Danas naparvila i ispao predivan! Od okare ispekla divne uštipke i ostavila 1 bocu mleka u koju sam dodala vanilu. Hvala i sve najbolje Vam želim! Divni ste! Imala sam dosta problema sa blenderom pa sam morala iz vise puta da meljem pa bi mi bas znacilo da objavite koji Vi imate.
Vec dva puta pokušavam da po vašem receptu i uputstvima napravim sir i ne uspeva mi. Nikako da mi se usiri sojino mleko uz pomoć nigari soli. Mala pomoć bi dobro došla. Hvala unapred
Mnogo mi je žao, tako da sam morala odmah da vam odgovorim. Jedino što mi pada na pamet je da ili temperatura mleka nije 70 stepeni ili da nema dovoljno gorke soli. Verujem da ste pratili sve, tako da mi je bez veze da ponavljam da voda u kojoj se otapa nigari treba da bude mlaka, da mleko ne sme da bude ni hladno, ali ni da vri i da kad pomešate gorku so i mleko to ostavite 15-ak minuta da počne razdvajanje sira od surutke. Možda da probate da dodate još malo nigarija, pa kad napravite tofu, onda da ga operete da ne bi bio gorak. Ne znam neki drugi razlog što ne bi uspelo. Nigari u principu ima rok trajanja, ali je u pitanju magnezijum-hlorid, tako da ni rok ako je stajao na suvom mestu, ne bi trebalo da bude problem. Molim vas, probajte još jednom, pa mi javite kako je ispalo.
Divan recept uz jedno upozorenje-zene koje imaju bilo kakav problem sa hormonima ne treba da koriste soju.Reklamiranje ishrane bogate sojom je dovelo do povecanje kancera dojke kod zena.Inace azijati koji koriste puno soju u ishrani je nikad ali bas nikad ne koriste svezu vec ukiseljenu.
Ako na pakovanju stoji oznaka BIO , da li treba verovati da je to stvarno organski proizvod,, ?? zasto pitam ?? zato sto neko proizvodi organsku soju a neko modifikovanu, , !! otkupne stanice izmere kolicinu predate Ili (prodate) soje a posle merenja svi koji predaju soju istovaruju (iskipuju) na isto mesto, /u isati bunker silosa/ pa kako onda mi kupujemo tu BIO soju?????? Informacija nije samo za CECU nego za sve nas,, potrosace !!!!
Ah, prevaranata svuda, Italija uveze lecu, socivo i neke stvari iz Rumunije i Ist. Europe pa dalje preprodaje kao bio... U Indiji isto kao organsko a u laboru u Zap. Evropi otkriju da je sezam pun pesticida 😭😭
Хобби![Homemade Tofu: Using Lemon Juice [Kua Taum Paaj]](http://i.ytimg.com/vi/hqnXzspvNSI/mqdefault.jpg)
![Homemade Tofu: Using Lemon Juice [Kua Taum Paaj]](/img/tr.png)
Ovo je najjasnije objašnjen recept koji sam do sad odgledao. Hvala za recept I kompletno objašnjenje 😎
Ovo je fantastično! Hvala!
Bog te blagoslovio sestro za svaki recept.
Hvala puno na receptu i na detaljnom objašnjenju. Tofu je odličan.
Super, bravo, hvala vam
Hvala Vam
Браво, супер видео
Divna žena 🤗
Obožavamo tofu, a pogotovo domaci. Totalno drugačiji okus i puno bolji 😀
Divno
Uspeo iz prve. Hvala..
super
Ovo je jako zdravo! Ako nađem soju u zrnu, pokušati ću ga napraviti, sigurno je perfektan ukus.
Organsku 👍👍❤️
Hvala vam najlepše divni ste mnogo sam naučio puno puno pozdrava čika Jovica
Hvala za recrpt.Koliko treba staviti limuna ?hvala
Koji blender koristite,hvala?
Imate li recept za kineski nacin sa gipsom i koliko se limuna dodaje u zamenu za nigari? Hvala!
Da li surutka koja se odvoji od "sira" može da se koristi i kako?
👏👏👏
Jedno pitanjce, dali sol se dodaje odmah nakon dodavanja nigaria ili se dodaje tek nakon tih 15min?
Divno🙂
Ono sto me zanima je
Da li biljni sir moze da se pravi id leblebije ili susenog graska na isti ovakav nacin?
