutrienti tramite altri alimenti, ad esempio attraverso fiocchi d'avena , verdure, frutta , legumi ecc tipo io ad esempio preferisco la pasta "normale" ma non la mangio mica in bianco la consumo sempre associandola ad altri alimenti, poi se il problema è il picco glicemico che si ha dopo un pasto mangiare una mela possibilmente con la buccia dopo il pasto aiuta ad avere un rilascio più graduale degli zuccheri nel sangue
      Poi vabbe io non sono nessuno per dirlo ma penso che il campo dell'alimentazione non sia proprio il loro campo... perché nei pochi video che ho visto ho sempre sentito affermazioni poco veritiere col rischio di creare disinformazione come quando fu detto che i carboidrati fanno ingrassare di più rispetto ai grassi quando è l'eccesso calorico a fare ingrassare, senza andare poi a considerare robe come il sensibilizzare il nostro organismo a certi elementi il praticare attività fisica ecc

    • @francescocarrera2961
      @francescocarrera2961 2 года назад

      Uso macchinetta di acciaio e le macchinette di alluminio le lascio ai sapientoni che dall'alto hanno dato le altre risposte. Ognuno è causa del suo mal, poi pianga se stesso, ma con l'Alzheimer non collegheranno😁

    • @michelepalermo5739
      @michelepalermo5739 2 года назад

      @@Vila29 ok

    • @tseba953ita
      @tseba953ita 2 года назад

      @@michelepalermo5739 esistono dei video fatti da studiosi che affermano che prendere lo zucchero bianco o nero non cambia di una virgola i danni da zucchero (che poi sono danni solo se si esagera come per ogni cosa), sono la stessa cosa perché, detto con una battuta che battuta non è, sono entrambi soggetti a raffinazione, cambia solo l'aspetto.

  • @Viooook
    @Viooook 3 года назад +15

    Ma la tostatura non logora in gran parte le proprietà benefiche? In questo caso potrebbe essere valida l'assunzione di caffè verde crudo in chicchi?

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад +6

      Si ma non è buono lo stesso e non sarebbe il caffè con il sapore che conosciamo.
      Ma ne esistono vari Bio composti proprio di piccole % di caffè verde.
      Ricordo poi che il caffè "non Bio" appena preso fa venire a molti la tachicardia, ma non per la caffeina ma per gli additivi chimici che contiene dannosi alla Salute.

    • @denniandreuzza3944
      @denniandreuzza3944 2 года назад +1

      E' la bevanda piu bevuta al mondo...secondo voi non mettono nulla? Gia' la caffeina fa male alla pineale,poi c 'e ' l'acrillamide x la tostatura, poi contine insetticida.. .meglio evitare?

    • @francocalla5735
      @francocalla5735 2 года назад

      Po

    • @lunatica86095
      @lunatica86095 2 года назад +1

      @@GiorgioCalabres la tachicardia la fa venire proprio la caffeina che contiene il caffè quando si esagera! Non c'entra proprio nulla bio non bio.

    • @irenegodin4923
      @irenegodin4923 2 года назад

      @@GiorgioCalabres b

  • @sandraferrari7817
    @sandraferrari7817 2 года назад +1

    Sei fantastico!!!!Complimenti!!!

  • @massimoparisi249
    @massimoparisi249 2 года назад

    Bell'orologio pure, bravo. E grazie, video interessantissimi.

  • @antonionuciari6508
    @antonionuciari6508 2 года назад +2

    Le spiegazioni sono esaustive e ben chiare, ora dopo aver avuto un'infarto di caffè ne prendo due al giorno, mattino e dopo pranzo

