[Sichuan Cuisine] Mapo Tofu EP3【CCTV纪录】

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 18

  • @chidon7465
    @chidon7465 3 года назад +1

    I love this series!!! CCTV makes the best food documentaries!

  • @weebellplus5255
    @weebellplus5255 3 года назад

    我是来美国后爱上麻婆豆腐了..在国内也很少吃。

  • @froghappy3023
    @froghappy3023 3 года назад

    我喜欢妈妈用嫩豆腐做的麻婆

  • @jigangjin7818
    @jigangjin7818 3 года назад +1

    日本人喜欢菜汤拌着饭吃,比如咖喱饭,而麻婆豆腐刚好适合拌饭吃,又不是太辣,所以深受日本人的喜爱。你要让日本人吃重庆火锅,他们会受不了那样的辣。

    • @greenpeace001
      @greenpeace001 3 года назад

      如果需要味道很重的菜来下饭,这是食物中主食多,菜少,需要重味的菜来下饭的表现。 在富庶的江浙地区才会有清蒸鱼这样的吃法。

  • @RuiHan-e8s
    @RuiHan-e8s 3 года назад +1

    祖国饮食文化博大精深

  • @yutakahere
    @yutakahere 3 года назад

    我餓了

  • @froghappy3023
    @froghappy3023 3 года назад

    哪里的菜都没我妈妈做的好吃^^

  • @ZachACameraGuy
    @ZachACameraGuy 3 года назад

    一個字:哇,好吃

  • @allanzhou6503
    @allanzhou6503 3 года назад

    吃过成都陈麻婆总店,可能是学徒练手艺,自以为还没得我整的巴适。以后再去告一哈

  • @ceahehehe
    @ceahehehe 3 года назад

    料理铁人!

  • @zhuangbuyi
    @zhuangbuyi 3 года назад

    19:02 其实并不正宗……日本那边还弄出了一个叫做麻婆茄子的四不像。
    不过如果老板和大厨是中国人的话,点菜的时候可以特别叮嘱一下,端上来的麻婆豆腐味道能正一点。

  • @gehua
    @gehua 3 года назад +1

    吃在四川,味在乐山

  • @weebellplus5255
    @weebellplus5255 3 года назад

    我最经常煮的就是麻婆豆腐。我技术太差。有时候煮的好有时候不好👎……哎。

  • @起个响亮的名字
    @起个响亮的名字 3 года назад

    现在好多用猪脑和麻婆豆腐一起炒出来,更好吃!

  • @天声人語-p8s
    @天声人語-p8s 3 года назад

    🤤