Pozdrav🙂
Danas naparvila i ispao predivan! Od okare ispekla divne uštipke i ostavila 1 bocu mleka u koju sam dodala vanilu. Hvala i sve najbolje Vam želim! Divni ste! Imala sam dosta problema sa blenderom pa sam morala iz vise puta da meljem pa bi mi bas znacilo da objavite koji Vi imate.
Moj blender je marke Profi cook i zaista je odličan.
👌🤗😘
Soja, senf, sezamovo ulje i prehrambeni kvasac u marinadu
Koliko sojino mleko moze da se drzi u frizideru?
Koliko se dobije sira od 250 g soje?
Pozdrav, recept je odličan ali me zanima koja bi količina limuna išla umesto gorke soli ? Hvala.
Videla u nekom receptu 4 kašike po litri mleka
Da li se osim morske soli moze koristiti i obicna kuhinjska so?
Na žalost, ne. Mora se staviti gorka so - nigari :)
Čovek pita može li umesto MORSKE SOLI,koristiti običnu so
1 limun jel dosta? 15 min proslo i nije se usirilo?
Vec dva puta pokušavam da po vašem receptu i uputstvima napravim sir i ne uspeva mi. Nikako da mi se usiri sojino mleko uz pomoć nigari soli. Mala pomoć bi dobro došla. Hvala unapred
Mnogo mi je žao, tako da sam morala odmah da vam odgovorim. Jedino što mi pada na pamet je da ili temperatura mleka nije 70 stepeni ili da nema dovoljno gorke soli. Verujem da ste pratili sve, tako da mi je bez veze da ponavljam da voda u kojoj se otapa nigari treba da bude mlaka, da mleko ne sme da bude ni hladno, ali ni da vri i da kad pomešate gorku so i mleko to ostavite 15-ak minuta da počne razdvajanje sira od surutke. Možda da probate da dodate još malo nigarija, pa kad napravite tofu, onda da ga operete da ne bi bio gorak. Ne znam neki drugi razlog što ne bi uspelo. Nigari u principu ima rok trajanja, ali je u pitanju magnezijum-hlorid, tako da ni rok ako je stajao na suvom mestu, ne bi trebalo da bude problem. Molim vas, probajte još jednom, pa mi javite kako je ispalo.
Hvala najlepše na odgovoru. Koagulacija se "odradi" odvoji se surutka ali kada treba da sipam u gazu sve "ode". Nista se ne ostane u gazi.
Sačekajte da se ohladi, pa onda kroz duplu gazu :)
@@AlhemijaGardenIN na 250gr soje koliko limuna ili koliko jab, octa ??? HVALA
"totalno fabulozan sir". da li je bilo neophodno ovo ? :D
Divan recept uz jedno upozorenje-zene koje imaju bilo kakav problem sa hormonima ne treba da koriste soju.Reklamiranje ishrane bogate sojom je dovelo do povecanje kancera dojke kod zena.Inace azijati koji koriste puno soju u ishrani je nikad ali bas nikad ne koriste svezu vec ukiseljenu.
zasto se potope u vodi i zasto se ne koristi ta voda u koji su bili potoljeni nego se baca?
Zalijte cvijece s tom vodom...
P. S. Pa soya tako omeksa u vodi preko noci...
Ima li sta ukusnije i zdravije ?
Ima sirovi sir od badema ili indiskih oraha soja u opste nije zdrava
@@bezimenibzimena3146 moze recept??
Snimak je dosta star iz 2017 -e ali ce mozda i danas neko procitati,
Pa, eto... 👍😍
Ako na pakovanju stoji oznaka BIO , da li treba verovati da je to stvarno organski proizvod,, ?? zasto pitam ?? zato sto neko proizvodi organsku soju a neko modifikovanu, , !! otkupne stanice izmere kolicinu predate Ili (prodate) soje a posle merenja svi koji predaju soju istovaruju (iskipuju) na isto mesto, /u isati bunker silosa/ pa kako onda mi kupujemo tu BIO soju?????? Informacija nije samo za CECU nego za sve nas,, potrosace !!!!
Dok nas prskaju sa neba sve je Bio.Zdrava hrana je Veliki Biznis u kojoj se okrece ogroman novac.
Ah, prevaranata svuda, Italija uveze lecu, socivo i neke stvari iz Rumunije i Ist. Europe pa dalje preprodaje kao bio... U Indiji isto kao organsko a u laboru u Zap. Evropi otkriju da je sezam pun pesticida 😭😭
Zvuk vam je ocajan , kao da se trudite da se necuje
Jao koja procedura.... Jedino praviti necu kolicinu....
Ovo fabulozan....A sve drugo..ok.