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад

      Ma potrebbe essere utile per informare almeno a noi italiani dai danni dell'ossido di alluminio estratto tramite la caffettiera di alluminio prendendo il caffè.
      Informando dei danni alla salute, che l'ossido causa, compreso il morbo di Parkinson e l'Alzheimer, pertanto meglio valutare bene da chi sono finanziati quei studi sui benefici che dice del caffè riguardo tali malattie.
      Ed informare subito, o con aggiornamento del video che è sufficente ed intelligente usare una macchinetta ma di qualità in acciaio inox 18/10 come immediata cura e prevenzione di tali malattie sempre più in aumento, evitando così di "estrarre" ossido di alluminio, etc..
      E che di caffè ne esistono vari tipo Bio composti di piccole % di caffè verde.
      Ricordando poi che il caffè "non Bio" appena preso fa venire a molti la tachicardia, (in questo caso spia ed avviso di difesa del corpo umano, da capire) ma non per la caffeina come si pensa, ma per gli additivi chimici che contiene dannosi alla Salute.
      Vedi anche bella puntata di Report su RUclips.
      Io stesso prendendo il caffè esclusivamente bio sempre con caffeina, immediatamente non ho più avuto tachicardia.

  • @miuginger
    @miuginger Год назад

    Finalmente una bella pubblicità sulle erbe! (in lingua friulana) ❤ grazie

  • @stefano6287
    @stefano6287 2 года назад +2

    Sono arrivato a metà video e mi è venuta proprio voglia di farmi un caffè

  • @1309dvs
    @1309dvs Год назад +2

    DOMANDA: Ma essendo una delle bevande più acide in assoluto...non favorisce lo sviluppo di cancri? (Che si nutrono di un ambiente acido?)

  • @CantastorieStonato
    @CantastorieStonato 3 года назад +2

    4:21 Lo spottone alla Bialetti con tanto di inquadratura sembra quella tipica dei film anni '70 quando bevevano l' amaro o fumavano una sigaretta XD

  • @mariapiaromano7560
    @mariapiaromano7560 3 года назад +16

    Ho dovuto ridurre la dose giornaliera da 2 a 1, ma è stato piuttosto difficile: è così buono!

    • @noiiragazzidellozoodiburin3850
      @noiiragazzidellozoodiburin3850 3 года назад +1

      Col vaccino non avrebbe di questi problemi

    • @gsit80
      @gsit80 3 года назад +3

      Davvero dura: io sono passato al decaffeinato in tutte quelle occasioni in cui non vado in palestra.
      In questo modo ho ridotto ad un caffè prima dell'allenamento e due-tre DECAFFEINATI quando non mi alleno.
      Rispetto ai 5 caffè espressi che bevevo prima direi che i benefici si sentono.

    • @mariadote4660
      @mariadote4660 Год назад

      Non sono bevitrice di caffe',mi e'capitato casualmente di bere una terza tazzina nella stessa giornata,poiche'avevo una congiuntivite,quel giorno andando da un oculista mi riscontro'(oltre alla congiuntivite una pressione alta agli occhi.Mi consiglio'di provare a non bere assolutamente caffe nei 10 giorni successivi,per fortuna la pressione che il medico,controllo'era migliorata totalmente.Per cui puo'far alzare il tono oculare troppo caffe'

  • @lucianorutigliani1766
    @lucianorutigliani1766 3 года назад +3

    I Suoi video sono sempre costruiti benissimo! Complimenti!

  • @pasqualedesantis8819
    @pasqualedesantis8819 Год назад +1

    Mi fa piacere sentire i commenti sono 40 anni o sempre preso 10 caffè al giorno e per fortuna per me sto abbastanza bene crazie dei consigli

  • @alessandrocaradonna71
    @alessandrocaradonna71 2 года назад

    Ciao Gianluca
    Cosa mi puoi dire del caffè solubile??
    1 bicchiere la mattina con miele?
    Grazie mille per la risposta!!!

  • @pasqualinabresciani
    @pasqualinabresciani Год назад

    Buon giorno dottore, vorrei capire per un turnista che beve tanto caffè di notte che effetto può avere sulla salute a lungo termine e se può essere necessario evitarlo. Grazie

  • @lucadefeo1696
    @lucadefeo1696 3 года назад +7

    Molto interessante. Una domanda, l aumento di cortisolo può peggiorare un acufene e quindi il caffè può peggiorare un acufene? Grazie

    • @irenegulino7877
      @irenegulino7877 2 года назад

      Io sono stata una fautrice del caffè ma non ho mai superato le 3 tazzine al giorno..ora ho dovuto eliminarlo dalla mia dieta perché la caffeina mi causa la cistite..Dottore le chiedo se il caffè decaffeinato può sostituire la classica tazzina quotidiana con gli stessi benefici

