LOW-CALORIE healthy ICE CREAM BAR cake! Proper nutrition! HEALTHY recipes WITHOUT SUGAR! Subtitles

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Our channel with recipes in English is here:
    / @artemhelen
    ***************************************
    DISCOUNTS IN STORES:
    iHerb-5-10% discount. Code - ABH8598
    ***************************************
    Hi! My name is Lena. I make healthy desserts without sugar!
    Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to make a low-calorie homemade healthy ICE CREAM BAR cake! It has a very simple combination of vanilla buttercream and chocolate cake and icing. At the same time, it is so familiar and win-win that you want to cook this healthy cake again and again! Moreover, the recipe is quite simple! This low-calorie cake will be a great dessert for weight loss! Lose weight delicious! Let's cook smart sweets! It will be delicious and healthy!
    ***************************************
    Calories per 100 g: Calories 144.9, Protein 8.8, Fat 6.8, Carbohydrates 11.6
    The diameter of the cake is 16 cm, the diameter of the cake is 18 cm
    Cake weight 1100 g
    Sweetener: 1 gram of my sweetener is equivalent to 10 grams of sugar.
    ***************************************
    Ingredients for the cake:
    Cottage cheese 40 g
    Yogurt 80 g
    Egg 1 piece
    Cocoa 15 g
    Green buckwheat flour (any whole grain) 25 g
    Baking soda 2 g
    Sweetener 4 g
    ***************************************
    Ingredients for vanilla cream:
    Water 60 g
    Gelatin 10 g
    Milk 600 g
    Egg yolks 4 pcs
    Dry (skimmed) milk 50 g
    Rice flour 30 g
    Coconut flour 30 g
    Sweetener 14 g
    Ghee oil (coconut, cocoa butter) 15 g
    Natural Vanilla Extract 1 teaspoon (ru.iherb.com/p...)
    ***************************************
    Ingredients for the glaze:
    Water 60 g
    Gelatin 10 g
    Milk 160 g
    Cocoa 25 g
    Sweetener 5 g
    Recipe for “Milk chocolate " glaze: • ШОКОЛАДНАЯ ПП ГЛАЗУРЬ....

Комментарии • 401

  • @НаташаСколышева
    @НаташаСколышева 3 года назад +52

    Лена, спасибо за очередной вкусный рецепт! Делается, действительно, очень легко и быстро. Дольше ждали, когда же можно будет его попробовать)) кокосовая мука придала лёгкий оттенок кокоса, он тут был абсолютно гармоничен. Дочка не любит ничего кокосовое, а этот ей понравился! Кстати, в муссовый слой отлично зашёл помимо сухого молока ещё и протеин (КСБ), добавляла 30 гр, но и 50, думаю, возьмёт без изменения вкуса. Кбжу остался тот же, но содержание белка хорошо увеличилось, жира - снизилось. Лена, спасибо в очередной раз!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +13

      Супер! Наташа, спасибо большое за подробный отзыв! Рада, что торт понравился! Твой опыт с протеином, думаю, будет многим полезен 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @НаташаСколышева
      @НаташаСколышева 3 года назад +10

      @@lenappkonditer добавляю везде, где возможно)))) муж на спорте, ему везде нужно много белка 🤪 да и вообще, лишним не будет ни мне мне, ни детям) и кстати, спасибо за рекомендацию протеинового мороженого! Заказала камедь, ароматизаторы, скоро буду творить)

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +12

      Вот-вот, у меня муж тоже везде за протеин👍🏻👍🏻👍🏻 Да и нам, девочкам, белок очень пригодится😉

    • @НаташаСколышева
      @НаташаСколышева 3 года назад +6

      @@lenappkonditer согласна!😉

    • @user-dc4qx2xt9w
      @user-dc4qx2xt9w 9 месяцев назад

      ​@@НаташаСколышевабелок тоже нужно контролировать. Есть нормы

  • @Антонина-т4ч
    @Антонина-т4ч Год назад +25

    Господи Боже! Как я счастлива что нашла ваш канал 😍😍😍Спасибо огромное за все ваши идеи тортов и что делитесь ими ❤❤❤ Теперь жизнь на ПП стала намного вкуснее и красочнее🥰

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +7

      Очень рада, что мои рецепты полезны! Спасибо за тёплые слова, Антонина!

    • @larisalarisa3256
      @larisalarisa3256 Год назад

      Просьба - пишите название подсластителя или отношение сладости к сахару. Н-р 1ч подсластителя заменяет 7 частей сахара.@@lenappkonditer

  • @МарияЗенцова-х4ж
    @МарияЗенцова-х4ж 3 года назад +36

    Готовлю этот торт уже 5 раз за последние 2 месяца! Великолепный вкус и текстура торта! Процесс приготовления вполне простой и кбжу замечательное! Лена, я тебе очень благодарна за этот рецепт торта Эскимо - он потрясающий!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      И тебе благодарна за все твои комментарии, Мария!

    • @user-ve8il3hi2g
      @user-ve8il3hi2g Год назад

      а желатина не много?не резиновая масса прлучится?

