أنا أشوف لو بعض المكونات تتغير على حسب ذوقنا العربي مثلا بدل صوص المحار نحط صوص الصويا أو دبس الرمان . ونحط شوية خل حوالي ملعقة تقريبا . كذا راح يتعدل الطعم 👍
هو فعلا فكرته زي المخلل عندنا حتي المخلل لو اكلته لوحده هيكون مش مقبول بنسبه كبيره و لازم بتاكل مع حاجه ، الكيمتشي لو هناكلوه ك مصريين مع حاجه ف ناكلوه مع الرز او الاندومي ( الراميون) و بلاش غشوميه و حد يحطهم علي بعض ، يفضل تاخد معلقه من ده علي معلقه من ده فاهمين 🤡⁉️
الثقافات الغربية والآسوية فقيرة بالتراث والتنوع بالمطبخ لأنها حضارات حديثة عكس الحضارات العربية كل دولة لها إرث ومطبخ عريق يختلف عن جارتها يعنى أنت لو بدأت فقط سلسلة المخللات الموجودة بكل بلد عربى من الخليج للمحيط للمغرب العربى ستندهش من جمال ولذة كل وصفة وستدرك حرفيا أن الوصفة التى بالفيديو يعتبر فقر كورى وخسارة هدر الوقت والنقود فيها وكان الأفضل لو قطعتهم سلطة كان ألذ وأفضل..
آسفه لكن معلوماتك سطحيه و اري إن رأيك سطحي جدا ، من ناحيه الثقافه ف الثقافات الآسيويه قديمه و ليست حديثه ابدا و لها تراثها و عاداتها و لونها الخاص + كل دوله في جنوب شرق آسيا تختلف عن التانيه في اللغه و العادات و حتي الاكلات ، ليس بينهم اكلات مشتركه زي عندنا لأننا بنتكلم لغه واحده بينما هما كل دوله ليها لغتها و حروفها و مهما بدت حروفهم متشابهه بالنسبه لنا و لكنهم لا تجمعهم نفس حروف اللغه و طريقه الكتابه ، ممكن يكون البلدان المجاوره زي اليابان واخدين شويه من طريقه الكتابه الصينيه القديمه و لكن برضو مش متشابهين بدرجه كبيره حتي + موضوع الاكل ده بيكون علي حسب ذوق الشعب ، يعني الحاجات اللي عندنا بالنسبه لهم تقيله جدا عليهم و صعبه في الهضم لأننا بنتجهوا للحاجات الدسمه و المبهره تبعا للبيئه اللي احنا عايشين فيها ، بينما هما عندهم بيئتهم اللي بتختلف عن بيئتنا ليهم مطبخهم و لينا مطبخنا ، هما مش بيحبوا إن الحاجه تكون نكهتها قويه غالبا و مش بيستخدموا اللحوم بكثره زينا و معظم اطباقهم بتعتمد علي الخضار و الرز و حتي مش بيسخدموا الملح بدرجه كبيره بيسخدموا مكانه الصوصات غالبا زي الصويا صوص و صوص المحار و معرفش ايه كده و الشطه بكل أشكالها سواء بودره او فلفل حار أو معجون شطه وفيه بصل اخضر و ثوم و زنجبيل و هكذا مش زينا احنا بنستخدموا ملح و فلفل و كمون كزبره جافه و توم بودر و بصل بودر و بابريكا ، يعني بإختصار مختلفين تماما + كل إنسان بيتجه الحاجه اللي اتعود عليها ، يعني احنا ك عرب ممكن يعجبنا الاكل التركي و الهندي اكتر بكتير من الاكل الكوري و الصيني و ده لأن الهندي و التركي يشبه بدرجه كبيره اتجاهنا و اسلوب مطبخنا ، المغزي يعني من كل الرغي اللي رغيته ده إن مفيش وجه مقارنه اصلا لأن دول ليهم اتجاه و احنا لينا اتجاه و من الظلم إننا تقارنوا ده ب ده فاهم؟
ليس لديك اي فكرة عن مطبخهم،سواء الكوري او الصيني او الياباني أصلا اغلب الاطباق العربية تركية الاصل خاصة في المشرق،لكن في المغرب العربي نعم هناك تنوع كبير
