آموزش شیرینی دارچینی با مغزی مارمالاد و شیرعسلی بسیار ساده و خوشمزه : شیرینی دارچینی
HTML-код
- Опубликовано: 14 апр 2024
- این شیرینی دارچینی به شیرینی خوشمزه اس که میتونید از مارمالاد سیب یا شیر عسلی کارملی هم برای فیلینگش استفاده کنید .
مواد لازم :
کره نرم ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۹۰ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
دارچین ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا کره نرم و شکر قهوه ای را با همزن می زنیم تا وقتی رنگ مواد روشن بشه و صدای دانه های شکر شنیده نشه حتماً حین کار ظرف رودورگیری کنید
وقتی شکرو کره خوب مخلوط شدن تخم مرغ ، دارچین ، وانیل را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم
سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده با دور کند همزن هم میزنیم تا به شکل خرده نان در میاد و درنهایت با نوک انگشت خمیر را جمع میکنیم ( اصلا خمیر را نباید با کف دست و زیاد ورز داد)
باید یه خمیر نرم و لطیف که به دست نچسبد حاصل بشه
خمیر را داخل نایلون به ضخامت ۳ میل پهن کرده و یک ساعت در یخچال استراحت میدیم
بعد از استراحت خمیر را باز کرده و کاتر میزنیم و دوباره نیم ساعت در یخچال استراحت داده و سپس در فر قرار میدیم تا بپزد
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۰ درجه
مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه
نکته:
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐بعد از کاتر زدن شیرینی حتما دوباره در یخچال به شیرینی استراحت بدید
⭐همین که کمی زیر شیرینی کمی رنگ گرفت از فر خارج کنید
⭐میتونید برای فیلینگش از هر طعم مارمالادی که دوست داشتید استفاده کنید
⭕من یک سری از شیرینی ها رو مارمالاد سیب و یک سری هم شیرعسلی کاراملی زدم .
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
شیرینی سوهان نارگیلی
• شیرینی سوهان نارگیلی ت...
کیک شنی با پف عالی و طعم خاااص
• طرز تهیه کیک شنی با با...
ساق عروس
• آموزش شیرینی خوشمزه سا...
شیرینی سیب نارگیل
• آموزش شیرینی نارگیل سی...
قطاب مجلسی زعفرانی داخل فر بدون روغن
• قطاب مجلسی زعفرانی خیل...
از شما دعوت میکنم تا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از ویدیوهای شیرینی پزی ما لذت ببرید
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiw...
هر هفته ، روزهای زوج ، ما ویدیوهای جدیدی منتشر میکنیم که شامل آموزشهای متنوع و جذاب در زمینه شیرینی پزی هستند
شیرینی پزی
شیرینی خشک
شیرینی مدرن
شیرینی دارچینی
شیرینی مارمالادی
❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐🏵🏵🏵🏵🏵
بسیار خوشمزه 🌺💜👌🥰
❤️❤️❤️
👏👏👏👏👏👏👏💜💜💜💜
❤️❤️❤️❤️
بسیار عالی مریم بانو خسته نباشید ❤❤❤❤
ممنون عزیزم ❤️❤️😍
مثل همیشه عااالی بود🎉❤
ممنون 🙏🙏
@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam ❤️❤️