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад +1

      Si

  • @christinas6434
    @christinas6434 Год назад

    GRAZIE PER TUTTE SUE RECOMMENDAZIONE, DI CAFFÉ É MOLTO INTERESANTE DA STOCCOLMA, SVEZZIA, BACI E CIAO, AMORE! 😁💖

  • @vitaluppino426
    @vitaluppino426 3 года назад +5

    Si la mattina che odore magnifico si espande per tutta la casa!!!!!!! Solo 2 al giorno 😊👍

  • @SimoneHarada
    @SimoneHarada 3 года назад +2

    Bellissimo video e spiegato molto bene con tanto di fonti, però ti prego, correggi quel "sembre" nel titolo! 😉

  • @domenicovassallo9728
    @domenicovassallo9728 Год назад

    Complimenti per i vostri video

  • @giuseppinaloforte2379
    @giuseppinaloforte2379 2 года назад

    Ti ringrazio x le tue spiegazioni .Bravissimo 👍

  • @miriamcolpani3367
    @miriamcolpani3367 Год назад +3

    Il beneficio più importante è vivere senza stress e continue sollecitazioni sul cibo chi dice così chi dice cosa 'poveri noi 😢😢seguiamo la gioia e staremo tutti meglio ❤

    • @gymandfun9406
      @gymandfun9406 Год назад

      In sostanza mangia quello che vuoi, ma con grandissima varietà. Mai limitarsi ai soliti prodotti.

  • @editmatika9298
    @editmatika9298 Год назад

    Grazie x le preziose info 🙏

  • @cavallobianco9718
    @cavallobianco9718 3 года назад +5

    Da molti anni ho totalmente eliminato l'espresso del bar e quello liofilizzato, sono un pugno nello stomaco. Però faccio colazione con una due tazze della caffettiera, adoro il profumo del caffè al mattino. Grazie per il video.

  • @romolinascussel3658
    @romolinascussel3658 Год назад

    Grazie Luca ...non posso far a meno del caffè 💖👋💥

  • @lucachioatero3609
    @lucachioatero3609 2 года назад +6

    Quello che non viene citato è l'effetto negativo dello zucchero con cui quasi tutti accompagnano il caffè

  • @andreacordone8702
    @andreacordone8702 2 года назад +4

    Salve, vorrei sapere a riguardo, se si facesse il caffè con la moca, non ci sarebbe una percentuale di tossicità per l'alluminio? Grazie in anticipo, attendo vostre...

  • @manufox2520
    @manufox2520 3 года назад +3

    Ciao doc, è sempre un piacere ascoltarti.
    Ho iniziato la creatina giovedi, 5 mg al giorno..ma i muscoli mi dolgono da morire.
    Inoltre ti ricordo che prendo già le proteine in polvere, più la carnetina e stasera riprenderò il magnesio.
    Domanda: quando inizierò a sentire i benefici della creatina?
    Per quanto riguarda il caffè, già faccio così come consigli tu. ciao

    • @edizionestraordinaria1688
      @edizionestraordinaria1688 3 года назад +1

      Col vaccino, terza dose non avrebbe dolori. Ci pensi

    • @manufox2520
      @manufox2520 3 года назад

      @@edizionestraordinaria1688 se lo faccia lei il vaccino! Io me lo farò solo quando se la prenderanno loro la responsabilità!

    • @annagagliardi6987
      @annagagliardi6987 2 года назад +13

      @@edizionestraordinaria1688 col vaccino mi sono aumentati i dolori. E non lo farò mai più

    • @marisagargiulo8841
      @marisagargiulo8841 2 года назад

      La creatina la prendo da poco e subito ne ho visto i risultati, mi fa sentire molto meglio.

    • @andreamanzato2692
      @andreamanzato2692 2 года назад +11

      @@edizionestraordinaria1688 che cazzo scrivete? Ma vergognatevi, pericolosissimi ballisti!