  • @ЕленаПанова-у5я
    @ЕленаПанова-у5я 3 года назад +22

    Вчера на день рождения дочери готовила этот торт! Вкусный эскимо получился! Все гости были очень довольны! И на мой взгляд торт получился очень вкусный! Спасибо, Лена, за очередной шедевральный рецепт!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +5

      Супер! Как я рада, Елена, что всем понравился тортик! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗

  • @МаузираМакенова
    @МаузираМакенова 3 года назад +20

    Уверенна, не я одна хотели бы рецептик ПП-макарун😍 как такового рецепта я не нашла на просторах интернета, да и на оформление ПП-тортиков было бы замечтательно 🙌🏼✨✨

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +11

      Согласна с вами! В планах у меня они стоят, но работы над ними предстоит немало, как мне видится🙈

    • @olgakru2491
      @olgakru2491 3 года назад +5

      + за эти пирожные !🙌☺️

    • @АрбузикДыневич
      @АрбузикДыневич 2 года назад +2

      пп макаруны есть только у Оли Акоповой на курсах
      сама разработала в свои 16)

    • @МаузираМакенова
      @МаузираМакенова 2 года назад +1

      @@АрбузикДыневич дааа, но курс дороговат к сожалению🙈

  • @allaradrimmur9033
    @allaradrimmur9033 3 года назад +20

    Вот так просто родился шедевр💥 БлагоДарю Тебя Леночка за низкокалорийную вкусняшу. 🙌🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +10

      Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️🌺🌺🌺

    • @elishaedison3807
      @elishaedison3807 3 года назад

      Pro trick : watch series at KaldroStream. Me and my gf have been using it for watching a lot of movies recently.

    • @phoenixfox9713
      @phoenixfox9713 3 года назад

      @Elisha Edison definitely, I've been watching on KaldroStream for years myself =)

    • @isaiahreuben9251
      @isaiahreuben9251 3 года назад

      @Elisha Edison Yea, I've been watching on kaldroStream for months myself :)

  • @ЯнаБелова-ъ8з
    @ЯнаБелова-ъ8з Год назад +4

    По-моему, это лучший канал с пп-десертами😊

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Спасибо за щедрый комплимент, Яна! 🥰

  • @svetlanafadejeva9539
    @svetlanafadejeva9539 3 года назад +15

    Лена, приготовила тортик Эскимо по Вашему рецепту. Очень понравился всей моей семье, несложный в приготовлении. Спасибо Вам огромное, Ваш канал - лучший 😘

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +8

      Светлана, спасибо большое за добрые слова! Я очень рада, что вам понравился тортик 🙂

    • @svetlanafadejeva9539
      @svetlanafadejeva9539 3 года назад

      @@BRAWLSTARS-zj2zl очень понравился этот тортик, уже много раз готовила.

  • @НатальяЯсная-ъ1в
    @НатальяЯсная-ъ1в 3 года назад +19

    Лена, торт просто великолепен! Отличный вкус при довольно простом процессе приготовления! Очень крутой рецепт! Спасибо тебе большущее за это интересное видео!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +7

      Супер! Спасибо большое, Наталья, что делитесь впечатлениями 🤗

    • @НатальяЯсная-ъ1в
      @НатальяЯсная-ъ1в 3 года назад +7

      @@lenappkonditer пожалуйста! Этот торт бесподобен!

  • @user-zm5hv8rd6l
    @user-zm5hv8rd6l 3 года назад +37

    Как аппетитно выглядит 😍 Сразу же руки тянутся его приготовить. Лена, спасибо большое!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +12

      На здоровье, Ольга🤗 Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

  • @Child_of.Jesus555
    @Child_of.Jesus555 Год назад +6

    Испекла этот торт к Новому году,ведь зимой так хочется съесть мороженое,и вот есть повод. Получилось очень вкусно,все легко и доступно. Благодарю за Ваши хорошие рецепты! Желаю ещё много вкусных вдохновений в новом 2023 году! С новым Годом!🥳🥳

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +4

      Спасибо за добрые слова! Поздравляю вас с Новым годом!

    • @Child_of.Jesus555
      @Child_of.Jesus555 Год назад +2

      @@lenappkonditer спасибо!🥰🥰

  • @Redcup404
    @Redcup404 8 месяцев назад +1

    Я в ДИЧАЙШЕМ восторге!!! Лена, огромное вам спасибо за рецепт!!! Это лучшая пп сладость, что я когда либо делала!
    Я не добавляла подсластителей в крем и глазурь, а в бесквит добавила один спелый банан и этой сладости было достаточно! Нежный крем и влажный бесвкит невероятно сочетаются с глазурью, с какао!🥺💖

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  8 месяцев назад +2

      Добрый день! Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова! И с наступающим новым годом! ❤

  • @МарияЗенцова-х4ж
    @МарияЗенцова-х4ж 3 года назад +4

    Я уже приготовила этот тортик! Он великолепен! Шикарный вкус, консистенция отличная (надёжно держится), калорийность замечательная!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Рада, что вам понравился торт, Мария! Видела ваш супер Эскимо в Инстаграме))) Спасибо большое, что делитесь впечатлениями и здесь🤗

    • @МарияЗенцова-х4ж
      @МарияЗенцова-х4ж 3 года назад +1

      @@lenappkonditer пожалуйста! И очень жду рецепт пп кулича к пасхе в твоём исполнении! Заранее благодарю тебя, Лена!

