Seit einer Woche habe ich den Tm6. Dieses Video ist die beste Art schnell mit den Funktionen und der neuen Art zu Kochen vertraut zu werden. Ich bin hellauf begeistert.
super vielen Dank das ist sehr hilfreich für mich !! hab den TM 6 gerade bestellt und kann mich gut mit Deinem Video vorbereiten. netter Dialekt , und toll erklärt 😀herzlichen Dank dafür
Tolles Video um einmal zu sehen was der TM6 eigentlich so kann und macht. Vielen Dank! Ich habe ihn mir bestellt und bekomme ihn vor Weihnachten. :) Und freue mich jetzt noch etwas mehr!
Liebe Kocheule! Habe vor nicht all zu langer Zeit ein Kommentar an dich geschrieben,welches nicht sehr freundlich war. Nun, ich habe jetzt einen Thermomix und somit habe ich mir mehr von deinen Videos angesehen und finde, dass du dich bemühst und Themen ansprichtst die einem wirklich helfen mit dem Gerät langsam vertraut zu werden. Also hast du mich als Zuseherin und Abonnentin 😊dazugewonnen. Lg. Elisabeth Springler
Hallo liebe Gabi, das freut mich, dass du dich dazu entschlossen hast. Wenn ich darf, würde ich dich gerne als deine Beraterin auf deinem Weg zum TM6 begleiten. Sollen wir mal telefonieren oder darf ich dir per WhatsApp schreiben? Liebe Grüße deine KochEule Claudia 0043677 63118387 das wäre meine Nummer 😊😊
Dankeschön !!!! Ich habe den TM5. Es ist schon sehr Interessant was beim TM6 möglich ist. Auch ich habe heute wieder eine Menge durch DICH gelernt. Vielen Dank und Grüße Leon von mir.
Das freut mich sehr ☺️ hast du an dem aktuellen Angebot mit 2. Mixtopf um nur 100 Euro Interesse? Dann melde dich gerne bei mir per Mail an kocheule@hotmail.com oder per WhatsApp an 0043 677 63118387 Würde mich freuen von dir zu hören und dich zu beraten. Liebe Grüße KochEule Claudia 🤗
In etwa 10 Tagen bekomme ich Tm6. Deine Erklärungen sind sozusagen meine 1.Einführung in die Modi. Dann kann ich hoffentlich gleich loslegen. Ich möchte zum ersten Mal in meinem Leben einen Panettone (ital. WEIHNACHTSKUCHEN) selbst backen. Bin gespannt!
Das ist ja schön, das freut mich sehr für dich! Das gelingt dir mit deinem TM6 bestimmt super, ich wünsche dir auf jeden Fall schon mal viel Erfolg und Freude mit deinem TM! Eine schöne Adventszeit! LG
Vielen Dank für das Video klasse. Da ich seit einer Woche meinen termi habe und corona bedingt keine Einführung bzw Probe kochen hatte hilft mir das ungemein. Wäre ich nie drauf gekommen einfach zur Seite mit dem Finger zu schieben und damit nich modis zu finden😁
Das ist aber sehr schön :) freut mich sehr, wenn ich helfen kann!! Aber dein Kochen kannst du ja dann bestimmt mal nachholen. Ist immer nett! Bis dahin viel Freude mit meinen Videos eine schöne Adventszeit! LG
Hey liebe Tasha, dann melde dich doch gerne bei mir und ich berate dich sehr gerne! Bin gerne für dich da und würde mich freuen von dir zu hören!! Gerne auch per WhatsApp 0043 67763118387 oder Mail an kocheule@hotmail.com Liebe Grüße Claudia
Ich auch, habe den TM 31, funktioniert wie am ersten Tag, aber mich fixt das Zubehör und die Anbratfunktion an. Wenn, dann würde ich ihn gerne bei Dir bestellen, weil Du toll erklärst. Hatte gar keine Einweisung damals, hatte ihn ohne Abend gekauft. Deshalb weiss ich Deine Videos sehr zu schätzen. Geht das bei Dir auch, wenn man in Deutschland wohnt?