  • @umbertoditrani7119
    @umbertoditrani7119 2 года назад +1

    Cosa mi consigli nel caffè al posto dello zuchero bianco va bene integrare ? Grazie

    • @AlmaPhysio
      @AlmaPhysio  2 года назад +1

      Consiglio di abituarsi all'amaro. Dopo pochi giorni ti piacerà 😊

    • @umbertoditrani7119
      @umbertoditrani7119 2 года назад

      @@AlmaPhysio ok ci sto già provando grazie buona serata

  • @claudiocrevoli7710
    @claudiocrevoli7710 Год назад +3

    Aggiungerei nelle controindicazioni: chi ha problemi gastrici sia il caffè che il tè irrita le mucose dello stomaco ed è meglio evitarlo.

    • @marilenamaria7101
      @marilenamaria7101 Год назад

      Anche io avendo la gastrite ho dovuto togliere l'abitudine al caffè

  • @giovannaagosti9197
    @giovannaagosti9197 3 года назад

    Buon giorno volevo sapere se si può sostituire il caffè con l'orzo grazie.

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад

      L'orzo contiene ossolati e a lungo andare fa venire i calcoli ai reni come il tè nero, l'acqua ad alto residuo fisso.
      Scritto da me nei messaggi.. sul tema..
      Lei potrebbe essere utile per informare almeno a noi italiani dai danni dell'ossido di alluminio estratto tramite la caffettiera di alluminio prendendo il caffè.
      Informando dei danni alla salute, che l'ossido causa, compreso il morbo di Parkinson e l'Alzheimer, pertanto valuti bene da chi sono finanziati quei studi sui benefici che lei dice del caffè riguardo tali malattie.
      Ed informi subito, o con aggiornamento del video che è sufficente ed intelligente usare una macchinetta ma di qualità in acciaio inox 18/10 come immediata cura e prevenzione di tali malattie sempre più in aumento, evitando così di "estrarre" ossido di alluminio, etc..
      E che si potrebbe usare l'agave, un pochino di Stevia se piace o del miele, meglio Bio idonei per abbassare i danni dello zucchero in esso preso per 365 gg.
      E che di caffè ne esistono vari tipo Bio composti di piccole % di caffè verde.
      Ricordi poi che il caffè "non Bio" appena preso fa venire a molti la tachicardia, (in questo caso spia ed avviso di difesa del corpo umano, da capire) ma non per la caffeina come si pensa, ma per gli additivi chimici che contiene dannosi alla Salute.
      Io stesso prendendo il caffè esclusivamente bio sempre con caffeina, immediatamente non ho più avuto tachicardia.

  • @barbana1942
    @barbana1942 2 года назад

    Ti ringrazio se mi risponderai . spero di riuscire a ritrovarrti...io prendo Libramed 2capsule da un anno cieca 2 volte al giorno ...sto perdendo tutta la memoria cosa potrei pprendere?

  • @robertonatola5346
    @robertonatola5346 2 года назад

    Buona sera il caffè può essere bevuto anche freddo?

  • @gianfranco2968
    @gianfranco2968 Год назад

    Ottimo video tuttavia hai omesso una cosa importante ovvero : bere caffè insieme al latte ne riduce gli effetti e i benefici?

  • @graziamariaangelini3729
    @graziamariaangelini3729 2 года назад +1

    Non mi è chiaro perché un caffè senza schiuma è meno salutare di uno con la schiuma perché con la moka è difficile fare la schiuma mentre con le capsule è garantito ma sapevo che è perché viene aggiunto un additivo per ottenere la schiuma ma sembra che non fosse salutare....mi dai una qualche spiegazione ?

  • @marcopaolella-qr9gj
    @marcopaolella-qr9gj Год назад +2

    Grazie Gianluca per l' ottimo servizio sul caffè, una bevanda che adoro e che per me è un autentico rituale giornaliero (uno solo e di mattina).
    Sono a conoscenza di un libro, 'Caffeine Blues', che dice peste e corna su questa bevanda, sui deleteri effetti sul sistema nervoso e sul corpo in generale. Mi piacerebbe sapere chi ha ragione, dato che seguo i dettami della salute..

  • @flos1966
    @flos1966 3 года назад +5

    Un parere sul bulletproof coffee. Grazie!