  • @ГалинаГоловкина-щ7о
    @ГалинаГоловкина-щ7о 3 года назад +10

    Очень хотела увидеть от тебя торт эскимо в пп исполнении, Лена! Спасибо тебе за твои старания! Ты очень добрая и лучезарная девушка! Твои видео всегда поднимают мне настроение, а твои рецепты радуют меня бесконечно!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      🙏🏻 Спасибо огромное за добрые слова, Галина! Я очень рада 😀🤗

    • @ГалинаГоловкина-щ7о
      @ГалинаГоловкина-щ7о 3 года назад +1

      @@lenappkonditer эти все комплименты полностью заслуженные!

  • @user-hz7fe3bo2i
    @user-hz7fe3bo2i 3 месяца назад +1

    Приготовила 😁 всё получилось. Давно не перевариваю пересладкие десерты, но всё равно хочется торта 😆 После этого торта нет желания срочно запить кучу сахара крепким чаем. Спасибо 😀 Чувствуется вкус кокоса от муки 👍

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 месяца назад

      Добрый день, Марина! Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова! ❤

  • @user-cz3ei5xs4q
    @user-cz3ei5xs4q 3 года назад +14

    Глядя на супер аппетитный разрез, не могу я устоять! Сразу же приступаю к приготовлению торта! Круто, что торт ещё и низкокалорийный!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +6

      Супер! Готовьте с удовольствием, Регина!

    • @user-cz3ei5xs4q
      @user-cz3ei5xs4q 3 года назад +2

      @@lenappkonditer приготовила его сразу же! Великолепный вкус у этого торта эскимо!

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o 3 года назад +9

    Спасибо,Леночка!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +6

      На здоровье, Людмила💁🏻‍♀️🌺

  • @АленаКурочкина-ь9з
    @АленаКурочкина-ь9з 3 года назад +3

    Доброго дня, Елена! Торт я приготовила сегодня! Очень он мне понравился! Вкус великолепный, консистенция отличная, кбжу замечательное! Благодарю тебя, Лена, за отличный рецепт!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Добрый день, Алёна! Супер! Как я рада, что вам понравился тортик 😀

    • @АленаКурочкина-ь9з
      @АленаКурочкина-ь9з 3 года назад +1

      @@lenappkonditer торт очень понравился! Уже несколько раз его приготовила! Супер рецепт!

  • @АнастасияПертова
    @АнастасияПертова 3 года назад +3

    Гениальность в простоте! Обожаю твои торты: у них у всех потрясающий вкус и притягательный дизайн! Ну как можно, увидев такой аппетитный разез, удержаться и не попробовать этот торт? Я не представляю. Лена, благодарю тебя за рецепт шикарного пп торта эскимо!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Спасибо большое за такой приятный комментарий🤗 Отличного вам настроения, Анастасия 🌷🌷🌷

  • @СветаПомпео
    @СветаПомпео 3 года назад +6

    Вау! Очень аппетитный тортик! Спасибо за рецепт, Леночка!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +3

      На здоровье, Света🤗💁🏻‍♀️

  • @user-vx1hf1lp8q
    @user-vx1hf1lp8q 3 года назад +5

    Добрый день, Лена! Приготовила торт! Очень понравилось сочетание крема и коржа! Фантастически вкусный эскимо!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Катя🤗

    • @user-vx1hf1lp8q
      @user-vx1hf1lp8q 3 года назад +2

      @@lenappkonditer на здоровье! Обожаю твои рецепты!

  • @ЛилияКрасивая-д4о
    @ЛилияКрасивая-д4о 3 года назад +7

    Ого, какая красота😍 я такое люблю! Рецепт вроде несложный, и все ингредиенты у меня есть. Приготовлю, пожалуй на завтрак)))

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +3

      Супер! Готовьте с удовольствием, Лилия💁🏻‍♀️🌷

  • @ВераБодина
    @ВераБодина 6 месяцев назад +2

    ❤❤❤❤❤сурер.какая красота.приготовим на восьмое марта.лена с насступающим восьмым мартом.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  6 месяцев назад +1

      Большое спасибо, Вера! И вас с наступающим восьмым мартом! ❤❤❤❤❤

  • @olga.g8
    @olga.g8 7 месяцев назад +1

    Дякую, приготувала цей торт вже раз 7 так точно, ну дуже смачний, а головне корисний 🥰

  • @user-zz8lv9rw8q
    @user-zz8lv9rw8q 3 года назад +4

    Классно! Теперь торт эскимо попробую в пп варианте! Благодарю и желаю удачи, Лена!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Готовьте с удовольствием, Джамиля💁🏻‍♀️ Отличного вам настроения🌷🌷🌷

    • @user-zz8lv9rw8q
      @user-zz8lv9rw8q 3 года назад

      @@lenappkonditer Большое спасибо! И вам отличного настроения!

  • @olgakru2491
    @olgakru2491 3 года назад +3

    Обалденный торт, как и маковые пирожные!💕😘 Огромное Вам спасибо, Лена !
    Торт удался - сочный корж, нежный, совсем не желейный внутри !
    Из муки у меня была ц/з пшеничная и нутовая (просто нужно было её пристроить:), в качестве подсластителя - стевия+небольшое количество коричневого сахара для перекрытия вкуса стевии..
    Я часто готовлю также по рецептам Вашего мужа, всё всегда очень вкусно !
    Спасибо Вам за труд !🙏🌹

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Ольга, как я рада, что вам понравился тортик и пирожные!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье 🙏🏻🌹🌹🌹

    • @olgakru2491
      @olgakru2491 3 года назад +1

      @@lenappkonditer ☺️🙏💐

  • @ЛарисаДолгополова-я8ц

    Красота! Вкуснота! Повезло Вашим родным!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      Спасибо за тёплые слова, Лариса! И Ваши родным повезло с таким добрым человеком как Вы!