Ja, das Video war wirklich sehr hilfreich. Ich hatte den TM5, seit längerem schon den 6er und mich noch nicht an die Modi gewöhnt. Auch wußte ich vieles nicht. Danke, Namensvetterin
Vielen Dank für deine gut verständlichen Erklärungen! Habe seit 3 Wochen den TM 6, nachdem ich fast 18 Jahre lang mit dem TM 21 gekocht habe! Ich bin jetzt ziemlich am Lernen und sehe mir gerne deine Videos an. Zum Modus „Eindicken“ habe ich die Frage, wie man es am besten macht, wenn man bei einer Mehlschwitze- Soße in der Butter gedünstete Zwiebeln mit einarbeiten will? Muss man die Zwiebeln vorher zerkleinern und auf einem anderen Modus dünsten , bevor man dann in den Modus Eindicken gehen kann? Danke für alle Tipps und liebe Grüße!
Stimmt, aber für mich als frischer Vater der abgepumpte Muttermilch verfüttern soll ein Segen. :) Dann kann ich dem Kleinen die Milch schneller geben und ihn in der Zwischenzeit beruhigen. :)
Guten Morgen Ich habe mal eine Frage. In einigen Modis wird als Tipp gegeben, dass man zum Wasser Zitronensäure dazu geben soll. Es gibt aber 2 verschiedene Zitronensäure. Der eine ist von Heitnann in einer Flasche und eigentlich zum Entkalken gedacht und der andere von Dr. Oetker in kleinen Beutelchen. Welchen kann ich verwenden
Noch besser beim Wasser erhitzen für Babynahrung, auf 50°. So mach ich es für meine Tochter und das Wasser für die Flasche ist somit perfekt temperiert👍 ab in eine Thermosflasche und gut ist. So spart man sich meiner Meinung nach auch das kurz kalt abspülen.
Kurze Frage zur Joghurt Bereitung. Könnte man beim TM 6 nicht einfach die Milch im Topf fermentieren wie beim 5er? Ich hab keine Gläschen und esse sehr viel Joghurt. Mein 5er ma hat ein Topf Joghurt ohne das glasgefummel. Danke für das Video.
Hallo Claudia, habe ja geschrieben, daß ich z.Zt. den TM6 von einer lieben Bekannten testen darf. So habe ich gestern ein Curry-Möhren-Risotto gemacht, was vom Geschmack her sehr lecker ist. Finde die Wassermenge aber viel zu viel. Da ich von gestern noch einen Rest hatte, wollte ich selbigen imTM6 erwärmen, da der ja die Funktion hat. Gut und schön: Wo ist hier dann der Linkslauf? So habe ich einfach 85 Grad gewählt und eine zeitlang erwärmt, doch dadurch kocht es ja leider weiter. Hierzu mal den ein oder anderen Tip. Danke!
Ich hab (noch) keinen TM6. Ab und zu koche ich indisches chicken korma, dazu Reis und backe Naan Brot aus Hefeteig. So etwas stelle ich mir schwierig vor, denn die 3 Gerichte bereite ich quasi parallel zu, damit sie gleichzeitig fertig sind. D.h. den Teig knete ich jetzt einfach von Hand, das geht besser als mancher denkt und lasse ihn im warmen Backofen aufgehen. Das Chicken etc. in einer tiefen Pfanne/Wok. Und den Reis in einem Reiskocher, während das chicken noch köchelt. Ganz am Ende das Naan kurz auf eine heisse Platte und im Backofen fertig backen. Also das chicken geht sicherlich gut im TM6, aber Reis und Teig kann ich dann nicht gleichzeitig machen, oder hab ich etwas übersehen? Irgendwas vorher zubereiten und dann Warmhalten ist bei „asiatischer“ Küche tendenziell ein No-Go, alles muss frisch aus dem Topf/Ofen auf den Tisch.