بيشتكي من ايه البدنجان المخلل يا كميتشي 😂😂 بصراحه أنا كسعودية بقى لي فتره غطسانه في البدنجان المخلل المصري و عشقته و بيننا قصه حب و باكله حتى مع العصاير و القهوة و كل حاجه 😂😂
المقادير متنساش تعمل لايك
2 كرنب صيني
ملح عادي او ملح خشن
300 ملي ماء - كوب وربع
1 معلقه كبيره دقيق ارز
15 جرام سكر - 1 معلقه كبيره
2 فجل
1 جزره
1 تفاحه او كمثري
بصل اخضر
1 بصله
110 جرام فصوص ثوم
40 جرام زنجبيل
150 جرام شطه
80 ملي صوص محار
يغطي ويترك لمدة 3 ايام قبل التقديم
عاشت ايدك
4.28
😂😂😂😂
حبيت الحركه العفويه 🤪😂❤
واضح من قلب طلعت 😂
بصراحه مااحب الاكل الكوري بس اتابع فيديواتك لمصداقيتك وسهولة شرحك واختصارك بدون فلسفه😊
متابعتك من الرياض 🇸🇦✌️
فيك تعمل فيديو طريقة عمل كيك شوكولا كوري من قناة dessert lover
طيب حد جربه يقولنا طعمه ايه
بديل صويا صوص المحار و صويا صوص
نضيف دبس رمان عادي
أنا أشوف لو بعض المكونات تتغير على حسب ذوقنا العربي مثلا بدل صوص المحار نحط صوص الصويا أو دبس الرمان . ونحط شوية خل حوالي ملعقة تقريبا . كذا راح يتعدل الطعم 👍
عاجبني اوي انك بتقول رأيك بصراحة. ممكن بس تبقي تعمل وصفاتك ب بديل مصري تجرب الوصفة الأصلية جمب اللي بالبديل و تقارن ياااااا سلااااااام❤
من معي؟
وبديل سعودي كمان
انا كمان معك و بديل ليبي😂😂😂
بجد بجد بجد كل الوصفات الي بعملها علي طريقتك بتنجح جدا و بيبقي طعمها تحفة
ممكن متابعة بلييييييز 😢😢😢❤
ممكن تضيف على زيت الزيتون وحلقات زيتون بدون نوى❤❤❤
عدد محبين كوريا الجنوبية 🇰🇷 ❤
جربته بس كانت طعمه حد جدا متل ما ألت 🥵
ممكن نشيل منه الجنزبيل وهيبقي طعمه احلي
تسلم ايدك شكلك شيف من مسكة السكي.نة ربنا يوفقك
4:24
ضحكتني ردة فعلة 🤭😂😂
لمن هو عمل ردة الفعل أنا عملت مثله لا إرادياً😁
شكراً جزيلا
أنا بتعلم منك كثير ❤
اللهم انصر اخواننا في فلسطين
عجبني صراحتك في الطعم النهائي
😊ممكن اسألك ھو في ناس تانية عاملھ بيقولو انو لازم يفضل ثلاثة ايام برھ الثلاجة بعدين بيدخلوھ للثلاجة عادي
وصفة سهلة خالص ومش مكلفة 😂 تسلم ايدك
😂😂❤️
يعطيك العافية
احب اكله مع الارز بالنسبه لي افضل 👍🏾
كان نفسي اكله ، بعد ما انت حطيت الشطه طلع من نفسي الحمد لله رب العالمين 😂😂😂
اللهم انصر اهل غزة واشف مرضاهم و عاف مبتلاهم 🤲
انا استبدل صوص المحار بصويا صوص والشطه بالبابريكا واستغني عن الزنجبيل طمه مقبول وطيب
شو ممكن نستخدم بدال الخس الصيني؟
ممكن خس عادي اتوقع
خص كابوتشي
الكرنب... اللهانه بالعراقي
اول ما لمحت الفيديو كنت اتوقع انك زيد تحسين سبحان الله الشبه بينكم فضيييييع 😮
اقدر استبدل صوص المحار بشي ثاني؟
ونفس الشي الفلفل الحار ؟؟
نفس السؤال
ياريت حد يجاوب
يقولون بالتعليقات
بابريكا بدل الشطه
وصوص صويا بدل صوص المحار
كرنب ده ولا خس اظن بالكرنب المصري هيطلع اجمل
نفس السؤال هوه هاذ لهانه ولا خس بلعراقي 🤔🤔🤔🤔ممكن تجاوب
عملته صراحه طعمه موع نفسي
ماشاء الله عليك مبدععع
ممكن اعملوا بدون الفلفل الحار
تحفة اكيد طعمو حلو اوي
الكيمتشي قريب للكرمب ولا الخس؟
اخواتي اللي عملوا لي متابعة ربنا يسعدهم و يسعدنا دنيا و اخره ♥️♥️♥️♥️♥️
فيه بديل لدقيق الرز؟