    • @ЛарисаДолгополова-я8ц
      @ЛарисаДолгополова-я8ц Год назад +2

      @@lenappkonditer Спасибо

  • @ЕкатеринаМалышкина-х7п

    Лена, спасибо Вам огромное за рецепты! Этот торт невероятный, он идеальный, дети просто в шоке, похож на киндер- пингви) ну очень-очень вкусно😋

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      На здоровье, Екатерина! Я очень рада, что торт понравился! Отличное сравнение с Киндер-пингви👍🏻👍🏻

    • @kino_cafe
      @kino_cafe 8 месяцев назад

      Меня смущает внутри белая начинка визуально на видео похожа на птичье молоко..., но это же не птичье молоко ???

  • @user-qi6iw8db6s
    @user-qi6iw8db6s 3 года назад +3

    Здравствуй, Лена! Тортик я приготовила - он прекрасен: вкус очень приятный, консистенция прям то, что надо! Приготовила его без хлопот! Приятный бонус, ко всему вышеперечисленному, что этот торт низкокалорийный!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Елена, я очень рада, что вам понравился тортик 🤗 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями!

    • @user-qi6iw8db6s
      @user-qi6iw8db6s 3 года назад +2

      @@lenappkonditer позитивных впечатлений море, поэтому трудно не поделиться ими с тобой!

  • @user-ri1yo6er9g
    @user-ri1yo6er9g 3 года назад +5

    Шикарная калорийность! Торт мега аппетитный! Подтёки мне такие нравятся! Лена, благодарю тебя за интересный рецепт!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +3

      На здоровье, Анна! Рада, что вам по вкусу этот торт☺️

  • @worldtop5132
    @worldtop5132 Год назад +1

    Нереально вкусный торт! Лена, ты мой любимый кулинарный блогер! Обожаю твой канал!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Большое спасибо за щедрые комплименты!

  • @user-zr5um7pi2j
    @user-zr5um7pi2j 3 года назад +1

    Леночка, приветик! Я приготовила этот торт! Вполне легкий в приготовлении! Ну и в плане калорийности он тоже легкий! Вкус у этого торта эскимо замечательный! Шикарный рецепт! Огромное спасибо тебе за твой труд!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Рада, что вам понравился тортик, Алёна!😀

  • @user-gy6yh6hs3n
    @user-gy6yh6hs3n Год назад +1

    И,как всегда идеальная простота! Восторг!!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Спасибо большое за добрые слова!

  • @tinavon9102
    @tinavon9102 3 года назад +2

    Супер тортик! Очень люблю такие интересные сосетания вкусов! Спасибо огромное за рецепт, Леночка!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье 💁🏻‍♀️🌷

  • @Seni0R_Antoni0
    @Seni0R_Antoni0 3 года назад +4

    Благодарствую за рецепт!!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      На здоровье 💁🏻‍♀️🌺

  • @briders6587
    @briders6587 Год назад +1

    Вы просто чудо чудное, какие рецепты, я залипла 😍😍😍.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      🙏🏻❤ спасибо большое за добрые слова!!!

  • @katerinabru46
    @katerinabru46 2 года назад +1

    Елена , благодарю за прекрасный рецепт!! Возилась долго , конечно я ,но сейчас, наконец, наслаждаюсь кусочком этого прекрасного тортика ! ) В детстве я обожала мороженое-эскимо на палочке и покупала его почти каждый день) Но того мороженного ,к сожалению, больше нет и какие только я не пробовала белорусские ,русские и даже Узбекские варианты- того прекрасного вкуса больше нет . Всё дело в том толстом и хрустящем слое настоящего шоколада ,которым было покрыто мороженое! Такого шоколада не делают теперь- глазурь - не шоколад и кондитерский жир,я думаю,не даёт того хрустящего вкуса . Я делаю шоколад дома переодически,так как обожаю его !) Но никак не могу открыть секрет хрустящего и плотного шоколада ,как в магазинной плитке. Открыли ли вы этот секрет? В этом торте Я бы исправила шоколадное покрытие и тогда он был бы идеален для меня )

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      Катерина, спасибо большое, что делитесь впечатлениями о тортике! Конечно, шоколад на кондитерских жирах и шоколад на хорошем какао-масле - это совершенно разные вещи! Как я поняла, вам особенно важна хрусткость в шоколаде? Она достигается путём темперирования шоколада: доведении до определённой t, снижении t и снова нагреве. Подробнее об этом в моём видео с рецептом протеинового шоколада:
      ruclips.net/video/cUUUR0ZyZ1c/видео.html
      В конце там фирменный хруст😉

    • @katerinabru46
      @katerinabru46 2 года назад +1

      @@lenappkonditer благодарю!!! Звучит , сложно ...но что не сделаешь ради любимого хруста )))

  • @НатальяБеспалова-ф6щ
    @НатальяБеспалова-ф6щ 2 года назад +1

    Леночка,приготовила по вашему рецепту торт "Банановый взрыв".торт получился очень вкусным.Украсила так же, как и вы. Спасибо вам огромное

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Как я рада, Наталья! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🤗

  • @natali8045
    @natali8045 3 года назад +3

    Прелесть 👍, завтра же приготовлю!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Отлично! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

  • @user-gv1dg4in5r
    @user-gv1dg4in5r Месяц назад +1

    Благодарю вас , Елена!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Месяц назад +1

      И вас благодарю за то, что смотрите мой канал, Валерия!