Ich habe mir gestern einen Thermomix bestellt. Mit TM6 kann man ja anbraten, geht das nur bei den Rezepten (Cookidoo) oder geht das auch beim manuellen kochen? Daa Video ist auf jeden Fall sehr interessant. Vielen Dank für diese Mühe.
Super erklärt, ich habe gesehen das Sie einen Pastamaker haben. Diesen würde ich mir auch gerne zulegen, kann man dann auch frische Pasta im TM6 machen, bzw. Rezepte mit frischer Pasta machen oder muss es immer getrocknete sein?
An sich tolle Erklärungen allerdings als neuanfänger tu ich mich noch schwer, die richtige Temperatur & so zu finden, wenn ich nicht nach Rezept Köche 😅
@@KochEule Danke für die schnelle Antwort .Gestern kam mein Tm6 und ich habe gleich meinen Brotteig damit gemacht.Hat wunderbar geklappt. Jetzt heißt es üben,üben,üben 😊 Morgen kommen dann die Früstückseier dran.
Liebe Claudia tolle Erllärung. Ich hätte eine Frag wie funktionirrt söow cooking heißt wenn ich aug 98 Grad einstelle auf 3 Stunden dann kocht nur 45 Grad oder? Danke für die Rückmeldung LG Virna ais Grafing Deutschland
Danke für die Tipps. Allerdings ersetzt der Thermomix keinen Wasserkocher. Der Wasserkocher braucht ca 2 min um das Wasser zum Kochen zu bringen. Der Thermomix über 10 Minuten!
Ja kann man :) Schweinbraten in Bierdampf mit Kruste cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r154430 böhmische Knödel cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r35901 Braten mit Semmelknödel und Krautsalat cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r662123 Also falls du Interesse hast oder einfach noch Fragen, dann schreib mir doch gerne eine Mail an kocheule@hotmail.com Liebe Grüße Claudia
Hab eine frage an dich Habe den thermomix erst kurz bekommen, und habe einfache Gerichte probeirt fuer den Anfang, aber beim Reiskochen war doch bei mir etwas Reis ums Messer festgeklebt sodass ich den Apparat doch einweichen musste, und dann mit dem Modi Vorpuelen behandeln musste, kanns du mir vielleicht sagen was ich falsch gemacht haben koennte, vielen Dank im Voraus, Marthy
Einfach in dem Fall an ein Rezept deiner Wahl halten, z.B. für Vanillepudding eines deiner Wahl suchen und die Zutaten wie angegeben rein in den Topf und Eindicken. Los geht's :)
Habe heute meine helle Sauce für Spargelgemüse mit diesem Modus zubereitet. Man rechnet für 4 Pers.: 40 g Margarine oder Butter, 40 g Mehl, 500 ml Spargelbrühe, Milch oder Wasser mit Brühe? , Salz, Muskat. Alles in den Topf gegeben, auf 100 Grad gestellt - und hat es so getan, wie es sollte. Zum Schluss habe ich noch ca. 50 ml Sahne und 1 Eigelb in einer Tasse verquirlt (d.h. legieren) und kurz in die Sauce eingerührt, abschmecken und lecker, cremig wars. Da ich eine große Menge Spargel hatte, habe ich die Zutaten x 1,5 genommen. Meine Männer lieben die Sauce zum Gemüse. Ich hoffe, dir damit zu helfen. Liebe Grüße
Seit einer Woche habe ich den Tm6. Dieses Video ist die beste Art schnell mit den Funktionen und der neuen Art zu Kochen vertraut
zu werden. Ich bin hellauf begeistert.
Vielen Dank liebe Angelika 😊 sas freut mich natürlich sehr 🙃🙃 liebe Grüße
Liebe Kocheule, deine Rezepte sind super und du bist eine super sympathische junge Frau 🤗. Vielen lieben Dank!
Vielen Dank. Hab den TM6 seit 2 Wochen. Komm schon recht gut klar, aber das hilft noch gut weiter.