  • @ingridmalikova8297
    @ingridmalikova8297 2 года назад

    Interessantissimo! Grazie 🙏

  • @WingedLionVE
    @WingedLionVE 3 года назад +1

    Io non bevo caffè...non mi piace e mi dà ansia...ma guardo lo stesso i vostri super video. Grazie

    • @noiiragazzidellozoodiburin3850
      @noiiragazzidellozoodiburin3850 3 года назад

      André bravo. Il caffè fa male. Meglio vaccinarsi 💪

    • @vannaros6822
      @vannaros6822 3 года назад +1

      @@noiiragazzidellozoodiburin3850 Troll ripetitivo, quanto ti danno per ogni commento idiota?

    • @noiiragazzidellozoodiburin3850
      @noiiragazzidellozoodiburin3850 3 года назад

      Ma niente. Diffondo il verbo del dottore

    • @vannaros6822
      @vannaros6822 3 года назад +2

      @@noiiragazzidellozoodiburin3850 Ma certo, di dottori del caxxo c'è ne sono molti, tutti per te!

  • @giuseppemoccia8605
    @giuseppemoccia8605 2 года назад

    Buongiorno il Ganoderma lucidum lo posso prendere? Insieme al caffè e the

  • @francacomplimenticazzador7588
    @francacomplimenticazzador7588 Год назад

    Grazie dei consigli

  • @simonettacanato9951
    @simonettacanato9951 2 года назад

    Interessante come sempre!

  • @peppea87
    @peppea87 2 года назад +1

    A me non piace il caffe mai preso assiduamente ma non riesco a trovare nulla che ti fa svegliare e sentire sveglio come lui. Ora ho provato a mettere un cucchiaio di caffe macinato sul latte , e funziona mi sveglia all istante.ora volevo chiderti se però il caffe macinato crudo può creare danni a lungo termine io ne prendo un cucchiaino al mattino e uno il pomeriggio

  • @giovepluvio8835
    @giovepluvio8835 3 года назад +4

    Senza caffè io ho problemi all intestino con stipsi :/ prendendolo e andando dopo a correre mi aiuta.

  • @jolanda6794
    @jolanda6794 3 года назад +1

    Grazie per queste informazioni preziose

  • @mericastronuovo236
    @mericastronuovo236 2 года назад

    Grazie buonissimi consigli ii caffe solo la mattina senza zucchero ne latte con un frutto perche lavoro e la pausa e alle 9 grazie ancora

  • @igorvalle6050
    @igorvalle6050 Год назад

    I link dei prodotti non funzionano piu'. Li potresti rimettere? grazie

  • @robertovanzella6134
    @robertovanzella6134 2 года назад

    Il caffè va a dare disbiosi nell'intestino? Complimenti x tutti i tuoi video 👏👏👏🤟

  • @TheVirchum
    @TheVirchum Год назад

    Anche la yerba mate va bene giusto?

  • @mariagaetano1545
    @mariagaetano1545 Год назад

    Io bevo solo caffè dec, faccio bene, oppure no? Grazie

  • @placidagiu8961
    @placidagiu8961 2 года назад +2

    Beneeee io nn posso stare senza è un tonico,3 tazzine al giorno !!💯💯👋❤️

  • @moiraorfui5564
    @moiraorfui5564 2 года назад

    Adoro quando dici:”Ci sono dei mai però, ci sono dei ma”

  • @supermassiveblckman
    @supermassiveblckman 2 года назад +1

    quindi non è mai stata vera la cosa in cui le TV, coi loro "esperti", c'hanno sguazzato per anni, che l'espresso ha meno caffeina del caffè con la moka

  • @raffaellacasalino8640
    @raffaellacasalino8640 3 года назад

    Io ne bevo una tazzina a GIORNO...però in tarda mattinata... GRAZIE carissimo dottor

  • @diegozampolini1125
    @diegozampolini1125 Год назад

    Ciao Gianluca, potete fare una puntata sulla gammopatia monoclonale...grazie

  • @francoguadrini9397
    @francoguadrini9397 3 года назад +1

    Domanda, ma uno sbilanciamento puo' causare danni cardiaci?