  • @РозаСоюнова
    @РозаСоюнова 2 года назад +3

    Лена, спасибо большое ♥️

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      На здоровье, Роза! Готовьте с удовольствием 🌷🌷🌷

  • @МаузираМакенова
    @МаузираМакенова 3 года назад +1

    Леночка как всегда просто, красиво, полезно и несомненно вкусно👏🏻👏🏻 Как говорится “Простота - высшая ступень искусства”!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Спасибо большое, Маузира! Рада вас встретить и здесь🤗 В Инстаграме уже виделись😉

    • @МаузираМакенова
      @МаузираМакенова 3 года назад +1

      @@lenappkonditer оо Вы запомнили😍 очень приятно, мы с Вами🤗 следим за новыми шедеврами и претворяем их🙌🏼

  • @gularebbcn5170
    @gularebbcn5170 8 месяцев назад

    Обязательно приготовлю. Всё рецепты замечательный, а главное не вредят здоровью. Спасибо вам милая❤

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  8 месяцев назад +1

      Рада, что мои рецепты вам полезны! Спасибо за тёплые слова! ❤

  • @СкрипичныйКлюч-н2э
    @СкрипичныйКлюч-н2э 9 месяцев назад +1

    Очень понравился тортик! Закончилась рисовая мука, так что в креме использовала только кокосовую. Когда попробовала, испугалась что так и будет крупинками. Но за ночь мука немного разошлась. Чувствуется, конечно, но не критично. А глазурь сделала на агаре)))
    Лена, спасибо огромное Вам за рецепты! ❤ А этот крем пойдёт как прослойка между бисквитными коржами? Думаю, что на новогодний стол приготовить. И прямо теряюсь в вариантах, столько у Вас прекрасных рецептов!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  8 месяцев назад +1

      Спасибо за столь приятные слова! ❤
      Да, такой крем вполне подойдёт.

  • @nastya685
    @nastya685 3 года назад +1

    Очень вкусный домашний тортик получился, спасибо Вам за ваш труд☀️👍

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Рада, что вам понравился тортик 😀🌷🌷🌷

  • @user-ks8or4pb8s
    @user-ks8or4pb8s 2 года назад

    Вот только приготовила этот тортик!! Очень вкусный,всем понравился! Как по мне чувствуется зеленая гречка в корже.Но это не страшно,если взять что тортик реально полезный! Глазурь получилась,при чем точно так же как на видео..считаю что такие подтёки не портят вид тортика,как будто так и надо..)) украсила трюфелями из рецептов натуральных конфет из рикотты и фиников и шоколада без сахара!! От трюфелей вообще оргазм!!!
    Я берегу фигуру,стараюсь есть полезные сладости,так что и дальше буду готовить по вашим рецептам,Леночка!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад

      Татьяна, как я рада, что вам понравился тортик и трюфели!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🤗

  • @lianas3027
    @lianas3027 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт , возьму на заметку

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Лиана! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

  • @Roman-gb4gj
    @Roman-gb4gj Год назад +2

    Согласен с предыдущими комментариями,,классный канал!!!)

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      Спасибо за тёплые слова, Роман!

  • @arturasmatusevicius3172
    @arturasmatusevicius3172 2 года назад +1

    Spasibo Lena. Super video, super LIKE. 👍👍👍🌺

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      На здоровье! Готовьте с удовольствием!

  • @stretchingO
    @stretchingO 2 года назад +1

    Как увидела рецепт, сразу загорелась приготовить. Вместо рисовой муки добавила только кокосовую 60гр...и зря. Крем получился неоднородный и никак не густел при нагревании. Лучше не заменять рисовую муку, либо вместо неё крахмал кукурузный использовать. В следующий раз так и сделаю. Думаю, в результате будет вкусно👍

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Ольга, спасибо большое, что делитесь опытом🤗 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷

  • @lianas3027
    @lianas3027 3 года назад +1

    Красота 😍

  • @Lloretdel
    @Lloretdel 3 года назад +3

    Лена, ваши торты шедевральны, хочу и этот приготовить. А можно ли в ванильном креме вместо рисовой и кокосовой муки использовать пшеничную?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Спасибо большое, Иришка! Пшеничную цельнозерновую можно, правда, вкус будет другой. А муки высшего сорта скорее всего понадобится больше, но не подскажу точно, насколько((

  • @ЕкатеринаКатюшкина-ш8з

    Гениально! :)

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Спасибо, Екатерина ☺️🌷

  • @НадеждаБалушкина-ж3ы

    Лена молодец что говоришь рецепты, а то некоторые кондитеры вот сколько я подписывалась на каналы разные не проговаривают и тогда не понятно что куда добавлять

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад

      Спасибо, Надежда, за добрые слова!!! Рада, что вам понятны и полезны мои рецепты🤗