المخلل البلدي العربي ما في احلى منه ❤❤
ممكن تقولى بديل للصويا
ماعندي صوص ذيك السوده بشنو استبدلها ؟؟
احس انه لذيذ 😍 مين يوصف لي طعمه ؟
بصراحه طعم البصل طاغي
بسمع عنه وانه طعمه غريب بالرغم من فائدته
تسلم ايدك
اللهم صلى على نبينا محمد وعلى
من على؟
من وين اجيب الخس الصيني
بديل صوص المحار؟
طب لو مش عارف اجيب الكرنب الصيني نعمل بالكرنب البلدي
يب انا جربت بيه وصار
المكونات منين من مصر
💗💗ما شاء الله💗💗
ممكن كرمب بلدي
انا في اليمن ممكن بحصل منه او لا
مجهود ممتز ،لكن هنبه علي حاجة مهمة الكميتشي اكلة متعبة للمعدة وبتتعب الامعاء علي مدي الاستخدام الكتير
بتحيب المكونات منين
اعمل اكل سوداني
المكونات دي تتجاب منين
جبت الكرمب الكوري منين
عاااااشت الأيادي
هوا هءا نفسه الخس العراقي ممكن جواب
لا يختلف مو نفسه .. موجود هذا الخس الصيني بالماركتات الكبار
مشكور
يعني انا لما أعمل الكيميتشي انتضر لحتى ساعة لأكلها
4:26 النقزة 😭😭😭😭
جربته كان طعمه زفر اوي
ايه التعب ده 😁ماله مخلل الكرنب بتاعنا بمية وشطة وخل وشكرا ولا ما قصر😆
عادي لو خس 😊
كنت انتظر هذا الفديو ❤❤
الكرنب الصيني مو نفسه الخس بالعراقي لولا.. ارجو الرد😅
لا
@@HamzaRouh-bf5wl صدمة 😭
لازم كرنب صيني
هي حاره لو لا
١٠٠ جم توم +١٥٠ جم شطه=القولون يبكى فى الزاوية
تعليق ليبي بامتياز 👌🤗
ومع كل هذ تبقى ريحتك مثل الكوريين😂😂😂😂😂👌
هو الكرنب خس لو ملفوف
ملفوف
❤❤❤❤❤
ما ينفعش بخس عادي😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
3 أيام لحتى أكله والله عندك الصبر أكتر مني ومعجبكش الكيميتشي
كان نفسي اعمله بس لما شوفت رد فعلك لما كلته لغيت الفكرة
شكلي الوحيدة الي تاكل الكيمتشي لوحده🌝
جربتو مر😢
دا طلع حوار 🙂😂😂😂
انت مزود توم كتير اوى وكمان قلل زنجبيل شويه وهيكون طعمه احلى
❤
هذا الكرنب يشبه الخس كثير، لكن الجزء الاصفر مختلف
عدد كارهين إسرائيل
قلت لك لا تقول اسرائيل لانه نبي
قل من يكره اليهود
الله يرحمك يا شعبان عبد الرحيم لخصة في اغنية
شحات لايكات
انا
❤ Thanks
عجبتني صراحتك،، اما الاكله،، فلا و الف لا😂😂😂😂
طعم حااارر ههههههههههه😂😂😂 يعني مش كويس تمام ولا انت عامل الشغل غلط
كميه الثوم دي رح تعملك tention 🙂
هو فعلا فكرته زي المخلل عندنا حتي المخلل لو اكلته لوحده هيكون مش مقبول بنسبه كبيره و لازم بتاكل مع حاجه ، الكيمتشي لو هناكلوه ك مصريين مع حاجه ف ناكلوه مع الرز او الاندومي ( الراميون) و بلاش غشوميه و حد يحطهم علي بعض ، يفضل تاخد معلقه من ده علي معلقه من ده فاهمين 🤡⁉️
ياعم
أنت وضعت كيلو ثوم ومستني يطلع كويس هههههه
بصراحه من وقت التحضير كميه الشطه ما يشجع
الثقافات الغربية والآسوية فقيرة بالتراث والتنوع بالمطبخ لأنها حضارات حديثة عكس الحضارات العربية كل دولة لها إرث ومطبخ عريق يختلف عن جارتها يعنى أنت لو بدأت فقط سلسلة المخللات الموجودة بكل بلد عربى من الخليج للمحيط للمغرب العربى ستندهش من جمال ولذة كل وصفة وستدرك حرفيا أن الوصفة التى بالفيديو يعتبر فقر كورى وخسارة هدر الوقت والنقود فيها وكان الأفضل لو قطعتهم سلطة كان ألذ وأفضل..
