Ricetta panini soffici per dolce e salato
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Ciao a tutti! Oggi ti propongo questi panini soffici di pan brioche, ottimi per le tue preparazioni dolci o salate, da gustare con affettati oppure con burro e marmellata, nutella etc...vieni con me in cucina e prepariamoli insieme!
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Ingredienti:
450g di farina 0
200g di latte
60 di burro
30g di zucchero
1 uovo medio
9g di lievito di birra fresco (3g se usi quello secco)
5g di sale
Cottura: forno già caldo e statico a 180° per 15/18 minuti o fino a doratura desiderata
#lericettediterroresplendore #brioche #briochebread #panini #cucinodunquesono
Carissima Carla, è da tempo che non ti scrivo ma ti seguo sempre sia su YT che su Instagram e credimi, tutti i tuoi tutorial che stai proponendo ( come pure da sempre le tue ottime ricette) sono una vera manna, una preziosissima fonte di ispirazione e di miglioramento!!! GRAZIE CARLA!!!🙏...🥰💕 🌹💐 Un abbraccio 🤗🌹💐🌺
Ciao Patrizia che bello leggerti. Mi fa davvero piacere che i tutorial che sto proponendo ti siano utili.
Ti abbraccio, a presto ❤️ buona serata 😘
@@cucinodunquesono 🤗💐🌹🤗
Ingredienti:
450g di farina 0
200g di latte
60 di burro
30g di zucchero
1 uovo medio
9g di lievito di birra fresco (3g se usi quello secco)
5g di sale
Cottura: forno già caldo e statico a 180° per 15/18 min o fino a doratura desiderata
Appena sfornate Carla, spettacolari❤ancora non credo ai miei occhi e palato, squisite😊grazie a te per come spieghi bene ed i consigli ho sfornato le mie prime brioche 😅grazie Carla complimenti❤👍👍
Ciao Katia mi fa davvero piacere ❤️ sono contentissima della tua gioia. Grazie di cuore ❤️ buona serata 😘😘😘
Che bello Carla che stai pubblicando così tante ricette! Grazie, Manuela
Ciao Manuela 😘 buona domenica, grazie 😘
Morbidissimi, brava Carla.
Grazie Alberto, sono buonissimi ❤️
Devono essere deliziosi li farò prossimamente per i nipotini
Grazie Catia 😘 buon sabato 😘
Che dire? Questi panini sono perfetti!! 👏👏👏👏👏 Ho l'acquolina 😋 Carla sei il top 💯💯💯💯💯 ogni giorno ci regali meraviglie!! Ciao e buona serata! 😍🙏😘🌺
Grazie Paola 🥰 buona serata ❤️😘
Complimenti sempre ricette super buone❤
Grazie Giada 😘 ❤️ buona serata
Grande Carla! Ti avrei chiesto la ricetta perchè ho visto il tuo tutorial delle trecce qualche giorno fa! Grazieeeee ❤❤❤
mi fa piacere averti accontentato, grazie e buona serata ❤
Grazie Carla….ottimi !!! ❤
Grazie mille, buona giornata ❤️🌷
Grazie super Carla ❤❤❤❤.
Grazie di cuore, buona serata 🌷😍
Ma che belli,mi è piaciuto l'intreccio spettacolare,brava
Grazie Filomena, buona serata ❤
Favolosi Carla grazie mille buona serata ❤❤❤
Grazie Anna, buona serata anche a te ❤️
@@cucinodunquesono ❤
Complimenti Carla meravigliosi panini e buon weekend anche a te 😊🖐️😋👍 ciao 🖐️
Grazie Antonella buon fine settimana 😘
Ciao Carla complimenti... sei dolcissima 😘
Grazie ❤️🙏😍
Ricetta piaciuta moltissimo: semplice, molto utile e sicuramente buonissima.
Sicuramente proverò a farla. Grazie
Grazie Mirco, buona giornata 🙏
Grazie mille per la ricetta 😊sei il top.
È sempre un piacere ascoltarti e guardare le tue video ricette hai un tono di voce rilassante che trasmette serenità ❤️
Mi fa davvero piacere che ti piacciano le mie ricette. Grazie di cuore ❤️ buona serata 😘❤️
Buonissimeeeee❤❤❤❤❤
Grazie mille, buona giornata 🌸🌷
Wow che golosità! 😋Grazie e buon weekend a te, carissima Carla 🌻
Ciao Manuela 😘 buon fine settimana, grazie ❣️
Complimenti Carla!!! Grazie x la ricetta ❣️
Grazie Elisa buona giornata ❣️❣️❣️
Carla le tue ricette sono una garanziaaaaa!!! 👍😍
Grazie cara mi fa davvero piacere che le mie ricette non deludano. Un abbraccio grande ❣️❣️❣️
Ciao Carla grazie di ❤️ per la tua generosità ☺️ vorrei farti due domande una è se posso fare una torta brioche con lo stesso impasto e se posso aumentare lo zucchero se lo vorrei più dolce senza alterare il risultato👋👋👋
❤❤❤
Che meraviglia!Complimenti Carla! Riguardo alla farina 0 che forza deve avere? Grazie mille 🤗
Ciao cara, ho usato una semplice farina 0 con 12g di proteine. Un abbraccio 😘 buon pomeriggio 😘
Grazie mille sig Carla per la recta di trece specialita di Zvicera.