Sehr gerne, das freut mich sehr 😊 so soll es sein 👍🤗
Danke, vielen Dank ich habe viele Erkenntnisse durch Ihre Erklärungen bekommen. Habe auch den Tm6 und wusste dies nicht. Noch einmal danke.
Gerne :) das freut mich sehr! Weiterhin viel Freude und LG
super vielen Dank das ist sehr hilfreich für mich !! hab den TM 6 gerade bestellt und kann mich gut mit Deinem Video vorbereiten. netter Dialekt , und toll erklärt 😀herzlichen Dank dafür
Tolles Video um einmal zu sehen was der TM6 eigentlich so kann und macht. Vielen Dank! Ich habe ihn mir bestellt und bekomme ihn vor Weihnachten. :) Und freue mich jetzt noch etwas mehr!
Genau das Video was ich als Einsteiger gesucht habe, danke dir!
Ich liebe deine Erklärvideos, weil es immer wieder was gibt was man doch noch nicht gewusst hat👏❤
Danke 🥰🥰
Habe den thermomix gestern bekommen und das Video war für mich eine große Hilfe. Dankeschön
Das freut mich sehr :) weiterhin viel Spaß und liebe Grüße
Du erklärst das Supper. Ich hatte heute das Problem und wollte Brötchen Backen Wüste nicht wo die Wage ist .Hast mir sehr geholfen
Das freut mich sehr 😊
Liebe Kocheule! Habe vor nicht all zu langer Zeit ein Kommentar an dich geschrieben,welches nicht sehr freundlich war. Nun, ich habe jetzt einen Thermomix und somit habe ich mir mehr von deinen Videos angesehen und finde, dass du dich bemühst und Themen ansprichtst die einem wirklich helfen mit dem Gerät langsam vertraut zu werden. Also hast du mich als Zuseherin und Abonnentin 😊dazugewonnen. Lg. Elisabeth Springler
Alles super erklärt, hab noch den TM31 und überlege den TM6 zu kaufen. Nach diesem Video muss gibt es kein zurück, ich muss ihn haben.
Hallo liebe Gabi, das freut mich, dass du dich dazu entschlossen hast. Wenn ich darf, würde ich dich gerne als deine Beraterin auf deinem Weg zum TM6 begleiten. Sollen wir mal telefonieren oder darf ich dir per WhatsApp schreiben? Liebe Grüße deine KochEule Claudia
0043677 63118387 das wäre meine Nummer 😊😊
Dankeschön !!!! Ich habe den TM5. Es ist schon sehr Interessant was beim TM6 möglich ist. Auch ich habe heute wieder eine Menge durch DICH gelernt. Vielen Dank und Grüße Leon von mir.
Danke lieber Matthias, es freut mich sehr, wenn du Freude hast :) und Leon lässt auch dich Grüße, sowie der Rest vom KochEulen-Team :) Alles Liebe
Super sympathisch und ich liebe das Dialekt 😍 bekomm bald meinen TM6 in schwarz und fühle mich mega aufgeklärt, danke 🙏🏻
Einiges dazu gelernt. Vielen Dank, wie immer super erklärt.
Danke, freut mich sehr 😊👍
So viel neues erfahren. Super vielen lieben Dank. Kann man eigentlich eigene Rezepte eingeben und speichern.
Das wäre wirklich sehr interessant !
Ich bedanke mich! Für mich ist besonders hilfreich in diese Corona Zeit , weil mein Gerät ich von paar Tagen bekommen habe.
Vielen Dank für die tolle Erklärung und Tips. Für mich als Thermomix-Anfänger sehr hilfreich. :-)
Sehr gerne :) Danke auch dir! Freut mich sehr und ich wünsche dir weiterhin viel Freude :) LG
super erklärt ... ich bin sehr beeindruckt und bekomme Lust, mich nochmal auf die Modi zu stürzen. Vielen Dank
Danke das freut mich sehr 😊😊
Hi Claudia, tolle Erllärung, vielen Dank. Habe noch keinen TM6 werde mir aber dank deiner Videos einen zulegen.