  • @SEBANO1974
    @SEBANO1974 2 года назад +1

    Sconsiglieresti l’uso del caffè senza caffeina? Io da da qualche anno ne uso un tipo col quale mi trovo bene. Tu cosa ne pensi?

  • @sirbotte
    @sirbotte 3 года назад +4

    Ma il discorso è sulla caffeina o sul caffè? Perchè purtroppo c’è un sacco di ignoranza sul caffè… tipo arabica ha 44 cromosomi, robusta 22 infatti l’abbiamo fatta diventare caffè per convenienza (non mi dilungo perchè chi è interessato googlerà).
    Anche gli studi sul caffè non sono sull’espresso ma sui modi più diffusi di berlo: filtro, aeropres e altri...
    In più una cosa è tostare il caffè bruciandolo come in italia e Romania che, come ogni combustione di quel genere, sviluppa sostanze cancerose, un’altra cosa è tostare a profilo corretto che non piace al gusto italiano medio.

    • @corinne76corinne45
      @corinne76corinne45 2 года назад

      Quindi quale andrebbe acquistato?

    • @sirbotte
      @sirbotte 2 года назад

      @@corinne76corinne45 è una risposta complicatissima… Se parli di vero caffè non esiston le “marche” ma di lotti di caffè da mille parti del mondo. Peró tracciati come tipologia, lavorazione, fazenda che lo ha coltivato e chi lo ha tostato(fondamentale). Ti posso dare riferimenti da cui puoi trovare qualità: Bugan (coffee lab a bergamo), gardelli, the barns, friedhats cmq se cerchi “specialty coffee” trovi un nuovo mondo, che potrebbe complicarti la vita.

    • @sirbotte
      @sirbotte 2 года назад +1

      @@corinne76corinne45 Se intendevi solo che tipologia prendere: solo arabica. Il resto è il perchè c’è chi sente il bisogno dello zucchero nel caffè.

  • @sdf1mg
    @sdf1mg 3 года назад +5

    C'è gente che beve 4 o 5 caffè al giorno e tutti ZUCCHERATI. A quel punto vanno a farsi benedire anche i benefici che hai elencato nel video.

    • @pietrodurso211
      @pietrodurso211 3 года назад +1

      C'è anche gente che non mangia per evitare di andare in bagno

    • @edizionestraordinaria1688
      @edizionestraordinaria1688 3 года назад

      In qualità di dottore di iutubbe, consiglio l'assunzione prima di farsi vaccinare

  • @denissulser2613
    @denissulser2613 Год назад

    Il caffè solubile è uguale? Tipo Nescafé è anche benefico?

  • @francescosimula316
    @francescosimula316 Год назад +3

    Cosa ne pensi degli effetti del caffè sulla permeabilità intestinale?

  • @Akountina
    @Akountina 2 года назад +2

    E cosa vuol dire se uno non sente alcun effetto della caffeina? Io potrei bere un litro di caffè poco prima di andare a dormire e non mi cambia proprio nulla.

  • @robertodepoli
    @robertodepoli Год назад

    Scusa Gianluca, dici che un espresso contiene da 240 a 700 mg di caffeina, a me risulta che mediamente ne abbia 60mg circa

  • @redspinner89
    @redspinner89 3 года назад +1

    Ciao grazie per i consigli sai qualcosa sull'uso della cannabis come pianta medicinale mi riferisco a quella senza il THC la sostanza psicotica. pensi abbia effetti benefici sull'organismo , apriamo un dibattito ci sono negozi che ne elogiano gli effetti benefici ,tu cosa ne pensi?

    • @pietrodurso211
      @pietrodurso211 3 года назад +1

      La cannabis e sempre utile all'organismo, io fumo cannabis da quando ero un fanciullo

    • @redspinner89
      @redspinner89 3 года назад

      @@pietrodurso211 sicuramente ma mi piacerebbe sapere cosa ne pensa il dott.

    • @edizionestraordinaria1688
      @edizionestraordinaria1688 3 года назад

      Penso che dovreste vaccinarvi. Ecco cosa penso. OBBEDITE

  • @noname41865
    @noname41865 2 года назад

    Ma il caffè della moca con il latte vegetale nel mio caso quello di mandorla andrebbe bene? Sempre senza zucchero aggiunto.