  • @olya9989
    @olya9989 2 года назад +1

    Надо попробовать! Спасибо.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷

  • @SuperMissPollyanna
    @SuperMissPollyanna 2 года назад +1

    Вкусно получилось! Но, мне кажется, если в качестве глазури использовать растопленный пп-шоколад, то больше на эскимо будет похоже. Но я не пробовала так делать, это просто предположение

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Да, тоже так можно. Чтоб шоколад хрустел, его ещё затемперировать😋

  • @natali8045
    @natali8045 3 года назад +1

    Приготовила этот тортик! Ну что могу сказать ..... Это очень очень вкусненькоооооооооо 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
    Правда глазурь у меня растеклась🤣🤣🤣, получилась не так красиво как у вас, но очень очень вкусненько😋😋😋😋

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Как я рада, Наталья, что вам понравился тортик!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 А по глазури - это для вас опыт на будущее, она просто должна быть чуть прохладнее. А если уж так вышло, что стекла - можно собрать с тарелки и залить вторым слоем👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ЛисаАлисовна-м7т
    @ЛисаАлисовна-м7т 3 года назад +1

    Класс. Будет 3 тортик по счету по Вашему рецепту

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷

  • @OlgaAgafonova-zz9di
    @OlgaAgafonova-zz9di 3 года назад +1

    Всем доброго времени суток! Тортик очень вкусный! Спасибо. Только в процессе приготовления у меня всё же были некоторые сложности.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Рада, что вам понравился тортик, Ольга! В чем были сложности?

    • @OlgaAgafonova-zz9di
      @OlgaAgafonova-zz9di 3 года назад +1

      @@lenappkonditer 1) Крем когда варила, вроде был нормальный по консистенции, когда стала заливать корж, он полился наружу. Пищевая пленка не удержалась. Посмотрела Ваше видио. У Вас он был намного гуще. Чтобы исправить ситуацию, уменьшила кольцо до 16 см и заменила пищевую плёнку фальгой. Думаю, надо было подождать, пока он немного остынет. Я начала заливать сразу горячий.
      2) Начала поливать глазурью, предварительно остудив её. Вижу жидковата. Сверху полила, стала ждать пока она ещё остынет. А она получилась не однородной: внизу ёмкости, в которой она находилась, гуще, чем сверху. Торт весь покрыла, но не так красиво, как у Вас. Не глянцевая поверхность получилась. Думаю, надо было загустевшую часть немного подогреть. Это я потом сообразила.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Ольга, вы молодец, делаете правильные выводы👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ВалентинаЗенько-у3з

    Класс.... Умничка.....

  • @svetlanacherneva6823
    @svetlanacherneva6823 Год назад +1

    Классный рецепт тортика, похож на птичье молоко 😊

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за просмотр, Светлана!

  • @user-ju7nz8ut3s
    @user-ju7nz8ut3s 3 года назад +3

    Спасибо Лена за ваши старания и новые сочетания.
    У меня вопрос: Можно ли сделать в силиконовой форме, как от от туда выйдет? Его нельзя в морозилке замораживать?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Татьяна! Можно в силиконовой. Я бы выложила сначала крем в форму, а сверху корж. После застывания останется просто перевернуть на подложку. И аккуратно, не спеша снять силикон👍🏻

    • @user-ju7nz8ut3s
      @user-ju7nz8ut3s 3 года назад +1

      @@lenappkonditer можно его ставить в морозилку?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Я бы, честно говоря, не стала. Может и переживёт, но может немного потечь после разморозки. Если будете пробовать, то и замораживать и размораживать нужно через холодильник 💁🏻‍♀️

  • @user-lp2vt7yr5h
    @user-lp2vt7yr5h 2 года назад +1

    Большое спасибо!

  • @lm3425
    @lm3425 3 года назад +1

    Классный тортик!!!!!!

  • @ОксанаЛевешко
    @ОксанаЛевешко 3 года назад +1

    Спасибо, Леночка за чудесный торт. Я его делаю за неделю уже 3 раз🙂 детям очень понравился. А вот ещё вопрос, интересно его можно замораживать?🤔

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Рада, что торт понравился, Оксана! Я бы не стала замораживать, может "потечь"(((

  • @ОксанаЛ-б5э
    @ОксанаЛ-б5э Год назад +1

    Как же вкусно 🤤🤤🤤🤤🤤

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Оксана!

  • @LIFE-SOFIA
    @LIFE-SOFIA 3 года назад +3

    Замечательное видео!🤩👍 Будем дружить!!! А рецепт просто супер!!! 🔥🔥🔥

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Спасибо большое! Рада знакомству 🤗

  • @Наталья-м6н1н
    @Наталья-м6н1н 3 года назад +1

    Спасибо, Леночка , за рецепт! Сразу захотелось попробовать сделать. Но скажите, пожалуйста, каким подсластителем Вы пользуетесь?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +3

      Я пользуюсь Пребиосвит Файбер - он в 10 раз слаще сахара, но можно использовать и другой, подобрав сладость💁🏻‍♀️ На здоровье, Наталья 🤗🌷🌷🌷

  • @ЭляКузнец
    @ЭляКузнец 3 года назад +1

    Спасибо вам большое ❤️

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Эля! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

  • @user-tz1gb7uq9n
    @user-tz1gb7uq9n 3 года назад +1

    Лена. Спасибо. Очень здорово. Обязательно приготовлю. Скажите, а какой подсластитель Вы используете?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье 🤗 Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻‍♀️

  • @user-bu3yb2nu8h
    @user-bu3yb2nu8h 3 года назад +1

    Лена,очень нравится ваш канал!А есть ли у вас какие-нибудь вкусные,но постные рецепты тортиков?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Да, загляните в плейлист Постные (веганские) рецепты😉💁🏻‍♀️

  • @abounasserfamily4323
    @abounasserfamily4323 3 года назад +1

    Супер рецепт!