Das freut mich sehr ☺️ hast du an dem aktuellen Angebot mit 2. Mixtopf um nur 100 Euro Interesse? Dann melde dich gerne bei mir per Mail an kocheule@hotmail.com oder per WhatsApp an 0043 677 63118387
Würde mich freuen von dir zu hören und dich zu beraten. Liebe Grüße KochEule Claudia 🤗
In etwa 10 Tagen bekomme ich Tm6. Deine Erklärungen sind sozusagen meine 1.Einführung in die Modi. Dann kann ich hoffentlich
gleich loslegen. Ich möchte zum ersten Mal in meinem Leben einen Panettone (ital. WEIHNACHTSKUCHEN) selbst backen. Bin gespannt!
Das ist ja schön, das freut mich sehr für dich! Das gelingt dir mit deinem TM6 bestimmt super, ich wünsche dir auf jeden Fall schon mal viel Erfolg und Freude mit deinem TM! Eine schöne Adventszeit! LG
Toll erklärt da habe ich was dazu gelernt ! Denn ich besitze. Ihn noch nicht so lange . Vielen lieben Dank und lg aus Berlin - Bärbel 🎸👏👏👏😇🎸👍
Daumen 👍 sollte sich jeder anschauen der den TM 6 neu bekommen hat weiter so KochEule du bist großartig!!!
Das freut mich sehr, vielen Dank 😊😊
Vielen lieben Dank, jetzt Trau ich mich mehr auszuprobieren 🙏
Vielen Dank für das Video klasse. Da ich seit einer Woche meinen termi habe und corona bedingt keine Einführung bzw Probe kochen hatte hilft mir das ungemein. Wäre ich nie drauf gekommen einfach zur Seite mit dem Finger zu schieben und damit nich modis zu finden😁
Das ist aber sehr schön :) freut mich sehr, wenn ich helfen kann!! Aber dein Kochen kannst du ja dann bestimmt mal nachholen. Ist immer nett! Bis dahin viel Freude mit meinen Videos eine schöne Adventszeit! LG
Super gut erklärt, vielen Dank 😊
Der Dialekt macht Sie sehr sympathisch 👍😃👌
Vielen lieben Dank :) freut mich sehr! LG
Bin auch am überlegen der TM6 Sieht toll aus
Hey liebe Tasha, dann melde dich doch gerne bei mir und ich berate dich sehr gerne! Bin gerne für dich da und würde mich freuen von dir zu hören!! Gerne auch per WhatsApp 0043 67763118387 oder Mail an kocheule@hotmail.com Liebe Grüße Claudia
Ich auch, habe den TM 31, funktioniert wie am ersten Tag, aber mich fixt das Zubehör und die Anbratfunktion an. Wenn, dann würde ich ihn gerne bei Dir bestellen, weil Du toll erklärst. Hatte gar keine Einweisung damals, hatte ihn ohne Abend gekauft. Deshalb weiss ich Deine Videos sehr zu schätzen. Geht das bei Dir auch, wenn man in Deutschland wohnt?
Sehr nützlich liebe Kocheule! Schau e ich mir sicher noch ein paarmal an. Du erklärst das super. Danke .LG
Danke 😊 freut mich sehr 🙃🤗 liebe Grüße
Ja, das Video war wirklich sehr hilfreich. Ich hatte den TM5, seit längerem schon den 6er und mich noch nicht an die Modi gewöhnt. Auch wußte ich vieles nicht. Danke, Namensvetterin
Danke, das freut mich sehr liebe Klaudia 😊😉
Super Tipps Claudia. War mal wieder der ein oder andere neue Tipp dabei.
Danke ☺
Danke liebe Kathrin das freut mich aber 😊😊😊
Du hast das Video supper erklärt danke . Ich werde es weiter verfolgen supper
Danke dir 😊
Echt eine meeega Erklärung und vorallem Hilfreich
Danke :) das freut mich sehr! LG
Ganz tolles Video mit vielen Infos vielen Dank aus dem Saarland
Super Video und sehr hilfreich. Danke👍😊
Vielen Dank für deine gut verständlichen Erklärungen! Habe seit 3 Wochen den TM 6, nachdem ich fast 18 Jahre lang mit dem TM 21 gekocht habe! Ich bin jetzt ziemlich am Lernen und sehe mir gerne deine Videos an.