Buonissima .
Buona serata.
Ti saluto da Roma!
😍🙋
Grazie mille ❤️ buona giornata
Buonissimi e morbidissimi brava e anche semplici da fare❤😊
Grazie! Buona serata 🙏
Ciao Carla, bellissima questa ricetta, grazie mille 💋💖👏👍
Scusa Carla mi sono dimentica di chiederti la farina 0 è una qualsiasi o deve avere delle proteine particolari? Grazie mille 😘
Ciao Liala ho usato una semplice farina 0 con 12g di proteine. Grazie a te e buona giornata 💖💖💖
@@cucinodunquesono grazie mille
Buon weekend anche a te Carla! Salvati anche questi! 😊😊😊😊😊
Grazie Franca 😘 buona serata ❤️
Ne mangerei a mille 😀
Pure io Monica 😘😘 grazie e buon pomeriggio
Hummm Enorme merci Carla ça doit être trop bon.😍👌👌👌👏👏👏😙❤🌹 un câlin.Et merci pour la traduction.
Grazie 😘 un abbraccio 😘
Uno spetacolo!!!😍
Grazie Janina 😘 buon pomeriggio
Sei davvero bravaaaa ...
È un ottima ricetta da rifare grazie
Grazie Rosalba 😘 buona serata ❤️
Complimenti sei la migliore 👏👏per farle dolci quanto zucchero ci vuole? ❤ grazie😘💕
Ciao Giusy grazie di cuore ❤️ direi 80g di zucchero. Un abbraccio 😘😘😘
Che belli! Verrebbero tipo pane dolce mettendo più zucchero limone vaniglia e uvetta ?? Ma quanto zucchero andrebbe ?
Ciao cara se li vuoi esclusivamente dolci e non neutri puoi aggiungere più zucchero circa 80g. Inoltre aromi e quello che preferisci 😘 un abbraccio 😘
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
❤️
CARLA❤
Prima di tutto BRAVA🎉🎉🎉
Ina domanda. POTREI USARE FARINA INTEGRALE?
GRAZIE x la risposta.
Un abbraccio dalla Toscana
Ciao, io opterei per farina tipo 1, con quella integrale temo che non venga un risultato soddisfacente. Grazie di cuore un abbraccio 🙏💞
Morbidissimi, li ho finiti tutti io 😂😂😂
Mangiona ❤️❤️❤️
Sei una ragazza fortunata Ester, la tua mamma è uno spettacolo!!! 🤩🥰
Ottimi gustosi grazie carissima
grazie a te ❤ buona serata
Grazie carla per le ricette sei unica❤❤❤❤
Grazie Silvia 💓💓💓
@@cucinodunquesono un abbraccio cara
Ciao carla che meraviglia queste brioches volevo sapere quanto burro bisogna inserire negli ingredienti nn lo vedo grazie
Ciao Valeria servono 60g di burro a temperatura ambiente. Grazie e buona serata 😘
Grazie a te❤
GRAZIE PER LAVORO.
Grazie a te! 🙏
Gentile Carla è da un po' che non posti ricette con il lievito madre. Forse per i tempi più lunghi di lievitazione?
Comunque, sei sempre una fonte di ispirazione. Grazie
Ciao cara presto riprenderò a pubblicare anche ricette con il lievito madre. Grazie 😘 un abbraccio 😘
Direi che sono bellissimi da vedere...e sono certa che saranno buonissimi da gustare cosa pensi se facessi una treccia grande.. e magari spolverizzare con dei semi di sesamo o cumino?
Ciao Caterina, puoi mettere semi di sesamo, di papavero, quello che preferisci. Se fai la treccia grande aumenterà di conseguenza la cottura. Un abbraccio 😘
Please, send the delicious receipt in English!
Much appreciated!
Edith
Buonasera grazie mille per la ricetta ma non leggo le dosi del burro.... puoi indicarmele per favore 🙏 grazie infinite complimenti bravissima come sempre 🌷
Ciao Daniela , 60g a temperatura ambiente. Grazie ❤️😘 buona serata
@@cucinodunquesono grazie a te 😘 gentilissima dolcissima bellissima e bravissima ricette spettacolari 🌹😍
Buona serata carissima come sempre sorprendente ricca di idea fantastiche e sublimi 🎉🎉🎉 buon weekend anche a te ❤❤❤
Si possono congelare prima dell ultima lievitazione?
Ciao Federica meglio se li congeli dopo la cottura, ben chiusi in un sacchetto per alimenti. Buona serata 😘
Non sono lievitati più di tanto. Ho seguito la ricetta passo passo. Forse 3 grammi di lievito secco per 450 gr. di farina sono pochi
Ciao Liana non dipende dalla quantità di lievito, bensì dal tempo di lievitazione che va di pari passo con la temperatura ambiente. Avrebbero dovuto lievitare di più. Meno lievito metti più devi attendere, ma ne guadagni nella leggerezza dell'impasto e nella digeribilità.
Un abbraccio e buona serata