  • @pobedabudetzanami8494
    @pobedabudetzanami8494 3 года назад +2

    Выглядит как птичье молоко, надо попробовать приготовить))

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      По текстуре это другой торт, но не менее вкусный))) А ПП торт Птичье молоко тоже уже есть на канале💁🏻‍♀️

    • @pobedabudetzanami8494
      @pobedabudetzanami8494 3 года назад +1

      @@lenappkonditer я уже заприметила🤗

  • @user-rp6rg9ul1t
    @user-rp6rg9ul1t 3 года назад +22

    а мне нравятся потеки сбоку. думала, так и надо

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +4

      Как я рада☺️

    • @user-zm5hv8rd6l
      @user-zm5hv8rd6l 3 года назад +5

      @@lenappkonditer согласна насчёт подтеков, они всегда очень вкусно выглядят и тут вовсе не портят, наоборот 👍👍👍

    • @ЛилияКрасивая-д4о
      @ЛилияКрасивая-д4о 3 года назад +5

      Согласна, мне тоже нравятся потёки😋

    • @user-cz3ei5xs4q
      @user-cz3ei5xs4q 3 года назад +4

      @@lenappkonditer полностью согласна со всеми высказавшимися- мне тоже нравятся подтёки!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +3

      Спасибо, мои дорогие, за поддержку 🤗

  • @НадеждаПшеничная-п5й
    @НадеждаПшеничная-п5й 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт, как-то делала похожий торт по-моему пломбир он назывался ну не суть, мне кажется сочетание шоколадных коржей и заварного крема всегда удачное, вообще это самый вкусный крем на мой взгляд. Лена, а кокосовую муку чем можно заменить, у меня маленький привереда не очень жалует кокос?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      На здоровье, Надежда! Супер! Я тоже люблю заварные крема😋 Кокосовую легко можно заменить на ту же рисовую💁🏻‍♀️

    • @Настябрав
      @Настябрав 3 года назад

      @@lenappkonditer а если на миндальную? получится?

    • @Настябрав
      @Настябрав 3 года назад

      @@lenappkonditer Я сегодня сделала, отличный торт.У меня дочка тоже кокос не очень! Я все ем!

  • @user-ju7nz8ut3s
    @user-ju7nz8ut3s 3 года назад +2

    Спасибо

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Татьяна💁🏻‍♀️🌷🌷🌷

  • @Tatsy_Russia-USA
    @Tatsy_Russia-USA 3 года назад +1

    Леночка, в Америке "popsicle" значит фруктовый и ягодный лед (иногда с добавлением молока или сливок), а не эскимо. Эскимо называется "ice cream bar". Онлайн переводчик не точен. Это же касается яичных белков ("egg whites", а не "protein") и еще чего-то, что я у вас видела, но уже не помню. )))

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Спасибо большое за уточнения!!! Попробуем поменять. Переводим на многие языки и уследить за всеми нюансами невозможно🙈

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Добрый день! Если не секрет, можете написать свой инстаграм или адрес электронной почты, пожалуйста?

  • @user-bk7dq3ht8b
    @user-bk7dq3ht8b 2 года назад +1

    Тортик просто вау😍 Подскажите вы питьевой йогурт используете?)

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Спасибо, Настя! Нет, я использую густой йогурт🤗

  • @МаринаСушко-к1э
    @МаринаСушко-к1э 3 года назад +1

    Леночка, здравствуйте!
    Спасибо за такие классные рецепты!
    Подскажите, пожалуйста, каким сах.замом Вы пользуетесь, чтобы понять соотношение его к другим?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Здравствуйте, Марина! Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻‍♀️

    • @МаринаСушко-к1э
      @МаринаСушко-к1э 3 года назад

      @@lenappkonditer Спасибо большое, Лена!
      Я пользуюсь пока фитпарадом 7, а хочу попробовать пробиосфит профит. Он в 20 раз слаще сахара.
      Удачи Вам в таком хорошем деле!

  • @user-bl4zq3tm4z
    @user-bl4zq3tm4z Год назад +1

    Обязательно попробую👍 скажите, а вместо кокосовой муки можно другую, например, ту же рисовую?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +3

      Милена, в целом можно. Но текстура будет немного другая, чуть склеенная - не всем может понравиться🤗

  • @Анжела-ь3е
    @Анжела-ь3е 2 года назад +1

    Всё-таки подсластители очень разные, указывайте, пожалуйста, в рецепте, насколько он слаще сахара, например, нашла Ваш ответ в комментариях, но пришлось долго искать. За рецепт спасибо!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Да, Анжела, на современных рецептах всегда указываю👌🏻 На здоровье🤗

  • @mumssimplerecipes4245
    @mumssimplerecipes4245 3 года назад +1

    The best one ever...