Zum Modus „Eindicken“ habe ich die Frage, wie man es am besten macht, wenn man bei einer Mehlschwitze- Soße in der Butter gedünstete Zwiebeln mit einarbeiten will? Muss man die Zwiebeln vorher zerkleinern und auf einem anderen Modus dünsten , bevor man dann in den Modus Eindicken gehen kann?
Danke für alle Tipps und liebe Grüße!
Gerne das freut mich natürlich sehr und dann wünsche ich weiterhin viel Spaß und Freude mit deinem TM6 😊🤗
Danke für das super Video 👍🏻 toll erklärt und sehr hilfreich 😊
Danke :)
eine sehr gute Beschreibung. Vielen Dank.
Waage
Teig Kneten
Turbo
Vorspülen
Wasser erhitzen 37-100
Pürrieren
Flow cooking
Soue vida (Wasserbad erwärmen) mit messerabdeckung
Fermentieren
Reis kochen
Eindicken
Danke. Ein aha Erlebnis.
Danke, du hast mir sehr geholfen!
Gerne 😊
Servus , deine Videos sind echt super interessant und man lernt immer was dazu.
Danke 😊😊😊
Danke für die Tipps. Habe das -I- noch nie bemerkt 🤫
Viki
Sehr schön erklärt...Vielen Dank!
Danke, es war sehr hilfreich
Das freut mich!
danke sehr hilfsbereit
Freut mich :) LG
Tolles video:) aber babywasser muss erst immer richtig abgekocht werden:)
Wieso? Unser Leitungswasser hat top Qualität ... Für den Soda Stream koche ich auch kein Wasser extra ab ...🤔
Stimmt, aber für mich als frischer Vater der abgepumpte Muttermilch verfüttern soll ein Segen. :)
Dann kann ich dem Kleinen die Milch schneller geben und ihn in der Zwischenzeit beruhigen. :)
Naja. Ob das immer nötig ist lässt sich vortrefflich drüber streiten. Wir haben es nie gemacht.
Guten Morgen
Ich habe mal eine Frage. In einigen Modis wird als Tipp gegeben, dass man zum Wasser Zitronensäure dazu geben soll. Es gibt aber 2 verschiedene Zitronensäure. Der eine ist von Heitnann in einer Flasche und eigentlich zum Entkalken gedacht und der andere von Dr. Oetker in kleinen Beutelchen. Welchen kann ich verwenden
Super erklärt 😀
Super Video, viel gelernt. Danke 🧡
Danke dir, das freut mich sehr 😊
Dankeschön für die Infos. Sehr hilfreich. 👍
Noch besser beim Wasser erhitzen für Babynahrung, auf 50°. So mach ich es für meine Tochter und das Wasser für die Flasche ist somit perfekt temperiert👍 ab in eine Thermosflasche und gut ist. So spart man sich meiner Meinung nach auch das kurz kalt abspülen.
Ja da hast du recht 😊 einfach super 🤗 liebe Grüße
Super erklärt- Danke
Danke dir :)
Danke waren sehr hilfreiche Tipps dabei
Alles super erklärt. Wie macht man eigentlich Himbeermarmelade
Kurze Frage zur Joghurt Bereitung. Könnte man beim TM 6 nicht einfach die Milch im Topf fermentieren wie beim 5er? Ich hab keine Gläschen und esse sehr viel Joghurt. Mein 5er ma hat ein Topf Joghurt ohne das glasgefummel. Danke für das Video.
Wieder super erklärt, vielen Dank.
Danke :)
Endlich mal alles erklärt 😊
Freut mich :) danke
Super erklärt 👍
Danke :)
Hallo Claudia, habe ja geschrieben, daß ich z.Zt. den TM6 von einer lieben Bekannten testen darf.