آسفه لكن معلوماتك سطحيه و اري إن رأيك سطحي جدا ، من ناحيه الثقافه ف الثقافات الآسيويه قديمه و ليست حديثه ابدا و لها تراثها و عاداتها و لونها الخاص + كل دوله في جنوب شرق آسيا تختلف عن التانيه في اللغه و العادات و حتي الاكلات ، ليس بينهم اكلات مشتركه زي عندنا لأننا بنتكلم لغه واحده بينما هما كل دوله ليها لغتها و حروفها و مهما بدت حروفهم متشابهه بالنسبه لنا و لكنهم لا تجمعهم نفس حروف اللغه و طريقه الكتابه ، ممكن يكون البلدان المجاوره زي اليابان واخدين شويه من طريقه الكتابه الصينيه القديمه و لكن برضو مش متشابهين بدرجه كبيره حتي + موضوع الاكل ده بيكون علي حسب ذوق الشعب ، يعني الحاجات اللي عندنا بالنسبه لهم تقيله جدا عليهم و صعبه في الهضم لأننا بنتجهوا للحاجات الدسمه و المبهره تبعا للبيئه اللي احنا عايشين فيها ، بينما هما عندهم بيئتهم اللي بتختلف عن بيئتنا ليهم مطبخهم و لينا مطبخنا ، هما مش بيحبوا إن الحاجه تكون نكهتها قويه غالبا و مش بيستخدموا اللحوم بكثره زينا و معظم اطباقهم بتعتمد علي الخضار و الرز و حتي مش بيسخدموا الملح بدرجه كبيره بيسخدموا مكانه الصوصات غالبا زي الصويا صوص و صوص المحار و معرفش ايه كده و الشطه بكل أشكالها سواء بودره او فلفل حار أو معجون شطه وفيه بصل اخضر و ثوم و زنجبيل و هكذا مش زينا احنا بنستخدموا ملح و فلفل و كمون كزبره جافه و توم بودر و بصل بودر و بابريكا ، يعني بإختصار مختلفين تماما + كل إنسان بيتجه الحاجه اللي اتعود عليها ، يعني احنا ك عرب ممكن يعجبنا الاكل التركي و الهندي اكتر بكتير من الاكل الكوري و الصيني و ده لأن الهندي و التركي يشبه بدرجه كبيره اتجاهنا و اسلوب مطبخنا ، المغزي يعني من كل الرغي اللي رغيته ده إن مفيش وجه مقارنه اصلا لأن دول ليهم اتجاه و احنا لينا اتجاه و من الظلم إننا تقارنوا ده ب ده فاهم؟
الحضارات الصينيه كانت قديمه مثل الفرعوتيه والدليل كثره عددهم 3:40
كلامك مبني على عاطفتك لا أكثر كوريا ليها ثقافة أقدم مما تتخيل
كيف تعرف ان صاحب التعليق يهبد من كيسه؟
ليس لديك اي فكرة عن مطبخهم،سواء الكوري او الصيني او الياباني
أصلا اغلب الاطباق العربية تركية الاصل خاصة في المشرق،لكن في المغرب العربي نعم هناك تنوع كبير
اول واحظ❤❤
هذا خس مو كرنب
هههههه لاول مره احس هالشواسمه خرابيط وتخبيص 😂😂 بس كل بلاد وسبرها سبحان الله ماتشجعت اجربها رغم بحب كل مكون منه هههههه وبكل الاحوال عاشت ايدك
بيشتكي من ايه البدنجان المخلل يا كميتشي 😂😂
بصراحه أنا كسعودية بقى لي فتره غطسانه في البدنجان المخلل المصري و عشقته و بيننا قصه حب و باكله حتى مع العصاير و القهوة و كل حاجه 😂😂
😂😂😂 هههههههههههه
ايه الريأكشن ده انت طابخ خمره ولا ايه !!!😂😂😂
😂😂😭
هذا خس. أو ايش
ملفوف صيني بس تقدرين تسويه بملفوف عادي