  • @dinofln2314
    @dinofln2314 2 года назад

    Salve! pro e contro caffè amaro/dolce e se, quanto e che tipi di zucchero consigliabili? grazie

  • @giuseppecardone2966
    @giuseppecardone2966 2 года назад +1

    Complimenti molto professionale ma ti volevo chiedere x chi soffre di ansia come fare x non rinunciare al caffè

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад

      Salve può tentare di prendere un buon caffè biologico come ho fatto io e non avere più pulsazioni perché sono gli additivi chimici e non la caffeina che provano disturbi al nostro sistema biochimico naturale.

  • @cate89
    @cate89 3 года назад +9

    Sono anni ormai che NON lo bevo...ed ho riscontrato solo benefici...😃👋🤗

  • @diegobrugnara5552
    @diegobrugnara5552 Год назад +2

    Scusa mi sbaglio o mi pare che il caffè è un vasocostrittore non proprio una gran proprietà per la salute

    • @AlmaPhysio
      @AlmaPhysio  Год назад

      Ha un effetto temporaneo, anche lo sport ha effetto vasocostrittore mentre lo fai 😉

    • @pasqualinidaniela4017
      @pasqualinidaniela4017 Год назад

      @@AlmaPhysio grazie mille

  • @giuseppestrada6328
    @giuseppestrada6328 Год назад +1

    Siamo tutti diversi! Ognuno deve sentire gli effetti su di sé!

  • @federicamontanari1733
    @federicamontanari1733 2 года назад +2

    Vorrei chiedere se bevo caffè decaffeinato (tanti) cosa succede? Fa ugualmente male?

    • @GiorgioCalabres
      @GiorgioCalabres 2 года назад +1

      Può sostituirlo con quello bio e non avrà più problemi di pulsazioni, tachicardia meglio zuccherandolo con dell'Agave bio od un miele idoneo.
      Non è la caffeina che da queste alterazioni ma sono gli additivi chimici contenenti nei caffè non Bio e la tostatura tossica, per il ns. fegato.
      il Decaffeinato per il suo procedimento e trattamento non non fa molto bene.

    • @federicamontanari1733
      @federicamontanari1733 2 года назад

      @@GiorgioCalabres grazie mille seguirò il suo consiglio 🙂

  • @annasorci8002
    @annasorci8002 Год назад

    Grazie 😊

  • @vitocarlucci6519
    @vitocarlucci6519 2 года назад

    Sono sempre stupefatto ed affascinato dalle tue spiegazioni chiare ed approfondite, mai ovvie o scontate, io adoro il gusto del caffè ma mi procura tanta ansia ed insonnia anche un solo caffè al mattino, a volte tollero poco anche le varianti decaffeinate, però ho notato che da quando assumo omega 3 titolo EPA + DHA 1200mg, le cose vanno decisamente meglio ne prendendo anche due durante la mattinata, c'è una relazione? da cosa dipende?
    Grazie

  • @davide.protopapa.7520
    @davide.protopapa.7520 Месяц назад

    Dipende da persona a persona l'effetto, 1 caffè, dopo 30 minuti iniziava il sonno, stanchezza, caffè moka senza zucchero. Sonno, stanchezza totale. Basta caffè e mi sento più energico, più sveglio, più vivo, più attivo mente, corpo al posto del sonno che mi portava. Da colui che aveva subito il T.C.E. evito e non mi manca. Orzo senza caffè in alterativa, poco tè decaffeinato 100g. Non sento la sonnolenza.

  • @angelomazzocchi5172
    @angelomazzocchi5172 3 года назад +1

    Buongiorno,
    ma il caffè decaffeinato ha le stesse caratteristiche?

  • @Giovanni-fj5cu
    @Giovanni-fj5cu 2 года назад +5

    E se lo bevi perché ti piace indipendentemente dal fatto che sei stanco o no?

  • @francescobenenati9283
    @francescobenenati9283 Год назад

    Non servono parole: 👏👏👏!!!

  • @pilloledicalcio1059
    @pilloledicalcio1059 Год назад

    Il video non c'entra nulla col tema che proponi nella copertina.
    Che senso ha fare quella copertina?