So habe ich gestern ein Curry-Möhren-Risotto gemacht, was vom Geschmack her sehr lecker ist. Finde die Wassermenge aber viel zu viel.
Da ich von gestern noch einen Rest hatte, wollte ich selbigen imTM6 erwärmen, da der ja die Funktion hat. Gut und schön: Wo ist hier dann der Linkslauf?
So habe ich einfach 85 Grad gewählt und eine zeitlang erwärmt, doch dadurch kocht es ja leider weiter. Hierzu mal den ein oder anderen Tip. Danke!
Die Jogurt Gläser setze ich auf die lauwarme Heizung am Abend. Kostet nicht extra Strom 👍
super erklärt, vielen Dank
Danke :)
Ich hab (noch) keinen TM6. Ab und zu koche ich indisches chicken korma, dazu Reis und backe Naan Brot aus Hefeteig. So etwas stelle ich mir schwierig vor, denn die 3 Gerichte bereite ich quasi parallel zu, damit sie gleichzeitig fertig sind. D.h. den Teig knete ich jetzt einfach von Hand, das geht besser als mancher denkt und lasse ihn im warmen Backofen aufgehen. Das Chicken etc. in einer tiefen Pfanne/Wok. Und den Reis in einem Reiskocher, während das chicken noch köchelt. Ganz am Ende das Naan kurz auf eine heisse Platte und im Backofen fertig backen. Also das chicken geht sicherlich gut im TM6, aber Reis und Teig kann ich dann nicht gleichzeitig machen, oder hab ich etwas übersehen?
Irgendwas vorher zubereiten und dann Warmhalten ist bei „asiatischer“ Küche tendenziell ein No-Go, alles muss frisch aus dem Topf/Ofen auf den Tisch.
Sehr gut
Danke :)
Ich habe mir gestern einen Thermomix bestellt. Mit TM6 kann man ja anbraten, geht das nur bei den Rezepten (Cookidoo) oder geht das auch beim manuellen kochen?
Daa Video ist auf jeden Fall sehr interessant. Vielen Dank für diese Mühe.
Das freut mich für dich! Das Anbraten funktioniert nur bei Cookidoo Rezepten. LG
Super, danke!
echt super tips
Danke :)
Danke aus Dänemark🇩🇰
Super erklärt, ich habe gesehen das Sie einen Pastamaker haben. Diesen würde ich mir auch gerne zulegen, kann man dann auch frische Pasta im TM6 machen, bzw. Rezepte mit frischer Pasta machen oder muss es immer getrocknete sein?
Habe eine Frage
Wie bringe ich den linksdreh in betrieb?
LG
An sich tolle Erklärungen allerdings als neuanfänger tu ich mich noch schwer, die richtige Temperatur & so zu finden, wenn ich nicht nach Rezept Köche 😅
Anfangs würde ich mich an die Rezepte halten, denn die Übung machts dann automatisch einfacher! LG
Ich bekomme meinen Thermomix erst in den nächsten Tagen.
Mich beschäftigt gerade die Frage,ob ich damit auch Ein Frühstücksei kochen könnte ?
Ja, sieh dir dazu den Modus Eier Kochen an, sobald er da ist. Funktioniert einwandfrei :) LG
@@KochEule Danke für die schnelle Antwort .Gestern kam mein Tm6 und ich habe gleich meinen Brotteig damit gemacht.Hat wunderbar geklappt.
Jetzt heißt es üben,üben,üben 😊
Morgen kommen dann die Früstückseier dran.
Liebe Claudia tolle Erllärung. Ich hätte eine Frag wie funktionirrt söow cooking heißt wenn ich aug 98 Grad einstelle auf 3 Stunden dann kocht nur 45 Grad oder? Danke für die Rückmeldung LG Virna ais Grafing Deutschland
Bei 98°C für 3 Stunden, hält der Thermomix über 3 Stunden lang die Temperatur von 98°C LG
Danke für das tolle Video. Werde gleich mal den neuen TM 6 einweihen
Danke für die Tipps. Allerdings ersetzt der Thermomix keinen Wasserkocher. Der Wasserkocher braucht ca 2 min um das Wasser zum Kochen zu bringen. Der Thermomix über 10 Minuten!