  • @user-wc2yl9ih9c
    @user-wc2yl9ih9c 2 года назад +1

    Лена добрый день, огромное спасибо за рецепт, нам очень понравился тортик. Единственное вкус гречки всё же чувствовался. Подскажите какую смесь лучше для тортика взять? Например гречневая, рисовая и мука полбы в равных пропорциях? Или какой то ещё вариант?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Здравствуйте, Елена! А у вас мука зелёной гречки? Если зелёной, то эти три муки в равных пропорциях дадут прекрасный результат 👌🏻 А если просто гречневая, то её вкус всё равно будет заметен, лучше без неё 🤗

    • @user-wc2yl9ih9c
      @user-wc2yl9ih9c 2 года назад +1

      @@lenappkonditer да, мука зелёной гречки. Спасибо за совет, я попробую сделать так. Ещё хотела вас спросить, а где вы покупаете протеин для десертов и какой, я ни разу не покупала и даже не знаю что именно смотреть. Нашла на озоне, но их там огромное количество)))) растерялась)

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Я выбираю изолят или концентрат сывороточного белка, без добавок 👐🏻 Покупаю на Iherb, в рецептах с протеином обычно оставляю ссылку на используемый протеин🤗

  • @ЕленаБортникова-з8д

    Спасибо большое за рецепт.
    Подскажите пожалуйста можно использовать зельнозерновую пшеничную или рисовую муку?

  • @user-cx4cy3xm7g
    @user-cx4cy3xm7g Год назад +1

    Лена, скажите, пожалуйста, соотношение веса муки зелёной гречки и кукурузной (или рисовой) для коржа. 🙏🙏

  • @nick21videos93
    @nick21videos93 3 года назад +3

    Классный торт, спасибо за рецепт! Я делаю подборки смешных и милых животных, возможно вам понравится)

  • @ОрхидеяБелая-п1ч
    @ОрхидеяБелая-п1ч Год назад +1

    Здравствуйте, спасибо за оригинальные рецепты! Подскажите, пожалуйста, что такое пп и кжб... . Спасибо.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      Здравствуйте! ПП - это правильное питание.
      КБЖУ - это калории, белки, жиры, углеводы.

    • @ОрхидеяБелая-п1ч
      @ОрхидеяБелая-п1ч Год назад +1

      @@lenappkonditer ,спасибо вам большое. Благодарю вас за грамотную речь и доступную подачу рецептов. Божьей помощи и благословений вам!

  • @user-dn1us4jr2c
    @user-dn1us4jr2c 3 года назад +1

    Завтра буду готовить этот крем с бисквитом. Уж очень мне понравился бисквит. И домашние не едят шоколадные коржи

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Готовьте с удовольствием, Алла💁🏻‍♀️

  • @ЕМозговая
    @ЕМозговая 3 года назад +3

    Лена, скажите пожалуйста, 14г подсластителя-это Эритрит супер сладкий? У меня такой есть (который в 10раз слаще сахара), хочу понять, сколько брать его?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Да, подсластитель в 10 раз слаще сахара подойдёт, берите граммовку по рецепту👍🏻💁🏻‍♀️

    • @adachapanova3408
      @adachapanova3408 Год назад

      @@lenappkonditer а если у меня из подсластителей только стевия? Она подойдет?

  • @Valentina-cz8ip
    @Valentina-cz8ip Год назад

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, чем можно заменить сахар в выпечке!? Чтобы торты были вкусными и пышными? Заменители сахара не так хороши! Да и не всегда есть!

  • @КсензоваЕкатерина
    @КсензоваЕкатерина 6 месяцев назад

    А какой подсластитель вы использовали и какие варианты ещё есть?

  • @ivushka-z
    @ivushka-z 9 месяцев назад

    По краям глазурь смотрится, будто так и задумано! Вопрос один-коэффициент сладости сахзама? Если стевия в таблетках, сколько добавить?

  • @ЕленаДубровская-с1ч
    @ЕленаДубровская-с1ч 2 года назад +1

    Спасибо. Клёвый тортик. Сколько калорий? Не подскажете?😊

  • @keyokey3811
    @keyokey3811 4 месяца назад

    Добрый день, Елена. Можно ли заменить подсластитель медом?

  • @АриаднаПотапова-ш3и
    @АриаднаПотапова-ш3и 8 месяцев назад

    Елена, добрый день) Скажите пожалуйста можно заметить гречневую муку на миндальную или арахисовую?

  • @ОльгаКоростелева-й7р

    Здравствуйте Лена. Смотрю вас недавно. Подскажите, какой подсластитель вы используете. Спасибо большое

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  17 дней назад +2

      Здравствуйте, Ольга. Обычно использую Пребиосвит файбер.

  • @ВарламоваАнастасия
    @ВарламоваАнастасия 5 месяцев назад

    Леночка, скажите пожалуйста какой фирмы муку вы используете

  • @Ирина-у7ц3в
    @Ирина-у7ц3в 7 месяцев назад

    Лена, здравствуйте
    Для этого торта подойдёт желатин 180 Блюм?

  • @МарияТитова-у2в
    @МарияТитова-у2в 8 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста какой йогурт добавляли для приготовдения коржа?

  • @Tigran-ve2qn
    @Tigran-ve2qn 2 месяца назад