Hallo, wie bekomme ich den die Buttons in den Modi rein? Das Reis kochen fehlt bei uns 🤔
Beim TM6 durch ein Update, dieses ist aber schon länger her. Frag bitte bei deiner Repräsentantin nach 👍 liebe Grüße
Kann man damit auch einen Schweinebraten und Klöße kochen?
Ja kann man :)
Schweinbraten in Bierdampf mit Kruste cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r154430
böhmische Knödel cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r35901
Braten mit Semmelknödel und Krautsalat cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r662123
Also falls du Interesse hast oder einfach noch Fragen, dann schreib mir doch gerne eine Mail an kocheule@hotmail.com Liebe Grüße Claudia
Ist der Thermomix geeignet um z.B Wasser für 1 Tasse Tee zu erhitzen? Und wenn ja, wie lange dauert das ungefähr?
Eher nicht, das dauert zu lange
wie weiß ich vielleicht mehl ich für Soßen brauch
aus dem jeweiligen Rezepten :) LG
Reiskocher:
Hurra, man kann auch Vollkornres mit dem Modi Reiskocher kochen (geht so wie bei Dinkel kochen, einfach vorher einweichen) !!!
Hab eine frage an dich
Habe den thermomix erst kurz bekommen, und habe einfache Gerichte probeirt fuer den Anfang, aber beim Reiskochen war doch bei mir etwas Reis ums Messer festgeklebt sodass ich den Apparat doch einweichen musste, und dann mit dem Modi Vorpuelen behandeln musste, kanns du mir vielleicht sagen was ich falsch gemacht haben koennte, vielen Dank im Voraus, Marthy
😂ich weiß wer dich auf das Video gebracht hat🙈👍😉
😂👍
Wie lange braucht der Thermomix um einen Liter Wasser von Zimmertemperatur zum kochen zu bringen?
Also bei 500g sind es 5 Minuten. Sollten also ca. 7 Minuten dauern
Sehr lange, 10 Minuten:(
Beim eindicken ist mir immer nicht klar wieviel von jeder Zutat.
Einfach in dem Fall an ein Rezept deiner Wahl halten, z.B. für Vanillepudding eines deiner Wahl suchen und die Zutaten wie angegeben rein in den Topf und Eindicken. Los geht's :)
Habe heute meine helle Sauce für Spargelgemüse mit diesem Modus zubereitet. Man rechnet für 4 Pers.: 40 g Margarine oder Butter, 40 g Mehl, 500 ml Spargelbrühe, Milch oder Wasser mit Brühe? , Salz, Muskat. Alles in den Topf gegeben, auf 100 Grad gestellt - und hat es so getan, wie es sollte. Zum Schluss habe ich noch ca. 50 ml Sahne und 1 Eigelb in einer Tasse verquirlt (d.h. legieren) und kurz in die Sauce eingerührt, abschmecken und lecker, cremig wars. Da ich eine große Menge Spargel hatte, habe ich die Zutaten x 1,5 genommen. Meine Männer lieben die Sauce zum Gemüse. Ich hoffe, dir damit zu helfen. Liebe Grüße
Slow cooking meinte ich
👍
Genau, genau, genau, genau, genau, genau, genau, nervte langsam daher weg geklickt.
👍
Learning bei doing
Sous vide... (phonetisch: Suvide) alles aussprechen
Hatte aufgrund der Überschrift gedacht das Video wäre auf deutsch.... Schade
Das tut mir leid das du mich nicht verstehst 🤷♂️. LG
@@KochEule habe bessere Alternativen gefunden... alles. gut danke😉
Deutsche Sprache hat viele Dialekten !
Danke für NICHTS
Immer gerne doch😏
Die Information ist sehr nützlich, leider wegen ihren Dialekt, habe ich nicht alles verstanden 😔